จะทำอย่างไรถ้ากระดาษติดแข็ง เคล็ดลับ

แยมที่ทำจากผลไม้เมืองหนาวเช่นมะตูมและส้มในผลไม้ฤดูหนาวและฤดูร้อนเช่นสตรอเบอร์รี่เชอร์รี่และแอปริคอตในฤดูร้อนเพื่อให้โต๊ะของเราสวยงาม ... เป็นหน้าที่ของพวกเขาในการตกแต่งมื้ออาหารและสูตรอาหารของเราให้สวยงามตั้งแต่อาหารเช้าไปจนถึงของหวาน เราต้องการทำแยมเพียงครั้งเดียวและสนุกกับมันในทุกเดือน อย่างไรก็ตามบางครั้งมันก็กลายเป็นขนมหวานและขึ้นราอย่างรวดเร็วบางครั้งเราไม่ได้รักษาความสม่ำเสมอเนื่องจากรดน้ำและไม่สามารถเข้าถึงความสม่ำเสมอของแยมได้ ปัญหาอีกประการหนึ่งที่เรามีคือความสม่ำเสมอของการติดขัดนั้นยากเกินไป ในกรณีที่มันแข็งมากมันเกือบจะได้ความสม่ำเสมอในการตัดและแว็กซ์กับเอฟเฟกต์ของขนม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีปัญหานี้เลยและรสชาติของแยมของเราจะเข้าที่เสมอ ไม่ควรเป็นขนมหรือแข็งตัว เมื่อคุณประสบปัญหานี้โปรดคำนึงถึงแนวทางแก้ไขเสมอ สุขภาพดีถึงมือคุณแล้ว!

จะทำอย่างไรถ้ากระดาษติดแข็ง?

แม้ว่าคุณจะทำทุกอย่างตามสูตรตัวต่อตัว แต่บางครั้งแยมของคุณก็แข็งและเป็นขนมอย่างรวดเร็ว แต่ทำไมเราถึงประสบกับสิ่งนี้? เมื่อเราใส่น้ำตาลมากเกินไปและเก็บผลไม้ไว้ในน้ำตาลนี้นานเกินไปและเริ่มกระบวนการปรุงอาหารหรือเมื่อเราเติมน้ำมะนาวมากเกินไปความสม่ำเสมอของแยมจะกลายเป็นของแข็งและเป็นไข แยมเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่พบว่ามีความสม่ำเสมอในอุณหภูมิห้อง น้ำตาลในนั้นจะแข็งตัวเมื่อแยมเย็นตัวลง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องทิ้งกระดาษติดไว้ในลักษณะที่เป็นน้ำเล็กน้อยและทำให้มันข้นและแข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง

แต่สมมติว่าคุณมีปัญหาเช่นการแข็งตัวและคุณอยู่ในสถานการณ์ที่คุณคิดว่าคุณจะไม่สามารถบันทึกแยมได้ ในช่วงเวลาดังกล่าวให้เทน้ำลงในหม้อใบอื่นทันที น้ำ 3 ถ้วยจะเพียงพอสำหรับแยมที่คุณทำจากผลไม้ 1 กก. คุณสามารถเปลี่ยนจำนวนเงินนี้ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณผลไม้ของคุณ เตรียมเชอร์เบทโดยใส่น้ำตาล 1 ถ้วยตวงหรือน้ำตาลน้อยกว่าเล็กน้อยลงในน้ำ 3 ถ้วยแล้วต้มให้เข้ากัน เทแยมที่แข็งตัวแล้ววางบนเตา ปรุงอาหารอีกครั้งโดยผสมและปล่อยให้น้ำตาลละลาย

หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ตั้งค่าความสม่ำเสมอโดยผสมที่อุณหภูมิห้อง เมื่อคุณโยนแยมลงในน้ำเย็นถ้ามันลงไปโดยไม่กระจายตัวแยมของคุณจะมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสม จากนั้นหลังจากเย็นจนหมดแล้วคุณสามารถแบ่งใส่ขวดโหลและเก็บไว้ในตู้ได้

สุขภาพดีถึงมือคุณแล้ว!

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found