เราตัดสินใจที่จะเดินทางไปทั่วตุรกีหลังจากอาหารยอซกัตและอังการาเพื่อเข้าสู่อาหารเมอร์ซิน กลิ่นรสอร่อยของอาหารเมอร์ซินซึ่งต้อนรับเราด้วย 13 รสชาติที่แตกต่างกันตั้งแต่รสหวานไปจนถึงรสเค็มจากซุปไปจนถึงเครื่องดื่มได้เริ่มแพร่กระจายไปยังเพจของคุณแล้ว
"นี่คือมื้ออาหารของเรา!" สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเมอร์ซินและ "โอ้บ้านเกิดของฉัน ... " สำหรับผู้ที่เกิดในเมอร์ซินและกำลังจะไปเมืองอื่น ๆ
อร่อย!
แบรนด์ระดับโลก: Tantuni
เราคิดว่าเราไม่จำเป็นต้องอธิบายด้วยซ้ำว่า tantuni คืออะไร เขาคือใบหน้าที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมอร์ซิน ยิ่งไปกว่านั้นก็อร่อยที่สุด สำหรับคนที่บอกว่ารักเมอร์ซินให้กินทันทูนี่: ใช่ไปเลยที่รัก
ดีกว่าลูกชิ้นดิบ: Batırık
Batırıkซึ่งสามารถทำแห้งหรือในรูปแบบของซุปได้มาจาก bulgur ชั้นดี คุณจะได้กินบาติริซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมในสมัยนี้โดยเฉพาะแม่ มันจะเหมือน mis ก็จะอร่อย ดังนั้นเราว่าคุณสามารถไปกินซากสำหรับเพื่อน 
กับพิสตาชิโอหรือวอลนัท: Kerebiç
Kerebiçเป็นอาหารที่รู้จักกันดีที่สุดของ Mersin รองจาก tantuni ในหมวดของหวานสามารถทำได้ทั้งพิสตาชิโอและวอลนัท โฟมพิเศษที่เทลงบนนั้นเตรียมจากยิปโซฟิล่า มันพิเศษมากไม่เคยเห็นมาก่อนเลยที่เดียว
วันที่เข้าไป: Product
มันคล้ายกับหน้าไม้ แต่จริงๆแล้วไม่เกี่ยวข้องมากนัก มีวันที่บดในผลิตภัณฑ์ มันสามารถขึ้นรูปด้วยส้อมและยังมีโครงสร้างไม้ที่เตรียมไว้ให้เป็นรูปร่าง ดังนั้นความสนใจจะจ่าย
คล้ายกับ Adana Kebab: Tarsus Kebab
Tarsus kebab เป็นเคบับที่คล้ายกับ Adana แต่แตกต่างกันจริงๆ คุณสมบัติที่แตกต่างจาก Adana kebab คือส่วนผสมของมันคือหัวหอม มันอร่อยมากและอร่อย ถ้าคุณต้องการคุณสามารถพูดแบบเจ็บแสบได้เช่นกัน
ของขวัญของคนเร่ร่อน: Spin
เรามั่นใจว่าคุณจะได้กินที่ดีที่สุดในเมอร์ซินแม้ว่าจะมีการจองเกี่ยวกับภูมิภาคที่เป็นของซึ่งเรียกอีกอย่างว่าเร่ร่อนบีบซึ่งเตรียมโดยการย่างมันฝรั่งหรือหัวหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณสามารถกินอาหารร้อนที่ทำจากแผ่นโลหะ
พืชพื้นเมือง: Tarovan
คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ Mersin เพื่อกินทะเลสาบซึ่งดึงดูดความสนใจด้วยรูปลักษณ์ของอาติโช๊คเยรูซาเล็มและคื่นฉ่าย แต่เมื่อคุณไปอย่ากลับมาโดยไม่รับประทานอาหาร ส่งไปที่ท้องของคุณโดยเฉพาะเมื่อคุณเห็นบ่อน้ำลอยอยู่ในเมล็ดถั่วเมล็ดแห้ง
ขนมธรรมชาติ: Karsambaç
เป็นอาหารเย็นที่ปรุงขึ้นเพื่อเป็นทางเลือกให้กับ bici bici ของ Adana อย่างแม่นยำยิ่งกว่านั้นคือไอศกรีมที่ทำจากน้ำแข็งและกากน้ำตาล เมื่อคุณย้อนกลับไปอีกเล็กน้อยคุณจะเห็นว่ามีการบริโภคkarsambaçอย่างกว้างขวางในจังหวัดของอนาโตเลียตอนกลางและอนาโตเลียตะวันออก อย่างไรก็ตามถ้าkarsambaçเต็มไปด้วยกากน้ำตาลและผลไม้เมดิเตอร์เรเนียนโอ้ Mistir!
แพ็คเกจแพ็คเกจ: Cezerye
เพื่อนที่ไป Mersin หรือ Adana มักจะพาพวกเขาไปที่ Cezerye เสมอ ด้วยแครอทที่มีบทบาทสำคัญทำให้เซเซอรี่พาคุณไปอยู่ในระหว่างนั้น มันหวานกว่าเซเซอรีที่คุณกินในอาดานาหรือในเมอร์ซิน? หรือลองถามแบบนี้: cezerye จาก Mersin หรือ cezerye จาก Adana อร่อยกว่ากัน?
ร้อนร้อน: เดือด
เป็นเครื่องดื่มที่มีเครื่องเทศหลายชนิดเฮเซลนัทถั่วลิสงและวอลนัทด้วยความเข้มข้นที่เข้มข้นและการบริการที่ร้อนซึ่งยากต่อการดื่มและมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา นอกจากนี้ยังให้บริการเมื่อทารกแรกเกิดใน Adana ขอแนะนำให้คุณดื่มและกลืนเป็นความต่อเนื่องของทุกปัญหา
แตกต่างกันมากขึ้น: Kunefe
ในขณะที่künefeซึ่งมีการลงทะเบียนใน Hatay แพร่กระจายไปยังตุรกี แต่ก็มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยใน Mersin และก้าวไปพร้อม ๆ กับมัน ผู้ที่กินkünefeในเมือง Mersin ซึ่งมีชีสและน้ำเชื่อมมากและมีkadayıfน้อยก็ไม่สามารถยอมแพ้ได้ มีแม้แต่คนที่กินขนมใน "นรก" ในขณะที่ถามตัวเองว่าเป็นฮาเทย์หรือเมอร์ซิน 
ถัดจาก Tarsus kebab: น้ำหัวผักกาด
คงจะไม่เลวร้ายนักหากคุณดื่มน้ำหัวผักกาดในเมอร์ซินซึ่งรู้จักกันในชื่อ Adana เป็นจุดเริ่มต้นและเกือบจะถือเป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของ Adana หากคุณซื้อจากของดองไม่ใช่ในขวดคุณจะรู้สึกได้ว่าคุณได้ทำสต็อกพลังงาน 1 สัปดาห์ของคุณ
ไม่ขัดข้อง: Anamur banana
หากคุณกินกล้วย Anamur ซึ่งมีความสวยงามเหมือนเมอร์ซินและที่ออกมาจากเมอร์ซินซึ่งเป็นที่รู้กันว่าเป็นเมอร์ซินโดยไม่ต้องคิดว่ามันเป็นอาดานาหรือฮาเทย์อย่าให้มันสัมผัส
