การทำน้ำมะนาวและน้ำส้มเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูร้อนมาถึงเราจะไปหาน้ำมะนาวและน้ำส้มเพื่อคลายร้อน ไม่มีอาหารเช้าตอนเช้าที่น้ำส้มคั้นสดไม่ทำให้สวย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราไม่สามารถนึกถึงเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่เข้ากันได้ดีกับเค้กและคุกกี้เท่าน้ำมะนาว แต่มะนาวและส้มเป็นผลไม้เมืองหนาวจริงๆ น่าเสียดายที่ไม่สามารถหารูปแบบที่สดใหม่ที่สุดของพวกเขาได้ในช่วงฤดูร้อน เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับฤดูร้อนในขณะที่ส้มและมะนาวยังคงมีรูปร่างที่ดีที่สุด เตรียมน้ำมะนาวและน้ำส้มไว้ในช่องแช่แข็งทุกเมื่อที่คุณต้องการ

การทำน้ำมะนาวและน้ำส้มสำหรับเก็บในช่องแช่แข็งในรูปแบบที่ประหยัดและอร่อยที่สุด!

เคล็ดลับ: คุณสามารถใส่ส้มลงไปในขณะที่มะนาวแช่แข็งและมะนาวลงไปในขณะที่ส้มแช่แข็ง ดังนั้นสีและรสชาติของทั้งสองจะสวยงาม ใช้ความระมัดระวังในการกระจายมะนาวและส้มในถุงเย็นเพื่อไม่ให้ติดกัน บอกพวกเรา.

ทำน้ำมะนาวจากมะนาวในช่องแช่แข็ง

ก่อนอื่นล้างและเช็ดมะนาวให้แห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามะนาวของคุณสดและฉ่ำ ยิ่งมะนาวของคุณมีความชุ่มฉ่ำมากเท่าไหร่คุณก็จะได้รสชาติของน้ำมะนาวที่อร่อยมากขึ้นเท่านั้น สับมะนาวที่คุณล้างและแห้งดีแล้วให้เป็นวงกลมก้อนขนาดกลางหรือชิ้นใหญ่

โอนมะนาวสับไปยังถุง ziplock หรือถุงตู้เย็น ปิดผนึกชิ้นส่วนปากให้ดีและกระจายมะนาวในถุงจนแบน หากต้องการคุณสามารถฝานส้มลงไปได้ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะแข็งตัว เราขอแนะนำให้คุณทำเช่นนี้ในช่วงฤดูหนาวเมื่อมะนาวและส้มมีรสเข้มข้น

เมื่อคุณต้องการทำน้ำมะนาวจากมะนาวของคุณให้นำมะนาวที่คุณหยดลงในช่องแช่แข็งแล้วทิ้งไว้ให้ละลายในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นถ่ายโอนเป็นหุ่นยนต์ ใส่น้ำตาลทราย 1 ถ้วยลงไปแล้วดึงลงบนหุ่นยนต์ของคุณ ดูแลให้ทำขั้นตอนนี้อย่างช้าๆ ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่เป็นอันตรายต่อหุ่นยนต์ของคุณ

ใส่กระชอนลงในชาม หลังจากผสมน้ำตาลและมะนาว (ส้มถ้าคุณเพิ่ม) ดีแล้วให้กรอง ขจัดตะกอนและผิวหนังออก

จากนั้นเจือจางน้ำมะนาวที่คุณได้รับโดยการเติมน้ำ คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลตามความชอบและเติมมิ้นต์ อร่อย.

การทำน้ำส้มจากส้มในช่องแช่แข็ง

ล้างและเช็ดส้มผิวบางที่ไม่เน่าเสียตามฤดูกาล จากนั้นหั่นเป็นวงแหวนก้อนหรือชิ้น ยิ่งคุณสับส้มให้เล็กลงเท่าไหร่การผสมก็จะง่ายขึ้นเท่านั้น คุณสามารถทำได้โดยการปอกเปลือกถ้าคุณต้องการ อย่างไรก็ตามน้ำส้มที่คุณทำจากส้มปอกเปลือกจะอร่อยกว่ามาก

จากนั้นย้ายส้มสับใส่ถุงเย็น หากต้องการคุณสามารถฝานมะนาว 1 ลูกได้ ใส่ในช่องแช่แข็งและแช่แข็งส้ม

หลังจากแช่แข็งคุณสามารถใช้ส้มได้โดยนำออกจากช่องแช่แข็งและละลายในอุณหภูมิห้อง ละลายน้ำแข็งเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิห้องแล้วนำเข้าหุ่นยนต์แล้วเติมน้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวงแล้วใช้กระบวนการในน้ำมะนาว หลังจากนำเข้าดีแล้วให้เจือจางด้วยกระชอน

หลังจากเจือจางแล้วคุณสามารถเติมน้ำตาลได้ตามต้องการ น้ำส้มหรือน้ำมะนาวจะออกมาขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่คุณเติม คุณสามารถรับน้ำประมาณ 1.5 ลิตรจากมะนาว 1 ลูกและส้ม 1 ผล หากต้องการเพิ่มรสชาติให้เพิ่มเกลือมะนาวลงไป