เราไม่ให้อภัยเช็ดและกวาดที่เราพบเค้กที่เต็มไปด้วยครีมเต็มไปด้วยผลไม้และช็อคโกแลตมากมายที่ดื่มชาห้าโมงเย็นของพวกเขาทำให้วันนี้สวยงามยิ่งขึ้น เรากินมันด้วยความสุข พร้อมเสมอพร้อมเสมอ จนถึงไหน?
เราไม่ได้พูดถึงการสร้างงานศิลปะจากการเตรียมเค้กแต่งงานเราให้ความเคารพอย่างไม่สิ้นสุดสำหรับช่างทำขนมมืออาชีพ มันเป็นการสร้างสรรค์ที่แยกจากกัน แต่ก็ไม่ยากอย่างที่คิดในการเตรียมเค้กแสนอร่อยที่จะรวบรวมแม้แต่ชิ้นโฮมเมดสองหรือสามชั้น (มาทำเค้กแต่งงานกันเถอะ) คุณจะไม่เข้าใจว่าเวลาผ่านไปเป็นอย่างไรในขณะที่คุณตีครีมและปั้นผลไม้
มันค่อนข้างยุ่ง แต่ก็สนุกพอ ๆ กับการรวบรวมสิ่งที่ทาด้วยครีมช็อคโกแลตและเศษเค้ก
ทำเค้กที่บ้านคุณทำอะไรได้บ้าง ประเภทเค้กเมื่อคุณเรียนรู้คุณก็จะอยากวิ่งไปที่ห้องครัวอยู่ดี พับแขนเสื้อขึ้นหยุดเวลาและหลงทางในสีและกลิ่น
วิธีทำเค้กสปันจ์เค้กหรือสปันจ์เค้กแกนกลางของเค้กแสนอร่อย?
ลืมเค้กโดยไม่ได้ลืมเตรียมเค้กอีกครั้งถ้ามันหมองถอนและแข็งเหมือนหิน คุณคงไม่ได้เตรียมเค้กโฮมเมดโดยใช้ฐานเค้กสำเร็จรูป ไม่มีเป่าไม่พอง เราทำสปันจ์เค้กได้ด้วยอย่าเพิ่งชินกับมันแบบขี้ขลาด
เค้กฟองน้ำนี้มีความหมายว่าอย่างไร?
ครับเค้กฟองน้ำ; สิ่งก่อสร้างที่คุณจะเตรียมด้วยความรัก (เรายังไม่ได้เตรียมรอ) ที่จะห่อครีมและคงไว้ เสาหลักของบ้าน. เตรียมเค้กสองหรือสามชั้น แม้ว่าสัดส่วนของส่วนผสมในสูตรอาหารจะแตกต่างกันไปบ้าง แต่เกณฑ์ที่จะทำให้เราบอกว่า "คุณอยู่กับเรา" นั้นมีลักษณะฟูเหมือนพัฟแบบตาต่อตาและปราศจากน้ำมัน
สถานการณ์แตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับม้วนสวิส ในการเตรียมปูนเค้กของเราควรวางลงบนกระดาษไข โดยไม่คำนึงถึงรูปร่างและสไตล์สุดท้ายของเค้กของคุณโปรดจำไว้ว่ามีกฎทองในการเตรียมเค้กสปันจ์
เคล็ดลับในการเตรียมเค้กฟองน้ำฟูหรือเค้กสปันจ์
มีความจำเป็นที่จะต้องเตรียมตัวอย่างรอบคอบ สูตรอาหารจะนำทางคุณไปสู่ความสุข แต่ถ้าคุณตัดสินใจทำเค้ก คุณควรเก็บวัสดุทั้งหมดที่คุณจะใช้ไว้ที่อุณหภูมิห้องไว้ก่อน ของคุณอยู่ในกระเป๋า 1 ใบ
สำหรับเค้กฟู: ตีไข่แดงและไข่ขาวแยกกัน
หลังจากไข่ตรวจสอบสีขาวและไข่แดงแยกออกจากกันในภาชนะที่แยกจากกันควรเริ่มกระบวนการผสม สีเหลืองไม่ควรผสมเป็นฝูงและสีขาวเป็นสีเหลือง (ไม่มีสิ่งที่เรียกว่าความชั่วร้ายในทุกความดี)
ควรตีไข่ขาวจนมีความสม่ำเสมอและแข็งตัว หลังจากใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ลงในไข่แดงแล้วควรผสมทั้งสองอย่างโดยใช้ช้อนไม้หรือไม้พาย ลามิกเซอร์ในขั้นตอนนี้
อย่าสับสน: ใช้ในการทำขนมเบกกิ้งโซดาหรือไม่? ผงฟูขึ้นเค้กได้อย่างไร?
ผงฟู; ส่วนผสมที่มีส่วนผสมเช่นเบกกิ้งโซดาแป้งครีมทาร์ทาร์ เบกกิ้งโซดาหรือเปล่า? เมื่อผสมกับของเหลวและสารที่มีกรด (เช่นโยเกิร์ตน้ำส้มสายชูน้ำมะนาว) จะถูกกระตุ้นและเกิดฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อเข้าเตาอบอากาศร้อนจะขยายฟองและทำให้เค้กลอยขึ้น
หากใช้คู่นี้ร่วมกัน ผงฟูใช้ได้กับกระบวนการอบและเบกกิ้งโซดาจะควบคุมความเป็นกรด หากคุณไม่มีผลิตภัณฑ์เช่นโยเกิร์ตหรือน้ำมะนาวในรายการส่วนผสมให้ขยิบผงฟู อย่างไรก็ตามโยเกิร์ตควรเป็นอย่างไร? หมดเวลาของคุณแล้ว แน่นอนว่าควรอยู่ในอุณหภูมิห้องเพื่อไม่ให้เป็นแผลพุพอง
ใส่ใจที่นี่: จะใช้ส่วนผสมเค้กอย่างไร?
แน่นอนคุณรู้ว่าส่วนผสมเค้กเปียกทั้งหมดที่คุณจะใช้ต้องสด แต่เรามาเริ่มต้นด้วยการเตือนไว้ก่อน จากนั้นขอชี้ให้เห็นว่าสิ่งสำคัญคือต้องยึดตามการวัดที่กำหนดไว้ในสูตรเค้ก มันสำคัญมากที่ขนาดของไข่ที่คุณจะใช้ก็มีผลต่อความสม่ำเสมอของฟองน้ำที่คุณเตรียม
วัสดุที่เป็นของแข็งเช่นผงฟูและแป้งควรร่อนลงในชามแยกต่างหากและเพิ่มลงในครกเค้ก หลังจากเติมแป้งแล้วไม่ควรผสมมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้โครงสร้างเป็นยาง แม้ว่าความสอดคล้องจะแตกต่างกันไปตามสูตรอาหาร แต่โดยทั่วไปควรเป็นความสม่ำเสมอของโบซ่า ถ้าแป้งหลุดออกไปเล็กน้อยเค้กก็ยุบและด้านนอกกลายเป็นเปลือกโลก ระวัง! เคล็ดลับเล็กน้อย: โยนแป้งสองช้อนโต๊ะจากแป้งที่จะใส่ลงในเค้กแล้วเสริมด้วยแป้งสาลี 
หลายรูปร่าง: ใช้แม่พิมพ์เค้กอย่างไร?
อ่านสูตรอย่างละเอียด เขาจะพูดถึงขนาดของแม่พิมพ์บางแห่งในคำแนะนำการทำอาหารของเขา ปิดกระป๋องเค้กสปริงฟอร์มแน่นเหมาะมากสำหรับการเตรียมเค้กแบบกลมและแบบพับ หากแม่พิมพ์เป็นสัดส่วนโดยตรงกับสูตรอาหารคุณจะหลีกเลี่ยงไม่ให้มีขนาดเล็กหรือล้น
ก่อนขั้นตอนการอบทุกด้านของแม่พิมพ์ควรทาน้ำมันด้วยเนยแล้วค่อย ๆ ทาแป้งหรือปิดด้วยกระดาษซับมันระวังอย่าให้มีรอยพับเกิดขึ้น ทำให้อลูมิเนียมฟอยล์เป็นทางเลือกสุดท้ายของคุณ ถ้าเป็นไปได้ส่วนที่เป็นมันวาวไม่ควรสัมผัสกับครกเค้กหรือผลิตภัณฑ์ที่คุณจะทำอาหาร ส่วนผสมเค้กที่ถ่ายโอนไปยังชามไม่ควรครอบคลุมทั้งแม่พิมพ์ เหมาะอย่างยิ่งที่จะมีช่องว่างของแม่พิมพ์
เรื่องอุณหภูมิ: ควรตั้งค่าเตาอบอย่างไรเมื่อทำเค้กสปันจ์?
สูตรเค้กสปันจ์ส่วนใหญ่อบในเตาอบที่ไม่ได้อุ่นและต่ำกว่าเค้กปกติ 10-20 องศา แม้ว่าช่วงเวลาการอบเค้กปกติจะแตกต่างกันไปตามประเภทของเตาอบ แต่ก็สามารถพิจารณาได้ระหว่าง 170-180 องศา
เวลาที่สำคัญที่สุดคือ 20-25 นาทีแรก อดทนอย่าเปิดประตูเตาอบ แม้ว่าฟองน้ำที่อบบนกระดาษที่ต้านทานนำ้มันสามารถห่อได้อย่างง่ายดายในสภาพที่อบอุ่นโดยไม่แตกหัก แต่อย่าพยายามเอาเค้กออกจากแม่พิมพ์ด้วยความร้อน ปล่อยให้พวกเขาพักผ่อนสักหน่อยเพื่อที่จะพูดปล่อยให้พวกเขาชง เปิดประตูเตาอบเล็กน้อยหลังจากขั้นตอนการปรุงอาหาร อย่าปล่อยให้ความร้อนเปลี่ยนกะทันหัน ชินกับสภาพแวดล้อมภายนอกแล้วงานของคุณง่ายขึ้น
ความอดทนเล็กน้อย: อย่าใช้สปันจ์เค้กทันทีหลังจากที่สุกแล้วให้พักไว้
หลังจากเค้กสปันจ์ออกจากเตาอบให้เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วห่อด้วยผ้าชีสหรือฟิล์มยึดปล่อยให้นั่งในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน มันยังสามารถพักในช่องแช่แข็งแล้วแบ่งออกเป็นชั้น ๆ ไม่มีอันตรายใด ๆ อย่าลืมตัดเป็นชั้น ๆ ด้วยมีดคม ๆ หรือตัดด้วยเครื่องตัดฐานเค้กแบบมืออาชีพ
จริงๆแล้วครีมเค้กทำอย่างไร?
เค้กสปันจ์พองตัวเหมือนพัฟออกสีน้ำตาลเล็กน้อย มันเย็นลงและถูกนำไปพักผ่อน ส่วนที่ขาดไม่ได้อีกอย่างของเค้กเรากำลังเตรียมครีมและของตกแต่ง อย่าลืมว่าคุณเตรียมเค้กด้วยรสชาติและจุดประสงค์อะไร หากหัวข้อของเราไม่ใช่วันเกิดหรืองานเฉลิมฉลองพิเศษก็ควรเตรียมเค้กผลไม้ที่มีชิ้นผลไม้และเค้กช็อคโกแลตพร้อมด้วยช็อกโกแลตเฮเซลนัทและถั่วลิสง คุณอยากเห็นอะไรบนเค้กของเรามากที่สุด? วิปครีม, ครีมไขมัน, เพสตรี้ครีม, กานาช, ครีมช็อคโกแลต ...
ความสะดวกที่สุดในการทำครีมเค้ก: สูตรวิปครีม
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของมัน แต่เรียกได้ว่าเป็นครีมช่วยชีวิตในครัว จำหน่ายในรูปของเหลวและผง โดยพื้นฐานแล้ววิปปิ้งครีมหนึ่งห่อจะถูกตีด้วยนมเย็นหนึ่งแก้วจากนั้นเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นและแข็งตัว เป็นเรื่องปกติที่จะเล่นดีดนิ้วแล้วชิม
สำหรับเค้กเช่นเค้กสำเร็จรูป: Pastry cream formula (creme patisserie)
เค้ก Ekler, profiterole, เค้กเยอรมัน, หลอดเลือดแดงของสูตรอาหารเช่นไข่แดงที่อุดมสมบูรณ์เป็นครีมชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ยังอร่อยมาก เป็นวัสดุอุดฟันที่ดีต่อสุขภาพสีเข้มและอร่อย ปรุงเหมือนพุดดิ้งใส่ไข่ 3 ฟองน้ำตาลทรายครึ่งแก้วแป้ง 1.5 ถ้วยนม 1 ลิตรวานิลลา 1 ซองและเนย 100 กรัม เราสามารถพาผู้ที่ต้องการดูวิธีการปรุงโดยละเอียด
สำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติเข้มข้น: สูตรครีมไขมัน
สามารถแนะนำสำหรับผู้ที่พบว่าครีมวิปครีมไม่มีความสม่ำเสมอ สำหรับฐานเค้ก 22-26 ซม. ขอแนะนำให้ตีเนย 100 กรัมเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกลายเป็นครีมจากนั้นตีด้วยน้ำตาลผง 200 กรัมและน้ำ 1 ช้อนชาจนเข้ากันและใช้หลังจากเย็นแล้ว หากต้องการให้เพิ่มโกโก้ด้วยโกโก้และทำครีมมูสเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น
ดู: มูสครีมพาย
เพราะคุณรับช็อกโกแลตไม่เพียงพอ: สูตรครีมช็อกโกแลต
ช็อกโกแลตละลายสามารถเติมลงในครีมไขมันได้หรือถ้าดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายในเบนมารีถูกวิปปิ้งครีมเหลวเป็นสองเท่าหลังจากอุ่นแล้วจะได้รสชาตินี้ จากนั้นให้เค้กช็อคโกแลตฉัน
ขาวหรือดำ: สูตรกานาช
ใช้ในการฉาบเค้กส่วนใหญ่ที่มีไส้ด้วยพาสตรี้ครีมหรือครีมมัน ๆ คุณภาพอัตราส่วนโกโก้และความสดของช็อกโกแลตมีผลโดยตรงต่อผลลัพธ์ สำหรับกานาชช็อกโกแลต สามารถใช้ครีมและดาร์กช็อกโกแลตในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่งได้โดยพิจารณาจากสูตรอาหาร ช็อคโกแลตชิพจะถูกเพิ่มลงในครีมซึ่งถูกทำให้ร้อนก่อนที่จะถึงจุดเดือดและผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อละลาย หลังจากถึงอุณหภูมิห้องผสมกับเครื่องผสมและเค้กจะฉาบ ถ้าใช้นมหรือไวท์ช็อกโกแลตควรลดอัตราครีมลง
ให้รสชาติเป็นไปตาม: การสร้างและการตกแต่งเค้ก
เค้กสปันจ์เย็นลงเพื่อแยกชั้นและรอในตู้เย็นเพื่อให้ครีมขึ้นรูป ถึงเวลาสำหรับขั้นตอนสุดท้าย อย่างที่เราเรียนรู้เราแบ่งเค้กสปันจ์ออกเป็นชั้น ๆ อย่างระมัดระวัง ขณะนั้น!
ฟองน้ำแต่ละชั้นที่แบ่งออกเป็นชั้น ๆ ควรมีความสม่ำเสมอกันและถ้าส่วนบนโค้งเล็กน้อยควรโกน ชั้นเค้กฟองน้ำควรเปียกอย่างระมัดระวังด้วยน้ำหรือนมเล็กน้อย ควรปิดด้วยครีมเย็นไม่ร้อนและชั้นครีมไม่ควรสูงเกินไป
หากต้องเพิ่มชิ้นผลไม้ผลไม้ควรสดไม่เป็นอันตรายและถ้าฉ่ำน้ำควรระบายออก ไม่มีแรงภายนอกใด ๆ ที่จะทำลายความสม่ำเสมอของครีม ควรเพิ่มถั่วหลังจากจัดเรียงอย่างระมัดระวัง แทนที่จะฝังอยู่ในครีมผลไม้ควรปรากฏขึ้นจากขอบและบอกว่าฉันอยู่ที่นี่
เรามาถึงส่วนที่สนุกที่สุด: การตกแต่งเค้ก
หลังจากปิดเค้กแล้วควรทำความสะอาดเนื้อเค้ก หากทิ้งไว้ให้แห้งเกินไปควรทำให้เปียกเล็กน้อย หลังจากทาครีมบาง ๆ ด้วยครีมเล็กน้อยควรฉาบด้วยวัสดุขัดเงาเช่นกานาชหรือครีมช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ตามความต้องการ ในขั้นตอนนี้ควรใช้ตะหลิวเค้กที่ยาวและกว้าง ควรตกแต่งด้วยของตกแต่งเค้กมินนัคไข่มุกช็อคโกแลตหรือธัญพืชผลไม้ ในระยะสั้นขั้นตอนนี้คุณสามารถแสดงความคิดสร้างสรรค์และเพิ่มวัสดุที่คุณต้องการขึ้นอยู่กับการใช้ครีมเค้กของคุณอย่างถูกต้อง
ด้วยความช่วยเหลือของไม้พายขนาดกว้างที่วางไว้ด้านล่างครีมที่ทารอบ ๆ เค้กที่วางบนจานเสิร์ฟจะถูกฉาบ หลังจากเค้กบนแท่นเก็บเสียงปรบมือแล้วเขาก็ทักทายเป็นครั้งสุดท้ายโดยไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับเขา โดยไม่เปิดโอกาสให้สัมผัสกับความภาคภูมิใจนี้มันถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และกินด้วยความสุข
หวานพิเศษหรือหรูหรา แต่อร่อยทั้งหมด: สูตรเค้ก
คุณมีข้ออ้างในการเตรียมเค้กครีมทีละชั้นและเค้กวันเกิดแบบโฮมเมดจากการที่เราได้เรียนรู้เทคนิคจากการทำเค้กสปันจ์ไปจนถึงพันธุ์ครีมและการเตรียมเราจะนำต้นไม้ตระกูลออกอย่างเป็นทางการ เราคิดว่าไม่ อย่าทำร้ายเพื่อนที่ต้องการเค้กจากคุณอีกต่อไป? มาตัดสินใจกันดีกว่าว่าจะทำเค้กชิ้นไหนด้วยกัน
สูตรครีมพายมากมาย
คุณสามารถดับความโหยหาสตรอเบอร์รี่ซึ่งกำลังใกล้เข้าสู่ฤดูกาลและเริ่มปรากฏบนแผงขายของได้แม้จะช้าลงด้วยเค้กสตรอเบอร์รี่ที่คุณจะเติมครีมโดยใส่ซอฟต์ครีมจำนวนมากระหว่างพวกเขาและด้านบน ลองพาผู้ที่รู้สึกถึงกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่มาใช้สูตรเค้กสตรอเบอร์รี่ของเรา
คนที่พูดว่า "ถ้าแค่เค้กที่มีครีมและโกโก้เยอะ ๆ แทนที่จะเป็นสตรอเบอร์รี่" เราไม่ลืมคุณ ลิ้มรสของคุณด้วยเค้กของเราที่ทาด้วยครีมเหลวตรงกลางและกานาชดาร์กช็อกโกแลต ไปเลยสำหรับสูตรเค้กโกโก้ครีมของเราที่รอคอยเวลาที่จะทำ
เรามาพร้อมกับเค้กร้องไห้ของเราซึ่งเป็นชื่อสำหรับคนรักช็อกโกแลต แต่รสชาติที่เร่งรีบสู่ความสุข สูตรเค้กร้องไห้ซึ่งประกอบด้วยซอสช็อคโกแลตครีมและอัลมอนด์และเค้กแช่เป็นสิ่งที่พลาดไม่ได้
นอกจากนี้ยังมีเค้กที่อร่อยและใช้ได้จริง: สูตรเค้กง่ายๆ
ขนมพัฟผลไม้ที่ทำได้ง่ายที่สุดของเค้กเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของผู้ที่มองหาสูตรเค้กที่ง่าย สูตรนี้ซึ่งผสมผสานความกรุบกรอบของแป้งพัฟเข้ากับรสชาติของครีมกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณเพิ่มความหวานด้วยผลไม้ที่คุณชื่นชอบและน้ำตาลผง คุณสามารถหาวิธีแก้ความอยากหวานอย่างกะทันหันได้ในสูตรขนมพัฟกับผลไม้
เค้กง่ายที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด ตุ่นพายเราจะไม่ลืม เราคิดว่าจะทำอย่างไรให้ง่ายขึ้นเราเตรียมเค้กตัวตุ่นในกระทะ และเราบอกว่ามันไม่เพียงพอที่จะให้สูตรอาหารสำหรับเขาและเราได้เตรียมวิดีโอที่สวยงาม มาดูวิดีโอสูตรเค้กโมลในกระทะกันดีกว่า
หากคุณชอบเค้กขนาดเล็กคุณสามารถพบกับความสุขในเค้กสตรอเบอร์รี่ง่าย ๆ คุณจะต้องหลงรักสูตรเค้กสตรอเบอร์รี่ของเราซึ่งเราทาด้วยไวท์ช็อกโกแลตขูดและมะพร้าวทอดทุกด้านโรยสตรอเบอร์รี่ลงไปแล้วแต่งสี
มากกว่าการปฏิบัติ: สูตรเค้กบิสกิต
เกือบจะเป็นความรักที่ท้าทายความรักของเค้กโมเสคบิสกิตpötibörและโกโก้ซึ่งเป็นหนึ่งในความทรงจำที่เราโปรดปรานในวัยเด็กของเราด้วยขนมนี้ซึ่งคุณสามารถเตรียมได้ใน 15 นาทีคุณสามารถแสดงความชื่นชมเพื่อนบ้านของคุณและให้คำตอบที่อร่อยที่สุดแก่แขกของคุณที่มาจากประตูสู่ประตู เพื่อที่จะได้อยู่กับคุณในสถานการณ์ที่กะทันหันเราจึงฝากสูตรเค้กโมเสคไว้ที่นี่
ไม่ควรลืมว่าบิสกิตลิ้นแมวเป็นผู้ช่วยชีวิตในครัว ทีรามิสุที่ดีแค่ไหนที่เราทำกับมันมาตลอดเวลานี้ ตอนนี้เราใช้ประโยชน์จากการใช้งานจริงอีกครั้งและทำเค้กที่ยอดเยี่ยมที่แม้กระทั่งความอยากอาหารเมื่อคุณมองไปที่มัน คุณสามารถดูสูตรเค้กบิสกิตลิ้นแมวของเราเพื่อดูว่าเราทำอย่างไรและเริ่มทำได้ทันที
นี่คือเค้กบิสกิตแบบไม่ต้องอบของเราพร้อมโบนัสวิดีโอ:
ถ้าคุณบอกว่าฉันต้องการเค้กช็อคโกแลตมากกว่านี้เรายังมีเค้กที่ทำจากผลไม้แห้งวอลนัทและซอสช็อคโกแลตร้อน ยิ่งไปกว่านั้นนี่คือเค้กที่จะขโมยหัวใจของคุณไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้งานได้จริงอีกด้วย หากคุณอยากรู้อยากเห็นเรามาแนะนำสูตรเค้กบิสกิต Halley ของเรากันดีกว่า
Curly: สูตรเค้กม้วน
ตอนนี้คุณสามารถหาเค้กโรลได้แล้วในร้านขายของชำใช่แล้ว แต่ไม่มีใครสามารถเอาชนะสิ่งที่คุณทำที่บ้านได้ด้วยครีมและเค้กหนานุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันมีเกาลัดมากเค้กนั้นก็ไม่เพียงพอที่จะกิน สูตรเค้กโรลเกาลัดซึ่งเราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณใส่ชิ้นเกาลัดจำนวนมากพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ
เราพลาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแบบคลาสสิกเราทำโรลเค้กด้วยกล้วยที่เข้ากับตัวเองได้เป็นอย่างดี มันเป็นอะไรที่ยอดเยี่ยมอีกครั้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์ในบ้านของคุณได้ด้วยการดูสูตรม้วนกล้วยของเราที่จะแข่งขันกับขนมอบ
โรลเค้กดึงดูดคนที่มีรูปร่างอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณกำลังมองหาเค้กแบบอื่นคุณควรลองเค้กโรลที่มีลวดลายที่ทำให้คุณหลงใหลเมื่อได้เห็น ต่อไปนี้คือสูตรเค้กโรลที่มีลวดลายซึ่งจะนำความสนุกมาสู่เพดานปากของเราด้วยลวดลายที่เราเตรียมโดยไม่ใช้สีผสมอาหาร
นี่คือเค้กที่ตกแต่งความฝันของคุณ: สูตรเค้กช็อกโกแลตง่ายๆ
เมื่อพูดถึงช็อกโกแลตบางครั้งไม่เพียง แต่การกินช็อกโกแลตหรือพุดดิ้งเค้กไอศกรีมก็ไม่สามารถบรรเทาความอยากกินช็อกโกแลตได้ เรามีเค้กแพนเค้กที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับช่วงเวลาเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วและใช้ครีมช็อกโกแลตเหลว มันสวยงามมากที่คุณจะเข้าใจเราก็ต่อเมื่อได้ลองทำเครปเค้กช็อคโกแลต
คุณอาจไม่มีเวลาทำเค้กสปันจ์ แต่เป็นไปได้ที่คุณจะต้องการเค้กที่มีช็อคโกแลตจำนวนมากเมื่อใดก็ได้ แล้วเรากำลังทำอะไรอยู่? เราใช้ฐานเค้กสำเร็จรูปกับโกโก้และเตรียมครีมมูส เราทำเค้กที่ยอดเยี่ยมโดยใช้ประโยชน์จากพลังของวิปครีมและกล้วย เรายินดีต้อนรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้โดยละเอียดและลงมือทำสูตรเค้กมูสครีมของเราได้ทันที
ถ้าเราพูดคุณเคยคิดจะทำเค้กจากเวเฟอร์บ้างไหม? คิดแล้วลองทำทันทีก็ได้รสชาติที่อร่อยออกมา หากคุณต้องการเค้กช็อคโกแลตที่ง่ายเราได้เตรียมวิดีโอสูตรเค้กเวเฟอร์ไว้เพื่อให้คุณสามารถรับประทานได้ทันที
และสุดท้ายสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทำเค้กให้เสร็จได้ในครั้งเดียว: จะตัดเค้กอย่างไร?
เราแบ่งปันเค้กของเรามาโดยตลอดโดยการตัดชิ้นสามเหลี่ยมออกจากเค้กจนถึงวันนี้ เราทิ้งส่วนที่เหลือไว้ให้แห้งโดยไม่เต็มใจ ครีมเค้กสปันจ์เค้กแห้งแยกกันเหมือนกลิ่นหอม ๆ และรสชาติของชิ้นที่สองดูเหมือนชิ้นแรกเสมอ
ตอนนี้คุณเอาไม่กี่ชิ้นและใส่ไว้ในตู้เย็น เค้กไม่แห้งทำอย่างไรเราจะเล่าให้ฟัง ก่อนอื่นเราตัดชิ้นที่ยาวที่สุดจากตรงกลางของเค้กจากนั้นรวมเค้กอีกสองชิ้นที่เหลือ
เมื่อเราต้องการกินเค้กอีกครั้งในวันถัดไปเราตัดชิ้นที่เราตัดในวันก่อนหน้าในแนวตั้งและรวมอีก 4 ชิ้นที่เหลือ เราทำซ้ำวิธีเดิมจนกว่าเค้กจะกลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ
มาดูเคล็ดลับที่ทำให้เค้กโฮมเมดสวยขึ้นแบบอินโฟกราฟิก
