หนึ่งในสูตรโปรดของเราตั้งแต่เด็ก ลูกชิ้น ...
เราโตขึ้นเราพับแขนเสื้อขึ้นเพื่อให้ลูกชิ้นสวยเหมือนลูกชิ้นของแม่เราทำลูกชิ้นหลายร้อยครั้งในครัวของเราเองทอดมันฝรั่งกับพวกเขา แต่บางทีเราอาจจะไม่พบรสชาติของลูกชิ้นย่างที่เรากินข้างนอก ถนนหรือในร้านอาหาร
แล้วร้านอาหารจะทำยังไงล่ะพวกเขาจัดการเตรียมลูกชิ้นย่างที่มีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่แตกต่างออกไปตามรสนิยมของพวกเขา?
เรากำลังเปิดเผยความลับของร้านอาหารใกล้เข้ามามากขึ้น
ทำไมลูกชิ้นปิ้งสไตล์ร้านถึงแตกต่างจากที่บ้าน?
ลูกชิ้นซึ่งใช้เป็น "ลูกชิ้นย่าง" หรือ "ลูกชิ้นcızbız" ในร้านอาหารจะไม่คล้ายลูกชิ้นแม่หรือลูกชิ้นโฮมเมด ในการเตรียมลูกชิ้นที่หนาขึ้นมีไขมันมากขึ้น แต่มีรสชาติมากขึ้นพวกเขามีวิธีการของตัวเองซึ่งแตกต่างจากพ่อครัวของร้านอาหารของเราตั้งแต่การเลือกเนื้อสับไปจนถึงการปรุงอาหาร
หากคุณทำอาหารเหล่านี้ในครัวของคุณเองคุณก็ไม่มีเหตุผลที่จะไม่ติดใจรสชาติของลูกชิ้นย่างสไตล์ร้านนี้
เคล็ดลับลูกชิ้นปิ้งสไตล์ร้าน
มาฝากสูตรลูกชิ้นย่างของเราดังนี้
อร่อย!
