วิธีการเปลี่ยนกะหล่ำปลีม่วงสีชมพู

กะหล่ำปลีม่วงเป็นหนึ่งในผักแสนอร่อยที่ชวนให้ลิ้มรสด้วยสีสันของมัน เราบริโภครสชาติที่น่าอัศจรรย์นี้หรือที่เรียกว่ากะหล่ำปลีแดงส่วนใหญ่เป็นผักดองเราทำอาหารทานเล่นและเราไม่สามารถรับสลัดได้เพียงพอ แม้ว่าจะไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมากนัก แต่เขาก็มีส่วนร่วมในการรับประทานอาหารด้วย แต่หัวเรื่องของเราในวันนี้คือกะหล่ำปลีสีม่วงที่เรากินด้วยความสุขเมื่อมาถึงร้านอาหารของเรานุ่มและกรอบเล็กน้อยและหลงใหลในสีของมันอีกครั้ง ... จริงๆแล้วมันง่ายมากที่จะเปลี่ยนกะหล่ำปลีสีม่วงเหล่านั้นให้กลายเป็นสีชมพู ไม่ต้องพูดถึงว่าสามารถเก็บไว้ในขวดโหลได้เป็นเวลานาน

มาเตรียมรสชาติที่อร่อยกว่าที่กินตามร้านอาหารในบ้านเราวันนี้กันดีกว่า สุขภาพดีถึงมือคุณแล้ว

วิธีเปลี่ยนกะหล่ำปลีม่วงเป็นสีชมพู?

เริ่มต้นด้วยการตัดกะหล่ำปลีขนาดกลางลงครึ่งหนึ่งแล้วเอามีดที่เป็นสีขาวและแข็งออก เมื่อคุณถอดชิ้นส่วนสีขาวออกคุณจะเริ่มสับได้ง่ายขึ้น จากนั้นหั่นกะหล่ำปลีเป็นขนาดที่คุณต้องการ ถ้าผอมจะให้ผลที่อร่อยกว่า จากนั้นล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดแล้วเอาน้ำส่วนเกินออก

ใส่กะหล่ำปลีที่คุณได้ดื่มลงในชามที่สะอาดและแห้ง ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับกะหล่ำปลีขนาดกลาง 1 ลูก ถูให้เข้ากัน หากต้องการใช้สามารถเติมเกลือมะนาว 1 ช้อนชา ด้วยวิธีนี้สีจะออกชมพูมากขึ้น

หลังจากถูดีแล้วให้โอนไปยังขวดโหลเว้นช่องว่างไว้ 2 นิ้วบนขวดโหล ผสมน้ำน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำมันลงในชามแล้วใส่ขวดโหล หลังจากปิดปากแน่นแล้วให้นำเข้าตู้เย็น หรือจะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องก็ได้

มันจะเริ่มเปลี่ยนสีในสองสามวัน กะหล่ำปลีหลากสีของคุณพร้อมบริโภคอย่างจุใจ! อร่อย!