วิธีการย่างเมล็ดฟักทอง: วิธีการทีละขั้นตอนที่ง่ายที่สุด

เราซื้อฟักทองของเราที่มีสีสันสดใสที่สุดของฤดูกาลและทำขนมหวานอร่อยซุปบำบัดแม้กระทั่งข้าวและพาสต้าจากพวกเขา เราเริ่มลองสูตรต่างๆกับฟักทอง แต่เราจะทำอย่างไรกับเมล็ดฟักทองที่สวยงามที่ออกมาจากฟักทอง?

สมมติว่าตั้งแต่แรกถ้าคุณทิ้งมันไปโดยตรงในขณะที่คุณกำลังคัดแยกฟักทองคุณจะเสียรสชาติที่ช่วยรักษาได้ นั่นเป็นเหตุผลที่เราจะพูดถึงวิธีที่คุณสามารถใช้เมล็ดฟักทองดิบในมือของคุณ

ท้ายที่สุดเรากำลังพูดถึงรสชาติที่พูดง่ายรักษาสุขภาพของหัวใจโดยไม่ต้องเสริมสร้างภูมิคุ้มกันทำให้ผิวสวยอยู่ได้นานและรสชาติที่ไม่ได้ลงท้ายด้วยการนับประโยชน์

แล้วเรากำลังทำอะไรอยู่? ตอนนี้ วิธีทำให้เมล็ดฟักทองแห้งวิธีคั่วเมล็ดฟักทอง เราเรียนรู้ทีละขั้นตอนปรุงที่บ้านด้วยวิธีที่สดใหม่เป็นธรรมชาติที่สุดและดีต่อสุขภาพด้วยมือของเราแล้วรับประทานอย่างมีความสุข

มาเลย ...

ขั้นตอนที่ 1: นำเมล็ดออกจากฟักทองด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 2: กำจัดชิ้นสควอชที่เหนียวและมีเนื้อติดอยู่ระหว่างเมล็ด

ขั้นตอนที่ 3: นำเมล็ดฟักทองสดใส่กระชอนแล้วล้างด้วยน้ำอุณหภูมิห้องจากนั้นซับให้แห้งด้วยผ้าสะอาด

คุณสามารถใช้กระดาษเช็ดมือแทนผ้าสะอาดได้ แต่อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกนอกแห้งสนิทและไม่มีเศษสควอชหลงเหลืออยู่

ขั้นตอนที่ 4: กระจายเมล็ดฟักทองให้ดีบนถาดอบเพื่อไม่ให้ทับกันมากเกินไป

หากคุณกังวลว่าเมล็ดฟักทองจะติดคุณสามารถทำให้งานของคุณง่ายขึ้นโดยวางกระดาษรองอบไว้ใต้ถาดอบ

ขั้นตอนที่ 5: นำเข้าเตาอบที่คุณอุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วผึ่งให้แห้งประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6: จากนั้นนำออกจากเตาอบแล้วคว่ำเมล็ดถั่วลง

ในขั้นตอนนี้หากคุณต้องการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมคุณสามารถเพิ่มเกลือหรือเครื่องเทศต่างๆก่อนพลิกกลับแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7: สุดท้ายใส่กลับเข้าไปในเตาอบหรือย้ายไปที่กระทะแล้วย่าง

ถ้าคุณจะย่างในกระทะ 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้ว เราสามารถพูดได้ว่า 5 นาทีก็เพียงพอสำหรับเตาอบ เนื่องจากเวลานี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของเตาอบโปรดใช้ความระมัดระวังในการปรุงอาหารในลักษณะควบคุม หากคุณไม่เพิ่มไขมันใด ๆ คุณจะป้องกันตัวเองจากปริมาณแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นและคุณจะได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพ หากคุณพูดว่า "ฉันต้องการใส่น้ำมันมันจะกรอบและอร่อยกว่า" คุณสามารถเติมน้ำมันมะกอกและเนยลงในกระทะหรือถาดอบในขั้นตอนสุดท้ายได้โปรดจำไว้ว่า

คุณสามารถเก็บเมล็ดฟักทองคั่วไว้ในขวดแก้วในลักษณะที่มีอากาศถ่ายเทและรับประทานแบบกรอบ ๆ

แค่นั้นแหละ! สุขภาพดีถึงมือคุณ

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found