อาหาร Afyon: อาหารท้องถิ่น 13 รายการจาก Afyon Cuisine

เราไม่รู้ว่าจะนับขนมอบซุปหรือของหวาน เราหลงรักอาหารอัฟยอนอย่างแท้จริง

อย่าไปโดยไม่พูดถึงไส้กรอกครีมและอาหารตุรกีของพวกเขา เมื่อคุณมาที่อัฟยอนอย่าลืมกินชิมถ่ายรูปอาหารเหล่านี้และส่งมาให้เรา

นี่คืออาหาร Afyonkarahisar ที่ติดใจในรสชาติของพวกเขา!

เปิดซิงกันเลย: ซุปกะลาคูณสอง

ซุปที่ทำบ่อยในหลายภูมิภาคของอนาโตเลียโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาค Afyon ที่มีชื่อเช่นซุป avrat ม่ายซุปตัดซุปขาเป็นซุปที่ตีเครา ซุปที่มีวิตามินมากมายซึ่งช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเป็นเกราะป้องกันโรคหวัด ตามข่าวลือเรื่องราวของเขามีดังนี้: เพื่อนบ้านนำชามซุปร้อนๆมาให้คุณปู่ที่อาศัยอยู่คนเดียว ชื่อของซุปยังคงอยู่มาจนถึงปัจจุบันในฐานะซุปที่ได้รับความนิยมเนื่องจากก๋วยเตี๋ยวที่ติดกับเคราของคุณปู่ที่ดื่มน้ำซุปไม่ใช้ช้อน แต่มาจากชาม

สิ่งที่ต้องมีสำหรับงานแต่งงาน: ลูกชิ้นÇullama

ลูกชิ้นเนื้อสับบุลกูร์ชั้นดีไม่ควรใส่ไข่จะดีแค่ไหน? ไม่ควรนำเสนอในงานแต่งงานอย่างไรเราขอถามคุณ? ลูกชิ้นÇullamaเป็นเรื่องปกติมากในงานแต่งงานของชาวอัฟยอนแม้ว่าจะใช้แรงงานเพียงเล็กน้อย แต่ก็ไม่เพียงพอที่จะกิน

เราจะมีคำขอเพียงเล็กน้อย: เราไม่พบภาพผ้ากระสอบที่สวยงามบนอินเทอร์เน็ตหากคุณมีโปรดส่งมาให้เรา?

และถ้าเป็นถั่วเลนทิล: การดัด

Twisting เป็นขนมที่ทำขึ้นอย่างมากในภูมิภาค Afyon เราจะเรียกว่าขนมเปี๊ยะเขาก็ได้จะสวยแบบไหนก็เอามาทำครกด้านใน

เรายังลองกินมันและชอบมาก! ใช่มันอาจจะไม่สวยงามเหมือนคนในอัฟยอน แต่ขออธิบายไว้ที่นี่: สูตรการดัด

มันกินท้องของมันเอง: ปากของมันเปิดอยู่

นอกจาก Afyon แล้วหนึ่งในขนมอบของภูมิภาคŞanlıurfaที่ทำให้คุณมีความสุขกินอาหารและมีความสุขคือสูตรอาหารที่เปิดกว้าง เป็นขนมที่มีความแตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละภูมิภาค คุณกินกี่ครั้งในหนึ่งครั้ง?

เขาเป็นแขกของ Yemekcom: ไส้กรอกอัฟยอน

ไส้กรอกมีสถานที่สำคัญเช่นนี้ในอัฟยอนที่มีแม้แต่สิ่งอำนวยความสะดวกที่ทำโคมไฟระย้าจากขดลวดไส้กรอก 264 แบบ นอกเหนือจากการเพิ่มการออกแบบ "โคมระย้าไส้กรอก" ลงในวรรณกรรมแล้วยังมีส่วนช่วยอย่างจริงจังในการส่งเสริมไส้กรอกอัฟยอน ดังนั้นทุกๆวันจะมีผู้คนหลายพันคนมาถ่ายรูปที่โคมระย้านี้ เมื่อพิจารณาถึงการเผยแพร่ภาพถ่ายเหล่านี้บนเครือข่ายสังคมเราจะเข้าใจอีกครั้งว่ามีส่วนร่วมในการส่งเสริมไส้กรอกอัฟยอนและโรงงานมากเพียงใด

ตั้งอยู่ที่กิโลเมตรที่ 40 ของทางหลวง Afyonkarahisar - Ankara โรงงานแห่งนี้ยังเป็นเจ้าของโคมระย้าไส้กรอกแห่งแรกของตุรกีด้วยการออกแบบที่สร้างสรรค์นี้

แต่มีครีม: ขนมงาดำที่มีปม

เป็นขนมที่เรากินทุกครั้งที่ไปอัฟยอนและเราพยายามอย่างมากที่จะป้องกันขณะกลับบ้าน คุณควรลิ้มลองอย่างแน่นอนถ้าคุณอยู่ในอัฟยอน เราหวังว่ามันจะตก

โดยวิธีการ: ขนมครีม Afyon

มันแตกต่างจากครีมในขนมหวานมันอร่อยกว่ามาก มีกลิ่นเบา ๆ เหมือนนมคิดถึงและนุ่ม ทานทีละจานก็ได้ ถ้าใครอ่านบทความนี้แล้วบอกว่าฉันทำขนมนี้ได้ดีแค่ไหนช่วยแชร์รูปของเขากับเราหลังจากที่คุณทำเสร็จแล้ว?

สวยทุกภาค: อัฟยอนปรารถนา

อนาโตเลียตอนกลาง, อนาโตเลียตะวันออก, ทะเลอีเจียนและเมดิเตอร์เรเนียน ... เคสเคกผลิตขึ้นในเกือบทุกภูมิภาคและทุกภูมิภาค มันจะเป็นเนื้อมันจะเป็นไก่ ปรุงอย่างเรียบง่ายในภูมิภาค Afyon และตกแต่งโต๊ะแต่งงานโดยเฉพาะ

นอกจากนี้ยังมีผู้ที่เรียกมันว่าŞepit: Şebit

มันเป็นแคทเมอร์ชนิดหนึ่งมันเปิดบางมาก ใส่ชีสหรือเนยลงไป รับประทานอย่างมีความสุขในลาวาชอุ่น ๆ แม้ว่าจะไม่ได้หายไปจากโต๊ะอาหารเช้า แต่สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแบบที่ทำบนแผ่น

ทำให้คุณลืมเดือนรอมฎอนไฟลนก้น: ไฟลนก้นกับเมล็ดงาดำ

ชาวอัฟยอนที่ทำขนมด้วยเมล็ดงาดำก็ทำไฟลนก้นเช่นกัน แต่โชคดีที่เขาทำ กินตอนอุ่น ๆ และไม่ต้องการชีสมะเขือเทศหรือมะกอก ชาก็เพียงพอแล้ว

Trotters นำแสดงโดย: Trotters

เป็นซุปโยเกิร์ตที่ปรุงจากตีนเป็ดเข้ากันได้ดีกับมะนาวและน้ำส้มสายชู กระเทียมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ มีทั้งคนที่รักและคนที่ไม่มี แต่คนที่รักรู้ดีว่ามันเป็นเรื่องน่าฉงน!

รสชาติพิเศษของใบไม้คือดี: ห่อ Ilibada

ห่อที่เตรียมจากใบอิลิบาดา มีผู้ชื่นชอบการห่อมากมายและหากเราพบว่าห่อด้วยใบไม้แสนอร่อยอาหารก็จะอยู่กับคุณ

หัวหอมที่อร่อยที่สุด: Zürbiye

มีคนเรียกมันว่าอาหารหัวหอมสำหรับเขา แต่ในอัฟยอนเรียกว่าzürbiye แค่นั้นแหละ! เป็นอาหารจานเด็ดที่มีเนื้อวัวและหัวหอมมากมาย หากคุณมี zbibiye เป็นอาหารจานหลักคุณจะไม่สามารถดื่มซุปจากด้านหน้าได้ เพราะกินเพลินมาก.

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found