หนึ่งในคำถามที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์อาหารตุรกี: จะสร้างพิลาฟที่ดีได้อย่างไร? ทุกคนมีวิธีการและสิ่งที่จะพูดเกี่ยวกับเรื่องนี้คุณจะแช่ข้าวในน้ำเป็นเวลา 70 วันคุณจะปรุงด้วยน้ำ 70 ลิตร
เราใช้มันง่าย ไม่ว่ามันจะดูยากแค่ไหน แต่จริงๆแล้วการปรุงอาหารพิลาฟที่ดีนั้นค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องรู้เทคนิคและผสมข้าวของคุณตามนั้น
ปุโรหิตอาจไม่กินข้าวทุกวัน แต่ถ้าเขารู้กฎของการทำข้าวที่ดีเราจะไม่กลับมาจากข้าวและหักช้อนของเขา
เคล็ดลับ # 1: เลือกข้าวให้ดี
.theveganrdโดยปกติคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดด้วยข้าวบัลโด ด้วยเหตุนี้ให้เลือก baldo ซึ่งสามารถพองตัวได้ดีและยังคงเป็นเมล็ดพืชอยู่
เคล็ดลับ 2: แช่ข้าว
กวีคุณสามารถหุงข้าวได้โดยไม่ต้องแช่ข้าวใช่นั่นเป็นตัวเลือกเช่นกัน คุณสามารถทิ้งไว้ให้แช่ในน้ำอุ่นก่อน 1-2 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามมีจุดสำคัญอีกประการหนึ่งที่หากคุณต้องการให้ข้าวชุ่มหรือไม่คุณควรล้างและกรองก่อนหุงจนน้ำใสไหลออกมา
เคล็ดลับ 3: ใช้เนย
dallas-carpet-cleaning - จะขจัดคราบเนยได้อย่างไร?หากคุณไม่มีปัญหาสุขภาพควรเลือกใช้เนย เมื่อคุณเปิดฝาและวางลงบนจานตัวเลือกแรกของคุณคือเนยสำหรับพิลาฟที่มีกลิ่นหอม แต่ถ้าคุณใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อยคุณจะต้องตั้งค่าระดับการเผาไหม้ของเนยให้ต่ำ
เคล็ดลับ 4: ย่างให้เข้ากัน
thesleuthjournalเทข้าวที่คุณล้างไว้ลงในกระทะพร้อมเนยแล้วย่างด้วยไฟอ่อน ๆ นาน ๆ ยิ่งคุณคั่วข้าวได้ดีเท่าไหร่คุณก็จะได้ข้าวที่ดีมากขึ้นเท่านั้น ประเด็นที่คุณต้องใส่ใจในขณะผสมคือการผสมจากล่างขึ้นบน คุณจึงไม่ทำลายข้าว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช้อนของคุณเป็นไม้
เคล็ดลับ # 5: อย่าลืมน้ำมะนาว
กระตุ้นถ้าอยากได้ข้าวขาวขึ้นให้บีบน้ำมะนาว 1-2 หยดลงไปในขณะที่คั่วข้าว คุณจะป้องกันความเหลืองของเนย
เคล็ดลับ 6: รู้ขนาดของคุณ
ซีรีส์การวัดคือทุกสิ่ง หากต้องการทำข้าวที่ดีให้ตวง 1 ถึง 1.5 ดังนั้นหากคุณจะเติมข้าว 1 ถ้วยให้เติมน้ำ 1.5 ถ้วย ปล่อยให้น้ำเดือดรออย่างน้อย 2 นาที
หากคุณแช่ข้าวไว้ก่อนคุณสามารถใช้ขนาด 1 ถึง 1 ได้
ถ้าคุณใช้ไก่หรือน้ำซุปแทนน้ำคุณจะได้ข้าวที่อร่อยขึ้น แน่นอนว่าพวกเขาก็ฮอตเช่นกัน
เคล็ดลับ 7: อย่าผสมกัน
เพียงแค่รอยขีดข่วนอย่ากวนข้าวอย่างบ้าคลั่งหลังจากเทน้ำลงไป เพียงกวนเพื่อให้น้ำกระจายทั่ว ให้มันเป็นเพียงครั้งเดียว จากนั้นปิดฝา
เคล็ดลับ 8: ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อน
iumiaถ้าคุณเปิดทองมากเกินไปน้ำที่ข้าวลอยอยู่จะระเหยเร็วและข้าวจะเละ เพื่อป้องกันปัญหานี้ให้ปรุงอย่างช้าๆโดยใช้ความร้อนต่ำสุด
เคล็ดลับ 9: อย่าเปิดฝา
Infobarrelเช่นเดียวกับการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงการเปิดฝายังช่วยยืดระยะเวลาในการปรุงอาหารเนื่องจากจะทำลายไอน้ำในกระทะและทำให้เป็นข้าวต้ม เปิดฝาเฉพาะเมื่ออยู่ใกล้กับการดูดซึมน้ำ
เคล็ดลับ 10: ชงมัน
สโมสรสตรีอย่าเสิร์ฟข้าวสุกทันที วางกระดาษทิชชู่ไว้ใต้ฝาแล้วปิดฝา ปล่อยให้ข้าวของคุณชงเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาทีและทำให้หวาน
Bon Appetit เรียบร้อยแล้ว
เคล็ดลับ # 1: เลือกข้าวให้ดี
.theveganrdโดยปกติคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดด้วยข้าวบัลโด ด้วยเหตุนี้ให้เลือก baldo ซึ่งสามารถพองตัวได้ดีและยังคงเป็นเมล็ดพืชอยู่
เคล็ดลับ 2: แช่ข้าว
กวีคุณสามารถหุงข้าวได้โดยไม่ต้องแช่ข้าวใช่นั่นเป็นตัวเลือกเช่นกัน คุณสามารถทิ้งไว้ให้แช่ในน้ำอุ่นก่อน 1-2 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามมีจุดสำคัญอีกประการหนึ่งที่หากคุณต้องการให้ข้าวชุ่มหรือไม่คุณควรล้างและกรองก่อนหุงจนน้ำใสไหลออกมา
เคล็ดลับ 3: ใช้เนย
dallas-carpet-cleaning - จะขจัดคราบเนยได้อย่างไร?หากคุณไม่มีปัญหาสุขภาพควรเลือกใช้เนย เมื่อคุณเปิดฝาและวางลงบนจานตัวเลือกแรกของคุณคือเนยสำหรับพิลาฟที่มีกลิ่นหอม แต่ถ้าคุณใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อยคุณจะต้องตั้งค่าระดับการเผาไหม้ของเนยให้ต่ำ
เคล็ดลับ 4: ย่างให้เข้ากัน
thesleuthjournalเทข้าวที่คุณล้างไว้ลงในกระทะพร้อมเนยแล้วย่างด้วยไฟอ่อน ๆ นาน ๆ ยิ่งคุณคั่วข้าวได้ดีเท่าไหร่คุณก็จะได้ข้าวที่ดีมากขึ้นเท่านั้น ประเด็นที่คุณต้องใส่ใจในขณะผสมคือการผสมจากล่างขึ้นบน คุณจึงไม่ทำลายข้าว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช้อนของคุณเป็นไม้
เคล็ดลับ # 5: อย่าลืมน้ำมะนาว
กระตุ้นถ้าอยากได้ข้าวขาวขึ้นให้บีบน้ำมะนาว 1-2 หยดลงไปในขณะที่คั่วข้าว คุณจะป้องกันความเหลืองของเนย
เคล็ดลับ 6: รู้ขนาดของคุณ
ซีรีส์การวัดคือทุกสิ่ง หากต้องการทำข้าวที่ดีให้ตวง 1 ถึง 1.5 ดังนั้นหากคุณจะเติมข้าว 1 ถ้วยให้เติมน้ำ 1.5 ถ้วย ปล่อยให้น้ำเดือดรออย่างน้อย 2 นาที
หากคุณแช่ข้าวไว้ก่อนคุณสามารถใช้ขนาด 1 ถึง 1 ได้
ถ้าคุณใช้ไก่หรือน้ำซุปแทนน้ำคุณจะได้ข้าวที่อร่อยขึ้น แน่นอนว่าพวกเขาก็ฮอตเช่นกัน
เคล็ดลับ 7: อย่าผสมกัน
เพียงแค่รอยขีดข่วนอย่ากวนข้าวอย่างบ้าคลั่งหลังจากเทน้ำลงไป เพียงกวนเพื่อให้น้ำกระจายทั่ว ให้มันเป็นเพียงครั้งเดียว จากนั้นปิดฝา
เคล็ดลับที่ 8: ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อน
iumiaถ้าคุณเปิดทองมากเกินไปน้ำที่ข้าวลอยอยู่จะระเหยอย่างรวดเร็วและข้าวของคุณจะเละ เพื่อป้องกันปัญหานี้ให้ปรุงอย่างช้าๆโดยใช้ความร้อนต่ำสุด
เคล็ดลับ 9: อย่าเปิดฝา
Infobarrelเช่นเดียวกับการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงการเปิดฝายังช่วยยืดระยะเวลาในการปรุงอาหารเนื่องจากจะทำลายไอน้ำในกระทะและทำให้เป็นข้าวต้ม เปิดฝาเฉพาะเมื่ออยู่ใกล้กับการดูดซึมน้ำ
เคล็ดลับ 10: ชงมัน
สโมสรสตรีอย่าเสิร์ฟข้าวสุกทันที วางกระดาษทิชชู่ไว้ใต้ฝาแล้วปิดฝา ปล่อยให้ข้าวของคุณชงเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาทีและทำให้หวาน
Bon Appetit เรียบร้อยแล้ว