ข้อมูลที่เป็นประโยชน์บางอย่างทำได้ง่ายเพียงแค่ใช้สูตรซุปอีโซเกลินสำเร็จรูป ก็ควรจะเป็นเช่นนั้นต่อไป
วันนี้เราอยู่ด้วยกันด้วยจิตวิญญาณอีกครั้ง เราจะบอกคุณถึงวิธีการละลายเนื้อสัตว์ที่สะดวกที่สุดใช้งานได้จริงและง่ายที่สุด จริงๆแล้วเราจะไม่บอกด้วยซ้ำเราจะพูดและผ่านมันไปมันง่ายอย่างนั้น
ภายใต้สภาวะปกติเราเก็บเนื้อสัตว์ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมงวิธีนี้ใช้เวลานานไม่สมเหตุสมผล
ไม่ถูกต้องที่จะเก็บเนื้อไว้ในน้ำร้อนเราทำให้เนื้อส่วนนอกสุกและแบคทีเรียจากด้านใน
มันบ้ามากที่จะพยายามปรุงอาหารในขณะที่มันแข็งวิธีการเหล่านี้ไม่ถูกต้อง
วิธีที่ถูกต้อง: ขั้นแรกนำเนื้อของเราออกจากช่องแช่แข็ง ...
เติมหม้อโลหะเปล่าที่ไม่มีน้ำเย็นหรือน้ำอุ่น ...
เรานำเนื้อสัตว์บนถาดทำอาหารใส่กระทะที่เต็มไปด้วยน้ำและ ...
เราเห็นว่าเนื้อละลายในไม่กี่นาทีขึ้นอยู่กับความหนาวิธีนี้ถูกต้อง
บันทึก: มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้วิธีนี้แม่นยำที่สุด ประการแรกคือการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วเนื่องจากความดันของหม้อน้ำที่มีต่อเนื้อสัตว์ ประการที่สองคือโลหะนำความร้อนได้ดีกว่ามาก ส่งผ่านความอุ่นของน้ำอุ่นไปยังเนื้อสัตว์ได้ดีกว่ามาก