Aksaray Dishes: 10 อาหารท้องถิ่นจาก Aksaray Cuisine

เรามักจะพูดเสมอว่ารสชาตินั้นพุ่งกระฉูดจากทั่วประเทศของเรา ที่จริงเราพูดน้อย

ลองนึกดูว่าเรามีรสชาติที่เป็นตำนานได้อย่างไรตั้งแต่อาหาร Adana ไปจนถึงอาหาร Gaziantep, Adıyaman, Edirne และİzmir มีที่ไหนอีกบ้างเคบับลูกชิ้นของเราอร่อย ๆ ระหว่างขนมปังอาหารผักเช่นน้ำมันมะกอกขนมที่เราชอบตั้งแต่เชอร์เบทไปจนถึงนม

ยิ่งไปกว่านั้นเนื่องจากห้องครัวเหล่านี้ไม่มากก็น้อยเราทุกคนมีไอเดีย นอกจากนี้ยังมีอีกมากมายให้คุณได้ค้นพบ

อย่างเช่นร้านอักษราย์ครั้งนี้ก็มา ...

หมายเหตุเล็กน้อย: เขียนถึงเราถึงอาหารท้องถิ่นที่คุณพูดว่า "Aksaray ก็มีรสชาติเช่นนี้ถ้าเราเพิ่มลงในรายการ" หรือแม้แต่ส่งรูปถ่ายและสูตรอาหารมาให้เราถ้าคุณมีก็มาอัพเดทรายการกัน

มีประสิทธิภาพในการบันทึกวันเพียงอย่างเดียว: หมุน

2 ลกมา

การคั้นซึ่งเป็นหนึ่งในรสชาติที่ทำบ่อยในภูมิภาคต่างๆเป็นหนึ่งในอาหารอักษราย นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับคุณที่จะเพิ่มส่วนผสมที่คุณจะใส่ลงในการบีบซึ่งเตรียมโดยการเพิ่มเนยชีสกระท่อมสดและชีสลงในลาวาชที่รีดด้วยมือเช่น Misler โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติเช่นพริกไทยและผักชีฝรั่งจะดีมากเราบอกคุณ

มากกว่าซุป: ซุปกระเจี๊ยบ

พระราชวังสีขาว

สิ่งที่คุณเรียกว่าซุปคือการเริ่มต้นที่อบอุ่นซุปที่จะทำให้ผู้ที่คิดว่ามี แต่ไส้และคุณค่าทางโภชนาการซุปกระเจี๊ยบ

เพราะไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของกระเจี๊ยบเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติของเนื้อแกะเช่นเดียวกับที่สับเป็นก้อน หลังจากดื่มซุปนี้เพียงชามเดียวทั้งตาและท้องของคุณจะไม่มองหาอาหารจานหลัก

สำหรับคนชอบทานเนื้อ: อักษรายกระทะ

mehmetdilbaz

รสชาติที่มีชื่อของเมืองนี้จะเป็นหนึ่งในเมนูโปรดใหม่ของคนรักเนื้อสัตว์ เนื่องจากมีเนื้อแกะอยู่มากมายและรสชาติเช่นมะเขือเทศพริกไทยกระเทียมและใบกระวานที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อสัตว์นี้

ที่ขาดไม่ได้คือหางที่ใช้นั่นเอง ที่ชอบมากที่สุดคือเครื่องปั้นดินเผาและไม้โอ๊ค คุณจะเข้าใจรสชาติที่ทำให้น้ำลายสอและน่ารับประทานแม้ในขณะที่อธิบาย

เป็นไปได้ไหมถ้าไม่มีข้าว: Bulgur pilaf กับเห็ด

Bulgur Pilaf กับสูตรเห็ด

สำหรับเราหนึ่งในรสชาติที่ขาดไม่ได้ในครัวคือข้าว สถานการณ์ในอาหารอักษราย์ก็ไม่แตกต่างกันเช่นกัน ตัวอย่างเช่นมี bulgur pilaf ที่แตกต่างและอร่อยรสชาติของมันเป็นตำนาน

หากคุณยังไม่เคยคิดที่จะรวมบุลกูร์และเห็ดคุณควรลองโดยเร็วที่สุด เนื่องจากเครื่องหมายการค้าของอาหารอักษรายนี้พร้อมที่จะเป็นหนึ่งในรสชาติที่คุณชื่นชอบ

ให้ขนมปังเก่ามีมูลค่า: Papara

ความเป็นอยู่

วิธีที่อร่อยที่สุดและใช้ประโยชน์ได้จริงในการใช้ปาปาราขนมปังเก่าและแห้ง รสชาติแสนอร่อยของขนมปังซึ่งเกิดจากการย่างหัวหอมและมะเขือเทศวางในน้ำมันและราดด้วยซอสสูตรพิเศษโดยการใส่คอทเทจชีสหรือชีสทิ้งรอยไว้บนเพดานปากเป็นเวลานานและเราก็กล้าแสดงออก

รูปแบบครีมที่ดีที่สุด: Dewy

aksarayfx.mekan360

ปรุงด้วยส่วนผสมง่ายๆ 4 อย่างเช่นแป้งน้ำครีมสดและเกลือรสชาติอักษราในท้องถิ่นนี้ถูกสร้างขึ้นโดยการเติมแป้งที่เตรียมด้วยแป้งและน้ำด้วยครีมทั้งด้านในและด้านนอก แม้ว่าจะทำไม่ยาก แต่ก็ต้องแวะอักษรายย์จะได้กินดีที่สุด :)

คนรัก Menemen ชอบ: การผสม

หัวหอมย่าง; มันตรงกับมะเขือเทศวางมะเขือเทศและพริกเขียวและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เมื่อส่วนผสมนี้ซึ่งปรุงสุกอย่างทั่วถึงผสมกับไข่ที่ตีด้วยแป้งสองช้อนคุณจะไม่ได้รับเพียงพอ ในที่สุดเมื่อเกลี่ยลงบนขนมปังแห้งใคร ๆ ก็อยากกินนิ้วของเขาไปพร้อมกับอาหาร

manti ทุกรุ่นเป็นอาหารจานอร่อยอยู่แล้ว: Dolma ราวีโอลี่

Mantıซึ่งเป็นหนึ่งในรสชาติที่เราโปรดปรานและเป็นส่วนหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารอักษราย แป้งที่เปิดอย่างระมัดระวังจะถูกตัดเป็นคอร์เซ็ตจากนั้นพับและต้มในน้ำหลังจากพบกับไส้ รับประทานบนจานเมื่อรวมกับโยเกิร์ตกระเทียมและซอส

คุณสวยแค่ไหน: อย่าบิดผ้าโพกหัว (แคทเมอร์)

อาหารตุรกีในท้องถิ่น

แน่นอนว่าคุณค่าของแป้งที่สวยงามเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีในอักษรายซึ่งมีชื่อเสียงในด้านแป้งเช่นขนมอบด้วยมือ เช่นเดียวกับผ้าโพกหัวที่เรียกว่าพม่าหรือคัตเมอร์ขนมฟิโลที่เราพบโดยการทอดเช่นทับทิมก็กลายเป็นรสชาติในตำนานเมื่อได้พบกับเชอร์เบทที่เรียกว่าเคสติร์ม

แป้ง Halva ปรับระดับขึ้น: Dolaz

ทราย

ดึงดูดความสนใจด้วยความคล้ายคลึงกับแป้งฮาลวาโดลาซเริ่มต้นการเดินทางด้วยการย่างแป้งจนกลายเป็นสีเหลืองจากนั้นนำไปรวมกับนมและปรุงจนเนียน ราดด้วยเนยหอมกรุ่นก่อนเสิร์ฟ

อีกหนึ่งรสชาติของอาหารอักษรายเยลลี่ยังปรุงในลักษณะเดียวกับโดลา แต่มีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับกากน้ำตาลที่อยู่ในนั้นไม่ควรพลาด

ที่มา: อักษรายท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม

หมายเหตุ: รูปภาพเหล่านี้เป็นตัวแทนของอาหารอักษรายท้องถิ่นบางส่วนเนื่องจากเราไม่พบรูปถ่ายของเทศกาลนี้ เรายินดีต้อนรับหากคุณมีรูปถ่ายที่น่ารับประทาน

โพสต์ล่าสุด