ในไม่ช้าคุณอาจสังเกตเห็นว่าพริกไทยที่คุณใส่ลงในอาหารนั้นร้อนหรือพริกที่คุณใส่อาจมากเกินไปและอาหารที่คุณทำด้วยความระมัดระวังอาจจะร้อนเกินไปที่จะกิน
คุณจะทำอะไรในสถานการณ์นี้? คุณจะเสียอาหารและเฝ้าดูแรงงานทั้งหมดของคุณสูญเปล่าหรือ
คำตอบคือไม่ เนื่องจากว่าอาหารที่มีเกลือมากเกินไปหรือมีไขมันมากเกินไป
หากมีวิธีการประหยัดอาหารมีหลายวิธีที่ง่ายและหลากหลายในการบันทึกอาหารที่เจ็บปวด
เขียนสิ่งเหล่านี้ลงไปเพราะมันจะอยู่ที่นั่นเพื่อคุณในวันที่เลวร้ายที่สุดของคุณ
ช่วยชีวิตคนในซุป: น้ำมัน
วิธีที่จะช่วยประหยัดน้ำซุปขมคือการใช้น้ำมัน เติมน้ำมันลงครึ่งแก้วแล้วเติมลงในซุป ตอนนี้เราจะรอให้น้ำมันขึ้นไปที่ผิวของซุป เมื่อน้ำมันขึ้นสู่ผิวน้ำให้ใช้ช้อน รสขมจะหมดไปกับน้ำมัน
ปรับสมดุลของรสชาติ: น้ำมะนาว
คุณสามารถใช้มะนาวเพื่อช่วยปรับสมดุลของรสชาติของอาหารที่มีสีมากเกินไปและลดความขมลงได้ น้ำมะนาวซึ่งเท่ากับหนึ่งในสี่ของแก้วชาก็เพียงพอแล้วในตอนนี้ หลังจากเติมน้ำมะนาวลงในอาหารปรุงสุกแล้วคุณสามารถผ่อนคลายได้
ให้เขารับความเจ็บปวด: มันฝรั่ง
มันฝรั่งซึ่งทำหน้าที่ในการช่วยชีวิตอาหารรสเค็มและไขมันก็เป็นงานที่ต้องทำเช่นกัน หั่นมันฝรั่งหรือมันฝรั่งสองสามชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะเป็นชิ้น ๆ แล้วนำลงในจาน มันฝรั่งจะดักจับความขมไว้ในนั้น หลังจากปรุงอาหารคุณสามารถใช้มันฝรั่งได้หากต้องการ
สิ่งสำคัญคือต้องชื้น: ทองเหลือง
ผู้กอบกู้อีกอย่างคือข้าว คุณสามารถเพิ่มข้าวหนึ่งถ้วยแช่ในน้ำร้อน 10 นาทีในมื้ออาหารหรือซุปเพื่อให้มันขม
สำหรับอาหารปรุงรส: ครีม
หากอาหารของคุณปรุงด้วยซอสปรุงรสคุณสามารถเพิ่มครีมหรือวิปครีมได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณนี้อยู่ในระดับที่สม่ำเสมอซึ่งไม่ทำให้รสชาติของอาหารเสียไป
ผักที่มีน้ำตาลของเรามีหน้าที่: แครอท
คุณยังสามารถใช้แครอทเพื่อลดความขมได้โดยขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของมื้ออาหาร เมื่อคุณหั่นแครอทซึ่งเป็นผักหวานเป็นก้อน ๆ แล้วใส่ลงในจานก็จะทำให้รสขมในนั้นสมดุล
หวานถึงความขมขื่น: ที่รัก
เราบันทึกวิธีการที่แตกต่างกันมากที่สุดเป็นครั้งสุดท้าย แม้ว่าน้ำผึ้งจะไม่เหมาะกับอาหารทุกมื้อ แต่อาจเป็นอาหารที่มีรสเปรี้ยวหรือขมมากขึ้นก็ได้ เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในจานที่ปรุงแล้วและผสม อย่างไรก็ตามที่นี่คุณควรระมัดระวังในการใส่น้ำผึ้งด้วยช้อนชา มิฉะนั้นคุณอาจทานอาหารที่มีรสหวานมากไปพร้อมกับหลีกเลี่ยงความเจ็บปวด
บอกพวกเรา!
