วิธีปรุงมะเขือยาว

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่คิดถึงผักผลไม้หน้าร้อนเป็นอย่างมากเมื่อฤดูหนาวมาถึงหากคุณเป็นคนหนึ่งที่พูดว่า "ต้องมีอาหารกระป๋องติดตัวไว้เผื่อฉุกเฉินเสมอ" ล่ะก็ ควรมีผักและผลไม้ที่สดใหม่ในบ้านของคุณเสมอ ปล่อยให้กินเวลานานและไม่พอใจกับรสชาติของมัน เราออกเดินทางเพื่อการนี้ เราเก็บของหลายสิบอย่างไว้ในตู้แช่แข็งตั้งแต่ถั่วไตถั่วเชอร์รี่เปรี้ยวไปจนถึงใบไม้กลิ้งและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ตอนนี้ถึงเวลาซ่อนมะเขือเปราะหนึ่งในผักที่หายากที่สุดในฤดูหนาว!

คุณสามารถเก็บมะเขือยาวไว้ในช่องแช่แข็งได้เช่นกัน แต่วิธีการเก็บรักษาที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งคือเปลี่ยนเป็นอาหารกระป๋อง หากส่วนผสมของคุณพร้อมก็เป็นอาหารกระป๋องและเคล็ดลับที่ดีที่สุดอย่างหนึ่ง

มะเขือยาวกระป๋องทำอย่างไร?

สำหรับการเตรียมอาหารกระป๋องเหล่านี้คุณต้องมีมะเขือยาวที่สดที่สุด หากต้องการคุณสามารถใช้มะเขือยาวสวนมะเขือโค้งหรือมะเขือสวนขนาดเล็ก แต่เราแนะนำให้คุณใช้มะเขือพวงสวนเป็นพิเศษ ล้างมะเขือยาวให้สะอาด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ เจาะรูเล็ก ๆ ด้วยส้อมหรือมีด

หากคุณต้องการให้ย่างมะเขือยาวบนเตาบาร์บีคิวหรือย่างบนเตาอบ หลังจากย่างแล้วให้เอาด้านในออกด้วยช้อนหรือปอกมะเขือยาว

ถึงเวลาที่จำเป็นอื่น ๆ ของมะเขือยาวกระป๋อง คุณสามารถทำมะเขือยาวกระป๋องได้โดยเติมมะเขือยาวย่างน้ำมันมะกอกและเกลือเท่านั้น อย่างไรก็ตามเราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเพิ่มหอมใหญ่กระเทียมพริกแดงคั่วและมะเขือเทศโดยเพิ่มรสชาติอีกเล็กน้อย

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของกระป๋องได้เป็นสองเท่าโดยเฉพาะการใช้มะเขือเทศและพริกคั่ว เช่นเดียวกับมะเขือยาวคุณสามารถย่างพริกในเตาอบบาร์บีคิวหรือเตาได้ สำหรับมะเขือเทศเราขอแนะนำให้คุณย่างในเตาอบ คุณสามารถทิ้งมะเขือเทศไว้กับเปลือกได้ แต่อย่าลืมเอาเมล็ดก้านและหนังของพริกออกหลังจากย่างแล้ว คุณยังสามารถย่างหัวหอมและกระเทียมได้หากต้องการ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดโดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือส่งผ่าน rondo หากคุณต้องการคุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะเขือยาวผ่าน rondo และทิ้งมะเขือยาวขนาดใหญ่และกระป๋อง เว้นช่องว่าง 2-3 นิ้วหลังจากถ่ายโอนลงขวด เติมน้ำมันมะกอกจำนวนมาก.

ปิดฝาพลิกกลับด้านและวางไว้บนเคาน์เตอร์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นเก็บอาหารกระป๋องของคุณในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นโดยไม่ต้องตากแดดหรือในตู้เย็น นำออกได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการและบริโภคด้วยความสุข ด้วยวิธีนี้และตราบใดที่ยังไม่ระบายอากาศอาหารกระป๋องของคุณจะมีอายุการใช้งานประมาณ 6 เดือน มีความสนุกมาก ๆ นะ!

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found