หากมีพื้นที่ที่กระทบตารางเกี่ยวกับไฟลนก้นและใช้เชือกทั้งหมดนั่นก็คือทะเลดำอย่างไม่ต้องสงสัย ด้วยเหตุนี้เราจึงต้องการใช้ความเงียบสักครู่สำหรับไฟลนก้นทะเลดำซึ่งปรุงในเตาหินตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 บางทีเราอาจเป็นประโยชน์กับคุณเช่นกัน รายการนี้เป็นแนวทางของคุณในช่วงพักกลางวันหลังเลิกงานในตอนเย็นและในการค้นหารสนิยมของคุณ
นี่คือสถานที่เหล่านั้นในอิสตันบูลที่น้ำไหลหยุดเมื่อมาถึง Black Sea pita ...
บันทึก: เนื้อหานี้เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันที่ 14 เมษายน 2017 และอัปเดตเมื่อวันที่ 16 เมษายน 2019
พนักงานของ บริษัท ผู้ผลิต Fatih Karadeniz Pita: Khachapuri Black Sea Pita
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Khachapuri Black Sea Pita (@hacapuripide) (27 มี.ค. 2018 เวลา 5:41 น. PDT)
Fatih Karadeniz Pita maker ผู้ผลิตพิต้าของเครื่องทำพิต้าที่มีชื่อเสียงที่สุดในบรรดานักล่ารสชาติได้ปิดตัวลง แต่พนักงานที่มีความสามารถยังคงดำเนินต่อไปจากที่ที่พวกเขาออกจาก Khachapuri ยิ่งไปกว่านั้นแม้ว่าจะมีอายุเพียงไม่กี่เดือน แต่ก็มีขาประจำมากมายอยู่แล้ว
พิต้าของพวกเขาปรุงในเตาหินด้วยไฟฟืนนั้นกรอบและไม่น่ารับประทาน กับไข่ทาน้ำมันทอดเนื้อสับไข่ชีสกลม; เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ไฟลนก้นที่คุณจะสนุกไปกับการดื่มชาหรืออารัน
ที่อยู่ Khachapuri Black Sea Pita: Hasanpaşa Mahallesi, Fahrettin Kerim Gökay Caddesi, No 11, Kadıköy, Istanbul
Vedat Milor ได้รับการอนุมัติ: Karadeniz Pide และ Kebab Hall
foursquare
Black Sea Pide และ Kebap Salonu เป็นหนึ่งในสถานที่ที่เล็กที่สุด แต่อร่อยที่สุดที่เปลี่ยนเส้นทางของนักชิมไปยัง Fatih และ Vedat Milor ได้รับการจดทะเบียนแล้ว! เมื่อเขาพูดว่า "หนึ่งในผู้ผลิตไฟลนก้นที่ดีที่สุดในอิสตันบูล" ไม่มีทางกลับมาได้เราต้องค้นพบ
พิตาสเสิร์ฟพร้อมสลัดพริกคั่วและเนยที่คุณอยากกินหนึ่งช้อนเต็ม ๆ ดังนั้นจึงไม่สามารถอิ่มเพียงอย่างเดียวได้ เป็นหนึ่งในพิตาสที่เป็นที่ชื่นชอบของที่นี่ซึ่งประกอบด้วยเนื้อย่างทะเลดำเนื้อคีบและเนื้อสับ
เรากำลังพูดถึงเจ้านายที่ทำงานของเขาด้วยความรักรสชาติอันอบอุ่นที่คุณไม่สามารถทำลายอาหารได้และคุณจะไม่มีวันจบลง ไปเร็ว ๆ นี้!
ที่อยู่ Karadeniz Pide และ Kebap Salonu: Hacıkadın Mahallesi, Katip Çelebi Caddesi, No 23 / B, Fatih, อิสตันบูล
ลมทะเลดำในGöztepe: Köşem Karadeniz Pide Salonu
foursquare
เขาเป็นหนึ่งในตัวแทนที่ดีที่สุดของ Black Sea pita ในฝั่ง Anatolian
ลองชิมพิต้าชีสทะเลดำที่ปรุงด้วยลวดและโคล็อตชีสโดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป เนื่องจากเราเกลียดหน้ารสชาตินี้เราจึงอยากให้คุณถอดมันออกไปด้วย นอกจากนี้ยังมีคนจำนวนมากที่ชื่นชอบพิตาสที่มีเนื้อสับย่างกับหัวหอมและพิต้าไขมันที่ปรุงด้วยน้ำมันทอดและไข่เท่านั้น แม้แต่เนยที่ไหลออกมาจากพิตาสของมันก็เป็นสิ่งที่จะมัดเท้าคุณไว้ที่นี่
เปลี่ยนเส้นทางของคุณไปยังGözetepeในอนาคตอันใกล้เพื่อให้ Pitas เหล่านี้ร่าเริงที่บ้านเพื่อให้กำลังใจในช่วงพักกลางวันและนอนกับพวกเขา!
Köşem Karadeniz Pide Salonu ที่อยู่: Göztepe Mahallesi, Tütüncü Mehmet Efendi Caddesi, No 10 / A, Kadıköy, Istanbul
ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2500: ปรมาจารย์อิบราฮิมผู้สร้าง Pita ทะเลดำที่มีชื่อเสียง
เป็นไปไม่ได้ที่เพื่อน ๆ ในอิสตันบูลที่ชื่นชอบไฟลนก้นจะไม่รู้จักสถานที่แห่งนี้และไม่ลองไฟลนก้น สถานที่ที่มีคำขวัญว่า "ธรรมชาติและท้องถิ่น 100%" ได้รับความหวานจากปากด้วยพิต้าที่ดีที่สุดตั้งแต่ปีพ. ศ. 2500
เราไม่ทราบว่าด้านบนของเนื้อบดที่ปิดสนิทไฟลนก้นชีสย่างไฟลนก้นเปิดด้วยเชดดาร์และเนื้อสับไฟลนก้นไข่และอื่น ๆ อีกมากมาย
ก่อนไปอย่าฝันว่า "ขอฉันกินน้ำชาแบบนั้นสิดื่มนมเนยนั่งสักนาทีก็เพลิน"! สถานที่ค่อนข้างเล็ก ถ้าจะเก็บก็มี 5-6 โต๊ะ เป็นไปได้ว่าคุณไม่สามารถหาสถานที่ได้ ในสถานการณ์เช่นนี้อย่ายอมแพ้รับมันและเดินหน้าต่อไป!
İbrahim Usta ที่อยู่ Black Sea Pide ที่มีชื่อเสียง: เขต Zeyrek, Buyuk Karaman Caddesi, No 34, Fatih, Istanbul
เครื่องดื่มซุป: Yaşar Bafra Pide Kebap Salonu
foursquare
มีชื่อเสียงในเรื่องซุปซึ่งเป็นสูตรที่พวกเขาเก็บไว้เป็นความลับสถานที่แห่งนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่คนรักการพายเรือแวะเวียนมาที่ฝั่ง Anatolian
ในเมนูมีอาหารพิต้าที่เป็นที่รู้จักกันดีเช่นเนื้อบดพาสต้าแบบเปิดและชีสสีขาวแบบปิด เรารู้จักเพื่อนหลายคนที่เขียนคำชื่นชมโดยเฉพาะขนมปังพิต้าแบบเปิด ดังที่เราได้กล่าวไปตอนต้นเป็นคุณและร้องเพลงจากซุปพิเศษของพวกเขาทันทีที่คุณนั่งลง ด้วยซุปกระเทียมที่เข้มข้นนี้คุณสามารถกินพิตาต้าแสนอร่อยเหล่านั้นได้หลังจากที่คุณรู้สึกร้อนและอุ่นเครื่องแล้ว อร่อย!
ที่อยู่Yaşar Bafra Pide Kebab Hall: Ahmediye Mahallesi, Halk Caddesi, No 55, Üsküdar, Istanbul
สารบำรุงที่อุดตัน: Pidesun
หากคุณไม่อยากตื่นขึ้นมาโดยไม่อิ่มคุณควรพบกับ Pidesun ซึ่งเป็นร้านอาหาร Pita ที่อร่อยที่สุดแห่งหนึ่งในKadıköy ความสมดุลด้านราคาและคุณภาพของ Pidesun ซึ่งมีส่วนที่ค่อนข้างใหญ่ก็เหมาะสมเช่นกัน
เนื่องจากเจ้าของ Pidesun ซึ่งเป็นหนึ่งในคำแนะนำของ Vedat Milor มาจาก Samsun คุณจึงสามารถทาน Bafra pita ได้ที่นี่ แต่ถ้าคุณอยากลองอย่างอื่นที่ไม่ใช่ Bafra pita สมมติว่าเนื้อสับและเนื้อย่างก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
อย่างไรก็ตามผักดองของพวกเขาก็อร่อยเช่นกัน!
ที่อยู่ Pidesun: Caferağa Mahallesi, Şükran Apt, Moda Cd. 67 / B, 34710 Kadikoy / อิสตันบูล
กิน Elle: Lider Pide
Lider Pide เป็นหนึ่งในผู้ผลิตพิต้าทะเลดำที่รู้จักกันดีในอิสตันบูล ใน Lider Pide ที่แทบจะบังคับให้กินพิตาด้วยมือไฟลนก้นแบบเปิดที่มีเนื้อสับและไข่เป็นอาหารโปรดของทุกคน
แน่นอนคุณควรให้โอกาสกับพิต้าของ Lider Pide ด้วยแป้งกรอบและส่วนผสมมากมาย
ที่อยู่ Lider Pide: ย่านTepeüstü, Ihlamurkuyu Mahallesi, Poyraz Cd. No: 17, 34771 Umraniye
ความลับของรสชาติซ่อนอยู่ในแป้ง: Karadeniz Tadal Pide Salonu
เรากลับมาอีกครั้งในสถานที่ที่ Vedat Milor แนะนำ Milor กล่าวว่า:“ แป้งดียีสต์ดีเนยดีเตาอบถูกต้องอาจารย์เป็นผู้สอนวิธีเปิดแป้ง pita เวลาในการหมักอยู่ระหว่างชั่วโมงครึ่งเรากิน เปิดไฟลนก้นมันอร่อยมาก "
ความลับด้านรสชาติของ Pitas ที่ทำโดย Murat Usta จาก Trabzon นั้นซ่อนอยู่ในวิธีการปรุงของแป้ง ในขณะที่เนื้อสับดิบและเนื้อย่างเป็นเมนูโปรดของขาประจำของ Tadal แต่เราขอบอกว่าอย่าออกจากร้านอร่อยแห่งนี้โดยไม่ทานพุดดิ้งข้าวบนพิต้า
หากคุณอยู่ใน Sultanbeyli โปรดจำไว้
Karadeniz Tadal Pide Salonu ที่อยู่: Abdurrahmangazi Mahallesi, Yesil Cd. หมายเลข: 8, 34920 Sultanbeyli / İstanbul
