วิธีการอบส้ม

เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวส้มซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีจะประดับแผงขาย การรักษาพันธุ์ส้มที่แตกต่างกันเช่นส้มคั้นและเลือดด้วยสีที่อบอุ่นนั้นมีมากมายนับไม่ถ้วน อย่างไรก็ตามเมื่อฤดูกาลผ่านไปอาจเป็นเรื่องยากที่จะได้รับประโยชน์จากการรักษาของส้มและพบได้ในราคาที่เหมาะสม และมันเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในการค้นหาและบริโภคทุกอย่างในฤดูกาลไม่ใช่หรือ? อย่างไรก็ตามมันเป็นไปได้มากที่จะนำรสชาติของส้มไปสู่ฤดูกาลอื่น ๆ ด้วยวิธีนี้ เช่นเดียวกับที่เราเตรียมการสำหรับฤดูหนาวตั้งแต่ฤดูร้อนคุณสามารถเตรียมสูตรอาหารสำหรับผู้บริโภคได้ตั้งแต่ฤดูหนาวถึงฤดูร้อน

พับแขนเสื้อขึ้นมา! มาเตรียมส้มแห้งเก็บไว้กินเองโดยไม่ต้องใช้สารปรุงแต่งใด ๆ ! สุขภาพดีถึงมือคุณแล้ว

วิธีทำให้ส้มแห้ง

ก่อนอื่นเรามาเริ่มต้นด้วยการล้างส้มกันก่อน เนื่องจากเราต้องการทำให้ส้มแห้งด้วยเปลือกจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องไม่ทำความสะอาดให้ดี หลังจากล้างดีแล้วใช้ผ้าหรือกระดาษเช็ดให้แห้ง ฝานบาง ๆ

จากนั้นวางชิ้นส้มของคุณบนตะแกรงหรือบนถาดอบที่บุด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน จากนั้นวางชั้นวางลวดหรือถาดเตาอบในเตาอบของคุณ ในทำนองเดียวกันคุณสามารถร้อยผลไม้อื่น ๆ

จากนั้นทิ้งส้มไว้ให้แห้งในเตาอบ 60 องศาเพื่อให้ส้มไหม้ขึ้นและลง ปล่อยให้อากาศไหลออกโดยเปิดประตูเตาอบไว้ครึ่งหนึ่ง ด้วยวิธีนี้ส้มของคุณจะแห้งภายใน 4-6 ชั่วโมง

อีกวิธีหนึ่งคือนำส้มไปตากแดดให้แห้ง วิธีนี้จะทำได้ยากในพื้นที่ชื้นหรือสถานที่ที่ไม่สามารถรับแสงแดดเป็นเวลานาน แต่ถ้าบ้านของคุณอยู่กลางแดดหรือมีโอกาสเช่นนี้คุณสามารถตากส้มให้แห้งได้ภายใน 10-15 วันโดยการร้อยเข้ากับตะแกรงหรือบนเชือก

คุณสามารถเก็บส้มแห้งไว้ในขวดแก้วหรือในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ วิธีนี้จะคงความสดใหม่เป็นเวลานาน นอกจากนี้ควรระวังอย่าวางไว้ในที่ที่ได้รับแสงแดดโดยตรง คุณสามารถบริโภคเป็นของว่างหรือใช้เพื่อตกแต่งขนมของคุณ คุณยังสามารถใส่ลงในชาหรือขนมหวานเพื่อจุดประสงค์ด้านกลิ่นหอมและรสชาติ สุขภาพดีถึงมือคุณแล้ว!

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found