สัปดาห์นี้เราอยู่ต่อหน้าคุณพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ช่วยเพิ่มอรรถรสให้โต๊ะของเราและทำให้การสนทนามีชีวิตชีวา เราชอบอาหารทานเล่น! เรามักจะพูดกันว่า "โอ้ไม่จัดการกับอาหารจานหลักมาเติมเต็มโต๊ะกันเถอะ ... "
ด้วยเหตุนี้เราจึงค้นหาคำตอบว่า "อาหารทานเล่นที่อร่อยที่สุดหาทานได้ที่ไหน"
ร้านอาหารเรียกน้ำย่อยในอิสตันบูลที่พลิกคว่ำเราด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย!
หมายเหตุ: หมายเหตุ: เนื้อหานี้เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม 2017 และอัปเดตเมื่อวันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2019
ระเบียงนี้เป่า: Taxpayer
Mükellefซึ่งมีหอคอย Galata อันงดงามและทิวทัศน์ Bosphorus ที่สวยงามอยู่บนระเบียงของ The Haze Karaköyซึ่งมีชื่อเสียงในด้านอาหารเช้าและโต๊ะช่างทำกุญแจ
Mükellefซึ่งหันหัวของเราด้วยอาหารทานเล่นและน้ำมันมะกอกมากกว่า 25 ชนิดออกมาทุกวัน คุณเลือกสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นตามความต้องการของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีใครที่ไม่ได้ยินชื่อเสียงของตับทอดและเครตัน คุณควรลองสองรสชาตินี้อย่างแน่นอน ไทม์พาร์กังกา, ซูกินีแพตตี้, เบเกิลปลากะพง, คาลามารีกรอบ, เฟรนช์ฟรายดอกบวบเป็นอาหารจานร้อนที่คุณต้องทานคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยเหล่านี้
เมื่อเราพูดว่ากำลังทำงานเราจะโทรหาเพื่อนที่ติดอยู่ในอิสตันบูล ไปที่Mükellefหนึ่งในที่อยู่ที่น่าสนุกที่สุดในการออกจากงาน!
ที่อยู่ผู้เสียภาษี: หมอกควันอิสตันบูลKemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Maliye Caddesi, No 8 / A, Beyoğlu, İstanbul
อาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิก: Tusba
ถ้าคุณเดินเล่นในPangaltıและKurtuluş Caddesi คุณจะเจอร้านขายอาหารทานเล่นมากมาย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอาร์เมเนียตุรกีและกรีกที่ขาดไม่ได้และเป็นตัวช่วยสำหรับเขตเหล่านี้และแขกที่ไม่ได้รับเชิญที่มาที่บ้าน Tusba เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้ยังทำให้ราคาแพง พวกเขาสมควรได้รับชื่อ "Expert Mezzanine" ที่เขียนไว้บนหน้าต่าง
Armenian meze topik, ไก่ Circassian, หอยแมลงภู่ยัดไส้, ใบองุ่นยัดไส้, มะเขือยาวเป็นสินค้าขายดีของร้าน นอกจากอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วยังมีส่วนอาหารสำเร็จรูปที่มีพันธุ์ชีสนำเข้าเนื้อลูกวัวและเนื้อหมู
ที่อยู่ Keyba: Ergenekon Cad. 27 / A, Pangaltı, อิสตันบูล
เหมือนห้องโถงในบ้านของคุณ: Sıdıka Meze Restaurant
Sıdıkaซึ่ง Vedat Milor หมายถึง "ประเภทของร้านเหล้าที่เราคิดถึงในอิสตันบูล" เป็นหนึ่งในร้านเหล้ารุ่นใหม่ Octopus มีบทบาทสำคัญในสถานที่เล็ก ๆ แห่งนี้ที่มีดนตรีแจ๊สอยู่ข้างใน สตูว์พระ, อะตอม, ฟาวา, คัสคาริกัส, สมุนไพรร้อน, กุ้งบนเส้น, ไข่หอยเม่น, หม้อตุ๋นกุ้งกับมะตูม, มะตูม, มะตูมทูลัมเป็นอาหารทานเล่นอื่น ๆ ที่จะทำให้ใบหน้าของคุณยิ้มได้
เช่นเดียวกับสถานที่จัดงานBeşiktaşหลายแห่งสถานที่แห่งนี้ซึ่งเพียงพอที่จะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นไม่ได้สร้างความรู้สึกว่าคุณกำลังจัดงานเลี้ยงในห้องนั่งเล่นในบ้านของคุณ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้Sıdıkaในเส้นทางของคุณในระหว่างทำงานหลังเลิกงานในวันพิเศษของคุณในวันที่น่ารื่นรมย์และเศร้า ทำการจองล่วงหน้าหลายวันก่อนที่คุณจะได้รับ
ที่อยู่ Siddiq: Sinanpaşa Neighborhood, Şair Nedim Street, No 38, Beşiktaş, อิสตันบูล
นิทานเรียกน้ำย่อยหนึ่งพันเรื่อง: Eleos
อันดับแรกYeşilköyและ White MeyhanıของBeyoğluอาหารเรียกน้ำย่อย Eleos เดินก้มหน้า
ปลากะพงหมักซอสรูมิปลาทูถั่วเหลืองปลาหมึกย่างปลาแซลมอนห่อหน่อไม้ฝรั่งดอกบวบสอดไส้เฟต้าชีสในหม้อปรุงอาหารเป็นหนึ่งในรสชาติที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่ไหน
เรามั่นใจว่าจะทำให้วัฒนธรรมโรงเตี๊ยมของกรีกคงอยู่อย่างเต็มที่!
ที่อยู่ Eleos: Şahkulu Mh., 34420 Beyoğlu, İstanbul
ตรงกับชื่อ: Asmalı Cavit
เราอยู่ในAsmalımescitวิหารแห่งร้านเหล้าและอาหารทานเล่น แม้ว่าคนแรกในใจเราคือ Refik และ Yakup 2 แต่เราไม่รู้จักอาหารเรียกน้ำย่อยของAsmalı Cavit
Şakşukaกับโยเกิร์ต, ข้าวยำเนื้อบด, โทปิก, ตับใบ, ผ้าขี้ริ้วพิลากิ, กุ้งโคลด์คัท, มะเขือม่วงเป็นอาหารทานเล่นที่ไม่ควรรับประทาน
นอกจากอาหารทานเล่นแล้วที่นี่ยังมีอีกหนึ่งเมนูเด็ด คุณไม่สามารถเห็นนักดนตรีที่ไม่ไปโดยไม่จ่ายหัวและระเบิดแก้วหูของคุณที่นี่
อย่าไปที่ที่เต็มตลอดเวลาโดยไม่ต้องจองล่วงหน้า
ที่อยู่Asmalı Cavit: Asmalımescit Caddesi 16 / D Tunnel, Istanbul
ชอบเพลงฤดูร้อน: Tuana Meze Evi
เราให้สถานที่แก่ Tusba มันจะไม่ดีถ้าเราไม่รวม Tuana ที่นี่ยังอยู่บนKurtuluş Avenue มีราคาย่อมเยากว่าทัสบา
“ จะมีคนกลับบ้านไหม? คุณต้องการจัดโต๊ะอาหารเรียกน้ำย่อยที่บ้านมากกว่าที่ด้านนอกหรือไม่? " จากนั้นเราก็แวะ Tuana ทันทีและทานอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยที่สุด อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่ฉันทำ 
มีอาหารทานเล่นไม่รู้จบเช่นห่อดอกไม้อาร์ติโช้คเลเกอร์ด้าปลาหมึกหอยแมลงภู่ยัดไส้ปลากะตักผัดพริกดองท็อปมิคฟาวาสลัดอะโวคาโดหวีและลูกชิ้นชะมด หากเส้นทางของคุณมาไกลขนาดนี้อย่าผ่านไปโดยไม่แวะ
ที่อยู่ Tuana Meze Evi: Kurtuluş Cad. No: 58 D: 1, Kurtulus, อิสตันบูล
รายการยอดนิยมของ Buyukada: Ali Baba
และสุดท้ายคำแนะนำอย่างหนึ่งของเรามาจากBüyükada! แม้ว่าจะมีผู้บริจาคเคบับอยู่ทุกที่บนเกาะทันทีที่คุณลงจากเรือเฟอร์รี่มีสถานที่ไม่กี่แห่งที่ต้องเผชิญกับกลิ่นน้ำมันที่รุนแรง อาลีบาบาเป็นหนึ่งในนั้น นอกจากนี้ยังมีสถานที่ที่เรียกว่า Sinek in the Garden แต่ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับหัวข้อของเราจากระยะไกล
ถ้าเรากลับไปทานอาหารทานเล่นก็ไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยที่สร้างความแตกต่างได้ แต่ในบรรดารสนิยมคลาสสิกถั่วทะเลกุ้งทอดหอยแมลงภู่ยัดไส้พริกยัดไส้ชีสซุปปลาและสลัดมะเขือยาวสูงกว่าค่าเฉลี่ย
คุณสามารถสิ้นสุดวันหยุดที่เกาะของคุณกับทะเลได้ที่นี่
ที่อยู่ Ali Baba: Buyukada-Maden Mh., 34970 Adalar, Istanbul
ทำให้คุณลืมอาหารมื้อหลัก: Çukur Meyhane
โต๊ะของสถานที่แห่งนี้ไม่เคยว่างเปล่า! นอกจากผู้คนจำนวนมากแล้วฉันยังพูดถึงอัตราการเข้าพักบนโต๊ะด้วย อาหารทานเล่นมีไม่ต่ำกว่า 30 อย่าง ด้วยเหตุนี้อาหารเรียกน้ำย่อยจึงร้อนและอาหารจานหลักก็ไม่จำเป็น เราเรียกมันว่า Cretan paste (เช่นเดียวกับที่ฉันกินใน Bozcaada, Cunda), ครีมใส่มะเขือ, ปลากะพงราดซีอิ๊ว, โครแอตกะปิ, ไส้ปลาของ! เราไม่ได้พูดอะไรอีก
ตั้งอยู่ในทำเลใจกลางเมืองเช่นกัน ก่อนที่จะมาถึงกาลาตาซารายฮัมมัมเขาอยู่ทางขวา พวกเขาอยู่บนถนนสายเดียวกับ Urban ซึ่งฉันเป็นขาประจำ
แม้ว่าสถานที่นั้นจะอยู่ชั้นใต้ดิน (มันก็มีชื่อมาจากที่นั่นอยู่ดี) แต่ก็กว้างขวางมากไม่ต้องกังวล!
Çukur Meyhane ที่อยู่: Turnacıbaşı Caddesi Kartal Sok. หมายเลข 1 / A Galatasaray, Beyoglu, Istanbul
ความสุขสองเท่าดับเบิ้ลเมซบาร์
Duble Meze Bar ตั้งอยู่บนระเบียงของ Palazzo Donizetti Hotel ในเมือง Pera อันเก่าแก่พร้อมมอบประสบการณ์การลิ้มรสที่น่าจดจำโดยการผสมผสานบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์เงียบสงบและน่ารื่นรมย์ซึ่งนำเสนอในใจกลางเมืองด้วยการตีความอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทันสมัยโดย Emre Çapaและ Arto Ankaralıyan .”
ในสถานที่แห่งนี้คุณจะรู้สึกถึงบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมของ Pera ถึงใจคุณและคุณจะอยู่ในมุมทั้งสี่มุมพร้อมทิวทัศน์สีสันสดใสของ Golden Horn มีอาหารทานเล่นเย็นและร้อนเกือบ 40 รายการ
Duble ซึ่งมีอาหารเรียกน้ำย่อยของตัวเองตั้งแต่มัสตาร์ดคอนไปจนถึงแผ่นชีสแพะโบราญพริกไทยรมควันไปจนถึงโคโคเรซบรุสเชตต้าค่อนข้างกล้าแสดงออกในห้องครัวที่สร้างความแตกต่างของอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุ้นเคยด้วยรสชาติของมันเช่นหม้อปรุงอาหารทะเลอบมันฝรั่งเบคอนผักดองมะเขือม่วง กับทาฮินีและลิ้นย่าง
ดับเบิ้ลเมซบาร์: Asmalımescit Mahallesi, Meşrutiyet Caddesi, No 85 / A, Kat 7, Beyoğlu, อิสตันบูล
ไม่ได้ดำน้ำใน Bosphorus แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย: Chef Mezze
ตั้งแต่วันแรกที่เปิดใน Sortie ตอนนี้เราอยู่ในสถานที่ที่มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารทานเล่น ตอนนี้เขาอยู่ที่Gümüşsuyu แต่เขาก็ไม่ได้สูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยมไปเลย อาหารทานเล่นที่หลากหลายบนโต๊ะของคุณและบอสฟอรัสตรงหน้าคุณ คุณสามารถคาดเดาการสนทนาที่นี่ได้ไม่มากก็น้อย
ในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยเฉพาะในตะวันออกกลางและอีเจียน พริกพริกไทย, บาบากันนูรมควัน, เบคอนปลากะพง, โคโปลู, สตูว์หัวหอม Fava พร้อมรสชาติที่จะทำให้คุณลืมมุมมองของบอสฟอรัส พวกเขาเก็บอาหารจานหลักได้ค่อนข้างน้อยเนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อย ลิ้นนึ่งสไตล์อิตาเลี่ยน 1 ชิ้นและปลากะพงย่าง 1 ตัว
ที่อยู่ Chef Mezze: Omer Avni Mh., Inonu Cd. หมายเลข: 26, 34427 Beyoğlu / İstanbul
อันดับสิบห้าดาว: Mezze by Lemon Tree
เช่นเดียวกับสถานที่ที่มีอาหารเรียกน้ำย่อยในชื่อของที่นี่กลายเป็นสถานที่ที่ดึงดูดความสนใจของเราด้วยรสชาติและความแตกต่างของอาหารเรียกน้ำย่อย เรากำลังพูดถึง Mezze by Lemon Tree ร้านอาหาร mezze ของAsmalımescitที่มีเพดานสูงและมีบทสนทนามากมาย
อาหารเรียกน้ำย่อยของสถานที่แสนอร่อยแห่งนี้ซึ่งเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากวัตถุดิบสดใหม่ทุกวันและนำมาที่โต๊ะเป็นที่น่ายกย่องจริงๆ ในขณะที่คุณสามารถเลือกอาหารรสเลิศเช่นครีมร้อนกับพาสตรามีขนมกุหลาบกับมะเขือยาวในเตาอบในตำนานเราขอแนะนำให้คุณเว้นที่ว่างไว้ในท้องของคุณเพื่อรับประทานอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นทาซาซิกิแห้งสลัดมะกอกปลากะพงซีวิเช่
สำหรับความชอบของคุณอาหารจานหลักคำแนะนำของเราคือปลานักตกปลาแน่นอน! สำหรับของหวานเราว่าคุณควรลองอย่างแน่นอนคือน้ำผึ้งกล้วยและพริกขี้หนู
อย่างไรก็ตามอย่าไปโดยไม่จองล่วงหน้าเราเตือนคุณแล้ว
ที่อยู่ Mezze by Lemon Tree: Asmalı Mescit Mahallesi, Meşrutiyet Cd. 83 / B, 34430 เบโยกลู
อาหารทานเล่นดนตรีไพเราะ: Mila by Roka Pera
สถานที่ที่น่ารื่นรมย์แห่งนี้ซึ่งเข้ามาในชีวิตของเราครั้งแรกในชื่อ Roka Pera จากนั้นก็ย้ายไปและยังคงจำหน่ายรสชาติเป็น Mila โดย Roka Pera กลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ต้องการเล่นกลางคืนกับเพื่อน ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับดนตรีที่ไพเราะ
หากคุณต้องการสัมผัสกับสายลมเอเจียนกลางอิสตันบูลเราขอแนะนำให้คุณลองใช้สมุนไพรอีเจียนและพุดดิ้งบวบสตูปลาหมึกกับยี่หร่าและหม้อปรุงอาหารโคโคเรซที่ Mila by Roka Pera ซึ่งจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกแรก ๆ ของคุณ หลังจากอิ่มท้องและสนทนากันแล้วฟลอร์เต้นรำรอคุณอยู่
เราบอกว่าเพิ่ม Mila by Roka Pera ในเส้นทางของคุณซึ่งจะเป็นที่เก็บความทรงจำที่คุณจะพูดในภายหลังว่า "ค่ำคืนที่สวยงามเป็นอย่างไร"
Mila by Roka Pera ที่อยู่: Asmalı Mescit Mahallesi, Meşrutiyet Cd. No: 103, 34430 Beyoğlu / İstanbul
