รสชาติที่แตกต่างกันในทุกมุมสูตรที่แตกต่างกันในแต่ละมุมความสุขที่แตกต่างกันออกไปในอนาโตเลีย อาหารที่อุดมสมบูรณ์ของอนาโตเลียซึ่งได้รับการหล่อเลี้ยงจากวัฒนธรรมและอารยธรรมหลายร้อยแห่งมาเป็นเวลาหลายพันปีได้เสนอชามอาหารให้กับผู้อยู่อาศัยเสมอ
เราเขียนไว้ 13 ข้อข้างต้น แต่เพื่อนรัก การเขียน 130 ไม่ใช่งานด้วยซ้ำ ครั้งนี้เราร่วมกับสูตรอาหารที่เริ่มทำในภูมิภาคของอนาโตเลียและแพร่กระจายไปทั่วประเทศและอนาโตเลีย ไม่อย่างนั้นอย่างที่บอกเราสามารถใส่สูตรอาหารได้หลายร้อยสูตร
มรดกของเจ้าสาว Ezo: ซุป Ezogelin
ezogelin ตัวแรกที่ผลิตในหมู่บ้านUruş (Dokuzyol) ของ Gaziantep มาหาเอโซะที่รวบรวมของเหลือในครัวเพื่อเลี้ยงครอบครัวของเขาซึ่งไม่ได้อยู่ในสภาพดีมากและนำรสชาตินี้ออกมา
มันดีแค่ไหน: สูตรซุป Ezogelin
ให้อาหาร 4 คนด้วยจาน: Chickpea
ทั้งทางสรีรวิทยาและจิตใจ ถั่วชิกพีมีความอุดมสมบูรณ์ เป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งมีลักษณะเป็นเส้น ๆ ไม่ทำให้หิวเร็ว มาจากอนาโตเลียอร่อยมากเลี้ยงได้ 4 คนพร้อมจาน ตราบเท่าที่เรายังมีอยู่ ...
มันจะเกินไป: สูตร Chickpea
ผู้สนับสนุนที่ใหญ่ที่สุดของอาหารฉ่ำเหล่านั้น: Bulgur pilaf
Bulgur Pilaf เป็นผู้สนับสนุนอาหารฉ่ำที่ใหญ่ที่สุดซึ่งดีต่อสุขภาพอุดมสมบูรณ์กว่าและเหมาะกับอาหารที่ฉ่ำกว่าข้าวพิลาฟ ทำกับข้าวเก่งที่สุดในโลกก็ทำได้ไม่สวยเท่าป้าอาย ...
ดังนั้นจึงมาจากเรา: สูตร Bulgur pilaf
รสชาติที่อ่อนน้อมที่สุดของอนาโตเลีย: ถั่วแห้งกับเนื้อสัตว์
ถั่วอบมีทำทุกที่ทุกเมืองในร้านอาหารทุกแห่ง ช้อนทำให้คนหลายล้านคนมีความสุข ไม่ส่งเสียงดังไม่ทำให้เสียเลยและไม่เพิ่มราคา
เขารู้จักและรู้จักเรา: ถั่วอบสูตรเนื้อ
อาหารมื้อเดียวที่เรากินไม่เพียงพอ: มันติ
มีหลายสิบชนิดของผู้ที่กินกับขนมปังผู้ที่มีโค้กอยู่ข้างๆพวกเขาผู้ที่จัดการด้วยน้ำผู้ที่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีหัวหอม แต่ที่เหมือนกันคือคนเดียว ...
อาหารมื้อเดียวที่เราทานไม่เพียงพอ: สูตรราวิโอลี
เขาไม่ใช่ซีซาร์ แต่เป็นของเรา: สลัดคนเลี้ยงแกะ
ซีซาร์สลัดยังกินได้แม้จะอิ่มใจ แต่เราไม่มีสักคำ แต่สลัดคนเลี้ยงแกะ? ไม่มีใครขอโทษมันไม่ใช่; มันจะไม่เป็นเช่นนั้น เพราะ...
เธออยู่กับเราเมื่อเราโตขึ้น: Shepherd's Salad Recipe
คนอายุยืนน้ำมันมะกอก: ถั่วเขียว
คงจะดีไม่น้อยหากเราไม่เรียกชายน้ำมันมะกอกคนหนึ่งมาอยู่ในรายชื่อดังกล่าว เราไม่สามารถมองหน้าน้ำมันมะกอกได้อีก เราแทบไม่ได้ช้อนเลยตอนนั่งโต๊ะนั้น
มีอายุยืนยาวด้วยน้ำมันมะกอก: สูตรถั่วเขียว
ทุกอย่างที่เข้าสู่หม้อตุ๋นเป็นสิ่งที่ดี: หม้อตุ๋น
หม้อตุ๋นเป็นหม้อไม่ใช่ภาชนะ วัฒนธรรมการทำอาหาร มันเป็นความมหัศจรรย์ที่เพิ่มรสชาติของอาหารทั้งหมดในนั้นมากขึ้นหลายเท่า
สิ่งที่ดี: สูตรหม้อปรุงอาหาร
ย้อนกลับไปในวัยเด็กของเรา: Belly Yikes
มาให้แม่ของเราทำอาหารที่ขาดไม่ได้คนรักข้าวและเพื่อนซี้ของกะหล่ำดอก ขณะวิ่งกลับบ้านหลังค่ำเรียกสวดมนต์ ...
ไปพบเขาที่โต๊ะ: สูตรสำหรับBelnıyarık
หากคุณซื้อขนมปังจากร้านขายของชำ: Tas kebab
ควรแบ่งขนมปังขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณตรงกลางและกินในน้ำของชามเคบับ แค่นั้นก็ได้รสชาติของเนื้อนั้นแล้ว ...
คนเต็มเท่านั้น: สูตร Tas Kebab
ภายในและภายนอกของเรา: พริกยัดไส้
หากเรารวมตัวกันในฐานะผู้ที่กิน แต่พริกยัดไส้เราจะก่อตั้งประเทศในยุโรปเล็ก ๆ และอยู่อย่างมีความสุข แต่เราไม่เข้าใจจริงๆว่าเราผิดพลาดครั้งใหญ่ ...
ภายในและภายนอกของเรา: สูตรพริกไทยยัดไส้
ฉันคิดว่ามันน่าจะขายได้ทั่วโลก: ยัดใบองุ่นด้วยน้ำมันมะกอก
ไม่น่าเชื่อว่าคนทั้งโลกยังไม่กินอาหารห่อที่เรากินแฮมเบอร์เกอร์อย่างมีความสุข เป็นความบกพร่องของเราที่คนทั้งโลกไม่รู้จักรสชาติเช่นนี้
คนทั้งโลกควรรู้: ยัดใบองุ่นด้วยน้ำมันมะกอก
วันหยุดกำลังจะมาถึงโบนัส: Baklava
Baklava เป็นการเฉลิมฉลองเดือนรอมฎอนที่สวยงามที่สุด ยังเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดว่าวันหยุดกำลังจะมาถึง นี่คือเหตุผลที่ควรเปิดแป้งควรเทเชอร์เบ็ต ...
คุณอยู่ที่: สูตร Baklava