หากคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่ไม่ดื่มชาสมุนไพรและเครื่องดื่มร้อน ๆ ในช่วงฤดูหนาวเราจะแนะนำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติอันเป็นตำนานที่คุณอาจไม่เคยรู้จักมาก่อนด้วยชาโนเกย์!
"ชื่อนั้นไง" สำหรับผู้ที่คิดว่าเราจะไม่เล่าให้ฟังว่า nogay tea คืออะไรและเราจะแสดงรายการว่ามันทำอะไร เมื่อคุณเห็นประโยชน์ของชาโนไกและวิธีการปรุงเราไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะต้องอยากลองทันที
นอกเหนือจากประโยชน์มากมายแล้วยังเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยแม้บริโภคเป็นซุปดังนั้นจึงรับประกันได้ว่าจะเป็นเมนูโปรดของคุณใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นนี้ด้วยชาโนเกย์ทุกแง่มุม
มีอาหารทานเล่นน้ำผึ้งน้ำตาลบำบัดอยู่แล้ว
พวกเขาเรียกชาตาตาร์: ชาโนไกคืออะไร?
ชา Nogai หรือที่เรียกว่าชาตาตาร์เป็นเครื่องดื่มประเภทหนึ่งที่ปรุงด้วยนม เราเรียกว่าเครื่องดื่มเพราะมีผู้ที่ใส่ถ้วยถ้วยหรือแก้วเช่นชาแล้วดื่มด้วยความสุขเช่นเดียวกับผู้ที่ใส่ในชามเช่นซุปและหั่นขนมปังลงไป ประวัติความเป็นมาของชาชนิดพิเศษนี้ซึ่งถูกมองว่าเป็นยาขับไล่โรคได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากคุณสมบัติในการรักษาที่ได้รับจากส่วนผสมทั้งหมดนั้นมีความคิดย้อนหลังไปถึงสมัยโบราณ
การผสมผสานระหว่างนมและชาซึ่งมักพบในหลาย ๆ แห่งทั่วโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัฒนธรรมทิเบตอินเดียและอังกฤษนั้นได้รับการประเมินโดยพื้นฐานใน 3 วิธีที่แตกต่างกัน อย่างแรกคือชาใส่นมซึ่งคิดว่ามาจากวัฒนธรรมอินเดียและได้มาจากการชงชาในนมโดยตรงอย่างที่สองคือชานมซึ่งแพร่กระจายไปทั่วโลกจากวัฒนธรรมทิเบตและปรุงโดยการเพิ่มเครื่องเทศต่างๆเช่นอบเชย และกระวานและสุดท้ายคือชาที่เราทุกคนรู้จักเสิร์ฟพร้อมนมและเพิ่มนมในภายหลังชาอังกฤษที่มีชื่อเสียง
สำหรับชาโนไกคิดว่าชานี้จะได้รับการพัฒนาโดยได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมอินเดียและไทเบอร์ เพราะชานี้ชงด้วยนมเช่นเดียวกับชาจากที่นั่น เนื่องจากมีการเติมเนยและเครื่องเทศต่างๆลงไปและบริโภคเหมือนซุปจึงมีคุณสมบัติทั่วไปกับชาทิเบต
แล้วชานี้เตรียมอย่างไร? มาดูสูตรชาโนเกย์โดยไม่ทำให้คุณสงสัย
ไม่รู้สูตร: ชา Nogay ทำอย่างไร?
สูตรสำหรับชา nogay ซึ่งปรุงแตกต่างจากชาทั้งหมดที่เรารู้จักโดยทั่วไปมีดังนี้:
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรชาโนไก:
วิธีชงชาโนไก
ใส่นม 1 ถ้วยลงในกระทะขนาดกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่ถุงชาหรือชาดำ 1 ช้อนโต๊ะลงไป ต้มต่ออีกสักครู่ด้วยวิธีนี้และปล่อยให้สีและรสชาติของน้ำชาเข้ากับน้ำ จากนั้นค่อยๆใส่นมลงไปคนให้เข้ากันโดยไม่ต้องหั่น รอให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้ง หลังจากเดือดแล้วให้นำส่วนผสมออกจากเตาหากคุณใช้ชาดำผสมธัญพืชแทนถุงชาในขั้นตอนนี้ให้ใส่ชิ้นชาลงในส่วนผสมข้างที่กรองแล้วเทชาที่ชงพร้อมกับนมลงในชามหรือแก้ว . ใส่เนย 1 ช้อนชาลงไปแล้วผสม สุดท้ายใส่พริกไทยดำและเกลือแล้วเสิร์ฟร้อนๆ แค่นั้นแหละ!
หากคุณต้องการเรียนรู้สูตรชา Nogay โดยละเอียดเราสามารถหาคุณได้ทันที: Nogay Tea Recipe
ถ้าคุณถามว่ามันทำอะไร: ชาโนไกมีประโยชน์อย่างไร?
“ แล้วทำไมเราถึงควรดื่มชาที่น่าสนใจนี้ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน?” ถ้าคุณพูดเราต้องการแสดงประโยชน์ของชาโนเกย์ทันที
หมายเหตุสำคัญ: เนื่องจากชาโนไกเป็นเครื่องดื่มประเภทหนึ่งที่เราไม่คุ้นเคยเราจึงอยากเตือนคุณว่าหากคุณมีโรคร้ายแรงหากคุณมียาที่ควรใช้ทุกวันหรือหากคุณมีอาการแพ้หรือมีส่วนผสมของ สูตรชาโนเกย์ควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคชานี้