วิธีสังเกตอาการแพ้นมวัวในทารกต้องทำอย่างไร?

โภชนาการในวัยทารก เป็นหนึ่งในจุดที่สำคัญที่สุดสำหรับพัฒนาการและการเจริญเติบโตที่ดี แม้ว่านมแม่เพียงอย่างเดียวจะเพียงพอสำหรับหกเดือนแรกของการเลี้ยงลูกที่แข็งแรง แต่ก็มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของทารกที่จะเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ต่อไปจนถึงอายุ 2 ขวบโดยเสริมด้วยอาหารเพิ่มเติมหลังจาก 6 เดือน หนึ่งในปัญหาที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับโภชนาการในวัยทารกคือการแพ้อาหาร การแพ้นมวัวเป็นอาการแพ้ที่พบบ่อยที่สุดในทารกที่เริ่มกินอาหารอื่น ๆ นอกเหนือจากนมแม่หรือในทารกที่เริ่มกินนมสูตรสำเร็จรูปไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม

จะเข้าใจอาการแพ้นมวัวในทารกได้อย่างไร?

อาการแพ้นมวัวจะเริ่มแสดงอาการเมื่อทารกได้รับการแนะนำให้รู้จักกับนมวัวหรือนมผงสูตรสำเร็จรูป การร้องเรียนที่เกิดขึ้นทันทีในทารกบางคนอาจปรากฏให้เห็นภายใน 7-10 วันในทารกบางคน ในบรรดาอาการของโรคอาการปวดจากแก๊สอย่างต่อเนื่องอารมณ์แปรปรวนมากเกินไปและร้องไห้อาเจียนคันอาการแห้งกร้านคล้ายกลากและผื่นที่ผิวหนังมีน้ำมูกหรืออุจจาระเป็นเลือดผื่นผ้าอ้อมถาวรและโฮสต์อาการไอที่ไม่มีเหตุผลอาการน้ำมูกไหลคัดจมูกและหายใจไม่ออก ได้แก่ เห็นได้ชัดเจน ในกรณีที่รุนแรงมากขึ้นโรคนี้ซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะเช่นช็อกหายใจถี่และความดันโลหิตสูงเป็นภาวะที่ควรให้ความสำคัญเป็นอย่างมากและเกี่ยวข้องกับโภชนาการอย่างสมบูรณ์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญหลายคนระบุว่าในบรรดาสาเหตุของอาการท้องร่วงเรื้อรังในทารกควรพิจารณาถึงความเป็นไปได้ในการแพ้นมวัวด้วย

สาเหตุของการแพ้นมวัว

อาการแพ้นมวัวเป็นโรคชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นเมื่อโปรตีนที่เรียกว่าเบต้าแลคโตโกลบูลินในนมวัวถูกร่างกายของทารกรับรู้ว่าเป็นสิ่งแปลกปลอมและก่อให้เกิดปฏิกิริยา โรคนี้แสดงให้เห็นได้จากการใช้นมวัวหรือนมผงสำหรับทารก เมื่องดการบริโภคโปรตีนนมวัวอาการรบกวนของโรคจะหายไป ในขณะเดียวกันก็ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าความเป็นไปได้ของการแพ้นมวัวจะสูงกว่าในทารกที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้ ผศ. รศ. ดร. Mahir Gülcanระบุว่าโรคภูมิแพ้ประเภทที่พบบ่อยที่สุดที่ทารกพบคือการแพ้นมวัว Mahir Gülcanระบุว่าด้วยการวิจัยและการรักษาที่ดีทารกที่มีอาการแพ้สามารถแก้ไขได้ 90 - 95% จนถึงอายุ 2 ขวบ

สิ่งที่ต้องระวังในการแพ้นมวัว

การแพ้นมวัวเป็นโรคชนิดหนึ่งที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับโภชนาการและอาการต่างๆสามารถป้องกันได้อย่างสมบูรณ์ด้วยแผนการรับประทานอาหารพิเศษ ในทารกที่เป็นโรคนี้ควรงดนมวัวและอาหารเสริมทั้งหมดที่มีนมวัวออกจากอาหาร การบริโภคนมแม่มีความสำคัญอย่างยิ่งในแง่นี้ ในการให้นมทารกที่มีอายุมากกว่า 6 เดือนขึ้นไปหรือในกรณีที่นมแม่ไม่เพียงพอต่อสารอาหารแม้จะอายุน้อยกว่า 6 เดือนก็สามารถใช้อาหารเสริมและสูตรพิเศษที่ไม่มีนมวัวได้

ในทารกที่เป็นโรคนี้และจำเป็นต้องใช้สูตรอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ซึ่งโปรตีนที่เป็นสารก่อภูมิแพ้จะถูกไฮโดรไลซ์และแยกย่อยออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ภายใต้การควบคุมของแพทย์และนักโภชนาการ ในบางกรณีอาจต้องการอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง กระทรวงสาธารณสุขสำหรับทารกที่มีประวัติแพ้นมวัว เน้นความสำคัญของนมแม่ซึ่งป้องกันการก่อภูมิแพ้และเป็นอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทารก

เนื่องจากสารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในนมวัวสามารถผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่ได้ดังนั้นมารดาที่ให้นมบุตรของทารกที่มีอาการแพ้นมวัวจึงควรกำจัดนมวัวไปสักระยะ ในกระบวนการนี้เพื่อปกป้องสุขภาพของมารดาและการผลิตน้ำนมมารดาจึงควรให้น้ำหนักกับอาหารอื่น ๆ ที่มีแคลเซียมและควรได้รับแคลเซียมเสริมหากเห็นว่าจำเป็นภายใต้การดูแลของแพทย์ อาการแพ้นมวัวสามารถพบได้ในทุกกลุ่มอายุ แต่ในกรณีส่วนใหญ่จะหายไปเองระหว่างอายุ 3 ถึง 5 ขวบ การเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกเป็นสิ่งสำคัญมากในการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพตามการรักษาโดยปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์และนักกำหนดอาหารจนถึงช่วงเวลานี้