ถ้าคุณคิดว่าจะไม่กินน้ำตาลอย่างเดียวไม่ใส่น้ำตาลลงในชาดื่มกาแฟธรรมดาหรือกินบาคลาวาเพื่อน ๆ ก็เข้าใจผิดแล้วล่ะ อาหารหลายอย่างที่คุณบริโภคตั้งแต่มื้อเช้าไปจนถึงมื้อเย็นมีน้ำตาลอยู่จริง ไม่เพียง แต่ในของหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของเค็ม ...
ก่อนที่จะพูดถึงอาหารที่มีน้ำตาลเรามาพูดถึงน้ำตาลกันก่อน
มาดูกันชัด ๆ ว่าเราควรบริโภคน้ำตาลมากแค่ไหน?
ทุกสิ่งที่เรารับเข้าสู่ร่างกายของเรามีขีด จำกัด ในแต่ละวัน วิตามินเกลือแร่เกลือและแม้แต่น้ำก็มีประโยชน์เมื่ออยู่ในปริมาณที่แน่นอน มากหรือน้อยกว่าปกติเป็นศัตรูกับร่างกายสร้างความเสียหายต่อร่างกาย ก็คือน้ำตาลปริมาณน้ำตาลโดยเฉลี่ยที่ผู้ใหญ่ต้องการในหนึ่งวันคือ 30 กรัม น้ำตาล 7 ชิ้น อย่างไรก็ตามงานวิจัยแสดงให้เห็นว่าตัวเลขนี้สูงถึง 100 กรัมนั่นคือน้ำตาล 23 ก้อนในตุรกี แน่นอนว่าส่วนแบ่งของสิงโตนี้คือชา แต่เราก็ยังต้องระวังเรื่องอาหาร
ในความเป็นจริงเราไม่จำเป็นต้องซื้อน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จากภายนอกเนื่องจากเราได้รับน้ำตาลที่ร่างกายต้องการจากธัญพืชผักและผลไม้ในระหว่างวันอยู่แล้ว นอกจากนี้ขอแนะนำให้คุณบริโภคเพียง 5% ของแคลอรี่ต่อวัน สร้างความเสียหายให้เรามากเกินไป
มารับอาหารเหล่านั้นกันเถอะ ตอนนี้ถ้าคุณคิดว่าเรากำลังจะพูดถึงขนมและลูกอมเรามีข่าวร้ายสำหรับคุณ น้ำตาลจำนวนมากถูกใช้เพื่อยืดอายุแม้ในอาหารรสเค็มจากซอสไปจนถึงเครื่องดื่ม
นั่นคือตอนที่เราเริ่ม
น้ำตาล 10 กรัมในแก้ว: ซอสพาสต้า
huffingtonpost.com น้ำตาลซึ่งช่วยยืดอายุอาหารก็แสดงตัวในซอสพาสต้าเช่นกัน แม้ว่าอัตรานี้จะแตกต่างกันไปในซอสพาสต้าแต่ละชนิด แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะอยู่ที่ 10 กรัมในซอสพาสต้าหนึ่งแก้ว มีน้ำตาลอยู่รอบ ๆ ดังนั้นแทนที่จะซื้อซอสสำเร็จรูปให้ทำซอสของคุณเองที่บ้าน อย่างน้อยคุณก็รู้ว่ามีอะไรอยู่ข้างใน
2 กรัมต่อ 100 กรัม: อบเชย
สูตรเค้กอบเชย การปรุง sahlep จะดีแค่ไหนแล้วโรยซินนามอนผงลงไปเมื่อถึงฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีอะไรที่เหมือนกับการโยนไม้อบเชยลงในชามะนาวขิงและรู้สึกถึงกลิ่นหอมเบา ๆ อบเชยมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามันมีน้ำตาล? 100 กรัม อบเชย 2 กรัม มีน้ำตาลอยู่รอบ ๆ แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารเสี่ยง แต่ก็มีประโยชน์ที่ควรระวัง
น้ำตาล 1 ก้อนในแครอท 2 หัว: แครอท
vegtrials.blogspot - ร้านวิตามิน A แครอทดีต่อโรคหวัด คุณจะเดาได้หรือไม่ว่าแครอทซึ่งช่วยให้ดวงตาและฟันแข็งแรงนั้นมีรสหวานจริงหรือ? สมมติว่าคุณทำสลัดและขูดแครอทสองหัว หวังว่ามันมาแล้วก้อนน้ำตาล? ใช่แครอทสองอันมีน้ำตาลก้อน รักแครอทกินส้ม แต่ให้ปริมาณ
น้ำตาล 80 กรัมในน้ำผึ้ง 100 กรัม: น้ำผึ้ง
เรารักน้ำผึ้งทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นสนดอกไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีรังผึ้งอย่าสัมผัสความสุขของเราในมื้อเช้า ขอให้ทุกคนไม่เป็นไร แต่ปริมาณน้ำตาลในน้ำผึ้ง 100 กรัม น้ำผึ้ง 80 กรัม มีน้ำตาลอยู่รอบ ๆ
มีน้ำตาล 70 กรัมใน 100 กรัม: Agave
Agave อีกชื่อหนึ่งที่เราเคยได้ยินในครัวเมื่อไม่นานมานี้คือ Agave มีน้ำตาลมากในน้ำหวานหางจระเข้ที่ใช้ในการทำเตกีล่า ตัวอย่างเช่นปริมาณน้ำตาลในน้ำหวานหางจระเข้ 100 กรัมคือ 68-70 กรัม รอบ ๆ .
5 ก้อนน้ำตาลในแพ็ค: ซุปสำเร็จรูป
ตอนเย็นคุณกลับบ้านมาเหนื่อย ๆ ไม่มีอาหารครัวแห้งสนิท ซองซุปสำเร็จรูปในลิ้นชักส่งยิ้มให้คุณอย่างมีน้ำใจ คุณทำซุปร้อนๆทันทีและสนุกกับมัน ในความคิดของเราอย่ากินช็อกโกแลตที่อยู่ด้านบน เพราะมีน้ำตาลในซองซุปสำเร็จรูปเฉลี่ย 5 ก้อน. คุณมีน้ำตาลเพียงพอกับชามซุปแล้ว
ครึ่งลิตรมีน้ำตาล 10 ก้อน: น้ำส้ม
healingtheatingfood.com เมื่อเราเริ่มดื่มน้ำส้มแทนชาในตอนเช้าในขณะที่รับประทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพลองดูน้ำส้มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณจะเห็นว่าเขาไม่ได้ไร้เดียงสาเลย อันที่จริงน้ำส้มซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีก็เป็นที่เก็บน้ำตาลเช่นกัน 500 มล. น้ำส้มมีน้ำตาล 10 ก้อน นี่เป็นวิธีที่สูงกว่าปริมาณน้ำตาลที่คุณสามารถรับได้ต่อวัน
น้ำตาลหนึ่งแก้วที่ไม่มีไอศกรีม: ลูกเกด
เมื่อองุ่นแห้งและหดตัวความหนาแน่นของน้ำตาลในผลจะเพิ่มขึ้นเมื่อปริมาณของผลไม้ลดลง เมื่อองุ่นแห้งรสชาติในองุ่นจะลดลงในระดับหนึ่ง เมื่อทราบเรื่องนี้ผู้ผลิตบางรายจึงใส่น้ำตาลพิเศษลงในลูกเกดและทำให้หวานขึ้น อาหารที่มีน้ำตาลอยู่แล้วจะกลายเป็นน้ำตาลมากโดยมีน้ำตาลเสริมจากภายนอก ข้อมูลที่น่าสนใจมาก ลูกเกดมีน้ำตาลในแก้วมากกว่าไอศกรีมทั่วไป
มีน้ำตาล 12 กรัมใน 100 กรัม: สลัดโคลสลอว์
ใครที่เรียกสลัดโคลสลอว์ซึ่งเป็นหนึ่งใน "ผู้เสนอ" ที่ชื่นชอบของอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนว่า "สลัด" ถือว่าผิด เนื่องจากมีน้ำตาลมากเกินไปในการทำสลัด แม้ว่าเธอจะดูน่ารักหรือน่ารักไร้เดียงสาหรือไร้เดียงสาถัดจากไก่และมันฝรั่งอย่ามองไปที่เธอ 100 กรัม สลัดโคลสลอว์ 12 กรัม มีน้ำตาล
น้ำตาล 4 ก้อนใน 1 ช้อนโต๊ะ: ซอสมะเขือเทศ
cjoloughlin.ie คุณไม่สามารถทานมายองเนสได้เนื่องจากมีไขมันและพบมันฝรั่งของคุณในซอสมะเขือเทศ แต่เรามีข่าวร้ายสำหรับคุณ ซอสมะเขือเทศมีน้ำตาลเยอะมาก! มีน้ำตาลเฉลี่ย 4 ก้อนในซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ หากคุณกินซอสมะเขือเทศเป็นจำนวนมากก็ถึงเวลาที่ต้องลดลงเล็กน้อยและปรับให้เข้ากับปริมาณน้ำตาลในแต่ละวันของคุณ
เมื่อเป็นเรื่องง่าย: ไก่กับซอส
shivaschicken.ca ไก่เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของนักกีฬา เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่บริโภคก่อนและหลังการเล่นกีฬาซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนและมีราคาไม่แพง ด้วยเหตุนี้การบริโภคไก่จึงสูงเช่นกัน แต่คุณบริโภคไก่อย่างไรก็สำคัญมากเช่นกัน ตัวอย่างเช่นหากคุณชอบทานไก่กับซอสคุณอาจจะบริโภคไก่ผสมน้ำตาล เนื่องจากไก่ที่หมักด้วยอาหารเช่นแกงกะหรี่และน้ำส้มมีน้ำตาลมาก
น้ำตาล 2 ช้อนชาเฉลี่ย: เครื่องดื่มกีฬา
ฮ่า ๆ เครื่องดื่มกีฬาที่นักกีฬาบริโภคโดยเฉพาะอาจมีน้ำตาลในปริมาณที่ร้ายแรงมาก คุณคิดว่าเครื่องดื่มชูกำลังขนาดเฉลี่ยมีน้ำตาลเท่าไหร่? ช้อนขนมประมาณ 2 ช้อน ถือว่าเครื่องดื่มเหล่านี้มีการบริโภคบ่อยจำนวนนี้ไม่น้อยเลย
