วิธีทำความสะอาดและแยกปลากะตักอย่างง่ายดายที่บ้าน?

ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงฤดูของปลาได้เปิดขึ้นน้ำหอมเริ่มลอยขึ้นจากโต๊ะและโอเมก้า 3 ก็เริ่มถูกซื้อ!

แล้วการทำความสะอาดและกำจัดวัชพืชล่ะ? หากคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่มีคำถามเกี่ยวกับการทำความสะอาดปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ทราบวิธีทำความสะอาดและคัดแยกปลาขนาดเล็กที่คุณซื้อมาอย่างชัดเจนให้เข้าใกล้

ปลากะตักซึ่งเป็นหนึ่งในรสชาติที่มีชื่อเสียงที่สุดของทะเลดำเป็นแขกของเราในวันนี้ สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการทำความสะอาดปลากะตักทีละขั้นตอนและเรียนรู้วิธีการสกัดปลาสวยงามนี้โดยไม่ต้องเสียส่วนใดส่วนหนึ่งไปโดยไม่ทิ้งส่วนที่เป็นอันตรายไว้ในนั้นเรามาดูกันดีกว่า

อย่าผ่านสูตรปลากะตักแสนอร่อยและแตกต่างกันที่คุณสามารถทำได้ในขณะที่คุณทำความสะอาดมากขนาดนั้น

เริ่มต้นด้วยการจับปลากะตักในฝ่ามือข้างหนึ่งโดยให้หัวขึ้นแล้ววางหัวไว้ข้างๆกัน

คุณสามารถใช้มีดทำเช่นนี้ได้หากต้องการ แต่จะง่ายกว่าและเร็วกว่าด้วยมือของคุณ

ใช้นิ้วชี้กดเบา ๆ จากลำตัวไปที่หางของปลาเพื่อทำขั้นตอนการปอกและปล่อยให้เนื้อออกมา

หากคุณต้องการเอากระดูกออกให้แบ่งปลากะตักออกเป็นสองส่วนเพื่อไม่ให้แตกออกทั้งหมด

แยกกันสาดตรงกลางออกจากลำตัวถึงหางโดยไม่ทำให้ปลาเสียหายด้วยการเคลื่อนไหวที่สง่างาม

หากคุณต้องการเก็บส่วนหัวไว้ให้ใช้นิ้วชี้ลอกปลาจากส่วนเหงือกถึงหางโดยตรง

หลังจากกำจัดวัชพืชให้ล้างปลาทั้งหมดในน้ำเค็มสักพักแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล

อย่าลืมล้างใต้น้ำไหลในขั้นตอนสุดท้ายสำหรับปลาซึ่งจะได้รับการทำความสะอาดจากสิ่งตกค้างที่ตกค้างเมื่อคุณเก็บไว้ในน้ำเกลือสักพัก และที่นี่ปลากะตักของคุณได้รับการทำความสะอาดแล้ว!

เนื่องจากเราได้ทำความสะอาดมากแล้วอย่าไปโดยไม่บอกว่าเราสามารถทำอะไรกับปลากะตักได้มาฝากคุณด้วยสูตรอาหารปลากะตักของเรา มาเลย ...

พร้อมทันที: ปลากะตัก

เป็นสูตรที่เต็มไปด้วยรสชาติที่จะทำให้ทุกคนมีความสุขในรูปแบบกรอบโดยใช้ปลากะตักที่คุณทำความสะอาด

ไม่มีใครรู้: สูตรนกกะตัก

มาเรียงกัน: Pilaf กับปลากะตัก

หนึ่งในรสชาติที่เป็นที่ชื่นชอบที่สุดของอาหารทะเลดำรับประกันได้ว่าจะเต็มไปด้วยปลากะตักพิลาฟ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม ...

กลายเป็นมงกุฎของโต๊ะที่แออัด: สูตรข้าวปลากะตัก

แม้แต่ลูกชิ้น: ลูกชิ้นปลากะตัก

เมื่อถึงฤดูปลาและปลาเริ่มเคลื่อนตัวจากเคาน์เตอร์ไปยังห้องครัวคุณไม่เพียง แต่ควรปรุงอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังสร้างความแตกต่างในทุก ๆ ขณะและเรียนรู้วิธีทำลูกชิ้นแสนอร่อยกับปลากะตัก

สูตรนี้ทำให้ปลากินปลาได้แม้สำหรับผู้ที่ไม่ชอบปลา: สูตรลูกชิ้นปลากะตัก

ได้ผลดังนี้: ข้าวอบกับปลากะตัก

เราได้ให้สูตรปลากะตัก Pilaf ไว้ข้างต้นแล้ว แต่เราต้องการอธิบายสูตรต่างๆทั้งหมดที่คุณสามารถนำไปใช้ได้ เช่นปลากะตักกับข้าวมารวมกันได้แบบนี้ ...

ดีมากอร่อยมาก: สูตรข้าวอบปลากะตัก

จาก Rize with love: Hamsikoli

มันกลายเป็นขนมปังที่มีปลากะตักมากมายที่แพร่กระจายไปทั่วภูมิภาคทะเลดำโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Rize และสมควรที่จะไปไกลกว่าพรมแดนของภูมิภาคและเข้าสู่อาหารทุกประเภท

ลองใช้เร็ว ๆ นี้: สูตร Hamsikoli

เราไม่อยากจบโดยไม่พูดถึงเขา: ปลากะตัก

บางทีอาจเป็นปลากะตักที่โฮสต์บ่อยที่สุด มันจะไม่สมบูรณ์ถ้าเราทำรายการของเราเสร็จโดยไม่ได้พูดถึงสูตรง่ายๆนี้

ดังนั้นนี่คือ: สูตรปลากะตัก