นักข่าวนักชิมÖznur Do Gan รายงานจากยูเครน
ในฐานะผู้หญิงคนรักของยูเครนหลังจากอยู่ในยูเครนสองเดือนฉันก็ตระหนักถึงสองสิ่งนี้ ประการแรกผู้หญิงของพวกเขาสวยและกล้าแสดงออกมาก เมื่อคุณเดินผ่านไปพวกเขาจะมองแบบนี้และจ้องมอง "ฉันสวยกว่าคุณมาก" ปล่อยให้พวกเขาโยนมัน มันเป็นความจริงที่เรายอมรับในผลที่ตามมา แม้ว่าความงามจะเป็นญาติกัน แต่ก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ว่ามีสัดส่วน
อย่างที่สองคือหนึ่งในอาหารโซเวียตที่สวยที่สุดในยูเครน หากคุณกำลังวางแผนจะไปยูเครนหรือกำลังมองหาข้ออ้างที่จะไปเราสามารถแก้ตัวให้คุณได้ 15 ข้อ ทุกคนสามารถใช้ข้ออ้างโบนัสที่กล่าวถึงข้างต้นได้ แต่ดูเหมือนว่า 1 ถึง 15 จะล้าหลังเล็กน้อย 
1. บอร์ช
สิ่งแรกที่ควรนึกถึงเมื่อพูดถึงอาหารยูเครนคือ Borsch Soup เราสามารถพูดได้ว่าซุปนี้เป็นซุปที่ชาวเมืองทุกคนใส่ลงไป สีของน้ำซุปนี้ซึ่งโดดเด่นด้วยพืชรากปรุงรสด้วยลอเรลและเนื้อสัตว์และเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวนั้นดีพอ ๆ กับสี
2. วาเรนิกี้
หากเราต้องการที่จะบอกอีกครั้งเกี่ยวกับ Vareniky ซึ่งเราได้เห็นเล็กน้อยในบทความของเราเรื่องMantı Tradition in Different Cultures; จานนี้ซึ่งมาจากราวิโอลีทำในยูเครนเป็นครึ่งวงกลมและใส่ลงในเนื้อสัตว์มันฝรั่งเห็ดหรือเชอร์รี่ แน่นอนต้องเป็นครีมเปรี้ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Vareniky ที่ทำด้วยมือทำลายอาหารหมื่นจาน
3. Kotleta po-kyivsky
คล้ายกับกอร์ดองเบลอซึ่งเรียกกันว่า "คาทลิเยตา" ในหมู่พวกเขาและแม้จะเป็นชื่อที่สอง "เคียฟสกี้" ก็เตรียมโดยใส่ผักชีลาวและเนยลงไปในไก่ผัด ไก่ทอดถูกเสิร์ฟบนจานและด้วยการตีด้วยมีดแรกนั้นเนยหวานและผักชีลาวในไก่จะค่อยๆไหลลงในจาน
4. ซาวี่วานซี
Zavyvantsi น้องชายของ Kievsky เกิดจากการบรรจุเนื้อสัตว์และทำเป็นม้วน Zavyvantsi ซึ่งเต็มไปด้วยหัวหอมชีสไข่และเห็ดมีอีกชื่อหนึ่งราวกับว่าชื่อของมันไม่ยาก: Kruchenyky
5. Deruny
รสชาติอร่อยที่ต้องนึกถึงเมื่อมีคนพูดว่า "Mucver" ปรากฏในยูเครนภายใต้ชื่อ Deruny อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างคือจานแพนเค้กนี้ทำจากมันฝรั่ง ครีมเปรี้ยวจะถูกเพิ่มเข้าไปข้างๆ จำเป็นต้องมี.
6. ปัมพุชกี้
Pampushky ซึ่งมีลักษณะและรสชาติคล้ายโดนัทเกิดจากการเติมแป้งกลมด้วยของหวาน แพมเพิสของเราซึ่งสามารถเสิร์ฟได้โดยการเทน้ำตาลผงลงไปปรุงรสด้วยแยมกุหลาบ
7. Mlyntsi
อาหารยูเครนซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองแพนเค้กเสิร์ฟโดยใส่นมเปรี้ยวเนื้อผลไม้หรือกะหล่ำปลี เมื่อพูดถึงยูเครนแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่มีกะหล่ำปลีหรือเนื้อสัตว์เข้ามาเกี่ยวข้อง ถ้าไม่อายจะใส่กะหล่ำปลีในขนมค่ะ: p
8. นาชินกะ
Nachynka ซึ่งทำด้วย cornmeal และมีลักษณะคล้ายแผ่นเล็บประกอบด้วยเนยข้าวโพดและไข่ โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์และทำให้โต๊ะมีกลิ่นหอม ต่อไปเราไม่ลำบากตัวเองเมื่อได้กลิ่นข้าวโพดสักแก้วหรือ?
9. นาลิสนีกี้
ชาวยูเครนที่รู้วิธีเพลิดเพลินกับขนมอบก็ตกแต่งและกินแพนเค้กของพวกเขาด้วย เมื่อพูดถึงสามเหลี่ยมสี่เหลี่ยมวงกลมในโลกของแพนเค้กมี Nalysnyky ที่เต็มไปด้วยของหวานหรือชีสและเสิร์ฟเป็นม้วน
10. ครัสสกี้
Khrustyky เป็นนามสกุลของรายการที่ลงท้ายด้วยตัวอักษร "ky" ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับชามโบว์เล็ก ๆ และเตรียมโดยการทอด ด้วยความสวยงามเหมือนเพื่อนร่วมงานจึงสามารถเข้ามาแทนที่ในรายการนี้และสามารถใช้ชีวิตได้ตลอดเวลา กลิ่นหอมของวานิลลาเนยและแป้งทอด รสชาติที่ทนไม่ได้
11. บาโนช
คุณอยู่คนเดียวกับรสชาติที่เป็นที่รู้จักและถูกปากที่สุดของยูเครนตะวันตก ผู้ที่กิน Banosh ด้วยแป้งข้าวโพดรวมกับครีมเปรี้ยวและชีสนมเปรี้ยวที่วางไว้บนนั้นกะหล่ำปลีและเนื้อจะกินอีกครั้งและกินอีกครั้ง
12. อุซวาร์
Uzvar ซึ่งเตรียมจากผลไม้แห้งและมีลักษณะคล้ายผลไม้แช่อิ่มมีรสหวานด้วยน้ำผึ้งและเป็นเครื่องดื่มที่ชอบที่สุดในวันส่งท้ายปีเก่า หลังจากวอดก้าแน่นอน
13. ปาสกา
คล้ายกับขนมปังอีสเตอร์ แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย Paska ของยูเครนเป็นหนึ่งในนักแสดงชั้นนำในรสชาติแบบดั้งเดิม Babushkas สร้างรูปร่างด้วยมือของพวกเขาบนขนมปังที่สวยงามนี้เสิร์ฟถัดจากมื้ออาหาร
14. ซาโล
ไม่รู้จะอธิบายยังไง มี Borsch, วอดก้า, กระเทียม, ขนมปังและ Salo อยู่บนโต๊ะ ก่อนอื่นให้คุณยิงวอดก้าจากนั้นจิบกระเทียมซาโลและขนมปัง จากนั้นให้คุณดื่ม Borsch ไม่มีเมนูสดชื่นแบบนี้ เมื่อเราพูดว่า salo คืออะไรมันคือน้ำมันที่เรารู้จักกันทั่วไปว่าเป็นน้ำมันภายในในตุรกี
15. เปเชนย่า
ชาวยูเครนที่ใช้ชีวิตในวันที่อากาศหนาวเย็นด้วยการกินเนื้อสัตว์ทุกชนิดก็รักเนื้อกวางเช่นกัน ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเนื้อย่างที่พวกเขาเตรียมจากกวางเนื้อแกะเนื้อลูกวัวหรือหมู พวกเขาเรียกมันว่า Pechenya
