มีผักกี่ชนิดในโลกที่คุณใส่ข้าวแยกเมื่อคุณใส่ในสลัดแยกเมื่อคุณทำซุปแยกอาหารร้อนน้ำมันมะกอกต่างกัน? ใช่เรากำลังพูดถึงถั่วเขียว
ปัจจุบันมีสูตรอาหารอร่อย ๆ มากมายที่ทำจากถั่วลันเตาที่เริ่มแสดงหน้าสดบนแผงขายของและจะช่วยให้เรารอดพ้นจากการผูกขาดอาหารกระป๋องที่คุณอยากจะลองทุกวัน
สูตรถั่วเหล่านี้เป็นลางสังหรณ์ที่ดีที่สุดของฤดูใบไม้ผลิ
สีก็พอ: สูตรซุปถั่วลันเตา
สูตรซุปถั่ว วัสดุ:
- 1 หัวหอมใหญ่
- ถั่ว 3 ถ้วย
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 1 ลูก
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- กระเทียม 2 กลีบ
- ใบสะระแหน่ 10-15 ใบ
- สต็อกผัก 5 แก้ว
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนชา
- ชีส 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
ซุปถั่วเป็นสูตรที่ขโมยหัวใจด้วยสีสันและรสชาติ มันเป็นความจริงที่ปฏิเสธไม่ได้ว่ามันเป็นหนึ่งในซุปที่ดีที่สุดสำหรับฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
เริ่มผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกสองสามนาทีต่อมาใส่กระเทียมและเนยและดำเนินการผัดต่อ จากนั้นใส่ขึ้นฉ่ายและมันฝรั่งตามด้วยถั่วสต็อกผักสะระแหน่และเครื่องเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีจนถั่วนิ่ม ผ่านเครื่องปั่นแล้วกรองเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ราบรื่น เสิร์ฟร้อนๆหลังจากใส่ชีส
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรซุปถั่ว
มาแล้วเจ้านายในดวงใจของเรา: สูตรถั่วลันเตาเนื้อสับ
ถั่วลันเตาสูตรเนื้อสับ วัสดุ:
- 1 กก. ถั่ว (เลือก)
- 2 มันฝรั่ง
- 1 มันฝรั่ง
- เนื้อสันใน 500 กรัม
- 1 หัวหอม
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
- เกลือ 1 ช้อนชา
ใส่ข้าวและทาซิกิข้างๆคุณให้โลกครอง ... สูตรนี้คือถั่วกับเนื้อสับ คุณจะไม่เบื่อถ้าคุณกินมันทุกวัน
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
หลังจากใส่เนยและน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วให้ใส่หัวหอมที่คุณดึงและเทลงในเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นโยนเนื้อสัตว์ลงในหม้อหลังจากเนื้อหมดและเขย่าอีกครั้งใส่มันฝรั่งและแครอท ใส่พริกไทยและมะเขือเทศลงไปแล้วเติมน้ำ 2-3 แก้วลงไป ทำขั้นตอนต่อไปโดยปิดฝาสตูว์ด้วยไฟอ่อนประมาณ 40-45 นาทีแล้วจึงเพลิดเพลินได้
นี่คือสูตรโดยละเอียด: สูตรถั่วกับเนื้อสับ
คู่หูที่แยกไม่ออก: สูตรข้าวถั่ว
สูตรข้าวอัญชัน วัสดุ:
- ข้าวหอมมะลิ (หอมมะลิ) 2 ถ้วยตวง
- เนย 2 ช้อน
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่ว 1 ถ้วย
- อกไก่ต้ม 1 ชิ้น
- น้ำสต๊อกไก่ร้อน 1.5 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง 1/4 พวง
ใครที่คิดถึงถั่วไม่ได้ถ้าไม่มีข้าว ... คราวนี้เราไม่ได้แยกทั้งสองอย่างในจานของเราเราทำพิลาฟด้วยถั่วและเพิ่มความสุขให้กับเรา นอกจากนี้ยังมีไก่อีกด้วย!
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
แช่ข้าวในน้ำร้อนที่คุณเติมไว้พอที่จะปิดมัน ในทางกลับกันผัดถั่วในเนยและใส่ผักชีลาว หลังจากละลายเนยและน้ำมันมะกอกที่เหลือในหม้อหุงข้าวแล้วให้ใส่ข้าวที่คุณสะเด็ดน้ำ ใส่น้ำสต็อกไก่ร้อนลงในพิลาฟที่ปรุงด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่ไก่และถั่วลงไป หลังจากหุงข้าวด้วยไฟอ่อนประมาณ 12-14 นาทีโดยไม่ต้องผสมให้นำออกจากเตา เสิร์ฟข้าวที่คุณพักไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยผสมให้เข้ากัน
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรข้าวอัญชัน
ไม่ใช่ข้าวเสมอไป: พาสต้ากับผักโขมและถั่ว
พาสต้าสูตรผักโขมและถั่วลันเตา วัสดุ:
- ผักโขม 1 พวง
- เนย 1 ช้อนชา
- ครีม 1/4 ซอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ถั่วต้ม 1 ถ้วย
สำหรับพาสต้า:
- พาสต้า tagliatelle 1 แพ็ค
- น้ำ 5 แก้ว
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง 1/4 พวง
- พาร์มีซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วเข้ากันได้ดีกับพิลาฟโอเค แต่ดูกับพาสต้า คืนนี้มีโชว์!
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ผัดผักโขมที่สกัดแล้วลงในเนยแล้วปั่นในเครื่องปั่น ใส่ซอสผักโขมลงในกระทะแล้วปรุงโดยใส่ครีม รวมพาสต้าต้มกับซอสแล้วใส่ถั่วในตอนท้าย โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งพร้อมเสิร์ฟ
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: พาสต้ากับผักโขมและถั่ว
มันดูดีมาก: สูตรไก่กับถั่ว
สูตรไก่อัญชัน วัสดุ:
- อกไก่ 500 กรัม
- ถั่วต้ม 1 ถ้วย
- แครอท 1 หัว
- 1 หัวหอม
- ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 แก้ว
นี่คือผู้ช่วยให้รอดที่เป็นประโยชน์และน่าพอใจของคุณ: ไก่กับถั่ว! ไม่ต้องคิดมากเรื่องอาหารกลางวันฉันจะทำอะไรเป็นมื้อเย็นเพราะเขาคิดถึงคุณมากกว่าที่คุณทำ
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ปรุงหัวหอมในกระทะจนเป็นสีชมพู หลังจากใส่แครอทแล้วให้ใส่ไก่ที่หั่นชิ้นเล็ก ๆ ลงไป หลังจากใส่มะเขือเทศขูดและมะเขือเทศบดแล้วให้ใส่ถั่วและเครื่องเทศลงไป เติมน้ำร้อนและปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที อร่อย.
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่กับถั่ว
เราไม่ลืมอาหาร: สลัด Quinoa กับสูตรถั่ว
สูตรสลัด Pea Quinoa วัสดุ:
- ควินัว 1 ถ้วย
- ถั่ว 1 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา 1/2 พวง
- น้ำเชื่อมทับทิม 1 ช้อนชา
- ใบสะระแหน่สด 1-2 ใบ
ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักในช่วงฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงทั้งผู้ที่รับประทานอาหารปลอดกลูเตนมังสวิรัติและมังสวิรัติควรมีสลัดนี้บนโต๊ะอย่างแน่นอน Mis.
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ต้มควินัวกับน้ำ 2 แก้วและถั่วในหม้อแยกจากกันแล้วปล่อยให้เย็นโดยรัด หลังจากเย็นแล้วตักใส่ชามแล้วใส่ใบโหระพา ผสมน้ำเชื่อมทับทิมและน้ำมันมะกอกแล้วเทน้ำสลัดที่คุณได้รับลงไปและรับประทานอย่างมีความสุข
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สลัด Quinoa กับสูตรถั่ว
สวยแบบนี้ถั่วลันเตาสูตรน้ำมันมะกอก
สูตรถั่วกับน้ำมันมะกอก วัสดุ:
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- 2 แครอทขนาดใหญ่
- พริกไทย 1 เม็ด
- ถั่ว 400 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำ 1 แก้ว
หากคุณไม่เคยบริโภคถั่วกับน้ำมันมะกอกมาก่อนคุณจะพลาดมาก เขามีความสดเขามีความเบาและเขามีรสชาติ
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ย่างหัวหอมสับในน้ำมันมะกอกใส่แครอทและพริกแล้วทอดต่อ จากนั้นใส่ถั่วลันเตาน้ำและเกลือปรุงอาหารโดยปิดฝาไว้ 20 นาทีแล้วทิ้งไว้ให้อุ่น ในทางกลับกันผสมกระเทียมบดน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะแล้วเทลงบนอาหารที่รอไว้ หลังจากสัมผัสกับผักชีลาวขั้นสุดท้ายแล้วให้วางไว้บนโต๊ะของคุณ
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรถั่วลันเตากับน้ำมันมะกอก
ขนมปังพร้อมหรือยัง: สูตรน้ำจิ้มถั่ว
สูตรน้ำจิ้มถั่วลันเตา วัสดุ:
- ถั่วสน 50 กรัม
- ถั่ว 500 กรัม
- เกลือทะเลบดหยาบ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
นี่คือสูตรน้ำจิ้มเพื่อสุขภาพ ชอบที่จะทาขนมปังด้วยสีและรสชาติ ยิ่งไปกว่านั้นใช้งานได้จริงมาก!
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ย่างถั่วไพน์แล้วใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับถั่วลันเตาและน้ำมันมะกอก ใส่พริกไทยดำและเกลือทะเลแล้วบดจนกลายเป็นน้ำซุปข้น พร้อม!
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรน้ำจิ้ม Pea Dip
แตกต่างกันมาก: สูตรมัฟฟินถั่ว
สูตรถั่วมัฟฟิน วัสดุ:
- ถั่วต้ม 200 กรัม
- หอมแดง 1 หัว
- เชดดาร์ชีสเก่าขูด 200 กรัม
- แป้ง 1 ถ้วย (120 กรัมน้อยกว่า 1 นิ้วใน 1 ถ้วย)
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 1/2 ถ้วยโยเกิร์ต (125 กรัม)
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาเกลือ (สามารถเพิ่มหรือลดได้)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ลืมมัฟฟินช็อกโกแลตชิปที่คุณรู้จัก คราวนี้แขกของเราเป็นมัฟฟินรสเค็มที่มีรสชาติอร่อย เชื่อสิถั่วดูดีกับเขา
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอก ตีไข่ใส่โยเกิร์ตน้ำมันมะกอกเกลือและน้ำตาลแล้วตีต่อ รวมแป้งและผงฟูลงในชามอื่นแล้วใส่ลงในส่วนผสม สุดท้ายใส่เชดดาร์เก่าขูดและถั่วต้มแล้วแบ่งส่วนผสมลงในถ้วยมัฟฟิน นำเข้าอบ 25-30 นาทีในเตาอบที่คุณอุ่นไว้ที่ 180 องศา
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรมัฟฟินถั่ว
โบนัสจากคุณ: สูตรสลัดมันฝรั่งกับถั่ว Sultani
สูตรสลัดมันฝรั่ง Sultani Peas วัสดุ:
- มันฝรั่งสด 500 กรัม
- 2 หัวไชเท้าเฮเซลนัท
- ถั่วสุลต่าน 200 กรัม
- สะระแหน่สด 2-3 ก้าน
- มายองเนส 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1/2 แก้ว
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน
เราสรุปรายการด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยโดย Gamze Olgun หนึ่งในผู้อ่านของเรา หากคุณกำลังมองหาสลัดที่ลงตัวคุณมาถูกที่แล้ว
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ในขณะที่มันฝรั่งต้มด้วยหนังให้ต้มถั่วสุลต่านเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที เริ่มเตรียมน้ำสลัดของคุณโดยผสมมัสตาร์ดและมายองเนส จากนั้นใส่น้ำส้มสายชูลงไปทีละน้อย ใส่ผักลงในชามแล้วเทซอสที่คุณเตรียมไว้ รับประทานอย่างมีความสุขโดยการผสม
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สลัดมันฝรั่งกับสูตรถั่ว Sultani
