การเตรียมการและเคล็ดลับในช่วงฤดูหนาวที่บ้าน

เกือบจะถึงเวลาแล้วที่เราจะบอกลาวันที่แดดจ้าและโต๊ะหน้าร้อน เมื่อฤดูหนาวมาถึงเราจะต้องพลาดมะเขือเทศหอมมะเขือพริกสดและมะเดื่ออย่างแน่นอน มันคงไม่เหมือนกับการบอกลาพวกเขา มันเป็นสถานที่แยกต่างหากเราจะทนทุกข์กับความปรารถนาของปีและรอฤดูร้อน แต่ก็เป็นไปได้ที่จะตอบสนองความปรารถนานั้นในระดับหนึ่งและกระจายรสชาติไปตลอดทั้งปี

วิธีการอบแห้งวางมะเขือเทศแยมผักดองเถาองุ่นผักดองก๋วยเตี๋ยวและอื่น ๆ อีกมากมายที่สืบทอดมาจากผู้เฒ่าผู้แก่ของเรา ... สามารถทำเองที่บ้านได้ ยิ่งไปกว่านั้นเช่นเดียวกับทุกสิ่งที่ทำด้วยมือที่อร่อยผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพิ่มความสวยงามเป็นสองเท่าเมื่อทำที่บ้าน ความจริงที่ว่าพวกเขาอยู่ห่างจากสารปรุงแต่งเป็นความลับหลักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรามาก

สำหรับพวกคุณที่ยังไม่ทำเราจะพูดสายสุดท้ายก่อนที่อากาศจะหนาวและเราจะอธิบายการเตรียมการทั้งหมดของคุณทีละรายการ เราจะเหนื่อยเล็กน้อย แต่เราจะสบายตลอดฤดูหนาว ดังนั้นพับแขนเสื้อของคุณการเตรียมฤดูหนาวนี้จะเป็นความเหนื่อยล้าที่หอมหวานที่สุดที่คุณเคยสัมผัส มาพร้อม.

หากไม่มีแดดก็มีเตาอบ: วิธีการอบแห้งผักผลไม้ที่บ้าน

มะเขือม่วงบวบและพริกที่พันอยู่บนเชือกเป็นตัวการสำคัญของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวมาโดยตลอด ผักและผลไม้ที่ตากในบริเวณที่อบอุ่นและมีแสงแดดจัดที่สุดของบ้านอาจมีวิธีการอบแห้งที่แตกต่างกัน เราต้องการอธิบายว่าเป็นไปได้อย่างไรในการเตรียมชิปที่ได้จากการทำให้แอปเปิ้ลแห้งเนื่องจากผู้ที่ไม่ได้รับแสงแดดมากสามารถทำให้มะเขือเทศแห้งในเตาอบได้

ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปที่จะเพลิดเพลินไปกับประโยชน์ของมันในช่วงฤดูหนาว ยิ่งไปกว่านั้นยังอร่อยกว่าแบบซื้อสำเร็จรูปอีกมาก นอกจากนี้เนื่องจากไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ จึงสามารถบริโภคได้อย่างสบายใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบ้านของคุณมีแสงแดดจัดและคุณอาศัยอยู่ในเมืองที่อุณหภูมิยังคงสูงอย่าสัมผัสมัน

จากนั้นมีผักและผลไม้ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่บ้าน

สำหรับวิธีที่ดีที่สุดในการอบแห้งผักและผลไม้ที่บ้านได้ที่นี่: Summer Is Over การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวเริ่มต้น: วิธีการอบแห้งผักและผลไม้ที่บ้าน

มีอะไรที่คล้ายกัน: การทำมะเขือเทศวางและเคล็ดลับหรือไม่?

มะเขือเทศวางบนขนมปังตอนนี้อร่อยกว่ามาก เพราะคุณจะต้องเตรียมมันด้วยน้ำพักน้ำแรงของคุณเองที่บ้านและคุณจะมีความสุขที่ได้บริโภคมันอย่างมีความสุขตลอดฤดูหนาวหรืออาจจะทั้งปีก็ได้ อย่างไรก็ตามเพื่อให้เหมือนเดิมคุณต้องมีเทคนิคเล็กน้อย

เราอยู่กับคุณในขณะที่เตรียมขวดโหลแห่งความสุขและมาช่วยกัน เอามะเขือเทศลูกสุดท้ายพริกสุดท้ายพร้อมเนื้อขึ้นไปบนเวที คุณต้องเตรียมวางมะเขือเทศที่จะเป็นรสชาติของมื้ออาหาร

เราทิ้งรายละเอียดไว้ดังนี้เพื่อให้ทุกมื้ออร่อยไปกับมัน Last Call Before Winter Comes: รูปแบบที่ดีที่สุดของสีแดงการทำน้ำพริกและเคล็ดลับ

ความอร่อยของน้ำดองเริ่มจากที่นี่: การหมัก

อีกหนึ่งรสชาติที่ขาดไม่ได้ของฤดูหนาวคือผักดองกับน้ำส้มสายชู อย่างไรก็ตามก่อนที่จะอธิบายขั้นตอนทั้งหมดของน้ำส้มสายชูและของดองคุณควรรู้ว่ามีอะไรอยู่เบื้องหลัง การหมักมักถูกกล่าวถึงเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพในปัจจุบัน วิธีทำอาหารหมักดองโดยเฉพาะของดองคือต้องรู้ให้แน่ชัดว่าการหมักคืออะไร

เมื่อคุณรู้ทุกสิ่งที่ไม่รู้จักเกี่ยวกับการหมักมันมีประโยชน์อะไรและอะไรที่สามารถหมักได้คุณจะประหลาดใจมากและเตรียมอาหารอร่อย ๆ

สำหรับทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการหมักโปรดอ่าน: ปาฏิหาริย์ทางธรรมชาติพบกับเคมีและเวลา: การหมัก

ไม่เหมือนการเตรียม: สูตรน้ำส้มสายชูและเคล็ดลับ

หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับการหมักแล้วก็ได้เวลาเตรียมน้ำส้มสายชูแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับน้ำสลัดและมีประโยชน์ไม่รู้จบ เราได้ยินทุกคำถามของคุณเช่น '' วิธีทำน้ำส้มสายชู '', '' สิ่งที่ควรพิจารณาในขณะที่ทำ? '' '' น้ำส้มสายชูคืออะไร? ' เราเป็นอาสาสมัครที่จะตอบคำถามทั้งหมดทีละคน น้ำส้มสายชูซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หมักที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถใช้ได้แม้กระทั่งในการทำความสะอาดบ้านก็มีประโยชน์มากเมื่อทำด้วยวิธีออร์แกนิกที่บ้าน ด้วยเหตุนี้เรามาทำองุ่นของเราอย่างอดทนทันเวลา

สำหรับใครที่สงสัยเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูคลิกที่นี่: Everybody Make their Vinegar at Home: Cool Tricks and Vinegar Recipes

เมื่อเถาองุ่นพร้อม: การทำผักดองและเคล็ดลับ

อาหารอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์อย่างมากต่อระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำที่บ้านด้วยน้ำส้มสายชูโฮมเมดคือผักดอง นอกจากจะเป็นอาหารหมักที่มีประโยชน์สูงสุดแล้วยังเข้ากันได้ดีกับทุกมื้ออีกด้วย ข้าวถั่วแห้งไม่สมบูรณ์หากไม่มีมันแทนทูนีและลาห์มากุนไม่ได้หากไม่มีผักดอง

การผลิตผักดองซึ่งมีวิธีการเตรียมที่แตกต่างกันมีความสำคัญมาก เราบอกว่ามันมีประโยชน์ที่จะต้องทราบรายละเอียดทั้งหมดตั้งแต่อัตราส่วนของน้ำต่อเกลือไม่ว่าจะใช้มะนาวหรือน้ำส้มสายชูและเราได้ตรวจสอบรายละเอียดทั้งหมดให้คุณแล้ว มาพร้อม.

นี่คือรายละเอียดทั้งหมดที่คุณต้องรู้เพื่อรับประทานผักดองชนิดต่างๆอย่างมีความสุข: ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการทำผักดอง

เราจะต้องการมันมากในฤดูหนาว: การทำกากน้ำตาลและเคล็ดลับ

กากน้ำตาลเพื่อนที่ดีที่สุดของ Tahini เป็นอาหารมหัศจรรย์ที่เสริมสร้างร่างกายของเราในฤดูหนาวปกป้องร่างกายของเราจากโรคและช่วยให้เรากำจัดโรคได้ สารเติมแต่งที่ปราศจากสารอาหารนี้สามารถทำเองได้ที่บ้าน เราให้รายละเอียดทั้งหมดตั้งแต่วิธีการที่เราเรียนรู้จากผู้อาวุโสไปจนถึงวิธีการปฏิบัติที่คุณสามารถทำได้ที่บ้านไปจนถึงสิ่งที่ต้องพิจารณาในขณะที่รักษาและทำ

มาที่นี่: การบำบัดกำลังไหล: ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับกากน้ำตาลตั้งแต่การผลิตจนถึงการซ่อน

จากใบเถาไปจนถึงมะกอก: การทำน้ำเกลือและเคล็ดลับ

คุณสามารถดูรายละเอียดและสูตรอาหารทั้งหมดเกี่ยวกับน้ำเกลือได้ที่นี่: ความลับของอาหารที่มีอายุยืนยาวที่สุดมาหลายศตวรรษ: น้ำเกลือคืออะไรผลิตอย่างไร?

เมื่อฤดูเก็บเกี่ยวใกล้เข้ามา: การทำน้ำมันมะกอกและเคล็ดลับ

การทำน้ำมันมะกอกเองที่บ้านเป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตามมันเป็นไปได้ที่จะได้รับน้ำมันมะกอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการพิมพ์หินหรือโดยการนำมะกอกไปที่โรงงานใกล้เคียง เรายังไม่ลืมผู้ที่ต้องการทราบว่าน้ำมันมะกอกมีความสำคัญต่อเราอย่างไรตั้งแต่ประโยชน์ที่ได้รับจากความหลากหลายของมันตั้งแต่วิธีที่ได้มาจนถึงประวัติของมัน เราอธิบายรายละเอียดทั้งหมดทีละคน

เราได้บอกทุกสิ่งที่ไม่รู้จักเกี่ยวกับน้ำมันมะกอกสำหรับผู้ที่สามารถทำได้ด้วยความสบายใจ: เรื่องราวในตำนานความมหัศจรรย์ของต้นไม้อมตะพร้อมการผลิตและพันธุ์: น้ำมันมะกอก

สำหรับซุปที่จะทำให้เราอบอุ่นในฤดูหนาว: การทำ Tarhana และเคล็ดลับ

Tarhana เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในอนาโตเลีย อาหารนี้มีต้นกำเนิดในอนาโตเลียปรุงและอบแห้งโดยเฉพาะในฤดูร้อน นอกจากนี้ยังบริโภคด้วยความสุขในฤดูหนาว นอกจากจะมีพันธุ์ต่างๆมากมายแล้วยังมีคุณค่าทางโภชนาการมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเตรียมไว้ที่บ้านจะเป็นประโยชน์ต่อผู้รับประทานทันทีด้วยกลิ่นที่หอมกรุ่นและจะทำให้คุณอุ่นขึ้น

เราขอเชิญชวนผู้ที่อยากรู้เกี่ยวกับรายละเอียดทั้งหมดตั้งแต่ประวัติของ Tarhana ไปจนถึงกลเม็ดในการผลิต!

สำหรับเคล็ดลับและความหลากหลายของการดื่มทาร์ฮานาแบบชามและชามคุณสามารถคาดหวังได้ที่นี่: เรื่องราวของกลิ่นอนาโตเลียนและรสชาติที่อบอุ่นพร้อมเคล็ดลับทั้งหมด: Tarhana

พวกเขาแต่ละคนจะเป็นกำลังใจให้กับอาหารเช้าของเรา: สูตรแยมและเคล็ดลับ

แยมเป็นหนึ่งในรสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโต๊ะอาหารเช้าของเรา กลายเป็นความงามที่ปรุงจากผลไม้ฤดูร้อนที่จะพลาดไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูกาลผ่านไปและแม้แต่ผู้ที่ไม่ได้อยู่ใกล้กับผลไม้ก็ชอบที่จะบริโภค อย่างไรก็ตามปัญหาที่ใหญ่ที่สุดของแยมคือมันหวานเกินไปหรือไม่สามารถรับประทานได้อย่างรวดเร็วในช่วงการถือครอง ด้วยขนาดที่เหมาะสมเทคนิคที่ถูกต้องและสภาพการจัดเก็บคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับแยมได้ตลอดทั้งปีหากต้องการ

ก็เพียงพอที่จะเชี่ยวชาญสูตรอาหารและรู้เทคนิคของพวกเขา

หากต้องการทราบเคล็ดลับของแยมที่อยู่ได้นานขึ้นและมีความสม่ำเสมออย่างสมบูรณ์โปรดอ่าน: เคล็ดลับในการทำแยมหลากสีสำหรับอาหารเช้าและสูตรแยมแสนอร่อย

รับอาหารไม่เพียงพอ: เทคนิคการทำก๋วยเตี๋ยวและเคล็ดลับ

และเราก็มาถึงบะหมี่แสนอร่อยที่เราไม่เคยเบื่อที่จะกินตลอดฤดูร้อนและฤดูหนาว บะหมี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปรุงด้วยแป้งขั้นพื้นฐานแห้งในเวลาอันสั้นและคงอยู่ได้นานมาก อย่างไรก็ตามมีเคล็ดลับบางประการที่ต้องรู้เพื่อให้มีรสชาติที่ดีขึ้นเปิดง่ายขึ้นขณะเตรียมและทำ เมื่อเตรียมก๋วยเตี๋ยวควรใช้แป้งที่มีโปรตีนสูงและไข่สดอย่างแน่นอน

สำหรับเคล็ดลับและรายละเอียดเหล่านี้โปรดอ่าน: 5 เคล็ดลับที่ควรทราบเมื่อทำบะหมี่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ