วิตามินซีอยู่ในอาหารชนิดใด? การจัดเก็บวิตามินซี 16 อาหาร

วิตามินซีเป็นวิตามินที่ริมฝีปากของทุกคน แต่เขามีสิทธิ. เป็นหนึ่งในวิตามินหลักที่ร่างกายควรรับประทานเป็นประจำทุกวัน เนื่องจากไม่เหมือนกับวิตามินอื่น ๆ วิตามินซีจึงไม่ถูกเก็บไว้ในร่างกายเพื่อใช้ในระยะยาวและยิ่งถูกขับออกทางเหงื่อและปัสสาวะ

อย่าหลงเชื่อว่าอากาศจะร้อนและหนาว ฤดูหนาวกำลังจะมาถึงแน่นอน หากคุณอ่านบทความนี้ตั้งแต่ต้นจนจบคุณจะได้เรียนรู้ว่าอาหารชนิดใดที่คุณสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันของเราได้

วิเศษมาก!

ส้มคืออะไร: กีวี

1 กีวีคุณจะกินทุกวัน มากถึง 140% ของความต้องการวิตามินซี ตรงตาม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินอีโพแทสเซียมทองแดงและวิตามินเค

คนรักของทุกคน: สตรอเบอรี่

สตรอเบอร์รี่ 1 ลูกที่คุณบริโภคในระหว่างวันมีวิตามินซีถึง 7% ของความต้องการในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญมากสำหรับสตรอเบอร์รี่โพแทสเซียมใยอาหารแมงกานีสและโฟเลต

คุณเคยนึกถึง: พันธุ์พริกไทย

พริกหยวกสีเขียวสีแดงสีเหลืองหรือสีเหลือง 1 เม็ดก็เพียงพอสำหรับทุกความต้องการในแต่ละวันของคุณ พริกเขียวและแดงยังอุดมไปด้วยวิตามินเอวิตามินเคแมกนีเซียมฟอสฟอรัสวิตามินบี 6 โพแทสเซียมทองแดงและแมงกานีส

เกลือของอาหาร: โหระพา

โหระพา 1 ช้อนชาซึ่งคุณจะใช้สดใหม่ในสลัดหรือในมื้ออาหารของคุณให้วิตามินซี 2% ของความต้องการในแต่ละวันและเป็นอาหารเสริมสำหรับการบริโภควิตามินนี้

นึ่งเช่นบร็อคโคลี

บรอกโคลี 100 กรัมมีคุณสมบัติตรงตามความต้องการวิตามินซีในแต่ละวัน ยังไงก็ตามพวกเตือนสติสั้น ๆ : ผักของคุณ การนึ่งเพื่อรักษาคุณค่าวิตามิน หรือถ้าจะต้มแนะนำว่าอย่าเก็บไว้ในน้ำเดือดมากเกินไป

คุณชอบตอนนี้: กะหล่ำดอก

กะหล่ำดอก 100 กรัมตรงตามความต้องการวิตามินซี 77% ในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุสังกะสีเหล็กโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและแคลเซียม

อร่อยหรือไม่อร่อย: แครนเบอร์รี่?

แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี เมื่อบริโภค สองครั้งเป็นสีส้ม ตรงตามความต้องการวิตามินซีของร่างกาย

มันมีแยมด้วย! สูตรแยมแครนเบอร์รี่

สิ่งที่ต้องมี: สีส้ม

คุณสมบัตินี้ของส้มที่ต้องนึกถึงเป็นอันดับแรกเมื่อพูดถึงวิตามินซีไม่ใช่ชนิดที่จะถูกโยนเข้าไปในป่าเพื่อน ๆ ส้มขนาดกลาง 1 ลูกมีคุณสมบัติตรงตามความต้องการวิตามินซีในแต่ละวัน

สิ่งที่ขาดหายไปจากส้ม: เกรปฟรุ้ต

เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ เกรปฟรุตซึ่งมีวิตามินซีในปริมาณสูงตรงตามความต้องการวิตามินซีเกือบทุกวัน

เหมาะกับโยเกิร์ต: ผักโขม

ผักโขมต้ม 100 กรัมก็เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการวิตามินซี 16% ในแต่ละวัน ผักโขมยังอุดมไปด้วยวิตามิน B6, E, C, K และแร่ธาตุฟอสฟอรัสโพแทสเซียมทองแดงและสังกะสี