บางครั้งก็ไม่อยากเห็นซุปถั่วฝักยาวมากกว่านี้ แม้ว่าอาหารโปรดของเขาคือใบองุ่น แต่เขาก็ไม่อยากปรุงมัน บางครั้งคนเราต้องการการเปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องที่สร้างแรงบันดาลใจเช่นการทำอาหาร
วันนี้เราจะเติมเต็มความปรารถนาเหล่านี้สำหรับผู้ที่ได้เป็นเชฟอาหารอิตาเลียนในห้องครัวและต้องการเปลี่ยนแปลง
ไม่มีสิ่งที่เรียกว่า Biscolata man: Minestrone soup
ซุปเป็นหนึ่งในการสร้างสรรค์หลักของทุกวัฒนธรรมและทุกอาหาร เมื่อพูดถึงอาหารอิตาเลียนไม่มีทางที่จะไปทานพิซซ่าหรือของหวานได้
เริ่มกันเลย: สูตรซุป Minestrone
แม้ว่าเราจะมีมัน แต่เราก็สามารถเปิดร้านอาหารพิเศษสำหรับมันได้นั่นคือขนมปัง Focaccia
แม้ว่าสูตรอาหารและเนื้อหาของมันจะห่างไกลกันพอ ๆ กับอิตาลีและตุรกี แต่ถ้าเรามีขนมปัง Focaccia เราก็เปิดร้านอาหารพิเศษเช่นขนมปังเนื้อ
เข้ากันได้ดีมาก: สูตรขนมปัง Focaccia
มาอุ่นเครื่องกันหน่อย: Pizza Margarita
นี่คือสูตรที่วางรากฐานสำหรับพิซซ่าสมัยใหม่ มันร้อนขึ้นอย่างช้าๆเราตั้งใจจะไปรับพาสปอร์ตอิตาลี
ในความทรงจำของ Queen Margherita: สูตร Pizza Margarita
ยากที่จะพูด: Bruschetta กับมะเขือยาวย่าง
มันยากกว่าที่จะพูดถึงอาหารอิตาเลียนบางอย่าง Bruschetta เป็นหนึ่งในนั้น (นี่คือวิธีอ่าน)
ให้พวกเขาอ่านหลังจากทำได้: สูตรมะเขือม่วงย่าง Bruschetta
อาติโช๊คอาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุด: ริซอตโต้กับอาร์ติโช้ค
อาติโช๊ค ... ความงามของเดือนเมษายนซึ่งเป็นลางสังหรณ์ของฤดูใบไม้ผลิ
และริซอตโต้ที่ทำจากหลายสิบชนิดชอบมากที่สุด: สูตรอาติโช๊คริซอตโต้
เมื่อพูดถึงอิตาลีโปรดจำไว้ว่า: Fettucini Alfredo
ในอิตาลีเมื่อดูจากแผนที่จะปรากฏภาพวาดเป็นรูปเฟตตูชินี Alfredo จากห้องครัว
พาคนไม่เชื่อเข้าครัวกันเถอะ: สูตร Fettucini Alfredo
Milky Italian: Panna cotta กับซอส blackberry
แน่นอนว่าเราไม่พบห้องครัวที่ผ่านครัวของเราเมื่อพูดถึงขนมนม แต่ ...
มาให้ชาวอิตาเลียนกันบ้าง: สูตร Panna cotta กับซอสแบล็กเบอร์รี่
ใครก็ตามที่คุณถามในอิตาลีว่าบิสกิตกาแฟ: Biscotti
ชาวอิตาลีรู้สึกว่าจำเป็นต้องใส่บิสคอตติกับกาแฟเช่นเดียวกับขนมอบที่ต้องรับประทานกับชา นั่นเป็นเหตุผลว่า ...
ใครก็ตามที่คุณถามว่าบิสกิตกาแฟ: สูตรบิสคอตติ
อย่าหลงเชื่อว่าเราคุ้นเคยกับภาษาอิตาลี: ทีรามิสุ
เนื่องจากเป็นแขกรับเชิญในเมนูของเรามาหลายปีจึงแทบไม่มีใครคิดว่าเป็นเมนูของเรา ไม่รังเกียจคุณ ...
เขาเป็นคนอิตาลีด้วย: สูตรทีรามิสุ
โบนัสสนับสนุนสถานที่: Veal Carpaccio จาก Cipriani
เรากำลังทานอาหารค่ำสองสีที่ตั้งชื่อตามจิตรกร
นี่คือภาพวาดของจิตรกร: สูตร Beef Carpaccio
โบนัสสนับสนุนสถานที่: พาสต้ากับซอสเพสโต้ (linguine al pesto a) จาก Eataly Istanbul
การสนับสนุนที่สองรองจาก Cipriani มาจาก Eataly Istanbul
คุณอยู่ที่นี่: สูตรพาสต้าพร้อมซอสเพสโต้