เมนูปลาแสนอร่อย

ปลาซึ่งควรกินสัปดาห์ละสามวันโดยทั่วไป "เราไม่ได้กินปลามานานแล้วหรือคืนนี้เรากินปลา" น่าเสียดายที่เราใช้มันในประโยคดังกล่าว ข้ออ้างของเราก็พร้อมเช่นกัน: บ้านทั้งหลังมีกลิ่นเตรียมยากมาก

อย่างไรก็ตามปลาเป็นของขวัญที่สวยงามที่สุดอย่างหนึ่งของท้องทะเล ละเว้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยข้อแก้ตัวเหล่านี้ เราปราศจากฟอสฟอรัสไอโอดีนเหล็กแคลเซียมและวิตามินบี 12 ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเราและพบได้ในปลามากมาย

มาทำรายการที่เราไม่ต้องการแก้ตัวเพื่อป้องกันไม่ให้คุณกินปลาเหล่านี้ เรามาที่นี่พร้อมกับสูตรปลาผัดที่อร่อยสีสันสดใส

บันทึก: สูตรอาหาร "กินปลาฤดูไหน" เราเตรียมโดยดูคำตอบสำหรับคำถาม

ชาวอียิปต์เข้าใจอาหาร: ปลากะพงราดซอสทาฮินี

ปลาที่เรารู้ว่ามันน่ากินตามด้วย tahini halva แต่สถานการณ์แตกต่างกันในอาหารอียิปต์ทาฮินีและปลามาที่โต๊ะในเวลาเดียวกัน ซอสที่ปรุงด้วยทาฮินีทำให้ปลากะพงมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงและเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน

มันสร้างความแตกต่าง: สูตรปลากะพงราดซอสทาฮินี่

คุณไม่เคยเห็นราวีโอลี่แบบนี้: ราวีโอลี่ปลา

ราวีโอลี่ปลาซึ่งสามารถทำกับปลาอื่น ๆ ได้ แต่สำหรับปลากะพงขาวที่ดีที่สุดในความคิดของเรานั้นอร่อยมากแม้แต่คนที่ไม่ชอบปลาก็ยังชอบ รับประทานคู่กับสลัดผักที่มีความเขียวขจี

ความสับสนในครัว: สูตรราวีโอลี่ปลา

ซอสก็เพียงพอ: ค๊อด

เราชอบที่นี่เพราะเนื้อขาวเรียบง่ายและรสชาติ ถึงกระนั้นเราก็อยากจะเพิ่มคุณค่าให้กับมันสักหน่อยโดยทาด้วยเนยและซอสเลมอน มันดีมากอีกครั้ง

การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยก็ดี: สูตรอาหารค๊อด

หนึ่งในความนิยมมากที่สุด: ปลาทูม้า

ปลาทูเป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่ต้องนึกถึงเมื่อพูดถึงปลาพบกับแป้งข้าวโพดและทอดจนกลายเป็นทับทิมในกระทะ

ด้วยสลัดคนเลี้ยงแกะ: สูตรปลาทู

พู่แฟนซี: Red Mullet

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาวิธีที่แตกต่างจากการทอดปลากระบอกในกระทะและรับประทานอาหาร ปลากระบอกแดงผสมกับมะเขือเทศโรสแมรี่กระเทียมและเครื่องเทศแห้งนำเข้าเตาอบ งานเลี้ยงปลาที่มีสีสันและน่ารับประทานปรากฏขึ้น

จากนั้นสี: สูตรปลากระบอกแดง

โดยไม่สูญเสียน้ำ: ทรายแดงทะเล

คุณเคยลองปรุงทรายแดงทะเลในเตาอบปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวหรือไม่? หากคุณยังไม่ได้ลองเราว่าโอกาสนี้จะไม่พลาดและเราขอแนะนำว่าอย่าลืมใส่ใบกระวาน

กลิ่นหอมที่ลอยขึ้นจากเตาอบ: สูตรทรายแดงทะเล

รายการโปรดของทุกฤดูกาล: ปลาเทราท์

ปลาเทราต์ที่เราสามารถพบได้ในทุกฤดูกาลต้องขอบคุณการตกปลาในฟาร์มนั้นยอดเยี่ยมมากเมื่อรวมกับชิ้นส้มและแต่งด้วยพริกไทม์และซอสมิ้นต์

นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นกับมันฝรั่ง: สูตรปลาเทราท์

ครึ่งชั่วโมง: แซลมอนราดซอส

เราทำซอสแสนอร่อยด้วยซีอิ๊วปลาแซลมอนน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูบัลซามิกทำให้เป็นปลาที่แตกต่างและอร่อยมากขึ้นกว่าเดิม ปลาแซลมอนซอสปรุงรสซึ่งคุณสามารถทำได้ในเวลาอันสั้นเหมาะสำหรับผู้ที่มองหาทางเลือกในการรับประทานอาหารค่ำที่ดีต่อสุขภาพ

เลือกเครื่องเทศของคุณเอง: สูตรปลาแซลมอนราดซอส

โบนัสร้านอาหาร: อัลมอนด์บรีมและสลัดมันฝรั่งจาก Naif Istanbul

เป็นไปไม่ได้สำหรับผู้ที่ไป Naif Karaköyและลิ้มรสรสชาตินี้จะไม่ได้รับความชื่นชม เรามีสูตรเพื่อให้ทุกคนสามารถทำรสชาติเดียวกันได้ที่บ้านเราชื่นชมอัลมอนด์และสลัดมันฝรั่งแยกกันทรายแดงแยกกัน

อาหารจานหลักเต็มรูปแบบ: สูตรสลัดอัลมอนด์ทะเลและสลัดมันฝรั่งจาก Naif Istanbul