ในBeyoğluซึ่งได้รับการจัดการให้เป็นหนึ่งในเขตยอดนิยมของอิสตันบูลตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 สิ่งมีชีวิตทุกชนิดจะได้ลิ้มรสอาหารในหนึ่งวัน แต่อาหารอะไรล่ะ?
ตัวเลือกต่างๆเพิ่มขึ้นทุกวันเมื่อ Istiklal Caddesi, Şişhane, Cihangir, Karaköyและ Galata อยู่ในเขตของเขต ร้านอาหารฝีมือดีราคาประหยัดที่ทำให้อิ่มท้องเป็นตัวเลือกที่ถูกพูดถึงน้อยที่สุดในบรรดาร้านอาหารBeyoğluหลายพันแห่ง ไม่มีใครรู้ว่ามันดู 'เจ๋ง' พอที่จะเช็คอินที่ Foursquare หรือไม่เพราะเน้นเฉพาะอาหารและให้ประสบการณ์ที่รวดเร็วแก่คุณภายใน 20 นาที แต่มีร้านอาหารฝีมือดีมากมายที่ควรพูดถึงในBeyoğlu
นี่คือร้านอาหารฝีมือดี 10 แห่งบนถนนBeyoğluที่จะอยู่กับคุณในช่วงเวลาที่ดีหรือไม่ดี:
1. ซาฮินโลกันตสี
ร้านอาหารแห่งนี้เปิดให้บริการโดยİsmailŞahinในปี 1967 โดยได้รับการปรุงเมนูร่วมกับหัวหน้าพ่อครัวคนเดียวกันมานานกว่า 30 ปีโดยซื้อเนื้อจากร้านขายเนื้อเดียวกันและนำเสนอรสชาติเดียวกันให้กับขาประจำในที่เดียวกัน อาหารตับแอลเบเนียและอาติโช๊คยังอร่อยมากในร้านอาหารŞahinซึ่งเป็นที่หลบภัยของพนักงานในBeyoğlu นอกจากนี้ Doner ยังให้บริการในบางวันที่ร้านอาหารซึ่งคุณสามารถเยี่ยมชมได้ในตอนเที่ยงของวันธรรมดา แต่ในขณะที่คุณได้พบร้านอาหารฝีมือดีที่สุดแล้วขอแนะนำให้คุณรับประทานอาหารจานใดก็ได้ที่เป็นโชคดีของคุณในวันนั้นบนถาดกลมยักษ์เหล่านั้น เป็นเรื่องยากที่จะหาสถานที่ในช่วงพักกลางวัน แต่ก็ยากที่จะหาอาหารหลังพักเที่ยงดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความยากลำบาก
Şahin Lokantasi ที่อยู่: Asmalı Mescit Mh., Orhan AdlıApaydın Sokak No: 11, Beyoğlu, อิสตันบูล
2. ลาเดสโลกันตาซี
Lades เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ทิ้งร่องรอยไว้บนBeyoğluแม้ว่าจะไม่มีวันดึงดูดสายตาของคุณขณะเดินบนถนน Istiklal หลังจากสร้างความโดดเด่นใน Sadri Alışık Street เขาได้ทำให้คนสามประเภทตกหลุมรักตัวเองด้วยอกไก่ซุปน้ำไก่และเมนูเมนและคุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นใน Lades ซึ่งเป็นสมาร์ทเซ็กซี่และ สถานที่ที่สวยงามคุณสามารถมีที่คล้ายกันในอีกที่หนึ่งในตอนเช้าคุณสามารถลิ้มรส menemen และไข่ดาวซึ่งหาได้ยากมาก ส่งคืนวันจันทร์ - พฤหัสบดีและเป็นวันตับของชาวแอลเบเนียในวันอังคาร หากคุณบังเอิญเจอขนมขี้เลื่อยมาทั้งวันคุณสามารถมีรูปในอินสตาแกรมที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของขนมเปี๊ยะที่เต็มไปด้วยชิ้นเนื้อ หิมะในวันสั้น ๆ ...
ที่อยู่ร้านอาหาร Lades: ย่าน Katip Mustafa Çelebi, İstiklal Street, Sadri Alışık Street, No 14 / A, Beyoğlu, İstanbul
3. บอลข่าน Lokantasi
เป็นไปได้ที่จะหาอาหารได้ตลอดเวลาในร้านอาหารบอลข่านไม่ใช่ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของBeyoğlu แต่เป็นร้านที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดแห่งหนึ่ง ในร้านอาหารบอลข่านซึ่งเป็นสวรรค์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดของหวานซุปและของทอดคุณจะจ่ายประมาณ 10 ลีร่าสำหรับของหวานและโยเกิร์ตนอกเหนือจากซุปไก่และไก่กับผักโขมและเพลิดเพลินไปกับความสุขในการอิ่มท้องด้วยอาหารราคาถูก เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงว่าของหวานของพวกเขาไม่ได้อวดดีเหมือนมื้ออาหาร แต่ก็ยังคงเป็นผู้ช่วยชีวิตสำหรับผู้ที่ไม่ได้รับน้ำตาลเพียงพอ สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพรมแดนของ Istiklal และ Cihangir คุณสามารถรับบริการมากมายรับอาหารที่คุณต้องการและเพลิดเพลินกับอาหารเย็นที่บ้านหน้าทีวีในตอนเย็น
ที่อยู่ร้านอาหารบอลข่าน: ย่านHüseyinAğa, Duduodaları Street, No 4, Nevizade, Beyoğlu, İstanbul
4. ร้านอาหารเอ๋อลี่ตาด
บนถนน Balo Street ซึ่งเป็นจุดสิ้นสุดของ Nevizade เชื่อมต่อแม้ว่าคุณจะกินมากพอที่จะระเบิด แต่ก็ไม่สามารถทำให้งบประมาณของคุณลดลงได้ร้านอาหารที่แออัดอยู่รอบ ๆ İstiklal Caddesi ใน Ehli Tat คุณยังสามารถกินลูกชิ้นย่าง และพันธุ์ไก่ Ehli Tat ซึ่งมีลูกชิ้นกับเชดดาร์และไก่สับอร่อยมากเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคุณที่จะอิ่มท้องในราคาถูกและดีต่อสุขภาพก่อนที่จะไหลเข้าสู่ช่วงเย็น
ที่อยู่ร้านอาหาร Ehli Tat: ย่านHüseyinağa, İstiklal Street, Balo Street, No 21, Beyoğlu, Istanbul
5. นาโตโลกันตสี
ตุรกีได้รับการยอมรับให้เข้าร่วม NATO และคุณต้องการก้าวสำคัญนี้ในชีวิตประจำวันของคุณ คุณทำอะไร? แน่นอนคุณเปิดร้านอาหารและตั้งชื่อว่านาโตะ ตอนนี้คุณเข้า Nato ไม่ใช่แค่วันเดียว แต่ทุกวัน เจ้าของร้าน Nato ก็คิดเช่นเดียวกันและเปิดร้านอาหารของเขาซึ่งเคยเป็นเรื่องของหนังสือพิมพ์ Guardian ของอิสตันบูลในขณะที่ถนนด้านหลังของKaraköyยังคงเป็นเพียงถนนด้านหลัง อาหารประจำวันในนาโตะซึ่งให้บริการเฉพาะในช่วงเวลาอาหารกลางวันนั้นสวยงาม แต่เคบับป่าและลูกชิ้นอบนั้นดีที่สุดในความคิดของเรา Doner ยังมีรสชาติพิเศษที่ทำให้คุณนึกถึงวัยเด็กของคุณ ก่อนที่คุณจะดื่มกาแฟในKaraköyในช่วงบ่ายที่คุณไม่ได้ทำงานทานอาหารที่ Nato คุณจะไม่เสียใจ แน่นอนว่าถ้า Nato สร้าง Nato ความสนใจเป็นพิเศษของพนักงานเสิร์ฟก็คือมันเป็นธุรกิจของช่างฝีมือจริงๆ แต่คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์เหล่านี้ได้หากคุณมีโอกาสได้ทำงานในKaraköy
ที่อยู่ร้านอาหารนาโตะ: Kemankeş Karamustafa Paşa Neighborhood, Necatibey Street, Karanlik Fırın Street, No 4, Beyoğlu, อิสตันบูล
6. ลาเลโลกันตาซี
ร้านอาหาร Lale ซึ่งเป็นสวรรค์แห่งรสชาติที่ซ่อนอยู่หลัง Golden Horn ในHasköyซึ่งเป็นหนึ่งในมุมที่น่าจดจำของBeyoğluกำลังรอคุณอยู่ในฐานะร้านอาหารฝีมือดีที่ไม่มีใครแตะต้องมาตั้งแต่ปี 1970 และวันหนึ่งคุณจะค้นพบ ยากที่จะหาร้านอาหารอื่นในอิสตันบูลที่สามารถแทนที่ semolina halva ด้วยไอศกรีมและขนมฟักทองได้ ทานข้าวยัดไส้กับKadınbuduköfteหรือHünkar likesendi และทานขนมพร้อมชาฟรีซึ่งเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ของร้านอาหารฝีมือดีจากนั้นเดินเล่นไปตาม Golden Horn บ่ายวันหนึ่งเพียงพอที่จะลิ้มรสHasköyและอาหารอันโอชะเหล่านี้ ร้านอาหาร Lale ปิดให้บริการในวันหยุดสุดสัปดาห์โปรดทราบเมื่อวางแผน
ที่อยู่ Lale Lokantası: Piri Pasa Mh, Şabandere Sok, No: 50, Hasköy, Beyoğlu, Istanbul
7. ร้านอาหารสีขาว
Beyaz Lokanta ด้วยผ้าปูโต๊ะสีแดงและสีขาวและลูกชิ้นที่วางซ้อนกันในตู้โชว์เชิญชวนให้คุณมาที่ร้านอาหารบนถนนİstiklalซึ่งคุณจะไม่รู้สึกเหมือนเป็นร้านอาหารของพ่อค้า Beyaz ซึ่งเป็นร้านอาหารของ Afacan Köfteผู้สร้างลูกชิ้นที่ติดกับแก้วซึ่งรวมเข้ากับİstiklal Caddesi ดูเหมือนว่าจะไม่ได้รับผลกระทบจากการปิด Afacan เนื่องจากไม่สามารถติดตามโลกที่มีราคาแพงขึ้นของBeyoğluได้ ใน Beyaz ซึ่งมีแนวคิดเกือบเหมือนกับ Ehli Tat ราคาจะสูงกว่าเล็กน้อย แต่สภาพแวดล้อมก็ดีกว่าด้วยเช่นกัน ลองข้าวมันไก่ฮาดาริและลูกชิ้นใน Beyaz คุณจะประหลาดใจในราคานั้น
ที่อยู่ร้านอาหารสีขาว: ย่านŞehit Muhtar, İstiklal Street, İmam Adnan Street, No 10, Beyoğlu, İstanbul
8. Ozkonak Lokantasi
Özkonakเป็นร้านอาหารของช่างฝีมือที่เป็นความลับบนถนนตรงข้ามร้านกาแฟชื่อดังของ Cihangir ซึ่งคุณจะไม่สังเกตเห็นการปรากฏตัวของมันหากคุณไม่มองอย่างระมัดระวัง แม้ว่าบางคนจะเป็นขาประจำในการทำราวีโอลี่ แต่คนอื่น ๆ สำหรับเคบับหินและพิลาฟขนาดมหึมา แต่ชื่อเสียงที่แท้จริงของÖzkonakมาจากอกไก่ แวะที่ร้านอาหารที่ทำขนมนมควายด้วยนมควายทานอาหารและห่อขนมจากนั้นทานขนมพร้อมชาในร้านกาแฟเพื่อชมผู้คนที่สัญจรไปมา ปฏิบัติตามพิธีกรรมของคนเก่าแก่ของ Cihangir ในวันเสาร์
ที่อยู่ร้านอาหารÖzkonak: ย่าน Kilicali Pasa, ถนน Akarsu, No 46 / B, Beyoglu, อิสตันบูล
9. Bankalar Lokantasi
Banks เป็นร้านอาหารที่มีประวัติอันยาวนานซึ่งเดินผ่านตึกสูงบน Bankalar Caddesi ซึ่งเป็นถนนที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งของKaraköy สาขาหนึ่งอยู่ที่ถนนKemeraltı แต่เขาตกเป็นเหยื่อของการเปลี่ยนแปลงของเมือง แม้จะมีทุกอย่าง แต่สาขาบนถนน Bankalar Street ซึ่งแตกต่างจากอาคารอื่น ๆ บนถนนเล็กน้อย แต่เราไม่สนใจเพราะความคาดหวังสุดท้ายของเราจากร้านอาหารช่างฝีมือคือเพดานสูง พูดคุยกับพนักงานเสิร์ฟที่มั่นใจว่าจะอยู่ที่นั่นมานานหลายปีและลองชิมอาหารประเภทเนื้อของพวกเขาทันทีที่คุณเห็นพวกเขา หลังอาหารของคุณหลังหน้าต่างนึ่งของร้านอาหารจิบชาฟรีของคุณในขณะที่ชมการเพิ่มขึ้นและลดลงของช่างฝีมือKaraköyจากทางลาดชันท้ายที่สุดช่างฝีมือก็หมายถึงชา
ที่อยู่ร้านอาหารธนาคาร: Persembe Pazari Caddesi, No: 5, Beyoglu, อิสตันบูล
