ชาวฝรั่งเศสที่เปิดประตูสู่นักชิมที่ Zorlu Center ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ยอดนิยมในอิสตันบูล เป็นร้านอาหารที่ให้คุณสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของคาเฟ่ฝรั่งเศสด้วยรสชาติที่ปรุงในครัวแบบเปิดแนวคิดการตกแต่งและบรรยากาศที่แตกต่างกัน
ไปยังParléซึ่งนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครให้กับแขกผู้เข้าพักด้วยเมนูอาหารที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีจากทางตอนใต้ของฝรั่งเศสและเมดิเตอร์เรเนียน Food.com ในฐานะแขก เราจดสูตรอาหารParléที่เราเลือกจากเมนูซึ่งขึ้นชื่อเรื่องสลัดแสนอร่อยและเนื้อสัตว์ที่น่าลิ้มลองพร้อมกับเคล็ดลับจากเชฟSadık Ilgaz
เป็นการตีความคาเฟ่สมัยใหม่ที่คุณรู้สึกว่าได้สูดอากาศของปารีส มีสไตล์การตกแต่งที่มีสไตล์โดยใช้สีเข้มและสีอ่อนกระจกและขวดแก้วร่วมกัน
คุณอาจไม่เคยชิมสลัดของพวกเขาซึ่งความกลมกลืนของรสชาตินั้นเกิดขึ้นได้จากสัมผัสพิเศษ แต่คุณต้องเคยได้ยินคำชมอยู่แล้ว ตัวอย่างเช่นมีสลัดทะเลที่คนเกือบทั้งหมดนอนอยู่ใต้ทะเล ตอนนี้สูตรอยู่ในมือแล้ว มันคือการเต้นรำของสลัดมันเทศกับแอปเปิ้ลบดละเอียดกับเฮเซลนัท Makademia (ถั่วที่ใหญ่กว่าและมีไขมันมากกว่าเฮเซลนัทเรากล่าวถึงสัมผัสพิเศษ) สลัดไม่ จำกัด แค่นี้แน่นอน อาร์ติโช้คอ่อนหน่อไม้ฝรั่งเนื้อสันในหั่นบาง ๆ และหูของเนื้อแกะสามารถรวมอยู่ในชามสลัดที่สวยงามเหล่านั้นได้ ...
เมนูค่อนข้างชัดเจนไม่ประกอบด้วยหน้าที่สับสน อาหารเรียกน้ำย่อยบางเมนูเป็นซุปที่มีสองรสชาติ แต่ติดทนอยู่บนเพดานปากไส้ปลาหมึกเสิร์ฟพร้อมสตูว์ถั่วเลนทิลเค้กโพเลนต้าชีสบูรัตตาแซลมอนรมควันสลัดนกกระทาย่าง นอกจากนี้ยังมีพาสต้าโฮมเมดและรีซอตโตทาปาสที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสเปน คิดอย่างจริงจังกับ Turbot อบแก้มเนื้อลูกวัวสเต็กย่างที่มีเกล็ดขนมปังรสเผ็ดและฟัวกราส์
ให้ขนมฟักทองสไตล์ปาร์เล่เค้กช็อคโกแลตบราวนี่ชีสเค้กมาสคาโปนพายแอปเปิ้ลเครมบรูเล่และดาวเด่นขนมมงต์บล็องกับเกาลัดรอถึงตาคุณ
มีเมนูไวน์ที่หลากหลายพร้อมไวน์และแชมเปญ 150 ชนิดและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และค็อกเทลสูตรดั้งเดิมที่คัดสรรมาอย่างดี
ร้านอาหารที่มีพื้นที่ในร่มและกลางแจ้งสำหรับ 220 คนซึ่งช่วยให้จิตวิญญาณของชาวฝรั่งเศสมีชีวิตชีวาด้วยรายละเอียดดั้งเดิมโดดเด่นในฐานะสถานที่ที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำรวมถึงหลังเลิกงานในสภาพแวดล้อมที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมบรรยากาศและเอกลักษณ์ ตัวละคร.
มาทำความรู้จักกับหัวหน้ากันเถอะ: Sadık Ilgaz ผู้ตีความอาหารตุรกีและอาหารโลกหลายรายการมานานกว่า 15 ปียังคงทำงานต่อไปโดยเริ่มจากเชฟชาวต่างชาติในตำแหน่ง Executive Chef ที่ห้องอาหาร Parle เชฟที่ได้รับปริญญาจากการแข่งขันเชฟรุ่นเยาว์ที่จัดโดย Chaine Des Rotisseurs ในปี 2012 กล่าวย้ำว่าเขามีความสุขมากเพราะเขารักงานของเขา
ที่อยู่: ศูนย์การค้า Zorlu Center Square ชั้นBeşiktaş
