เราโชคดีมากเกี่ยวกับอาหาร จากทุกมุมของประเทศรสชาติท้องถิ่นที่แตกต่างกันและสูตรอาหารที่แตกรสชาติออกมา
เนื่องจากเราเป็นชาติที่ชอบกินขนมอบทุกมื้อในแต่ละวันตั้งแต่มื้อเช้าไปจนถึงมื้อเย็นสูตรอาหารท้องถิ่นส่วนใหญ่จึงประกอบด้วยสูตรขนมอบ
เราได้รวบรวมสูตรขนมพื้นบ้านแสนอร่อยซึ่งส่วนใหญ่คุณไม่เคยลองทำที่บ้านมาก่อน
ปล่อยให้ชาเริ่มชง
เริ่มจากวิดีโอสนุก ๆ ก่อน Biberli Ekmek จาก Hatay เป็นต้น Meat Bread จาก Konya - ประเทศที่แข่งขันกัน
ในวิดีโอ `` ประเทศการแข่งขัน '' ของเราที่แขกของเราเป็นเจ้าภาพจัดอาหารที่กล้าแสดงออกมากที่สุดในบ้านเกิดของพวกเขา Sinem Güllülerจาก Hatay พร้อมขนมปังเปปเปอร์Ulutaşและ Burcu Haliloğluจาก Konya ท้าทายกันด้วยสูตรขนมปังเนื้อ
คุณสามารถดูรายละเอียดของสูตรอาหารได้ในช่อง YouTube ของเรา
เมื่อมาถึงKütahyaและเราปรุงความอร่อยของดอกป๊อปปี้ในครัวของเราซึ่งจะแพร่กระจายเมื่อคุณโยนเข้าปากและสร้างความประทับใจให้กับแป้งของมันที่เป็นเทศกาลสำหรับเพดานปากด้วยการเติมและเราไม่สามารถรับอาหารได้เพียงพอ
มีสไตล์มาก: Poppy seed สูตรความสุขของตุรกี
การหล่อลื่นหรือที่เรียกว่าŞebitเป็นหนึ่งในสิ่งที่สวยงามที่สุดที่ออกมาจาก Kayseri ซึ่งทำให้เรามีรสชาติเหมือนราวีโอลี่ ง่ายกว่าที่คุณคิดที่จะนำน้ำมันซึ่งมีรสชาติไปยังชั้นแป้งมาที่โต๊ะของคุณ
ไม่มีความงามเช่นนี้: Kayseri oiling formula
Ingot ซึ่งใช้ชื่อมาจากหมู่บ้านใน Sanliurfa เป็นรสชาติที่บริโภคบ่อยโดยเฉพาะในช่วงวันหยุด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับเวลาชงชาในทองคำแท่งซึ่งมอนสเตอร์คุกกี้ต้องให้โอกาส
ไม่ว่าจะหวานหรือเค็ม: สูตรแท่ง
เป็นสูตรอาหารที่ควรค่าแก่การเป็นแขกในบ้านทุกหลังที่มาจากทะเลดำซึ่งทำให้ทุกคนหลงใหลในอาหารรสเลิศ เราทำด้วยผักโขม แต่ในตอนท้ายของวันการตัดสินใจเป็นของคุณ
เข้ากันได้ดีกับอาหารเช้า: สูตรผักโขมเนียน
สูตรเด็ดนี้ส่งกลิ่นหอมชวนรับประทานก่อนออกจากเตาอบจนคุณทนอยู่บ้านไม่ไหวแล้วจะอยากทำกินเองทั้งหมด ยิ่งไปกว่านั้นการเตรียมความพร้อมยังเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง
เช่น Mis: Erzincan Turkish Delight Recipe
เราไปที่ Tokat เพื่อทานอาหารเช้าและชิม Tokat pağacıซึ่งดึงดูดความสนใจด้วยความคล้ายคลึงกับขนมปัง เราคิดว่าเป็นที่ชัดเจนแล้วว่าชื่อของสูตรนี้ซึ่งเป็นขนมอบมาจากไหน
ให้ชามาที่โต๊ะ: สูตร Tokat pağacı
เมื่อเอ่ยถึงอิซเมียร์ขนมอบชิ้นแรกที่อยู่ในใจของคุณอาจจะเป็นขนมอบในตำนาน แต่ความอร่อยของขนมอบอิซเมียร์นั้นไม่สามารถข้ามไปได้ อร่อยมากจนคุณต้องอยากลองโดยเร็วที่สุด
นอกจากนี้ยังเปรียบได้กับขนมไหว้พระจันทร์: สูตรPastiç
โดนัทนิ้วเป็นขนมปังชนิดพิเศษสำหรับยอซกัตเป็นหนึ่งในรสนิยมที่ขาดไม่ได้ของชาวยอซกัต แน่นอนว่าคุณควรลองรสชาติดั้งเดิมนี้ซึ่งมีประวัติยาวนานถึง 110 ปี
รสชาติที่คนทำขนมปังเก็บสูตรไว้เป็นความลับ: สูตรขนมปังนิ้ว
นี่คือขนมหวานที่ทำจากแป้งรีดด้วยมือใน Sinop แช่ด้วยเชอร์เบตและโรยด้วยเกาลัดวอลนัทหรือเฮเซลนัท หากคุณคิดว่าขนมจะมี แต่รสเค็มความคิดของคุณจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงหลังจากสูตรนี้
ต้องลอง: สูตรพายเกาลัด
ขนมอบดิบ (Çibörek)
เรามั่นใจว่าหากเราไม่รวมขนมอบดิบไว้ในรายการนี้ชาวEskişehirจะถูกทอดให้เรา นั่นคือเหตุผลที่นี่คือขนมอบดิบซึ่งเป็นหนึ่งในขนมท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศ
ไม่มีใครชอบมัน: สูตรขนมอบดิบ (Çibörek)
สูตรอาหารที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักมาจากเมืองอาหารของประเทศ Gaziantep ซึ่งทำให้อร่อยไม่ว่าจะทำอะไรก็ตาม แม้ว่าขนมมะกอกมักปรุงในเตาอบใน Antep แต่คุณสามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
ความสุขในการกัดแต่ละคำ: สูตรขนมอบมะกอก
Manlama เป็นรสชาติที่คุณสามารถรับประทานได้ง่ายในเวลาน้ำชาหรือมื้อเย็น ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของแป้งเนื้อสับและโยเกิร์ตควรให้โอกาส Manlama อย่างแน่นอน
มาจากทะเลอีเจียน: สูตร Manlama
สุดท้ายเราเชิญCantık pita ที่มีชื่อเสียงของ Bursa มาที่โต๊ะของเรา แม้ว่าคุณจะไม่สามารถไปที่ Bursa ได้ทุกครั้งที่คุณกระหาย แต่ตอนนี้คุณก็สามารถทำรสชาติที่แสนอร่อยนี้ได้ที่บ้านของคุณ
ไชโย: สูตรCantık
