มื้ออาหารที่ชุ่มฉ่ำหมายถึงความอบอุ่นในครอบครัวเมื่อเหมาะสมก็หมายถึงการโหยหาแม่การอยากทำอาหารที่บ้าน ในทางกลับกันสูตรอาหารฉ่ำที่เรากินสำหรับฉันและพบว่ามันยากที่จะไม่กินอีกจานเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับครอบครัวตุรกีดั้งเดิม
แต่เราไม่สามารถ จำกัด ตัวเองให้ทำสตูว์แบบเดิม ๆ ได้เสมอไป เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่คุณอาจไม่เคยลองมาก่อนเพื่อให้คุณสามารถสร้างความประหลาดใจเล็กน้อยให้กับครอบครัวและคนที่คุณรักและตกแต่งโต๊ะอาหารค่ำด้วยอาหารฉ่ำที่แตกต่างกันบนควัน
สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นความสุข
ให้เราฝากคุณด้วยสูตรฉ่ำที่แตกต่างกันของเรา เย็นนี้จะทำอันไหนก็ขึ้นอยู่กับคุณ
เริ่มต้นด้วยวิดีโอโบนัสพิเศษ: สูตรอาหาร Juicy 6 สูตรที่แตกต่างกันสำหรับผู้ที่พูดว่า "รู้สึกเหมือนฉันปรุงอาหารเดียวกันเสมอ"
“ ถ้าฉันทำอาหารวันนี้ล่ะ” สำหรับผู้ที่เบื่อที่จะคิดว่าแต่ละอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการน่าพอใจและอร่อย แต่ครั้งนี้มันแตกต่างจากที่คุณเตรียมไว้มาก!
คุณสามารถเยี่ยมชมที่นี่เพื่อเขียนสูตรอาหารของเรา
เราแน่ใจว่าคุณยังไม่เคยลองทำมาก่อน: สูตรเคบับ Jar
ส่วนผสมทั้งหมดมารวมกันในโถขวดโหลที่ปิดสนิทใช้เวลาเดินทางอย่างน่ารื่นรมย์ในเตาอบ รสชาตินี้ซึ่งปรุงอย่างนุ่มนวลในน้ำผลไม้ของตัวเองทำให้ประหลาดใจกับการนำเสนอและรสชาติ
ขนมปังไม่สามารถรับกล้วยเพียงพอ: สูตร Jar Kebab
ไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์: สูตรสตูว์ผัก
เมื่อคุณพูดว่าหม้อปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องนึกถึงอาหารที่มีเนื้อสัตว์คุณสามารถประเมินสิ่งที่พวกเขานำมาในฤดูร้อนและเตรียมสตูว์แสนอร่อยพร้อมผักเช่นนี้
ดูสิ่งที่เราชอบ: สูตรหม้อตุ๋นผัก
เราไม่ได้ปรุงน้ำมันมะกอกเสมอไป: สูตรถั่วปากอ้า
บางทีคุณอาจจะคุ้นเคยกับการทำ Baklava ด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งมีรสชาติที่อร่อยเหมือนเคี้ยวหมากฝรั่งและกินแบบอุ่น ๆ หรือเย็น ๆ แต่คราวนี้เราเปลี่ยนเป็นหม้อที่อร่อยชุ่มฉ่ำ
ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่เติมเต็มจานเดียว: สูตรถั่วปากอ้า
ปรุงในหม้อเดียว: สูตรBahçıvan Kebab
เนื้อสัตว์ที่คีบพบกับผักหลากสีและกลายเป็นสูตรอาหารแสนอร่อยที่คุณไม่สามารถทานได้โดยไม่ต้องจุ่มขนมปังลงในน้ำ ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถเตรียมเคบับคนสวนซึ่งทำได้ง่ายมากในหม้อเดียวและบอกลาปัญหาในการล้างได้เลย
จากสวนถึงโต๊ะ: สูตรBahçıvan Kebab
ดีกว่าเนื้อสับ: สูตรสำหรับถั่วกับลูกชิ้น
ลองมาดูผู้ที่ใช้ถั่วเป็นเครื่องปรุงผู้ที่ปรุงเฉพาะมันฝรั่งและเนื้อสับ คราวนี้เราว่าเอาลูกชิ้นจิ๋วมาฝากกันดีกว่า
คุณไม่เห็นด้วยกับเรา: สูตรถั่วกับลูกชิ้นหรือไม่?
ของ: สูตรสตูว์ฤดูร้อน
ถ้าเราพยายามบอกเขาไปนานแล้วเขาจะทนไม่ได้เราอยากจะรีบเข้าครัวอีกครึ่งสมมุติว่า เขาจะเข้าใจว่าเราหมายถึงอะไรเมื่อเขาดูวิดีโอ ...
คุณจะมีความรู้สึกเช่นเดียวกับเรา: สูตรหม้อปรุงอาหารฤดูร้อน
มาจาก Sivas: สูตรลูกชิ้น Mirik
Bulgur ซึ่งรวมอยู่ในสูตรอาหารตุรกีมากมายและขโมยหัวใจของเราด้วยความประหยัดและมีคุณค่าทางโภชนาการได้กลับมาอีกครั้ง!
ขอบคุณอาหาร Sivas: สูตรลูกชิ้น Mirik
ตำนานกับซอส: สูตรลูกชิ้นกับซอสบนกระเบื้อง
ลูกชิ้นรุ่นแม่สุดคลาสสิกมีความพิเศษอยู่ในใจของเรา แต่คราวนี้เรานำมารวมกับซอสรสเด็ดเชดดาร์ชีสจำนวนมากและเราสร้างสรรค์อาหารจานหลักที่กลายเป็นรสชาติที่มีขนาดใหญ่โตบนโต๊ะ
กินตอนร้อนๆ: สูตรลูกชิ้นราดซอสบนกระเบื้อง
ฟักทองแสนอร่อยจาก Gaziantep: สูตรบวบ
พบกับบวบซึ่งเป็นหนึ่งในผักที่เราชอบมากและมักใช้ในอาหารแอนเท็ป เพิ่มพื้นที่ว่างบนโต๊ะของคุณสำหรับรสชาตินี้ที่กลายเป็นอาหารจานหลักในตำนานด้วยถั่วชิกพีและเนื้อลูกวัว
เมื่อลองแล้วจะอดใจไม่ได้: สูตรกะหล่ำปลี
สำหรับผู้ที่มองหารสชาติที่เรียบง่ายกว่านี้: สูตรÇırtma
อีกครั้งมีรสชาติที่ฟักทองเป็นผู้นำ แต่คราวนี้จะง่ายและเบากว่ามาก หากคุณกำลังมองหารสชาติที่ง่ายกว่าเบากว่าและใช้งานได้จริงแทนที่จะผสมเราสามารถซื้อให้คุณได้ทันที
ที่นี่: แตกสูตร
ผู้แสวงหาอาหารที่ใช้ได้จริง: สูตรผัดเห็ดครีม
คุณอาจคิดว่าต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวเพื่อเตรียมอาหารจานเด็ด ตัวอย่างเช่นหากคุณจะทำถั่วเมล็ดแห้งคุณต้องแช่ถั่วก่อนวันก่อนซึ่งอาจไม่เหมาะกับคุณเสมอไป แต่คุณต้องเตรียมสูตรผัดครีมเห็ดนี้ในเวลาเพียงห้านาทีแล้วทิ้งส่วนที่เหลือไว้ในเตา อาหารเย็นของคุณพร้อมแล้ว!
ถึงโต๊ะแล้ว: สูตรผัดเห็ดครีม
ด้วยความรักต่อ Tokat: สูตรอาหารค้างคาว
ถั่วเลนทิลเขียวบุลกูร์ชั้นดีวางมะเขือเทศหัวหอมมะเขือเทศพริกไทยผักชีฝรั่งและน้ำเลมอนรวมกันเป็นหนึ่งในรสชาติล้ำค่าที่สุดของทะเลดำ ใบเถายังช่วยเพิ่มบรรยากาศที่แตกต่างให้กับมัน
ในนามของอาหารพื้นบ้าน: สูตรอาหารค้างคาว
นอกจากนี้ยังอ่อนมาก: สูตรกะหล่ำดอกผัดซีอิ๊วไก่
นี่คือสูตรอาหารที่จะทำให้หัวใจของคนรักกะหล่ำดอกพรั่งพรูออกมา หากคุณกำลังมองหารสชาติที่แตกต่างและเบากะหล่ำดอกกับซีอิ๊วไก่จะช่วยเพิ่มสีสันที่แตกต่างให้กับโต๊ะของคุณ
เพียงแค่: สูตรกะหล่ำดอกกับซีอิ๊วไก่
ใครไม่ลองนี่แพ้เยอะ: ถั่วอบสูตรนม
ลืมถั่วทั้งหมดที่คุณเคยกิน! เพราะมันมาทำลายกิจวัตรด้วยความสม่ำเสมอและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ที่ไม่สามารถลบออกจากเพดานปากเป็นเวลานาน
เหตุผลที่ต้องขอบคุณนมเป็นพันครั้ง: ถั่วแห้งกับสูตรนม
ได้ผลดีมาก: สูตรผัดเนื้อมะตูม
เราชอบมะตูมเหมือนผลไม้เราชอบของหวานดังนั้นทำไมไม่ชวนมันไปที่มุมอาหารค่ำล่ะ? เมื่อได้รับอนุญาตจากคุณเนื้อมะตูมผัดซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจกับความกลมกล่อมอยู่ที่นี่แล้ว
คุณไม่สามารถรับรสชาติได้เพียงพอ: สูตรเนื้อมะตูมผัด
Canım Anadolu: สูตรลูกชิ้น Harput
ลูกชิ้น Harput ซึ่งทำบ่อยและเป็นที่ชื่นชอบใน Elazig กระตือรือร้นที่จะป้อนอาหารของผู้ที่ชื่นชอบและต้องการลิ้มรสอาหารท้องถิ่นที่แตกต่างกัน ใครรักขนมเฟลลาห์ก็ชอบคนนี้เช่นกัน
คุณไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับไส้: สูตรลูกชิ้น Harput
ลูกชิ้นย่างไม่เป็นไร: สูตรลูกชิ้นในหม้อตุ๋น
เราชอบลูกชิ้นทุกรูปแบบไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปิ้งย่างหรืออิซเมียร์เรามีความรักเป็นพิเศษสำหรับพวกเขาทุกคน แต่คราวนี้เราเลือกวิธีที่จะทำให้มันแตกต่างออกไปเล็กน้อยและทำลูกชิ้นตุ๋นแสนอร่อย ต้องลอง!
ทำลายขนมปัง: สูตรลูกชิ้นในหม้อตุ๋น
คนรักพืชตระกูลถั่ว: ถั่วชิกพีกับเห็ด
ถั่วชิกพีก็สวยงามมากเช่นกัน แต่เห็นพวกมันด้วยเห็ด! คุณจะต้องหลงรักถั่วชิกพีซึ่งกลายเป็นสิ่งมหัศจรรย์เมื่อรวมกับเห็ดซึ่งเป็นคู่ชีวิตและคุณจะอยากทำมันเสมอ
สาเกโปรตีน: ถั่วชิกพีกับเห็ด