ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่คุณควรเรียนรู้เกี่ยวกับห้องครัว

เรารักการทำอาหารในฐานะผู้ที่ไม่ใช่แค่เรื่องการกินเท่านั้น เรามองไปที่เครื่องมือในครัวต่างๆของเราเหมือนกับตาของเราและสนุกกับการหลงทางในสูตรอาหาร

เรามุ่งมั่นที่จะทำให้ผู้ที่มองว่าการก้าวเข้าครัวเป็นภาระและผู้ที่สนใจอาหารมื้อเล็ก ๆ มากขึ้นด้วยเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ และความรู้ที่ใช้ได้จริง จริงๆแล้วห้องครัวเป็นมุมที่สวยที่สุดของบ้านเราอยากให้คุณตระหนักไว้

นั่นเป็นเหตุผลที่เราได้ระบุความรู้เชิงปฏิบัติของเราไว้ว่าทุกคนที่ทำอาหารควรเรียนรู้แม้กระทั่งจากชายฝั่ง ตอนนี้คุณสามารถเข้าครัวด้วยความมั่นใจมากขึ้นและสนุกกับการทำอาหารได้อย่างง่ายดาย

ปล่อยให้มะนาวแห้งแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้มะนาวนิ่ม

ทาเนยในบริเวณที่สัมผัสเพื่อป้องกันไม่ให้ชีสแห้งและแข็งตัวเร็ว

ใส่น้ำตาล 3-4 ก้อนลงในกล่องหรือถุงที่คุณเก็บขนมปังไว้เพื่อไม่ให้ขนมปังค้างเร็ว

หากซอสที่คุณทำเป็นน้ำในขณะที่ซอสกำลังเดือดให้ละลายแป้งหรือแป้งหนึ่งช้อนในน้ำชาครึ่งแก้วแล้วเติมลงในซอสเพื่อให้ข้น

เมื่อทำอาหารกะหล่ำปลีให้ใส่เศษขนมปังหรือเปลือกแอปเปิ้ลลงในกระทะเพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นไม่พึงประสงค์

เพื่อป้องกันไม่ให้เศษขนมปังปนกับอาหารคุณสามารถวางไว้ในผ้าที่ผ่านการฆ่าเชื้อและนำออกได้อย่างง่ายดายหลังอาหารสุก

หากคุณจะใช้ผลไม้แห้งในขณะทำเค้กให้ป้องกันไม่ให้ตกตะกอนโดยต้มในน้ำไม่เกิน 5 นาที

หลังจากแบ่งมะนาวครึ่งลูกและใช้แล้วให้ใส่น้ำตาลผงลงในจานเพื่อไม่ให้ส่วนที่เหลือแห้งและใส่มะนาวลงไป

โปรดจำไว้ว่าด้านที่ตัดควรอยู่บนน้ำตาลทราย

หากคุณไม่สามารถแยกไข่แดงออกจากไข่ได้ให้แบ่งไข่ออกเป็นช่องทาง

ด้วยวิธีนี้ไข่แดงจะอยู่ในช่องทางในขณะที่ไข่ขาวไหลออกจากช่องทางทันที

หากต้องการเก็บเห็ดไว้เป็นเวลานานให้ห่อด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วนำไปแช่ตู้เย็น

ก่อนใช้ให้ทำความสะอาดเห็ดด้วยกระดาษเช็ดมือ

หากคุณจะใส่ผักชีฝรั่งในอาหารหรือซุปให้หลีกเลี่ยงรสขมของผักชีฝรั่งโดยวางไว้ใกล้กันมากเกินไปเพื่อปิดก้น

เนื่องจากเราใช้แท่งวานิลลาทีละนิดให้เก็บแท่งวานิลลาที่เหลือไว้ในโถน้ำตาลผงหลังใช้

ดังนั้นลูกอมของคุณจะมีกลิ่นหอมและแท่งวานิลลาของคุณจะถูกเก็บไว้โดยไม่มีอากาศ

เพื่อกำจัดกลิ่นปลาทอดของคุณให้เพิ่มน้ำส้มสายชูครึ่งแก้วต่อน้ำ 1 แก้วแล้วต้มให้เดือด

ส่วนผสมของน้ำและน้ำส้มสายชูที่คุณจะต้มบนเตาในกระทะกว้างโดยเปิดฝาไว้จะกระจายไปทั่วห้องครัวและกำจัดกลิ่น

หากคุณไม่ต้องการให้ดวงตาของคุณไหม้ในขณะที่สับหัวหอมให้สับหัวหอมหลังจากบีบมะนาวเล็กน้อยลงไป

วางกระดาษทิชชู่ชุบน้ำไว้บนจานอาหารเย็นเพื่อให้อาหารที่คุณอุ่นในไมโครเวฟไม่แห้ง