เราเรียกมันว่ายุคแห่งเศรษฐกิจและเราได้ทำการทดลองอย่างประณีตกับเชฟเฟอร์ฮัทโบราที่ก้าวข้ามขอบเขต
Ferhat Şefใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์กับสูตรอาหารและอาหารที่แตกต่างกัน 15 สูตรโดยใช้จ่ายเพียง 35 TL ยิ่งไปกว่านั้นเขาไม่ได้ละเลยที่จะดำเนินธุรกิจนอกเหนือไปจากการกินไข่ในแต่ละมื้อเขาสร้างสรรค์อาหารที่เป็นมิตรกับงบประมาณ แต่ยังมีอาหารที่แตกต่างน่าพอใจและอร่อยด้วยส่วนผสมที่น้อยกว่า
นอกจากนี้คุณยังสามารถจดบันทึกสูตรอาหารเหล่านี้และประเมินได้บ่อยๆโดยเฉพาะเมื่อคุณคิดว่า "ใกล้จะสิ้นเดือนฉันควรกินอาหารแบบประหยัด" คุณสามารถใช้มันได้ทันที
ในระยะสั้นสูตรอาหารที่เป็นมิตรกับงบประมาณเหล่านี้จากเชฟของเราควรมีอยู่ในตำราอาหารทุกเล่ม
หากคุณต้องการเป็นแขกรับเชิญใน 1 สัปดาห์ของ Chef Ferhat Bora ซึ่งทั้งประหยัดและเต็มไปด้วยรสนิยมเราสามารถให้คุณดูวิดีโอของเราได้
อาหารเช้าวันที่ 1: ออมเล็ต & สลัดผัก
แน่นอนว่าเชฟเฟอร์ฮัทโบราไปช้อปปิ้งครั้งแรกในสัปดาห์นี้เมื่อเขาจะเริ่มให้อาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยซื้อสินค้าทั้งหมด 35 TL การเลือกตลาดที่มีราคาเฉลี่ยสำหรับการจับจ่ายเชฟของเราจึงไม่ละเลยที่จะซื้อวัตถุดิบมากมายตั้งแต่ bulgur ไปจนถึงมันฝรั่งตั้งแต่ถั่วชิกพีไปจนถึงไข่แม้ว่าเขาจะออกจากตลาดพร้อมกับไม้ตีกลอง 3 ชิ้นโดยที่ฝันว่าจะซื้อไก่ทั้งตัว
คงไม่ผิดหากจะบอกว่าสัปดาห์แห่งการประหยัดนี้คุณสามารถดูรายการช้อปปิ้งโดยละเอียดได้ในวิดีโอของเราเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย เพราะ Ferhat Chef เริ่มต้นวันแรกได้อย่างน่าพอใจด้วยไข่เจียวและสลัดผักสดแสนอร่อย สูตรอยู่ด้านล่างรอคุณอยู่เพื่อบอกเรา 
วัสดุ:
- ไข่ 3 ฟอง
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- arugula 6 ใบ
- ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ตีไข่ในชามลึก ตั้งกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยน้ำมันไฟอ่อนแล้วเทไข่ลงในเครื่องดื่ม เมื่อตรงกลางชื้นเล็กน้อยใส่เกลือและพริกไทยแล้วพับเสิร์ฟ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ arugula ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ
อาหารเย็นวันที่ 1: น้ำซุปไก่กับซุปปรุงรส
เมื่อถึงเวลาอาหารเย็นในวันแรก Ferhat Chef ก็พับแขนเสื้อขึ้นและต้มไก่ที่เขาซื้อมาอย่างดีและได้น้ำซุปไก่แสนอร่อย น้ำซุปไก่นี้พบว่าตัวเองเป็นซุปแสนอร่อยในเมนู ด้วยขนมปังและสลัดด้วยทำให้ซุปมีไส้มากขึ้นและเข้ากันได้ดีมาก
แน่นอนว่าน้ำซุปไก่และชิ้นไก่ที่เหลือจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีสำหรับมื้อต่อไปและเราจะนำคุณไปสู่สูตรซุปทันที มาเลย ...
วัสดุ:
- 2 น้ำ b. น้ำซุปไก่
- ไข่แดง 1 ฟอง
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- ไก่ต้ม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ช้อนชา
ผงพริกแดง 1/4 ช้อนชา
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ในชามลึกขนาดเล็กนำน้ำสต๊อกไก่ไปเคี่ยวไฟปานกลาง ตีไข่แดงและน้ำเลมอนใส่น้ำสต็อกไก่ลงไปผัดให้ร้อนเล็กน้อย ใส่น้ำสต็อกไก่ลงไปต้มให้เดือด วางชิ้นไก่ต้มและพริกแดงที่ฐานของชามเสิร์ฟแล้วเทน้ำซุปที่เดือดแล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไปพร้อมเสิร์ฟ
เช้าอาหารเช้าวันที่ 2. เครปและพีชคาราเมล
ในวันที่ 2 Ferhat Chef ซึ่งเตรียมส่วนผสมเครปแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้าเก็บมือของเขาไว้อย่างล้นเหลือเพราะเขาจะใช้ส่วนผสมที่เหลือในวันรุ่งขึ้น เมื่อพ่อครัวของเราที่เก็บเครปครกที่เหลือไม่ได้ละเลยที่จะปรุงรสแพนเค้กที่เขาปรุงด้วยลูกพีชที่เขาคาราเมลโดยไม่ใช้น้ำตาลผลที่ได้คืออาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับเทศกาล
วัสดุ:
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 น้ำ b. นม
- แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ
- ลูกพีช 1 ลูก
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ตีไข่นมและแป้งในชามลึกจนเนียน ในกระทะที่ไม่ติดน้ำมันโดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือหากคุณต้องการให้ทาน้ำมันที่ฐานเบา ๆ แล้วเทครกแพนเค้กจนทั่วฐานและปรุงอาหารโดยพลิกคว่ำลง
ปอกเปลือกและฝานลูกพีชเติมน้ำทีละน้อยแล้วปรุงในกระทะจนนิ่ม
คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กและพีชพร้อมกันระหว่างเสิร์ฟ
อาหารเย็นวันที่ 2: ไม้ตีกลองไก่อบและสลัดมันฝรั่ง
ในมื้อเย็นของวันที่ 2 คุณมีไก่เป็นผู้นำ Ferhat Chef ผู้ปรุงไก่หนึ่งใน 3 ชิ้นในเตาอบอบผักที่ซื้อมาและเปลี่ยนไก่ให้เป็นอาหารจานหลักแสนอร่อย
วัสดุ:
- น่องไก่ต้ม 1 ชิ้น
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 5 ชิ้น
- มะเขือเทศขนาดเล็ก 2 ลูก
- ใบโหระพา 2 ใบ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1/8
เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
อบไก่ต้มด้วยหนังในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นครั้งที่สองจนสุกเหลือง
หลังจากล้างหนังของมันฝรั่งให้สะอาดแล้วให้ปรุงด้วยน้ำเกลือจนนิ่ม ขณะร้อนให้หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ ผสมกับมะเขือเทศหั่นชิ้นใบโหระพาน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ เสิร์ฟไก่ที่ออกจากเตาพร้อมสลัดมันฝรั่ง
อาหารเช้าวันที่ 3: แพนเค้ก
ในวันที่ 3 Ferhat Chef เปลี่ยนส่วนผสมเครปที่เขาเตรียมไว้เมื่อเช้าวันก่อนเป็นส่วนผสมของแพนเค้กโดยใช้ผงฟูและคราวนี้เลือกที่จะเพิ่มรสชาติของบ๊วยแดมสัน สำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ที่แสนหวานและมีสีสันเราขอแนะนำให้คุณพิจารณาสูตรนี้ 
วัสดุ:
- แป้งแพนเค้ก 1/2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1/4 ซอง
- ลูกพลัมแดมสัน 2 ลูก
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ผสมผงฟูในส่วนผสมของแพนเค้กแล้วพักไว้ในตู้เย็น ปรุงส่วนผสมในกระทะร้อนโดยใช้ช้อนโต๊ะทีละน้อยในรูปแบบกลมและทั้งสองด้าน
สับลูกพลัมพร้อมกับเปลือกหอยแล้วปรุงด้วยน้ำเล็กน้อยจนนิ่ม ผสมพลัมที่นิ่มแล้วลงในซอสแล้วเทลงบนแพนเค้กแล้วเสิร์ฟ
อาหารเย็นวันที่ 3: ผักรสเผ็ดใส่ถั่วชิกพีและไข่ไก่
เมื่อเราเข้าใกล้กลางสัปดาห์เขาจะใช้จ่ายทั้งหมดเพียง 35 TL ครั้งนี้พ่อครัวของเราตัดสินใจที่จะสนับสนุนเขาจากถั่วชิกพีและไข่ซึ่งเป็นที่พอใจมากสำหรับมื้อเย็นพูดตรงไปตรงมาเราคิดว่าการตัดสินใจครั้งนี้ให้ผลลัพธ์ที่อร่อยมาก หากคุณต้องการดูสูตรผักเผ็ดและไข่ที่เขียนไว้บนถั่วชิกพีซึ่งเพียงพอที่จะกระตุ้นความอยากอาหารเราสามารถนำคุณลงได้ทันที
วัสดุ:
- ถั่วชิกพี 150 กรัม
- มะเขือยาว 2 ลูก
- 2 หัวหอม
- แครอท 2 หัว
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 4 หัว
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- ผงพริกแดง 1 ช้อนชา
1/2 ช้อนชาขมิ้น
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 1 ฟอง
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
แช่ถั่วชิกพีในน้ำค้างคืนล้างด้วยน้ำเย็นปริมาณมากในวันรุ่งขึ้นและปรุงในหม้ออัดแรงดันจนกว่าจะนิ่ม ผสมถั่วชิกพีที่ปรุงสุกแล้วกับน้ำร้อนและยี่หร่า
หั่นผักให้ชิดกันและเป็นชิ้นใหญ่ ผสมกับเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกจำนวนมากในชามลึกหรือถาดแล้วเทลงในถาดที่ปูด้วยกระดาษมัน นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนผักนิ่มและเป็นสีน้ำตาล
คุณสามารถเสิร์ฟได้โดยใส่ผักลงบนถั่วชิกพีก่อนแล้วจึงทอดไข่ในน้ำมันบนจานนำเสนอ
อาหารเช้าวันที่ 4: มัฟฟินผลไม้
ในตอนแรกเราพูดว่า "ยุคแห่งเศรษฐกิจ" เรายังคงประหยัดทุกรูปแบบโดยไม่ต้องชะลอตัวบนถนนสายนี้เราเริ่มต้นด้วย Ferhat Chef และเมื่อเรามาถึงวันที่ 4 เราเปลี่ยนส่วนผสมของแพนเค้กจาก เมื่อวันก่อนเป็นมัฟฟินจิ๋ว
หากคุณต้องการประหยัดงบประมาณ แต่ไม่ชอบต้มไข่ทุกเช้าคุณสามารถลงนามในสูตรอาหารที่แตกต่างกันและประหยัดมากด้วยเคล็ดลับเล็ก ๆ เช่นนี้และการประหยัดแบบตรงจุด ตัวอย่างเช่นในสูตรมัฟฟินนี้ ...
วัสดุ:
1/2 ตวงแป้งแพนเค้ก
- พีชสุก 3 ชิ้น
- มะนาว 2 ชิ้น
- ซอสบ๊วย 2 ช้อนโต๊ะ
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
สับผลไม้ลงในส่วนผสมของแพนเค้กและผสมให้เข้ากัน แบ่งปูนลงในพิมพ์กระดาษหรือซิลิโคนแล้วเทซอสบ๊วยให้ทั่ว 20 นาทีในเตาอบที่อุ่น 170 องศา ปรุงอาหาร
อาหารเย็นวันที่ 4: พริกเปรี้ยวยัดไส้
พริกเหล่านั้นไม่สูญเปล่า! พริกหวานซึ่งทำให้คุณมีความสุขกับใบหน้าที่สดใหม่ระหว่างการช้อปปิ้งของ Ferhat Sef เมื่อต้นสัปดาห์ในที่สุดก็มีขึ้นบนโต๊ะ เมื่อพ่อครัวของเรายัดไส้ด้วยปูนบุลกูร์พร้อมน้ำซุปไก่และซูแมคนี่เป็นสูตรเด็ดที่คุณควรลองอย่างแน่นอน
วัสดุ:
- พริกหวาน 4 เม็ด
- 1 น้ำ b. Bulgur
- 1 หัวหอม
- มะเขือเทศขนาดเล็ก 2 ลูก
- ซูแมค 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- 1 น้ำ b. น้ำซุปไก่
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ย่างหัวหอมที่สับละเอียดด้วยน้ำมันมะกอก ใส่บูลกูร์และเครื่องเทศลงไปเมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการคั่วให้เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปล่อยให้ปูนใส่ลงไป
เติมปูนที่เรียงเป็นเส้นบนพริกและปิดด้วยมะเขือเทศ ใส่พริกลงในเตาอบขนาดเล็กโดยไม่มีช่องว่างเทน้ำสต็อกไก่ลงไปแล้วอบในเตาอบ 180 องศาจนพริกนิ่มและเป็นสีน้ำตาลอ่อน
คุณสามารถเสิร์ฟพริกกับโยเกิร์ต
อาหารเช้าวันที่ 5: ผักลวกพร้อมผัก
เช้าของวันที่ 5 แขกที่มาร่วมโต๊ะของเรากลายเป็นไข่ลวกซึ่งเป็นไข่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง เมื่อขนมปังและผักชิ้นหนึ่งมากับเขาวันเริ่มต้นด้วยวิธีที่น่าพอใจที่สุดสำหรับ Ferhat Chef อาหารมื้อนี้ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเชฟของเราซึ่งไม่สามารถหยุดได้โดยไม่ยอมรับว่าเขาเบื่อกับอาหารเช้าที่มีแป้งมากมายเช่นแพนเค้กแพนเค้กและมัฟฟิน
วัสดุ:
- ไข่ 1 ฟอง
- 3 ช้อนโต๊ะล. โยเกิร์ต
- พริกหยวก 1 เม็ด
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริกแดง 1/2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ใส่น้ำลงในกระทะลึกหรือกระทะขนาดเล็กและเมื่อเริ่มเดือดใส่เกลือและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลดไฟก้นลงแล้วหยดไข่ที่แตกแล้วลงในน้ำ ก่อนที่ไข่ขาวจะสุกและไข่แดงสุกเต็มที่ให้นำออกจากน้ำด้วยกระชอนหรือช้อนเจาะรูและสะเด็ดน้ำส่วนเกิน
ในจานลึกใส่โยเกิร์ตเค็มเล็กน้อยที่ด้านล่างใส่ชิ้นพริกไทยคั่วไข่ชิ้นมะเขือเทศแล้วเทลงบนพริกไทยทอดและน้ำมันมะกอกแล้วเสิร์ฟ
อาหารเย็นวันที่ 5: bulgur pilaf กับถั่วชิกพี
การเตรียมอาหารที่น่าพึงพอใจสำหรับมื้อค่ำในวันที่ 5 เชฟ Ferhat ของเราได้เตรียม bulgur pilaf ซึ่งเขาปรุงรสด้วยถั่วชิกพีและไม่ควรพลาด Sourdough เสร็จสิ้นเมนูด้วย ayran ที่กว้างขวางซึ่งเตรียมด้วยใบโหระพาที่ระเบียง Mis.
วัสดุ:
- พริกยัดไส้ 2 ชาม
- 1 น้ำ b. น้ำซุปไก่
- 1 น้ำ b. ถั่วชิกพีต้ม
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
เติมน้ำซุปไก่และผัดพริกยัดไส้ที่เหลือจนนิ่มแล้วใส่ถั่วชิกพีที่ใกล้สุก คุณสามารถเสิร์ฟคู่กับบัตเตอร์มิลค์โหระพา
อาหารเช้าวันที่ 6: bulgur pilaf ผัดกับไข่
ในขณะที่เราใกล้จะสิ้นสุดสัปดาห์เศรษฐกิจนี้ Ferhat Chef ได้จัดงาน Bulgur Pilaf กับถั่วชิกพีซึ่งเขาเตรียมไว้เมื่อวานนี้สำหรับมื้อเช้าอีกครั้งเพื่อประเมินอาหารที่เหลือ แต่คราวนี้เขาไม่ละเลยที่จะทำให้มันเหมาะกับมื้อเช้าด้วยการเพิ่มไข่ สูตรนี้ซึ่งกลายเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่น่าพึงพอใจที่สุดที่คุณเห็นควรรวมอยู่ในสมุดบันทึกสูตรอาหารของคุณอย่างแน่นอน
วัสดุ:
- Bulgur pilaf กับถั่วชิกพี 1/2 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศขนาดเล็ก 2 ลูก
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ผัดข้าวด้วยน้ำมันมะกอกในกระทะจนสุกเหลือง ใส่น้ำส้มสายชูและซีอิ๊ว เมื่อกลิ่นฉุนของน้ำส้มสายชูผ่านไปให้ใส่ไข่ลงไปแล้วตักใส่ชามเสิร์ฟขณะที่ยังชื้นอยู่แล้วเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ
อาหารเย็นวันที่ 6: ไก่ผัดผัก
เราไม่รู้ว่าเราจะบอกว่ามื้อเย็นวันที่ 6 กลายเป็นเทศกาลแห่งรสชาติไปแล้วหรือเปล่า แต่เราไม่รู้ว่าเราพูดเกินจริงไปหรือเปล่า แต่เชฟเฟอร์ฮัทเชิญอาหารรสเลิศไก่และผักที่เขาเตรียมไว้ให้อย่างง่ายดายสำหรับเย็นนี้ เราคิดว่าสูตรนี้ซึ่งทั้งเป็นมิตรกับงบประมาณและอร่อยมากควรเป็นหนึ่งในสิ่งที่คุณควรลอง
วัสดุ:
- มะเขือยาว 1 ลูก
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 แก้ว
- ชิ้นผัก 4 ช้อนโต๊ะ
- ไก่ต้ม 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริกแดง 1/2 ช้อนชา
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ย่างมะเขือยาวบนเตาปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ในกระทะขนาดเล็กย่างแป้งและน้ำมันใส่มะเขือยาวและนมทีละน้อยและปรุงอาหารโดยผสมจนเข้ากันดี
เมื่อเสิร์ฟวางสิ่งที่คล้ายกันบนฐานแล้วปิดด้วยผักและชิ้นไก่ที่คุณอุ่นไว้ในเตาอบและสุดท้ายคุณสามารถเสิร์ฟได้โดยโรยพริกแดง
โบนัสขนมหวาน: ไอศกรีมผลไม้
ในขณะที่พบกับวันที่น่าพึงพอใจที่สุดในสัปดาห์ Ferhat Chef ไม่ได้ละเลยที่จะทำให้ตัวเองมีความงามและประเมินส่วนผสมที่เขาคิดว่าจะเหลือทิ้งในช่วงปลายสัปดาห์และแบ่งปันวิธีที่สดชื่นที่สุดในการทำให้ปากของเขาหวานขึ้น มันดีมากดีมาก
วัสดุ:
- ลูกพีช 1 ลูก
- ลูกพลัมแดมสัน 1 ลูก
- 3 ช้อนโต๊ะล. โยเกิร์ต
- 1/4 ของน้ำ b. นม
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ใช้วัสดุทั้งหมดผ่านสายคาดเอว คุณสามารถเสิร์ฟส่วนผสมที่คุณหั่นเป็นแม่พิมพ์ขนาดเล็กหลังจากเก็บไว้ในช่องแช่แข็งลึกเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งคืน
อาหารเย็นวันที่ 7: ลาซานญ่า
เมื่อเรามาถึงวันที่ 7 Ferhat Chef ซึ่งเดินทางมาที่สตูดิโอของเราก่อนกำหนดเพื่อถ่ายทำซีรีส์ "I Eat This" ของเราไม่สามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการเตรียมอาหารเช้าได้ แต่เขาก็ให้อภัยตัวเองด้วยการให้สูตรพิเศษ ในมื้อค่ำ
อย่าลืมจดสูตรของเชฟ Ferhat ที่เตรียมลาซานญ่าในตำนานที่บ้านแม้จะมีความเป็นไปได้ที่ จำกัด และมีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและลองใช้โดยเร็วที่สุดและเราปล่อยให้คุณอยู่คนเดียวด้วยสูตรที่แตกต่างกันนี้
วัสดุ:
- ไข่ 1 ฟอง
- แป้ง 100 กรัม
- ชอบ 4 ช้อนโต๊ะ
- วางถั่วชิกพี 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักอบ 3 ช้อนโต๊ะ
- ไก่ต้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศขนาดเล็ก 1 ลูก
- พริกหยวก 1/2
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
หากต้องการให้ปั้นแป้งและไข่เป็นเศษพักในเครื่องเตรียมอาหารนำส่วนผสมที่เคาน์เตอร์แล้วนวดให้เข้ากันประมาณ 8-10 นาที
ห่อแป้งให้ยืดแล้วพักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีด้วยลูกกลิ้งและแป้งให้ม้วนแป้งให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ ตามชามของคุณ
ชิ้นในน้ำเค็มเดือด 1 นาที ต้มในน้ำเย็นโดยตรงแล้วเอาแป้งออก
ใส่ชั้นของแป้งชิ้นส่วนของถั่วชิกพีผักและไก่ลงบนฐานของกระทะที่คุณจะทำลาซานญ่าและทำตามขั้นตอนต่อไปจนกว่าภาชนะจะเต็มเป็นชั้น ๆ ใส่มะเขือเทศและพริกไทยหั่นบาง ๆ แล้วอบในเตาอบ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที
อาหารเช้าของวันที่ 8: ขนมปังปิ้ง
Ferhat ซึ่งตัดสินใจยุติสัปดาห์การทดลองนี้ด้วยการเตรียมอาหารเช้าที่เขาไม่สามารถเตรียมได้ในตอนเช้าของวันที่ 7 ได้เลือกหนึ่งในทางเลือกที่ดีที่สุดในการประเมินวัตถุดิบที่เหลืออยู่และเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการเตรียมขนมปังชนิดอื่น ขนมปังปิ้งที่มีส่วนผสมมากมายซึ่งจะทำให้ขนมปังปิ้งชีสเชดดาร์แบบคลาสสิกหายไปเป็นที่น่าพอใจและอร่อยที่สุดเท่าที่คุณจะกินได้ตลอดทั้งวัน
วัสดุ:
- ขนมปัง 1/2
- วางถั่วชิกพี 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือยาวอบ 3 ชิ้น
- ไก่ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ลูก
- พริกหยวก 2 ชิ้น
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
วางถั่วชิกพีกระจายอยู่ระหว่างขนมปังและส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดเรียงกันอย่างเท่าเทียมกัน นำเข้าอบในเครื่องปิ้งขนมปังจนขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง
