น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีความสุขกับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ การแพ้ละอองเรณูหรือฤดูใบไม้ผลิซึ่งมักจะเริ่มในเดือนมีนาคมและยังคงมีอาการเช่นจามคันน้ำตาไหลและมีผื่นแดงจากการผสมเกสรสามารถทำให้พวกเราบางคนแคบลงในสภาพอากาศที่ดี
หนึ่งในนั้นคือ Ida Hultberg วัย 17 ปีที่อาศัยอยู่ในสวีเดน ไอด้าซึ่งมีวันที่เลวร้ายเพราะอาการแพ้ฤดูใบไม้ผลิมานานหลายปีกลัวที่จะออกไปข้างนอกในฤดูใบไม้ผลิและเบื่อกับการทานยาทำให้ค้นพบว่าเธอสามารถกำจัดอาการแพ้สปริงได้
เรื่องราวของเขานี้อาจสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ที่อยู่ในสถานการณ์คล้าย ๆ กัน มาพร้อม.
โน๊ตสำคัญ: เนื่องจากอาการแพ้ก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่แตกต่างกันในผู้ป่วยอย่าลืมปรึกษาแพทย์ก่อน!
ไม่สามารถแม้แต่จะออกไปข้างนอกบนถนนในฤดูใบไม้ผลิไอด้าค้นพบบางสิ่งเช่นนี้ทำให้ชีวิตของเธอเปลี่ยนไปในขณะนั้น
ไอด้าต่อสู้กับอาการแพ้ละอองเกสรดอกไม้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาหลายปีเบื่อกับการดิ้นรนกับสภาวะต่างๆเช่นตาแดงและน้ำตาไหลน้ำมูกไหลและจามและไม่สามารถหาวิธีแก้อาการแพ้ได้เธอจึงเริ่มตามหาเธอ โซลูชันของตัวเอง
หลังจากการศึกษาและการทดลองต่างๆกับแม่ของเธอพวกเขาค้นพบว่ามีความผูกพันระหว่างละอองเรณูและกรดซิตริกและจากนี้ไปชีวิตของเด็กสาวก็เปลี่ยนไป
ชื่อรหัสกรดซิตริก
หลังจากค้นพบความผูกพันนี้เด็กสาวซึ่งยังคงค้นคว้าต่อไปได้เรียนรู้ว่าอาหารหลายชนิดมีกรดซิตริก โดยทั่วไปเรียกว่า E330, E331, E332, E333, E380, E1505 หรือกรดซิตริกโดยตรงสารนี้พบได้ในอาหารจำนวนมากที่เรารับประทานในชีวิตประจำวัน
กรดซิตริกซึ่งส่วนใหญ่พบในแยมและน้ำผลไม้สำเร็จรูปยังมีอยู่ในโยเกิร์ตน้ำอัดลมบิสกิตเค้กไอศกรีมลูกอมมันฝรั่งทอดและอาหารสำเร็จรูปอีกมากมาย ไอด้ากำจัดอาหารเหล่านี้ทั้งหมดออกไปจากชีวิตของเธอโดยสิ้นเชิงหลังจากค้นพบและเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องทั้งหมดนี้ และทันใดนั้นผลเสียของโรคภูมิแพ้ในฤดูใบไม้ผลิก็เริ่มจากเขาไป ไอด้าบอกว่าเธอรู้สึกดีมากตั้งแต่ไม่ได้กินอาหารที่มีกรดซิตริก "ฉันไม่รู้สึกว่าต้องใช้ยาหยอดตาและสเปรย์ฉีดจมูกอีกต่อไป" ไอด้ากล่าว คนแรกที่พบความเชื่อมโยงระหว่างกรดซิตริกกับอาการแพ้จากฤดูใบไม้ผลิ / ละอองเกสรคือ Irene Hultqvist ที่เริ่มไม่นำอาหารที่มีกรดซิตริกกลับบ้านเนื่องจากอาการแพ้ของลูกชายของเธอ ในหัวข้อไอรีนกล่าวว่า“ คนที่เลิกนำอาหารที่มีกรดซิตริกเข้าบ้านบอกว่าอาการแพ้และอาการกลากลดลงโลกทางการแพทย์บอกว่าไม่มีหลักฐานในทางกลับกันผู้คนเริ่มตระหนักถึง ปัญหา." แม้ว่าจะเป็นวิธีการทดลอง แต่ก็น่าลอง แต่ขอเตือนอีกครั้งเนื่องจากอาการแพ้ก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่แตกต่างกันในผู้ป่วยควรปรึกษาแพทย์ก่อน! ที่มา: tr.newsner.comเมื่อคุณนำอาหารเหล่านี้ออกไปจากชีวิตพวกเขาจะบอกลาอาการแพ้ฤดูใบไม้ผลิ