หาก Meyhane เป็นสถานที่ที่เริ่มต้นด้วยดนตรีกรีกและต่อด้วยMüzeyyen Senar และ Zeki Mürenที่ซึ่งมีความเศร้าเงียบพร้อมเสียงหัวเราะสนุกสนานซึ่งไม่เป็นที่ต้อนรับสำหรับผู้ที่จิบอะไรนอกจากรากิและมีกลิ่นเหมือนแรคคูนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โรงเตี๊ยมที่คุณรู้จักเป็นเวลา 5 นาที จนกว่าเราจะจบบทความนี้เราจะพูดถึง Meyhane Sıdıka Meze Restaurant คนรุ่นใหม่
ก่อนอื่นขอบอกว่าทำไมเราถึงทักทายSıdıkaด้วยคำว่า 'new generation tavern': Sıdıkaเป็นร้านอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีโต๊ะขนาดใหญ่เท่านิ้วมือทั้งสองข้างเล่นดนตรีแจ๊สจิบไวน์อยู่ฝั่งตรงข้ามของ raki และบน ในทางกลับกัน meze ได้ถูกยกขึ้นสู่ระดับของอาหารจานหลัก เมื่อคุณเข้ามาครั้งแรกคุณรู้สึกเหมือนได้เข้าไปในร้านกาแฟใน Cihangir เมื่อคุณเห็นกระดานสีเขียวขนาดใหญ่ที่น่ารักซึ่งเขียนเมนูคุณจะรู้ว่ามีบางอย่างที่ไม่ 'ธรรมดา' คุณประหลาดใจที่พื้นผิวที่แตกต่างกันสามารถอยู่ภายใต้หลังคาเดียวกันได้ในเวลาเดียวกัน แล้วคุณจะนึกถึงเมืองใต้ท้องฟ้า: อิสตันบูล สถานที่นี้คล้ายกับอิสตันบูล นอกจากนี้ยังมีรากิและไวน์ มีอาหารเรียกน้ำย่อยและพาสต้า มีทั้งทางทะเลและทางบก
Sıdıkaไม่รอนานเกินไปที่จะโน้มน้าวคนที่พูดว่า "ฉันไม่เคยรักอิสตันบูลอย่างที่ฉันเป็น" เขาเล่นไพ่คนดีของเขาทันทีที่เขานั่งที่โต๊ะ คุณพูดว่าชีสกับพิสตาชิโอKadıköyเริ่มรู้สึกดีกับคุณมากขึ้น ปลาหมึกย่างต้อนรับคุณสู่จานของคุณ ทันใดนั้นİstiklalกลับเข้าสู่สภาวะอบอุ่นเมื่อหลายปีก่อนโดยไม่มีคอนกรีต คุณสั่งคอนที่ห่อด้วยใบเถาเมื่อจิบแรกคุณก็เริ่มเป็นเจ้าของเมืองคุณพูดว่า "สะพานที่สามควรทำด้วยใบเถา" "คุณช่วยวาดภาพแห่งความสุขให้ฉันหน่อยได้ไหมอาบีดิน" Nazım Hikmet ผู้ซึ่งกล่าวว่าในใจของคุณและคุณขอขนม 'abidin' มาที่โต๊ะซึ่งทำให้ความสนใจของคุณเสียสมาธิตั้งแต่แวบแรก ในที่สุดคุณก็เริ่มหลงรักอิสตันบูล ไม่ว่าจะเป็นครั้งแรกหรืออีกครั้ง
Sıdıkaซึ่งเราแบกภาระไว้บนบ่าของเธอโดยเปรียบเสมือนอิสตันบูลตั้งอยู่ในBeşiktaşซึ่งประสบความสำเร็จในงานนี้มาหลายปี คุณสามารถเห็น Row Houses บนถนนที่ Akaretler ตัดกับ Poet Nedim แม้ว่าจะหาได้ง่ายมาก แต่น่าเสียดายที่การหาสถานที่ในSıdıkaนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ด้วยเหตุนี้คุณอาจต้องทำการจอง
