ในอดีตจุดหมายปลายทางเช่นอิตาลีฝรั่งเศสและเยอรมนีเป็นอันดับแรกที่ต้องนึกถึงเมื่อพูดถึงวันหยุดในต่างประเทศ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการสำรวจเส้นทางเหล่านี้และสายตาของพวกเขาก็หันไปหาสถานที่ใหม่ ๆ เมืองที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักบูติกและโดดเด่นมากขึ้นเริ่มโดดเด่น ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเบลเกรดซึ่งเป็นเมืองหลวงของเซอร์เบีย
หากคุณพร้อมที่จะไปเบลเกรดในเวลาที่คุณไปจาก Taksim ไปBeylikdüzüลองดูร้านอาหารและเครื่องดื่มที่คุณต้องไปในเบลเกรดซึ่งอยู่ห่างออกไป 1.5 ชั่วโมงโดยเครื่องบิน วาดเส้นทางของคุณสำหรับวันหยุดที่ 'น่ารื่นรมย์' อย่างแท้จริง
สำหรับเบลเกรดเทรนด์ใหม่ของยุโรปเป็นเส้นทางที่ชื่นชอบในช่วงวันหยุด เป็นสถานที่ที่ถูกมากเมื่อเทียบกับตุรกี ยิ่งไปกว่านั้นยังเป็นสวรรค์สำหรับการกินและดื่มที่อุดมไปด้วยเนื้อสัตว์
สำหรับอาหารเช้าสไตล์ตุรกี: Smokvica
จริงๆแล้วเรามาที่นี่หลังจากได้ยินชื่อเสียงของขนมที่เรียกว่าน้ำมะนาวและทาร์ตทาร์ต แต่ในความคิดของเราอาหารเช้าของที่นี่โดดเด่นกว่า นี่เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับผู้ที่มองหาอาหารเช้าแบบธุรกิจตุรกี เนื่องจากความแตกต่างที่โดดเด่นที่สุดของเบลเกรดกับอาหารตุรกีคืออาหารเช้า
สถานที่แห่งนี้ต้อนรับคุณบนถนนที่เงียบสงบพร้อมสวนน่ารัก จากนั้นก็ทำให้ตัวเองหลงใหลด้วยการตกแต่งและรายละเอียดที่ทันสมัยเช่นโต๊ะซึ่งโต๊ะเป็นประตูเก่า
อาหารเช้าแบบคันทรีและเควซิดิญ่าชีสก็เพียงพอแล้ว นอกเหนือจากออร์เดอร์แล้วไข่ (พวกเขาถามคุณว่าคุณต้องการอย่างไรเราชอบผัด) ส่วนผสมของผักใบเขียวมะเขือเทศชีสและมะกอกสลัดชามแยมเนยเกล็ดขนมปังขนมปังและเควซิดิลลาที่ดูเหมือนแพนเค้กของเรา ชาเรียกว่า 'ชาดำ' และเช่นเดียวกับหลาย ๆ แห่งในเมืองที่เสิร์ฟโดยมีส่วนผสมของน้ำผึ้งไม่ใช่น้ำตาล จากนั้นเราก็ร้องเพลงน้ำมะนาวและทาร์ตทาร์ตที่เราอยากรู้ ตรงกันข้ามกับสิ่งที่อธิบายไว้น้ำมะนาวประสบความสำเร็จในรสชาติปานกลาง แต่มันอร่อยมากจนกลายเป็นดาวเด่นของโต๊ะด้วยทาร์ตทาร์ตชิ้นแอปเปิ้ลคาราเมลแป้งกรอบรสวานิลลาและไอศกรีมด้านบน
ที่อยู่: Kralja Petra, 73, เบลเกรด
สำหรับโอกาสพิเศษและการเฉลิมฉลอง: จาก Kalemegdan ถึง Terrace
มีร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีเพดานสูงภายในปราสาทใน Kalemegdan ร้านอาหารที่หรูหราที่สุดแห่งหนึ่งในเบลเกรด มากจนเมื่อคุณไปคุณกินอาหารเคียงข้างกับนักธุรกิจที่แต่งตัวเหมือนมีดโกนซึ่งเห็นได้ชัดว่าอยู่ระหว่างการประชุม คุณรู้ไหมถ้าคุณอยู่ในอิสตันบูลคุณจะเหลือเงินเดือนสามระดับนั่นคือระดับนั้น แต่อย่ากลัวอย่างที่เราบอกไปว่าเบลเกรดถูกจริงๆ! คุณสามารถจ่ายเงินได้สูงสุด 150-200 TL สำหรับอาหารหลักสองมื้อและ 2-3 แก้วและปล่อยให้มีความสุขกับมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม
ด้วยเหตุผลเหล่านี้เราจึงเลือก Terasa เราไปถึงสถานที่นั้นโดยการเดินจากกำแพงเมืองประวัติศาสตร์ภายในป้อมปราการเบลเกรด เมนูที่เราเลือกจากเมนูมากมาย ได้แก่ อาหารจานดัง 'คำตอบ' และสเต็กทีโบนของเบลเกรด คำตอบ (หรือผู้ตอบกลับ) คือลูกชิ้นที่คล้ายกับลูกชิ้นİnegölของเรา เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าคัชมัคและเฟรนช์ฟรายส์ เนื่องจากส่วนที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ในเบลเกรดโดยปกติแล้ว 1 ส่วนจะเพียงพอและเพิ่มขึ้นด้วยซ้ำ ประเพณีอีกอย่างหนึ่งในเมืองคือการนำครีมไปที่โต๊ะก่อนอาหาร มีน้ำหนักเบามากมีรสชาติคล้ายชีส คุณสามารถแพร่กระจายบนขนมปังหรือลาวาชและรับประทานได้
ที่อยู่: สวน Kalemegdan ภายในปราสาทเบลเกรด
เพื่อที่จะไม่บอกว่าฉันไม่ได้ออกไปข้างนอกในตอนเย็น: Black Turtle
ถ้าคุณชอบเบียร์ทางเลือกที่ดีสำหรับเบียร์เซอร์เบีย Jelen คือเบียร์ผลไม้ที่ทำด้วยมือของ Black Turtle เต่าดำซึ่งมีสาขาอยู่ในหลายส่วนของเมืองมีชื่อเสียงมากในเรื่องเบียร์มะนาวสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ หากคุณต้องการพวกเขายังนำชุดชิมทุกชนิด ดังนั้นคุณสามารถลองทั้งหมดและสั่งซื้อที่คุณชอบมากที่สุด เห็นได้ชัดว่านี่เป็นคุณสมบัติเดียวของพวกเขา นอกเหนือจากนั้น Black Turtle II ยังมีจุดติดลบด้วยอากาศที่ราบเรียบแสงไฟสีแดงและควัน อาจเป็นที่ต้องการในการเริ่มต้นหรือสิ้นสุดคืน
ที่อยู่: เต่าดำ Makedonska 7 (Decanska), เบลเกรด
สำหรับร้านอาหารท้องถิ่นของเขา: Znak Pitanja (?)
เมื่อคุณเดินไปตามถนนที่โค้งลงมาจาก Knez Mihailova คุณจะเห็นสถานที่ที่มีเครื่องหมายคำถาม (?) ทางด้านซ้ายขณะที่คุณเดินไปตามอาคารที่สวยงาม นี่คือหนึ่งในคาฟานาที่มีชื่อเสียงที่สุดของเบลเกรด ฉันได้ยินคุณพูดกับหัวของคุณ Kafana เป็นชื่อร้านอาหารท้องถิ่นของเบลเกรดที่ให้บริการอาหารท้องถิ่น ฉันจะบอกว่าอย่าละเลยที่จะระบุรายชื่ออย่างน้อยหนึ่งหัวในระหว่างการเยี่ยมชมของคุณ
เรามาที่นี่เพื่อทานอาหารเช้าเมื่อเทียบกับการเยี่ยมชมตอนเย็น เราอุ่นเครื่องในทันทีด้วยโต๊ะไม้ผ้าปูโต๊ะสี่เหลี่ยมปูและพนักงานเสิร์ฟที่พยายามพูดอะไรเป็นภาษาตุรกีและยิ้มเสมอเมื่อรู้ว่าเราเป็นคนตุรกี
แน่นอนว่าอาหารเช้าจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคนท้องถิ่น เราชอบไข่เจียวขนมที่มีชีสไม่ใช่ขนมแบบเต็มแผ่นและของว่างที่ปรุงในหม้อดินที่มีแป้งข้าวโพดราดด้วยครีม จากทั้งหมดนี้โยเกิร์ตหนึ่งชามก็มาที่โต๊ะ เนื่องจากชาวเซิร์บส่วนใหญ่เป็นนักกีฬาอาหารจึงมีขนาดใหญ่และอาหารก็หนักแม้ว่าอาหารเช้าจะค่อนข้างหนักสำหรับเรา แต่ก็เป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจ เราไม่เคยเสียใจเลย
ที่อยู่: Kralja Petra 6 (Kneza Sime Markovica), 11000 Belgrade
สำหรับการรับประทานอาหารรสเลิศ: Homa
มันทำให้ฉันนึกถึงโรงรถหรือแกลเลอรีเก่า ๆ ที่มีเพดานสูง มีท่าทางที่มีสไตล์และสูงส่งด้วยสีดำและสีขาวเป็นหลัก ส่วนของมันมีขนาดเล็กไม่เหมือนที่อื่น เรามาลองชิมขนมหวานก่อนออกเดินทาง แต่เมื่อสถานที่นั้นเป็นร้านอาหารหรูทำให้เราไม่อยากกินของหวาน เราโยนช้อนสำหรับ biff tartar กับ parmesan ด้านบนและขนม saksija กับ After Eight เค้กเบา ๆ และไอศกรีม สิ่งที่ดีที่เราจากไป ขนมที่มาพร้อมกับการนำเสนอดอกไม้ในหม้อนั้นยอดเยี่ยมมาก! เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานสดใหม่ที่มีครีมและมิ้นต์
Homa เป็นสถานที่ที่มีราคาแพงมากและมีทางเลือกน้อยสำหรับสถานที่ราคาถูกหรือถูกเช่นเบลเกรดซึ่งเป็นสวรรค์ของอาหารและเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตามหากคุณมาเพื่อธุรกิจหรืองานเลี้ยงฉลองพิเศษหรือหากคุณตั้งใจจะจ่ายน้อยกว่าบัญชีที่จ่ายสำหรับการรับประทานอาหารรสเลิศในตุรกีและออกไปเที่ยวแบบหรูหราสักหน่อยความตั้งใจของคุณอาจเป็นตัวเลือกที่ดี
ที่อยู่: Zorza Klemansoa 19, 11000, เบลเกรด
สำหรับคืนท้องถิ่นของเซอร์เบีย: Tri Sesira
Tri Sesira เป็นหนึ่งในสถานที่ทางขวาและทางซ้ายใน Skadarlija ซึ่งเป็นถนนที่มีสีสันและมีเสน่ห์ที่ปูด้วยหินปูด้วยหินปิดการจราจร ชื่อของมันหมายถึงหมวกสามใบ เช่นเดียวกับ Znak Pitanja โต๊ะไม้คือ 'ในหัวของคุณ' ด้วยการตกแต่งที่แท้จริง พวกเขามีทีมดนตรีที่ไพเราะบางครั้งพวกเขาก็เล่นท่วงทำนองของตุรกี เราชอบคำตอบที่เราชอบมาก (มีทบอลเซอร์เบีย) และสเต็กเนื้อกับเบคอนลูกวัวห่อด้วยใบกะหล่ำปลี แน่นอนว่ามื้ออาหารจะเสิร์ฟพร้อมครีมแสนอร่อยอีกครั้ง เราว่าสลัดแสนอร่อยที่ประกอบด้วยมะเขือเทศแตงกวาพริกไทยหัวหอมและชีส หากคุณต้องการคุณสามารถเลือกจากไวน์ท้องถิ่นเบียร์เช่น Jelen หรือตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์เช่นโคล่า คุณจะออกจากที่นี่อย่างมีความสุขกับเมนูที่หลากหลายอาหารอร่อยและค่ำคืนที่น่ารื่นรมย์
ที่อยู่: 29 Skadarska, 11000, Belgrade
สำหรับอาหารค่ำใน Cihangir: Bajloni
นอกจากนี้ยังมีสถานที่ในเบลเกรดที่เสนอตัวอย่างสถานที่จัดงาน Cihangir สองแห่ง ใช่เรากำลังพูดถึง Bajloni ทำให้ฉันนึกถึงสถานที่ Cihangir ที่มีคุณภาพพร้อมทุกสิ่ง เพลงและสวนมักจะได้รับการยกย่อง แต่อากาศยังคงหนาวเย็นเมื่อเราออกไปสวนจึงไม่ได้เปิดและไม่มีดนตรี ถึงกระนั้นเราสามารถพูดได้ว่าการออกแบบที่มีสีสันของสถานที่อาหารอร่อยและราคาถูกทำให้เรารู้สึกเวียนหัว เราสั่งเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่กับริซอตโต้ชั้นเยี่ยมที่เรายังพลาดรสชาติ ส่วนมีขนาดใหญ่มากอีกครั้งและรสชาติก็ไม่น่าแปลกใจ มันเป็นราคา? ตอนนี้เราไม่รบกวนคุณด้วยการพูด แต่มันเกือบจะฟรี
ที่อยู่: Cetinjska 15, เบลเกรด
สำหรับพิซซ่าชิ้น: Bucko หรือ Caribic Pizza
อีกจานที่ชาวเซิร์บชอบคือพิซซ่าสไลซ์ มีร้านพิชซ่าอยู่เกือบทุกถนน คนที่กินพิซซ่าและเดินหน้าต่อไปนี่คือแรคอน พิซซ่าส่วนใหญ่ปรุงด้วยเนื้อลูกวัวและเนื้อหมู หากคุณไม่ทานเนื้อหมูเราขอแนะนำให้คุณถามตัวเลือกเนื้อวัวตั้งแต่แรก
มีตัวเลือกมากมายสำหรับพิซซ่า แต่ขอแนะนำสองแห่ง: Bucko และ Caribic Bucko เป็นจุดเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย ไม่มีที่ให้นั่ง คุณซื้อมันและกินบนถนน ในทางกลับกัน Caribic เป็นแบรนด์พิซซ่าในเครือที่มีสาขาและที่นั่งมากมาย ในร้านพิซซ่าทุกร้านพิซซ่าจะปรุงสดใหม่หมดในเวลาอันสั้นและตัวเลือกใหม่จะออกมาเมื่อคุณรอ 2-3 นาที พิซซ่าเป็นตัวเลือกที่ดีจริงๆเมื่อคุณหิวระหว่างวันหรือหลังจากความบันเทิงยามค่ำคืน
ไม่จำเป็นต้องให้ที่อยู่สำหรับ Bucko และ Caribic พวกเขามีอยู่เกือบทุกที่สาขาที่คุณเห็นอยู่ข้างใน
สำหรับจานผสมที่ยอดเยี่ยม: Boutique Cafe & Restaurant
สำหรับ Republik Square เป็นสถานที่ที่เรียกว่า Taksim Taksim แห่งอิสตันบูล นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงก้าวแรกไปที่ใจกลางเมืองในจัตุรัสแห่งนี้และเห็น Boutique สิ่งที่ดีที่เราเห็น ด้วยทิศทางของท้องว่างเราจึงเลือกจานที่หยาบคายที่สุดในเมนู เบอร์เกอร์ชิ้นเล็กสองจานบนจานไก่กับซอสครีมสูตรพิเศษทาลิอาต้าเนื้อฟอคคาเซียสลัดและมันฝรั่งก็เกินพอแล้วเพราะชิ้นใหญ่
บูติกตั้งอยู่ใจกลางเมืองเบลเกรดโดยมี 2 สาขาคือ Republik Square และ Knez Mihailova มีผู้คนหนาแน่นทุกชั่วโมงของวัน บริการทำงานช้าเล็กน้อย
ที่อยู่: Boutique 1: Rg Republike 3 / Boutique 2: Knez Mihailova 52a
สำหรับ Burek และขนมอบอื่น ๆ : Hleb & Kifli
เนื่องจากเป็นไปไม่ได้สำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยที่จะอ่านในภาษาเซอร์เบียเราจึงเขียนมันโดยแปลเป็นตัวอักษรละติน แต่คุณจะเห็นชื่อดั้งเดิมในภาพ นี่คือร้านเบเกอรี่ที่มีสาขาในเบลเกรด เมื่อเขาเห็นมันเขาทำให้ฉันนึกถึงKomşufırınทันที คุณสามารถซื้อ burek (börek) อาหารที่มีชื่อเสียงของ Serbs กับ ayran และมีอาหารเช้าราคาถูกและอร่อย เราชอบ ayran กับ burek ใช่มันคล้ายกับขนมอบและอารัน แต่ก็มีบัตเตอร์มิลค์รสผลไม้ที่เข้มข้นกว่าด้วย นอกจากนี้ยังมีขนมหวานขนมปังของว่างของคาว ไม่มีพนักงานที่พูดภาษาอังกฤษได้ที่สาขาใน Knez Mihailova ตอนที่เราไป นั่นเป็นเหตุผลที่เราแทบไม่ได้รับสัญญาณมือเลย ตรงไปตรงมามันดูแปลกที่ไม่มีเจ้าหน้าที่พูดภาษาอังกฤษแม้แต่คนเดียวในสถานที่ท่องเที่ยวแบบนี้ ซึ่งแตกต่างจากสถานที่อื่น ๆ
