ลับมีดที่บ้าน: จะลับมีดทื่อได้อย่างไร?

บางทีจุดสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการทำอาหารการสามารถเริ่มทำอาหารและเตรียมความพร้อมได้เป็นอย่างดีก็คือการมีมีดคม ๆ ตัวอย่างเช่นพ่อครัวไม่เคยดูถูกมีดของเขา แต่มองเขาเหมือนตา

คุณถามว่าทำไม?

เพราะแทบทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการตัดเย็บในครัว คุณหั่นผลไม้คุณหั่นผักคุณหั่นขนมปังคุณหั่นและหั่น แต่มีดค่อนข้างขี้อายเรียกร้องความสนใจและความรัก มันยังคงหมองคล้ำ พ่นทริป

คุณต้องดูแลจุดที่ทื่อจัดระเบียบและทำให้มันไร้เดียงสาอีกครั้ง แต่อย่างไร? คุณจะลับมีดอย่างมืออาชีพที่บ้านได้อย่างไร?

เราให้คำตอบ

คุณสามารถใช้เครื่องมือลับมีดได้ แต่คุณมีแนวโน้มที่จะทำร้ายตัวเอง เครื่องลับคมอื่น ๆ ที่มีลักษณะเหมือนเครื่องลับคมและวางใบมีดไว้ตามจุดต่างๆจะไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่คุณต้องการ

ดังนั้นเครื่องมือพื้นฐานที่สุดที่คุณจะต้องมีคือหินลับมีด คุณสามารถซื้อหินลับมีดได้ในราคาไม่แพงไม่ต้องกลัว

จากนั้นคุณต้องรู้วิธีใช้หินลับมีด นี่จะเป็นเครื่องมือลับคมหลักที่คุณควรเลือกเพื่อไม่ให้ตัวเองบาดเจ็บ

ขั้นตอนที่คุณต้องทำหลังจากนั้นง่ายมาก:

- ก่อนลับมีด แช่หินลับมีดในน้ำสักพัก. คุณสามารถแช่หินในน้ำประมาณ 30 นาที

- หลังจากนำหินลับมีดออกจากน้ำแล้ว วางผ้าไว้ข้างใต้. ผ้านี้จะช่วยให้หินลับมีดคงที่

เทน้ำลงบนหินลับมีด. ถือใบมีดของคุณเหนือหินโดยทำมุมประมาณ 20 องศา เลื่อนใบมีดของคุณจากด้านหน้าไปด้านหลัง

- เพื่อให้รู้สึกว่ามีดของคุณคมขึ้น ใช้ปลายนิ้วของคุณ แต่ระวังให้มาก. เมื่อคุณทำใบมีดด้านหนึ่งเสร็จแล้วให้เปลี่ยนไปใช้อีกด้านหนึ่ง

ทำตามขั้นตอนต่อไปจนกว่าใบมีดของคุณจะคม เมื่อคุณต้องการที่จะลองใช้ผลไม้หรืออาหารที่มีผิวหนาแล้วหั่นมัน ทำต่อไปจนกว่าจะได้ความคมที่คุณต้องการ.

- ก่อนนำหินลับคมออกให้ล้างออกครั้งสุดท้ายและ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแห้งสนิท.

- ทำการเหลาสัปดาห์ละครั้ง ดังนั้นคุณจะลดระยะเวลาในการลับให้สั้นลงและใช้มีดให้คมอยู่เสมอ

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found