ตอนที่ฉันยังเด็กไม่มีอะไรที่เหมือนกับการใช้เวลาอยู่ในครัวกับแม่ ในขณะที่เรากำลังทำเค้กนั้นเราจะทาแป้งลงไปทาช็อคโกแลตที่ก้นกระทะบนใบหน้าแล้วก็ละเลงตา สิ่งที่เรามีอยู่ในความคิดและความฝันคือ: "เมื่อฉันโตขึ้นฉันจะเป็นแม่และฉันจะทำอาหารที่ดีเหมือนแม่ของฉัน"
แล้วเราก็เติบโตขึ้น เรามีบ้านของเราเองครัวของเราเอง เมื่อเวลาผ่านไปเราเรียนรู้การทำอาหารที่เราเห็นจากแม่ของเรา มันไม่เหมือนกับเธออาจจะด้วยรสนิยมของเธอกับเกลือของเธอเพราะเธอขาดความรักจากมารดา แต่เราเดินตามรอยของแม่ที่ให้วันเด็กกับเธอในครัว เพราะเราอยากให้เขาภูมิใจในตัวเราเสมอ. เราอยากเป็นเหมือนเขา
นี่เป็นของขวัญที่ดีที่สุดที่คุณจะมอบให้เขาในวันแม่นี้ คุณสามารถปรุง "มื้ออาหารของแม่" ที่คุณเรียนรู้จากเขาเชิญเขาไปทานอาหารค่ำและชมความภาคภูมิใจและความสุขบนใบหน้าของเขาขณะที่เขากินอาหารอร่อย
แม่ฉันปรุงให้คุณ ...
มันเหมือนกับการแบ่งขนมปัง: ลูกชิ้นกับมะเขือเทศ
ไม่ใช่ลูกชิ้นที่นึกถึงเป็นอันดับแรกเมื่อเราพูดว่าแม่นวดด้วยมือฝ้ายและเราไม่สามารถหารสชาติแบบเดียวกันได้จากที่ไหน? ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นย่างกับเฟรนช์ฟรายส์หรือมีทบอลที่มีพาสต้าและมะเขือเทศวางอยู่ข้างๆก็จะไม่มีวันเปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงลูกชิ้นกับมะเขือเทศให้ฉันกินขนมปังกับฉันและบอกลาสักคำ
ควบคู่ไปกับพาสต้า: ลูกชิ้นสูตรวางมะเขือเทศ
เราชงชา: ขนมถาด
ขนมถาดเป็นสูตรที่แม่ไม่สามารถหาได้เพียงพอในวันทองเยี่ยมเพื่อนบ้าน / ญาติหรือเพียงเพราะเราต้องการ คุณแม่ของเราที่ใส่ชีสลงไปในปริมาณมากและทำให้ด้านในนุ่มและกรุบกรอบได้กินอาหารสูตรเดียวกันจากมือของเรา
อีกหนึ่งชิ้น?: สูตรขนมถาด
พลาดเมื่อไม่ได้กิน: Karnıyarık
เมื่อเราดูกะหล่ำดอกซึ่งทำให้เราปรินิพพานโดยมีข้าวและ tzatz อยู่ข้างๆเป็นครั้งแรกที่แม่ทำเราก็คิดว่า "โอ้มันยากมาก" ขอยอมรับ ตอนนี้เราไม่ได้สั่งแม่เรากำลังทำกะหล่ำดอกเอง เพราะเป็นของขวัญจากแม่ให้เรา.
สาเกมะเขือ: สูตรไข่
อันดับแรกของซุป: ซุปถั่ว
ซุปทั้งหมดเมาแล้วพวกเขาให้ที่หนึ่งกับซุปถั่ว สาเหตุหลักที่ซุปถั่วมีความพิเศษอยู่ในใจเราคือมีกลิ่นหอมเหมือนแม่ ปล่อยให้แพคเกจซุปสำเร็จรูปบนเคาน์เตอร์พับแขนเสื้อและทำซุปถั่ว
ไม่มีใครที่ไม่ชอบ: สูตรซุปถั่ว
งานฝีมือที่สะดุดตา: แพนเค้กมันฝรั่ง
แพนเค้กที่ดีที่สุดไม่ได้ทำจากแป้งสำเร็จรูป คุณจะเปิดมันเหมือนแม่ที่มีความอดทนเพิ่มความรักของคุณในทุกจังหวะพิน นั่นคือเวลาที่คุณจะตระหนักถึงคุณค่าของความอดทนของมารดา
หมุดกลิ้งพร้อมหรือยัง:
อวดความฉลาดของคุณ: home Baklava
เราได้ลิ้มลองรสชาติของโฮมบาคลาวาจากแม่ย่าและยายของเรา แล้ว Baklavas ที่ซื้อจากข้างนอกก็ไม่เคยชิมเหมือนกันเรามักจะมองหารสชาติเชอร์เบทและกลิ่นของ Baklava ที่บ้าน ...
แม่ฉันทำ: หน้าแรกสูตร Baklava
เซอร์ไพรส์ในกล่องไอศกรีม: ใบองุ่นยัดไส้ด้วยน้ำมันมะกอก
คุณเปิดกล่องไอศกรีมในตู้เย็นด้วยความตื่นเต้นห่อออกมาคุณจะผิดหวัง แต่คุณจะมีความสุขภายใน เพราะคุณรู้ดีว่าคุณจะไม่ได้พบกับรสชาติของใบไม้ที่แม่ของคุณห่อเหมือนดินสอที่ไหนอีกแล้ว และที่คุณจะคิดถึงเขาเสมอ ...
ขดลวดบาง ๆ : ยัดใบองุ่นด้วยน้ำมันมะกอก
คุณต้องการให้ทุกวันมีวันทอง: ถั่วเลนทิล
มีแม่ที่ร้ายกาจขนมของแม่เค้กของแม่และขนมถั่วเลนทิล มันเป็นเรื่องของทักษะมันไม่ได้มีรสชาติเหมือนกันในมือของทุกคน นั่นคือเหตุผลที่ไส้ถั่วที่แม่ทำขึ้นเป็นพิเศษพิพิธภัณฑ์และการนอนหลับ
ด้วยบัตเตอร์มิลค์หรือชา: สูตรถั่วเลนทิล
กระทะเลียก้น: เค้กโกโก้
เค้กโกโก้เป็นสูตรที่เร่งให้มีกลิ่นหอมในขณะที่แม่อยู่ในครัวแม่ก็แคบลงเพราะฉันจะกินก้นส่วนที่ยังไม่สุกก็อร่อยพอ ๆ กับที่อบ เช่นเดียวกับ mis แม่กลิ่นครัว มันเป็นความปรารถนา
แม้ว่าเราจะกินมันก็มีคำกล่าวว่า: สูตรเค้กโกโก้
ทำให้คุณต้องรีบกลับบ้าน: มะเขือยาวยัดไส้อบแห้ง
ใช้แรงงานคนอยากเติมรักมันมะเขืออบแห้งยัดไส้ ส่วนใหญ่แล้วมันคือการแสดงออกที่มีความสุขบนใบหน้าของแม่ของเราที่ยัดของในครัวเพราะพวกเขารักครัวเรือน นี่จึงเป็นรสบอมบ์ สุดที่รัก. น้ำมันมะกอกละลายหัวใจ
ในนามของพลังของน้ำเชื่อมทับทิม: สูตรมะเขือยาวยัดไส้อบแห้ง
คู่แข่งในการวางมะเขือเทศ: ข้าวกับมะเขือเทศ
ในบ้านแม่มักจะมีพาสต้าหรือกับข้าวเป็นอาหารจานหลัก จานที่สองนั้นได้กินแน่นอน วันที่แม่หุงข้าวกับมะเขือเทศเป็นพิเศษแม้แต่มื้อหลักก็กินเร็วเพื่อให้ถึงเวลาที่แม่จะได้ลดพุงลงทันที มันแตกต่างกันมากในสายตาของเรา
สีเพียงพอ: สูตรข้าวมะเขือเทศ
สวยงามแม้จินตนาการ: Manti
เวลาความพยายามความรักความอดทน ... สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นส่วนผสมหลักของมนัส ทุกวิถีทางเป็นสิ่งที่อนุญาตสำหรับmantıซึ่งแม่เตรียมงานฝีมือในครัวซึ่งทำให้เธอลืมตาโตเมื่อเธอมาที่โต๊ะและมักจะพลาดอยู่เสมอ คราวนี้แม่จะกินจากมนต์ของคุณ
โยเกิร์ตกระเทียมชอบสิ่งนี้: สูตรราวีโอลี่
อย่าพูดว่าไม่มี: ลูกชิ้นยัดไส้
İçliköfteเป็นรสชาติที่เราไม่สามารถปฏิเสธได้ในความพยายามอย่างต่อเนื่องของแม่ที่จะกิน เพราะถ้ามีลูกชิ้นยัดไส้ที่บ้านแสดงว่ามีวันหยุด มันจบลงอย่างรวดเร็วแล้ว "แม่ทำไมคุณทำน้อยลง" คุณโกรธ อีกถาด?
มีเซอร์ไพรส์: สูตรลูกชิ้นยัดไส้
ผักเป็นที่รัก: Mücver
เป็นหนึ่งในอาหารที่ปลูกฝังความรักบวบแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบบวบและกลายเป็นปาฏิหาริย์เมื่อมือของแม่สัมผัสและส่งต่อเราไปยังวัยเด็กของเรา ลองนึกภาพความสุขของคุณเมื่อคุณมาที่โต๊ะจากกระทะร้อนมีใครชอบบ้าง
กรอบ: สูตร Mucver
