ลูกชิ้นถั่วเลนทิลที่ป้อนจากตุรกีในรายการอาหารแนะนำต่อต้านมะเร็งของโลก

จากการวิจัยเกี่ยวกับโรคมะเร็งจึงได้ผลลัพธ์ใหม่ ๆ ทุกวันและมีการอธิบายข้อควรระวังเพื่อป้องกันโรคนี้ทีละข้อ

คราวนี้ข่าวดีมาจากอาหารที่เรารักมาก

ว่ากันว่าถั่วเลนทิลซึ่งเป็นหนึ่งในดาววันทองและสมัยน้ำชาช่วยป้องกันมะเร็งได้ ดังนั้นวิธีการที่?

ให้เราอธิบายรายละเอียดของเรื่องนี้อย่าลืมสูตรของถั่วเลนทิลซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่แนะนำให้ต่อต้านมะเร็งซึ่งเป็นวิธีที่คุณคุ้นเคยเล็กน้อย

สถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกาได้รวมไส้ถั่วไว้ในรายการอาหารโลกที่แนะนำให้ต่อต้านมะเร็ง

ในฐานะองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร American Institute for Cancer Research หรือ American Institute for Cancer Research หรือที่รู้จักกันในชื่อ AICR เป็นผู้บุกเบิกการวิจัยเกี่ยวกับมาตรการที่สามารถต่อต้านมะเร็งมานานหลายปีทำให้ทุกคนประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้รับร่วมกัน

คราวนี้เขาแบ่งปันรายชื่ออาหาร "ต้านมะเร็ง" จากส่วนต่างๆของโลกและรวมชื่ออาหารตุรกีลูกชิ้นถั่วไว้ในรายการอาหาร 7 ชนิดที่แตกต่างกัน

ทำไมบอกว่าไส้ถั่ว ...

การอธิบายว่าไส้ถั่วมีผลในการป้องกันมะเร็ง American Institute for Cancer Research ได้อธิบายเหตุผลนี้และทำให้ผู้คนหลงใหลอีกครั้งด้วยพลังของถั่วเลนทิลบูลกูร์และเครื่องเทศ

จากการวิจัยพบว่าถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยโปรตีนและเส้นใยอาหาร นอกจากนี้ยังให้วิตามินและแร่ธาตุมากมายแก่ร่างกายด้วยความเข้มข้นของเครื่องเทศและผักใบเขียวที่สามารถเพิ่มได้ ด้วยเหตุนี้จึงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งและการแพร่กระจายและการแพร่กระจายของเซลล์ที่ก่อตัวขึ้น

ว่ากันว่าไส้ถั่วที่แนะนำควรมีขมิ้นซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องเทศยอดนิยมที่เรียกว่าเคอร์คูมินเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ในทำนองเดียวกันเป็นที่ทราบกันดีว่าถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่เรียกว่าโพลีฟีนอลแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมและเหล็ก

อย่างไรก็ตามในตอนนี้มีบางประเด็นที่คุณควรใส่ใจเมื่อเตรียมไส้ถั่วอย่าไปโดยไม่พูด

ขอแนะนำให้ใช้สูตรสำหรับถั่วเลนทิลดังต่อไปนี้เพื่อป้องกันมะเร็ง

ไส้ถั่วเป็นหนึ่งในอาหาร 7 ชนิดในโลกที่สามารถป้องกันมะเร็งได้ แต่คงไม่ผิดหากจะบอกว่าคุณต้องเตรียมให้แตกต่างจากที่เคยทำมาเล็กน้อย

เพื่อให้ไส้ถั่วมีสุขภาพดีและป้องกันมะเร็งได้มากขึ้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำสูตรอาหารดังนี้:

ต้มถั่วฝักยาวในน้ำร้อนจากนั้นเทน้ำนี้และเติม bulgur ในน้ำเดียวกันโดยไม่ต้องใช้น้ำใหม่ เนื่องจากตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่จะเสียสารอาหารที่เหลือจากถั่วเลนทิลในน้ำ เมื่อ bulgur บวมให้ผสมกับถั่วเลนทิลและ bulgur พักไว้ 15-20 นาที

ในขณะเดียวกันตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่เหมือนที่คุณทำทุกครั้งคราวนี้โดยไม่ต้องเติมน้ำมันลงในกระทะทอดเพียงแค่ใส่หัวหอม เมื่อหัวหอมที่คุณย่างในกระทะเปล่าเปลี่ยนสีและเริ่มอ่อนตัวให้ใส่พริกไทยโฮมเมดวางมะเขือเทศและเครื่องเทศแล้วย่างอีกเล็กน้อย อย่าให้วัสดุใด ๆ เผาเป็นสารก่อมะเร็ง

ณ จุดนี้การเลือกเครื่องเทศของคุณก็สำคัญเช่นกัน เพราะเพื่อช่วยปกป้องไส้ถั่วของคุณจากโรคมะเร็งคุณไม่เพียงแค่ใส่เกลือพริกและยี่หร่าอย่างที่เราคุ้นเคย เราต้องใส่ขมิ้นเยอะ ๆ ด้วย หลังจากใส่เครื่องเทศเหล่านี้ทั้งหมดแล้วให้นำกระทะออกจากเตาและหลังจากที่อุ่นขึ้นเล็กน้อยให้เทน้ำมันมะกอกลงไป

สุดท้ายสับต้นหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วรวมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณเตรียมไว้ในชามเดียวกันและผสมให้เข้ากัน หลังจากสร้างรูปร่างแล้วให้บริโภคผักกาดหอมและน้ำมะนาวคั้นสดจำนวนมาก

อย่าลืมเก็บข้อมูลนี้ไว้ในใจ

สถาบันวิจัยมะเร็งแห่งอเมริกากล่าวว่าถั่วเลนทิลมีผลในการป้องกันมะเร็ง แต่จากผลการวิจัยนี้ไม่ได้อ้างว่าอาหารและเครื่องดื่ม 7 ชนิดที่กล่าวถึงในการศึกษานี้มีผลในการป้องกันหรือป้องกันมะเร็งได้อย่างสมบูรณ์

โปรดจำไว้ว่าอาหารสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณได้ แต่อาหารเหล่านี้ไม่ได้ใช้บำบัดโรคเพียงอย่างเดียว

สุดท้ายนี้ขอกล่าวถึงอาหารอื่น ๆ ที่อยู่ใน "รายการอาหารโลกต้านมะเร็ง" โดยสถาบันสำหรับผู้ที่ติดอยู่:

- Smorrebrod ซึ่งเราสามารถเรียกแซนวิชชนิดหนึ่งจากอาหารเดนมาร์ก

- Cortado กาแฟรสเลิศที่แพร่กระจายไปเกือบทั่วโลกด้วยรสชาติจากอาหารโปรตุเกส

- Paella หนึ่งในอาหารสเปนยอดนิยม

- เฝอรสชาติดั้งเดิมของเวียดนามที่เรียกว่าก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่ง

- เชอริโมย่าผลไม้จากอเมริกา

- โมโจซึ่งเป็นหนึ่งในซอสที่พบมากที่สุดในอาหารคิวบา