สุขอนามัยในครัว: กฎสุขอนามัยที่จะนำมาใช้ในห้องครัว

การทำความสะอาด ... การทำความสะอาดที่ทำให้เข้าใจผิด ... เราไม่ได้พูดถึงการทำความสะอาดบ้านหรือห้องหรือแม้แต่การทำความสะอาดห้องครัว เรากำลังพูดถึงการทำความสะอาดส่วนบุคคลในห้องครัวและสภาพแวดล้อมที่สะอาดที่คุณต้องสร้างในขณะทำอาหาร

เรารู้ว่าสำหรับพวกเราบางคนแม้แต่สิ่งที่เล็กน้อยที่สุดก็อาจเลวร้ายได้ ตัวอย่างเช่นคุณอาจไม่อยากกินอาหารที่ทำโดยคนที่มีเล็บยาว เราขอขอบคุณนี่เป็นความชอบส่วนบุคคลของคุณ อย่างไรก็ตามเราทราบดีว่าเมื่อมีการสร้างสภาพแวดล้อมที่สะอาดเพียงพออาหารที่ได้ก็จะสะอาดเช่นกัน

เราระบุประเด็นสำคัญที่ควรพิจารณาสำหรับมื้ออาหารและอาหารที่ไม่มีที่ติ

เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดมือเสมอ: ใช้แปรงโดยเฉพาะ

คุณจะใช้มือของคุณมากที่สุดในขณะที่การปรุงอาหารและการทำความสะอาดเป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญที่สุดในโลก นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องล้างด้วยสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรีย อย่างไรก็ตามการล้างมือให้สะอาดยังไม่เพียงพอการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงกำลังรอคุณอยู่ด้วยแปรงที่คุณสามารถแปรงด้านในเล็บได้ เมื่อคุณเห็นคุณสามารถล้างมือได้จนกว่าจะได้รูปลักษณ์ที่ทำให้คุณมีความสุข

ล้างสิ่งที่เกิดขึ้น: รักษาผักและผลไม้ให้ปราศจากแบคทีเรีย

ไม่ว่าคุณจะทำอาหารอะไรก็ตามอย่าลืมล้างมัน ตัวอย่างเช่นคุณซื้อมะเขือเทศเชอร์รี่ในแพ็คเกจพิเศษหรือซื้อเนื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต มีข้อปฏิบัติว่าไม่ควรล้างเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ เราไม่ได้บอกว่าคุณล้างเนื้อจนกลายเป็นไฟเบอร์ แต่ล้างออกอย่างเบามือ แช่ผักและผลไม้ในน้ำผสมน้ำส้มสายชูและใช้ในมื้ออาหาร

หมั่นทำความสะอาดอ่างล้างจานอยู่เสมอ: ดูเปล่งประกายเหมือนวันแรก

จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคืออ่างล้างจานของคุณสะอาดอยู่เสมอ เพราะไม่ว่าคุณจะคิดว่ามันสะอาดแค่ไหนมันก็ยังคงเป็นบ้านของเชื้อโรคอยู่ดี โดยเฉพาะอย่าล้างผักและผลไม้ในอ่างล้างจาน ใส่น้ำในชามล้างในชามนี้แล้วเทน้ำ ใช้สารฟอกขาวทำความสะอาดอ่างล้างจานและล้างออกให้สะอาด

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟองน้ำของคุณสะอาด: อย่าปล่อยให้เปียก

ฟองน้ำจานของคุณเป็นพื้นที่รวบรวมเชื้อโรคเช่นเดียวกับอ่างล้างจานของคุณ เราคงไม่อยากพูดแบบนั้น แต่มันเป็นอย่างนั้นจริงๆ ดังนั้นอย่าทิ้งฟองน้ำไว้ในสภาพแวดล้อมที่เปียก ล้างให้สะอาดและปล่อยให้แห้ง หลังจากแห้งแล้วให้นำเข้าเตาอบไมโครเวฟเป็นระยะ ๆ พักไว้ 1 นาที

ทำความสะอาดตู้ครัวและมือจับ: จากนั้นเปิดออกอย่างง่ายดาย

เช่นเดียวกับอ่างล้างจานประตูตู้และที่จับก็อยู่ระหว่างจุดต่างๆในการทำความสะอาดเช่นกัน ดังนั้นทำความสะอาดที่จับให้บ่อยที่สุด ตัวอย่างเช่นคุณเอาน้ำมันมะกอกจากบริเวณใต้เคาน์เตอร์ครัวมาใช้แล้วใส่กลับเข้าไป ให้เช็ดส่วนที่จับทันทีเพื่อที่ในครั้งต่อไปที่คุณเปิดให้แตะบริเวณที่สะอาดกว่า

ดูแลเขียงของคุณเหมือนดวงตาของคุณ: ถ้าคุณสามารถทรายทรายได้

เราได้กล่าวถึงหัวข้อเขียงสำหรับคุณแล้ว เราขอเตือนคุณอีกครั้งให้ล้างเขียงด้วยน้ำน้ำส้มสายชูและเช็ดให้แห้ง อย่าลืมล้างหลังการใช้งานทุกครั้ง มิฉะนั้นอนุภาคที่หลงเหลืออยู่บนพื้นผิวสามารถแต่งงานกับจุลินทรีย์ได้ และแน่นอนถ้าคุณสามารถทรายไม้นี้ได้ให้แน่ใจว่าได้ทรายมัน

โพสต์ล่าสุด