ทำลาเต้ที่บ้าน: ทำลาเต้ร้อนและเย็นที่บ้านได้อย่างไร?

วันนี้เรามาเตรียมลาเต้พร้อมกับนมมากมายซึ่งคนรักกาแฟและขาประจำของร้านกาแฟต่างๆรู้จักเป็นอย่างดีและดื่มเองที่บ้านด้วยมือของเรา! ซื้อลาเต้ร้อนที่ไม่เพียงพอในฤดูหนาวและลาเต้เย็นในฤดูร้อนมาดูรายการสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการทำลาเต้ที่บ้านและส่วนผสมที่คุณต้องการ

คุณอาจหาโอกาสไปร้านกาแฟไม่ได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการดื่มกาแฟ แต่ด้วยสูตรเหล่านี้คุณสามารถเตรียมลาเต้ที่น่ารักของคุณด้วยฟองนมจำนวนมากที่บ้านได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ไม่เหมือนที่คุณซื้อและดื่มจากภายนอก

ดังนั้นเรามานำส่วนผสมมารวมกันและพักสมองในครัว เชื่อฉันสิมันจะง่ายกว่าที่คุณคิด

ทำลาเต้ร้อนที่บ้าน

เครื่องดื่มที่เราเรียกว่าลาเต้เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเอสเปรสโซซึ่งมีชื่อจริงว่า "caffe latte" หากคุณมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซหรือหม้อโมกะที่บ้านควรใช้กาแฟที่ชงด้วยเครื่องเหล่านี้ อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีและพลาดการดื่มลาเต้คุณสามารถประเมินกาแฟทางเลือกอื่น ๆ ได้คุณสามารถใช้กาแฟที่คุณจะชงด้วยเครื่องกดฝรั่งเศสหรือคุณสามารถจับรสชาติลาเต้ที่คล้ายกันได้โดยใช้กาแฟบด จุดสำคัญที่สุดประการหนึ่งคือการตีฟองนมที่คุณจะใช้ได้ดีสมมติว่าอย่าลืมและมาเริ่มทำลาเต้ที่บ้านโดยระบุส่วนผสมที่คุณต้องการ

วัสดุ:

  • เอสเปรสโซ 1 ช็อต (ถ้าคุณชอบกาแฟมากคุณสามารถใช้ 2 ช็อต) หรือกาแฟเม็ด 1 ช้อนชา
  • น้ำ 1 แก้วนม
  • เฟรนช์เพรสหรือเครื่องตีฟองนม (หม้อลูกสูบแบบใช้มือเรียกอีกอย่างว่าที่กรองกาแฟหรือชาสมุนไพร)
  • เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นจุดสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการเตรียมลาเต้คือการตีฟองนมให้เข้ากัน ด้วยเหตุนี้ให้เริ่มจากการเตรียมนมก่อน

  • สำหรับลาเต้ร้อนให้อุ่นนมในหม้อกาแฟหรือกระทะใบเล็กก่อน
  • ในขณะที่นมของคุณอุ่นขึ้นหากคุณมีเครื่องชงกาแฟหรือหม้อมอคค่าให้เริ่มเตรียมเอสเปรสโซของคุณด้วย คุณสามารถตรวจสอบได้ที่นี่เพื่อเรียนรู้สิ่งที่คุณต้องใส่ใจเมื่อทำเอสเปรสโซ หากคุณไม่สามารถชงกาแฟเอสเปรสโซได้ให้ชงกาแฟด้วยเครื่องกดแบบฝรั่งเศสหรือละลายกาแฟบดในน้ำร้อนปริมาณเล็กน้อย
  • เมื่อนมของคุณอุ่นขึ้นให้เทนมลงในเฟรนช์เพรสที่สะอาดแล้วเลื่อนลูกสูบขึ้นลงอย่างรวดเร็วเพื่อทำฟองนม ทำตามขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าฟองนมจะมีความหนาสม่ำเสมอ หากคุณจะใช้ไม้ตีฟองนมตีฟองอีกครั้งจนฟองนมเหลือเฟือ
  • จากนั้นเริ่มค่อยๆเติมนมฟองที่คุณเตรียมไว้ลงในเอสเปรสโซหรือกาแฟอื่น ๆ ที่คุณเตรียมไว้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมไหลก่อนแล้วจึงตีฟองนม
  • คุณจะเห็นว่าคุณได้ผลลัพธ์ที่ต้องการเมื่อคุณสั่งซื้อกาแฟ - นมและฟองนมที่ชั้นบนสุด
  • * หากคุณต้องการกาแฟที่มีน้ำตาลหรืออุดมด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันคุณสามารถเพิ่มนมและฟองนมหลังจากผสมส่วนผสมนี้ลงในกาแฟแล้ว

    ทำลาเต้เย็นที่บ้าน

    เราพูดถึงการทำลาเต้ร้อนที่บ้าน แต่ลาเต้เย็นล่ะ? คุณสามารถเตรียมลาเต้เย็นที่บ้านได้เช่นเดียวกับลาเต้ร้อนหรือง่ายกว่านั้น แน่นอนเราไม่ได้พูดถึงการผสมกาแฟกับนมเย็นโดยตรง นมควรฟองอีกครั้ง คุณยังสามารถชงกาแฟเย็นได้ง่ายๆโดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

  • ก่อนอื่นเริ่มต้นด้วยการชงกาแฟของคุณและชงกาแฟแล้วทิ้งไว้ให้อุ่นในมุมหนึ่ง
  • ในขณะที่เขายังอุ่นอยู่ให้โอนนมเย็นที่คุณนำออกจากตู้เย็นไปที่เครื่องกดแบบฝรั่งเศสโดยตรงและทำให้เกิดฟองโดยเลื่อนลูกสูบขึ้นลงอย่างรวดเร็ว (หากคุณมีเครื่องตีฟองนมคุณสามารถใช้ที่ทำฟองนมได้อย่างง่ายดาย)
  • จากนั้นนำกาแฟของคุณที่อุ่นไว้แล้วใส่น้ำแข็งในปริมาณที่คุณต้องการ (หากไม่ชอบน้ำแข็งสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องทิ้ง)
  • จากนั้นค่อยๆใส่ฟองนมลงในกาแฟเพื่อให้นมก่อนแล้วจึงเติมฟองนมลงในแก้ว
  • หากคุณต้องการให้โครงของคุณปรากฏทีละชั้นเช่นเดียวกับในร้านกาแฟอันดับแรกให้เทนมและฟองนมลงในแก้วอย่างระมัดระวัง จากนั้นใช้ช้อนโต๊ะสะอาดในมือข้างหนึ่งวางไว้บนแก้วแล้วเทกาแฟที่คุณเตรียมไว้ลงในแก้วให้ทั่วช้อนโต๊ะนี้ สิ่งนี้จะสร้างเลเยอร์บนลาเต้เย็นของคุณ อร่อย.
  • โบนัส: ชื่อที่ได้รับความนิยมสูงสุดในช่วงเวลาที่ผ่านมากาแฟ dalggona นั้นง่ายมากที่จะเตรียมที่บ้าน

    สูตรของเราสำหรับผู้ที่ต้องการทำกาแฟดาลโกนาแสนอร่อยที่บ้านซึ่งเราได้เห็นบ่อยครั้งบนโซเชียลมีเดียเมื่อเร็ว ๆ นี้และสิ่งที่กระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นด้วยความสอดคล้องนั้นมาจาก Yasemin Chef

    นอกจากนี้เรายังสามารถซื้อผู้ที่ต้องการเข้าถึงสูตรในการเขียนเช่นนี้: สูตรกาแฟ Dalgona

    โพสต์ล่าสุด

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found