21 สูตรอาหารที่ง่ายและแตกต่างที่ปรุงด้วยอกไก่

อกไก่ซึ่งเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยโปรตีนมากที่สุดของไก่เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่แขกเกือบทุกบ้านต้องขอบคุณเพราะมันประหยัดและใช้งานง่าย

แน่นอนว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ชื่อของมันได้รับความเสียหายเล็กน้อย ดังที่เราได้อธิบายไว้ในทุกแง่มุมในบทความเรื่องข้อเรียกร้องการวิจัยและข้อเท็จจริงเกี่ยวกับยาปฏิชีวนะที่ทำให้คุณพูดว่า "ฉันไม่ซื้อไก่บ้านตอนนี้" มีหลายประเด็นที่เราควรระมัดระวังในการซื้อไก่

แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องง่ายที่ทุกคนจะหาอกไก่ที่ได้จากไก่ที่ปลูกแบบออร์แกนิก อย่างไรก็ตามการเลือกแบรนด์ที่มีสภาพการเจริญเติบโตที่น่าเชื่อถือและโปร่งใสที่สุดสามารถทำให้มั่นใจได้ว่าคุณสามารถกินอกไก่ได้อย่างสบายใจ

ในระยะสั้นเรามีสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ต้องการกินเนื้อสัตว์ที่ไม่สามารถละทิ้งอกไก่ได้ซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณที่ใช้งานได้จริงและอุดมไปด้วยโปรตีน เป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างอาหารที่ประหยัดและอร่อยด้วยอกไก่ที่คุณสามารถซื้อได้จากสถานที่ที่เชื่อถือได้!

เริ่มต้นด้วยวิดีโอโบนัสพิเศษสำหรับผู้ที่พูดว่า "ฉันต้องการดูการเตรียมอาหารของพวกเขา": 5 สูตรอาหารที่แตกต่างกันนุ่มเหมือนความสุขแบบตุรกีที่ทำจากอกไก่

ไก่ที่เต็มไปด้วยรสชาติสุลต่านเคบับกับไก่นักแสดงนำของโต๊ะที่ไม่คุ้มค่ากับโต๊ะในวังไก่ย่างไก่สายรุ้งในเตาอบที่ขับเคลื่อนผู้คนสู่ความฝันที่มีสีสันและไก่ทอดที่จะทำให้คุณ เพื่อประเมินพิตาสและขนมปังที่เหลือต้องการมาหาคุณเพื่อรับประทานอาหารค่ำ จัดที่ว่างให้พวกเขาที่โต๊ะ

เริ่มต้นด้วยรสชาติที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะเป็นที่ชื่นชอบของคุณ: สูตรไก่ชิชราวีโอลี่

วัสดุ:

  • แป้ง 3 แผ่น
  • วิปโยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
  • อกไก่ 1 ชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา
  • พริกหยวก 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • สำหรับข้างต้น:

  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • สะระแหน่ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา
  • พริกหยวก 1 ช้อนชา
  • เป็นรสชาติที่เป็นตำนานที่คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วในเวลาอันสั้นเช่น 22 นาทีโดยรวมและด้วยความสง่างามคุณสามารถเชิญแขกที่พิเศษที่สุดของคุณมาที่โต๊ะได้

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันและเนยแล้วละลาย ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดด้วยไฟปานกลาง เมื่อสุกใส่เกลือพริกไทยดำและพริกไทยป่นลงไปคลุกแล้วปิดเตา

    ตัดขนมฟิโลตามขนาดของไม้เสียบที่คุณจะใช้แล้วม้วนเป็นม้วนโดยใช้ไม้เสียบ ทาน้ำด้วยแปรงที่ปลายเพื่อให้ติดกัน จากนั้นดึงไม้เสียบออกจากแป้งอย่างระมัดระวังแล้วตัดแป้งที่รีดแล้วออกเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้ว ทอดทุกชิ้นในน้ำมันร้อนจนสุกเหลือง

    สุดท้ายใส่ฟิโลเพสตรี้ลงในจานจากนั้นโยเกิร์ตที่คุณตีไว้และไก่ที่อยู่ด้านบน ในกระทะขนาดเล็กเทส่วนผสมของสะระแหน่พริกไทยป่นและพริกชี้ฟ้าผัดในเนย แค่นั้นแหละ!

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรราวีโอลี่ไก่เสียบไม้

    ดูมันสำคัญที่จะทำให้คู่นี้ดี: สูตรไก่ย่างเห็ด

    สูตรไก่ย่างเห็ด

    วัสดุ:

    • อกไก่ 2 ชิ้น
    • เห็ด 10 อย่าง
    • ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
    • เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
    • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียม 2 กลีบ
    • โซดา 1/2 ขวด

    เราคิดว่าไม่จำเป็นต้องพูดถึงว่าเห็ดและไก่เข้ากันได้ดีเพียงใดเราเห็นด้วยที่นี่เสมอ คราวนี้เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับเคล็ดลับในการปรุงอาหารคู่นี้ในแบบตำนาน มาเลย ...

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    แบ่งอกไก่ที่ซื้อเป็นสองชิ้นแยกกัน หมักแต่ละชิ้นด้วยกระเทียมโซดาน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย จากนั้นนำตะแกรงออกให้ร้อนแล้วปรุงอกไก่ที่หมักไว้บนตะแกรงอุ่น ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหารคุณยังสับเห็ดแล้วละลายเนยในกระทะ หลังจากเนยละลายแล้วให้โยนเห็ดที่คุณสับลงไปแล้วผัด โยนไก่ที่คุณปรุงแล้วลงในเห็ดซึ่งผัดได้ดีและสะเด็ดน้ำหนึ่งครั้งและรสชาติจะเข้ากัน สุดท้ายสับผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วใส่ลงในกระทะพลิกส่วนผสมทั้งหมดเป็นครั้งสุดท้ายและนำอาหารของคุณออกจากเตา แค่นั้นแหละ!

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่ย่างกับเห็ด

    เมนูโปรดของHünkarรุ่นประหยัด: สูตรเครื่องบดเนื้อไก่

    สูตร Chicken Doner Kebab

    วัสดุ:

  • อกไก่ 400 กรัม
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • พริกเขียวยาว 2 เม็ด
  • มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 ลูก
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • พริกหยวก 1 ช้อนชา
  • มะเขือยาว 2 ลูก
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • นม 1/2 แก้ว
  • เชดดาร์ชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
  • เรานำเนื้อแดงออกจากสูตรดั้งเดิมของHünkar Likendi และใส่อกไก่แทน อีกครั้งอร่อยมาก แต่คราวนี้เราได้รสชาติที่ประหยัดกว่ามาก Mis.

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    สับอกไก่เป็นก้อนหรือซื้อจากตลาด / ร้านขายเนื้อโดยตรง สับมะเขือเทศอย่างละเอียดสำหรับปรุงอาหารและหัวหอมและพริกให้ละเอียด นำกระทะออกตั้งไฟบนเตาใส่น้ำมันไก่และหัวหอมแล้วปิดฝากระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่พริกและมะเขือเทศลดความร้อนแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที ในขั้นตอนสุดท้ายใส่เครื่องเทศปรุงต่อไปอีก 3-4 นาทีปิดไฟและพักไว้

    เมื่อไก่พร้อมแล้วก็ถึงเวลาเตรียมรสชาติ นำกระทะที่แยกออกมาวางบนเตาละลายเนยด้วยไฟอ่อน ใส่แป้งลงในเนยละลายแล้วทอดโดยใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน เมื่อกลิ่นแป้งเริ่มปรากฏให้ใส่นมเย็นลงไปแล้วตีไปเรื่อย ๆ เมื่อส่วนผสมเริ่มข้นให้ใส่มะเขือยาวและเชดดาร์ชีสลงไปผสม สุดท้ายใส่เกลือและพริกไทยผสมเล็กน้อยแล้วนำขึ้นจากเตา

    คุณสามารถเสิร์ฟได้โดยใส่ไก่ลงบนจานเสิร์ฟและไก่บนนั้น อร่อย.

    สำหรับสูตรโดยละเอียดคลิกที่นี่: Chicken Doner Kebab Recipe

    ไม่มีใครหิวจากโต๊ะ: สูตรสำหรับเติม bulgur pilaf

    วัสดุ:

  • อกไก่ 2 ชิ้น
  • 1 หัวหอม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเขียวยาว 3 เม็ด
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • bulgur 2 แก้ว
  • ซูแมค 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 1/4 ลูก
  • น้ำเชื่อมทับทิม 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เป็นไปได้ไหมที่บุลกูร์และอกไก่ร่วมมือกันเพื่อไม่ให้อาหารที่น่าพึงพอใจเกิดขึ้น? ทานจานเดียวอิ่มทุกคนไม่มีอดที่โต๊ะ อร่อย.

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    หั่นทั้งอกไก่และผักอื่น ๆ นำกระทะใส่น้ำมันมะกอกจากนั้นหอมใหญ่ไก่และพริกไทยแล้วผัด

    ใส่ Bulgur ลงในส่วนผสมผัดทอดเล็กน้อยแล้วใส่มะเขือเทศลงไป พอกลิ่นเริ่มแรงใส่มะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศย่างต่ออีก 1 นาทีเติมน้ำร้อนปิดฝาทิ้งไว้ให้สุก เมื่อข้าวของคุณสุกปิดเตาเทน้ำเชื่อมทับทิมเล็กน้อยแล้วพักไว้สักครู่โดยปิดฝากระทะ อร่อย.

    สำหรับสูตรโดยละเอียดคลิกที่นี่: สูตรการเติมสำหรับ bulgur pilaf

    หลังจากสูตรนี้คุณจะไม่ชอบสิ่งที่คุณกิน: สูตรไก่ราดแกงกะหรี่

    สูตรซอสแกงกะหรี่ไก่

    วัสดุ:

    • อกไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 600 กรัม
    • น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ

    สำหรับซอส:

    • แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    • เนย 2 ช้อน
    • นมเย็น 1.5 ถ้วย
    • น้ำร้อน 1/2 ถ้วย
    • 1 ช้อนชาแกง
    • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
    • เกลือ 1 ช้อนชา

    สำหรับบริการ:

    • ผักชีฝรั่ง 1/4 พวง

    เมื่อพวกเขาตัดสินใจที่จะกินอาหารนอกบ้านให้รวบรวมคนที่มักจะหันมากินไก่กับซอสแกงกะหรี่และผู้ที่พยายามหารสชาตินั้นที่บ้านเสมอ! จริงๆแล้วการทำไก่กับซอสแกงกะหรี่นั้นง่ายมาก

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    ใช้กระทะใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงไปแล้วตั้งน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่อกไก่เป็นก้อนแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนน้ำผลไม้หมดและสะเด็ดน้ำ จากนั้นนำกระทะที่แยกจากกันออกมาแล้วละลายเนยลงไป ใส่แป้งลงในเนยละลายแล้วทอดจนได้สี เติมนมเย็นลงในแป้งสี ในขณะที่ใส่นมให้ผสมส่วนผสมอย่างรวดเร็วด้วยตะกร้อมือเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน จากนั้นเติมน้ำร้อนแกงเกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมนี้ ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนคนตลอดเวลาจนซอสของคุณข้นขึ้นและมีความสม่ำเสมอ ซอสของคุณจะพร้อมในเวลาประมาณ 5 นาที

    ใส่ซอสที่เตรียมไว้ให้ทั่วไก่ในกระทะแล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีคนให้เข้ากัน ในที่สุดสับผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วใส่ลงในไก่พร้อมซอสแกงกะหรี่ในกระทะเปิดเป็นครั้งสุดท้ายแล้วเสิร์ฟ อร่อย.

    ดูสูตรโดยละเอียดได้ที่นี่: สูตรไก่ราดซอสแกงกะหรี่

    มันมาจากตะวันออกไกลกลายเป็นหนึ่งในพวกเรา: สูตรไก่ผัดซีอิ๊ว

    สูตรไก่ผัดซีอิ๊ว

    วัสดุ:

    • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
    • เนื้อไก่ 4 ชิ้น
    • พริกหยวกแดง 1 เม็ด
    • พริกหยวกสีเหลือง 1 เม็ด
    • 2 สควอช
    • ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
    • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำร้อน 1 แก้ว
    • พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา

    แม้ว่าเธอจะเป็นสาวสวยแบบตะวันออกไกล แต่เธอก็เข้าครัวในแบบที่เธอเป็นหนึ่งในพวกเรา เช่นเดียวกับไก่ราดซอสแกงเป็นหนึ่งในเมนูอกไก่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    ล้างพริกหวานสีให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ แบ่งสควอชตามยาวทั้งสี่ด้านโดยไม่ต้องลอกผิวและใช้แกนด้านใน หั่นชิ้นบวบเป็นเส้นทแยงมุมหนาเท่านิ้วมือ สับอกไก่เป็นเส้นยาวบาง ๆ เช่นพริก

    หลังจากทำส่วนผสมพร้อมใช้งานแล้วให้ละลายเนยในกระทะ ใส่ไก่ลงในเนยละลายแล้วผัดด้วยไฟแรง จากนั้นใส่บวบและพริกไทยลงไปผัดต่อ สุดท้ายเพิ่มแถบพริกไทยสีและปรุงอาหารโดยผสม

    ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำร้อน ใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำแป้งข้าวโพดลงในส่วนผสมไก่ - ผักในกระทะ หลังจากปรุงอาหารด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 5 นาทีคุณสามารถวางบนจานเสิร์ฟร้อนได้ อร่อย.

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่ผัดซีอิ๊ว

    กรุบกริบกันหน่อย: สูตรไก่กรอบปิดด้วยอัลมอนด์

    สูตรไก่กรอบอัลมอนด์

    วัสดุ:

    • อกไก่ 3 ชิ้น
    • อัลมอนด์ดิบ 160 กรัม
    • ไข่ 2 ฟอง
    • เกล็ดขนมปัง 1 แก้ว
    • เกลือ 2 ช้อนชา
    • พริกไทยดำสด 2 ช้อนชา
    • พริกแดงป่น 1 ช้อนชา
    • กระเทียม 2 กลีบ
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

    ทอด:

    • ตวงน้ำมัน 1 แก้ว

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    แบ่งอกไก่เป็น 4-5 ชิ้นตามขนาด บดกระเทียมปอกเปลือกให้เข้ากัน ใส่ไก่สับลงในชามแล้วใส่น้ำมันมะกอกกระเทียมบดพริกไทยป่นเกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อปรุงรสไก่ จากนั้นปิดชามด้วยฟิล์มและหมักอกไก่ด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 20 นาที

    ดึงอัลมอนด์เพื่อให้เป็นก้อนเล็กน้อยในเครื่องเตรียมอาหารแล้วใส่ลงในชาม ตีไข่ในชามที่แยกจากกัน อีกครั้งใส่เกล็ดขนมปังลงในชามที่แยกจากกันแล้ววางชามทั้งสามนี้ไว้ข้างๆกัน

    จุ่มชิ้นอกไก่ที่หมักไว้ 20 นาทีลงในไข่ก่อนจากนั้นนำไปชุบเกล็ดขนมปังในไข่จากนั้นนำชิ้นอัลมอนด์มาปิดให้มิด ทำขั้นตอนเดียวกันซ้ำสำหรับไก่แต่ละชิ้น

    ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ชิ้นไก่กับอัลมอนด์ลงในน้ำมันร้อนแล้วปรุงให้สุก นำไก่กรอบที่ปรุงสุกแล้ววางบนแผ่นกระดาษทิชชู่ซับเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน จากนั้นให้บริการ อร่อย.

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่กรอบปิดด้วยอัลมอนด์

    ไม่ตลกเลยเหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาที่คุณหิว: สูตรอาหารห่อเดียวที่สามารถรับประทานได้ในการพบกันครั้งแรก

    วัสดุ:

  • อกไก่ 2 ชิ้น
  • โยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 1 ลูก
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • โหระพา 1 ช้อนชา
  • พริกแดงป่น 1 ช้อนชา
  • สำหรับบริการ:

  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ตกรีก 1 ชาม
  • แตงกวา 2 ลูก
  • สะระแหน่สด 5-6 ก้าน
  • หอมแดง 1/4
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 3-4 ลูก
  • 5-6 ก้านของ arugula
  • ลาวาช 4 ชิ้น (ขนมปังพิต้าหรือขนมปังแทนดูรี)
  • เราเรียกมันว่า "สูตรห่อเดียวที่ทานได้ในการพบกันครั้งแรก" แต่อันที่จริงแล้วมันเหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาที่คุณหิวด้วยการใช้งานได้จริงประหยัดและสง่างาม

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    นำชามลึกออกมาแล้วใส่โยเกิร์ตน้ำผลไม้และเปลือกมะนาว 1/2 ลูกกระเทียมสับเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกแล้วผสม ผัดชิ้นไก่ลงในส่วนผสมนี้และนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงและสูงสุด 1 วัน

    จากนั้นเริ่มอุ่นเตาอบที่ 180 องศา กระจายกระดาษที่ต้านทานนำ้มันบนถาดอบแล้วลอกซอสไก่ออกพร้อมซอสรอในตู้เย็นแล้ววางเป็นระยะ ๆ ใส่ถาดเข้าเตาอบพลิกคว่ำและปรุงอาหาร

    ในขณะเดียวกันผสมโยเกิร์ตเครียดน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและเกลือในชามแยกต่างหาก สับแตงกวาและสะระแหน่สดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมนำไก่ออกจากเตาอบแล้วปิดฝา หลังจากปรุงรสลาวาชได้สักพักแล้วให้ทาซอสโยเกิร์ตแตงกวาตรงกลาง สุดท้ายวางอารูกูลาชิ้นไก่มะเขือเทศและหัวหอมลงไปเกลือตามความชอบและบริโภคอย่างมีความสุข

    สำหรับสูตรโดยละเอียดไปที่นี่: สูตรห่อเดียวที่สามารถรับประทานได้ในการประชุมครั้งแรก

    ความอร่อยแบบเบา ๆ : เบอร์เกอร์ไก่ย่างบวบกับซอสโยเกิร์ต

    บวบย่างสูตรเบอร์เกอร์ไก่ซอสโยเกิร์ต

    วัสดุ:

    • ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น
    • 1 บวบขนาดใหญ่
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
    • พริกแดงป่น 1/2 ช้อนชา

    สำหรับไส้:

    • เนื้ออกไก่ 500 กรัม
    • เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
    • ไข่ 1 ฟอง
    • 1/2 พวงผักชีฝรั่งสับ
    • ผักชีสด 2 ช่อ
    • เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา

    สำหรับซอสโยเกิร์ต:

    • กรีกโยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
    • arugula 4 ใบ
    • แตงกวา 1 ลูก
    • 1/2 ช้อนชาเกลือ
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

    เรากล่าวว่าเต้านมตะบูกมีโปรตีนจำนวนมากจึงถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ขาดไม่ได้นับเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักที่อร่อยและเบาที่สุด

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    นำอกไก่บดผ่านเครื่องเตรียมอาหารแล้วใส่ลงในชามผสม หลังจากทำความสะอาดผักชีฝรั่งและผักชีสดแล้วให้สับให้ละเอียด ใส่ผักชีฝรั่งสับและผักชีไข่เกล็ดขนมปังเกลือและพริกไทยลงในไก่สับแล้วคลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนพร้อมที่จะทำลูกชิ้น เมื่อส่วนผสมของคุณพร้อมแล้วให้ปั้นด้วยมือของคุณและเตรียมลูกชิ้นขนาดใหญ่และแบนสี่ลูก คุณสามารถปรุงลูกชิ้นเหล่านี้ไปมาบนตะแกรงหรือบนตะแกรง

    จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกลงในชามขนาดเล็กใส่พริกแดงผงและผสม สับบวบเป็นวงแล้วใส่แต่ละชิ้นที่คุณสับลงในส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและปรุงอาหารบนตะแกรงประมาณ 2 นาที

    ในการเตรียมซอสโยเกิร์ตให้ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วขูดโดยตรงโดยไม่ต้องปอกเปลือก สับ arugula อย่างประณีต ใส่อารูกูลาสับแตงกวาขูดโยเกิร์ตเครียดน้ำมะนาวเกลือและน้ำมันมะกอกลงในชามผสมแล้วผสมจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

    อุ่นด้านในของขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันสักครู่แล้วปล่อยให้กรอบ จากนั้นวางชิ้นบวบย่างลงบนส่วนของขนมปังที่คุณจะใช้เป็นฐาน ใส่ลูกชิ้นไก่ลงบนคอร์เกตและสุดท้ายทาซอสโยเกิร์ตที่คุณเตรียมไว้บนลูกชิ้นไก่ ปิดฝาขนมปังไว้ทานเพลิน ๆ Mis.

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรเบอร์เกอร์ไก่กับบวบย่างและซอสโยเกิร์ต

    คื่นฉ่ายรัก: สูตรสลัดไก่ขึ้นฉ่าย

    สูตรสลัดไก่ขึ้นฉ่าย

    วัสดุ:

  • อกไก่ 1 ชิ้น
  • คื่นฉ่ายขนาดกลาง 1 อัน
  • เมล็ดวอลนัท 0.5 ถ้วย (บดหยาบ)
  • โยเกิร์ต 1.5 ถ้วย
  • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • เป็นสูตรอาหารแสนอร่อยที่จะทำให้คนรักคื่นช่ายหลงรักแม้กระทั่งคนที่ไม่ได้ติดมันไว้จากประตูห้องครัวและผู้ที่ต้องการเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็สามารถพิจารณาเป็นอาหารลดน้ำหนักได้ จัดที่ว่างให้เขาที่โต๊ะ

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    ขั้นแรกต้มอกไก่เป็นเวลา 15 นาที ขูดขึ้นฉ่ายแล้วใส่โยเกิร์ตมายองเนสเกลือกระเทียมขูดลงไปผสม สับเนื้อไก่ต้มแล้วใส่ลงในส่วนผสมขึ้นฉ่าย สุดท้ายใส่พาร์สลีย์สับละเอียดและเมล็ดวอลนัทที่แตกแล้วผสมให้เข้ากันแล้วใส่จานเสิร์ฟ แค่นั้นแหละ!

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรสลัดไก่ขึ้นฉ่าย

    “ วันนี้ฉันจะทำอะไรดี” ตอบคำถาม: สูตรไก่ในเตาอบ

    สูตรไก่อบ

    วัสดุ:

  • อกไก่ 3 ชิ้น
  • 2 สควอช
  • แครอท 2 หัว
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก
  • หอมแดง 10 หัว
  • 2 มันฝรั่ง
  • น้ำมันมะกอก 1 แก้ว
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • โหระพา 1 ช้อนชา
  • เชดดาร์ชีส 100 กรัม
  • น้ำ 1.5 แก้ว
  • ว่า "ถ้าฉันทำอาหารวันนี้ล่ะ" นี่คือสูตรอาหารที่จะตอบคำถามของคุณได้อย่างมีสีสันที่สุด เราบอกว่าคุณควรทดลองใช้โดยเร็วที่สุด

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    หั่นมันฝรั่งและแครอทปอกเปลือกรวมทั้งอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ สับสควอชเป็นก้อนโดยไม่ต้องลอกผิว ปอกเปลือกหอมแดงและเอาก้านมะเขือเทศออก วัสดุทั้งหมดพร้อมใช้งาน

    ตอนนี้นำแก้วยืมที่มีฝาปิดหรือจานอบอื่น ๆ ออกมาแล้วโอนส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงไป ใส่น้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยกระเทียมและไธม์ลงไป หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของคุณแล้วให้เติมน้ำและปิดฝาเตาอบของคุณ เริ่มปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา เมื่อครบ 20 นาทีให้ถอดฝาออกและปรุงอาหารอีก 5 นาทีโดยเปิดปาก สุดท้ายใส่เชดดาร์ชีสลงไปปรุงอีกเล็กน้อยจนชีสละลายเป็นสีน้ำตาลแล้วเสิร์ฟร้อนๆจากเตา

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่ในเตาอบ

    ไปที่โต๊ะพิเศษที่สุด: สูตรไก่ยัดไส้

    วัสดุ:

  • อกไก่ 3 ชิ้น
  • เกลือ 1 ช้อนชา (สำหรับไก่ 3 ตัว)
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชาเพื่อลิ้มรส
  • เชดดาร์ชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
  • 6 เห็ด (หั่นบาง ๆ )
  • พริก 2 เม็ด (หั่นบาง ๆ )
  • ใบโหระพาสด 12 ใบ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เตรียมเมนูในตำนานไว้ในจานเดียวสำหรับแขกของคุณเมื่อมาถึงหรือจัดเป็นอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยที่คุณต้องการปรนเปรอตัวเอง Mis.

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    ใช้มีดคม ๆ ทำกระเป๋าตรงกลางอกไก่ ขั้นแรกโรยเกลือและพริกไทยดำลงในกระเป๋าที่คุณเตรียมไว้เพื่อเติม จากนั้นใส่เชดดาร์ชีสขูดเห็ดหั่นบาง ๆ และพริกคาเปีย ใส่ใบโหระพาแล้วใช้ไม้จิ้มฟันปิดด้านที่เปิดไว้ ย้ายไก่ที่คุณทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันไปที่จานเตาอบแล้วปรุงต่ออีก 20 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นเสิร์ฟพร้อมมันบดและข้าว

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่ยัดไส้

    เขาเป็นที่รักของเรา: สูตรไก่เสียบไม้

    สูตรไก่ชิช

    วัสดุ:

    • เนื้ออกไก่ 800 กรัม
    • หอมแดง 4 หัว
    • พริกแดงขนาดกลาง 1 เม็ด

    สำหรับการหมัก:

    • น้ำมันมะกอก 1/2 แก้ว
    • น้ำมะนาว 1 ลูก
    • โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผักชีบดละเอียด 1/4 ช้อนชา
    • พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา
    • ใบกระวาน 1 ใบ

    สำหรับบริการ:

    • ผักชีฝรั่ง 1/4 พวง

    คุณคิดว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดในขวดมีความจริงใจมากกว่าเรา? แยกทีละชิ้นออกจากไม้เสียบไม้แล้วลองนึกถึงเนื้อไก่อย่างความสุขแบบตุรกีที่คุณกินด้วยความสุข ... ถ้าปากมีน้ำมาเปลี่ยนเป็นฮาวทูกันอย่างรวดเร็ว!

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    ตัดอกไก่เป็นก้อนใหญ่ ปอกเปลือกหอมแดงแล้วหั่นเป็นวง หั่นพริกแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากที่คุณปลดปล่อยออกจากเมล็ดแล้ว

    ใส่น้ำมะนาวคั้นสดโยเกิร์ตน้ำมันมะกอกผักชีพริกไทยดำสดและใบกระวานลงในชามลึกแล้วคนให้เข้ากันจากนั้นวางชิ้นไก่ที่หั่นเป็นก้อนลงไปแล้วผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมนี้ แช่เนื้อสัตว์ในส่วนผสมนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาทีเพื่อหมัก

    เริ่มจัดเรียงชิ้นไก่ที่หมักไว้ในขวด ในรูปของไก่ชิ้นหอมแดงและพริกไทยเสียบไม้เสียบจนหมด

    ปรุงไก่เสียบไม้ที่คุณเตรียมไว้บนตะแกรงหรือกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพร้อมตะแกรงย่าง ใช้อุณหภูมิสูงในการปรุงอาหารและอย่าลืมเสียบไม้เป็นครั้งคราว หลังจากไก่สุกทั่วทุกด้านตักใส่จานเสิร์ฟโดยโรยผักชีลาวลงไป อร่อย.

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่เสียบไม้

    มะนาวดูดีสำหรับเขา: สูตรสำหรับเนื้อไก่กับมะนาว

    สูตรอกไก่เลมอน

    วัสดุ:

    • เนื้ออกไก่ 800 กรัม
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • โรสแมรี่ 1 ก้าน
    • พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา
    • เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา

    สำหรับซอสมะนาว:

    • เนย 3 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียม 1 กลีบ
    • มะนาวขนาดกลาง 2 ลูก
    • เมล็ดวอลนัทบดละเอียด 1/2 ถ้วย
    • ผักชีฝรั่ง 1/4 พวง

    เราไม่รู้ว่าคุณเคยลองไก่กับมะนาวหรือไม่ แต่เราขอแนะนำให้คุณลอง เมื่อคุณค้นพบรสชาติของความกลมกลืนนี้คุณจะบอกว่าฉันหวังว่าฉันจะได้เรียนรู้สูตรนี้มาก่อน

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    อกไก่ฝานบาง ๆ จากนั้นใส่ลงในชามผสมกับน้ำมันมะกอกโรสแมรี่พริกไทยดำสดและเกลือทะเล เมื่อไก่ได้รับการผสมกับส่วนผสมทั้งหมดและพับรสชาติก็พร้อมที่จะปรุง

    ใช้กระทะย่างและตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นใส่ไก่ลงในกระทะและปรุงทั้งสองด้านเป็นเวลาสามนาที ด้วยวิธีนี้ไก่จะอยู่ในน้ำโดยปกติแล้วไก่จะถูกปิดผนึก

    สำหรับซอสมะนาวให้ขูดกระเทียมและเลมอนลงไป สับผักชีฝรั่งให้ละเอียด บีบน้ำจากมะนาว ใส่เนยและเมล็ดวอลนัทบดละเอียดลงในไก่ที่คุณปิดผนึกไว้ในกระทะแล้วทอด ใส่กระเทียมขูดลงไปคั่ว จากนั้นเติมน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดลงในกระทะ ด้วยวิธีนี้ให้ปรุงไก่ต่อไปอีก 10 นาที อย่าลืมโทรออกเป็นครั้งคราว ในขั้นตอนสุดท้ายให้ใส่พาร์สลีย์สับละเอียดลงในกระทะแล้วหมุนหนึ่งครั้งจากนั้นนำจานออกจากเตา เสิร์ฟตอนร้อน Mis.

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรอกไก่มะนาว

    สลัดที่ดีที่สุด: สูตรสลัดซีซาร์ไก่

    วัสดุ:

    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • อกไก่ 100 กรัม
    • เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
    • ผักกาดหอม 1/2 พวง
    • พาร์มีซาน 1 ช้อนโต๊ะ
    • 6-7 croutons

    สำหรับซอสซีซาร์:

    • ไข่แดง 1 ฟอง
    • มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียม 1 กลีบ
    • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
    • ปลากะตัก 1 ช้อนชา
    • น้ำตาล 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
    • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
    • น้ำมันมะกอก 3/4 แก้ว

    เราพูดถึงสูตรที่คุณสามารถทำได้ด้วยอกไก่ แต่เราไม่ได้ให้สูตรซีซาร์สลัดอย่างที่เราทำได้ เราให้ราคาที่คุ้มค่ากว่าการทานอาหารนอกบ้าน!

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    สำหรับซอสให้เตรียมกระทะและภาชนะแก้วที่ไม่สัมผัสกับฐาน ใส่น้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ใส่ไข่แดงลงในชามแก้วบนกระทะและปรุงอาหารใน Bain-marie ด้วยความร้อนของน้ำเดือด อย่าลืมปรุงโดยคนให้เข้ากันจนไข่แดงเริ่มเป็นสีขาว ในเวลาประมาณ 3-4 นาทีไข่แดงจะได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ

    จากนั้นใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมดยกเว้นน้ำมันมะกอกลงในไข่แดงและปรุงอาหารโดยผสม หลังจากผ่านไป 3-4 นาทีค่อยๆใส่น้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมและผสม หลังจากใส่น้ำมันทั้งหมดแล้วให้นำซอสออกจากเตา

    ในกระทะที่แยกจากกันให้ปรุงไก่กับเครื่องเทศ ปิดผักกาดหอมลงในซีซาร์ซอสที่คุณเตรียมไว้ ใส่ผักกาดหอมที่คุณผัดไว้บนจานเสิร์ฟแล้วใส่ไก่กับครูตันและสุดท้ายก็คือพาร์มีซานชีส แค่นั้นแหละ!

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: Chicken Caesar Salad Recipe

    ไม่มีอาหารหม้อ: สูตรไก่กับถั่วลันเตา

    สูตรไก่อัญชัน

    วัสดุ:

    • อกไก่ 500 กรัม
    • ถั่วต้ม 1 ถ้วย
    • แครอท 1 หัว
    • 1 หัวหอม
    • ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
    • เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
    • มะเขือเทศ 2 ลูก
    • วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำ 1 แก้ว

    เป็นเรื่องปกติหรือไม่ที่จะไม่ใช้อกไก่ในอาหารฉ่ำที่ปรุงในหม้อ? ไม่เลย

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    หั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นก้อน ใส่หัวหอมลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันและอุ่นแล้วทอด หลังจากสับแครอทในปริมาณเล็กน้อยแล้วให้โยนลงในหัวหอมสีและคั่วต่อไป สุดท้ายใส่ไก่และปรุงอาหาร ปรุงแบบนี้ต่อไปจนกว่าไก่จะมีสีและแครอทนิ่ม

    ปอกเปลือกและขูดมะเขือเทศ จากนั้นใส่ลงไปให้ทั่วไก่ ใส่มะเขือเทศลงไปโดยไม่ต้องรอ สุดท้ายใส่ถั่วและเครื่องเทศเติมน้ำร้อนแล้วปิดฝากระทะ ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที วางไว้บนจานเสิร์ฟร้อนโรยพาร์สลีย์สับละเอียดหากต้องการเสิร์ฟ อร่อย.

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่กับถั่ว

    นำหม้อปรุงอาหารออกไปเลย: สูตรหม้อตุ๋นไก่

    สูตรหม้อไก่

    วัสดุ:

    • เนื้ออกไก่ 800 กรัม
    • หอมแดง 200 กรัม
    • น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียม 3 กลีบ
    • มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
    • พริกเขียวขนาดกลาง 2 เม็ด
    • 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
    • ถั่วสด 3/4 ถ้วย
    • วางมะเขือเทศ 1 ช้อนชา
    • เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา
    • พริกแดงป่น 1/2 ช้อนชา
    • โหระพา 1 ช้อนชา
    • น้ำร้อน 1 แก้ว
    • เนย 1 ช้อนโต๊ะ

    สำหรับบริการ:

    • ผักชีฝรั่ง 1/4 พวง

    รสชาติของอาหารที่ปรุงในหม้อปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็นทวีคูณและอกไก่ก็อร่อยที่สุดเท่าที่คุณเคยเห็นมา มันกินทุกวันแม้ว่าทุกวัน!

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    หั่นอกไก่หั่นเต๋า ปอกเปลือกหอมแดง สับกระเทียมให้ละเอียด ปอกเปลือกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำเมล็ดพริกเขียวออกแล้วหั่นเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว สุดท้ายหั่นมันฝรั่งให้มีขนาดเท่ากับเนื้อไก่

    เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมใช้งานสิ่งแรกที่คุณควรนำออกจากหม้อใส่น้ำมันมะกอกและความร้อน โยนหอมแดงลงในน้ำมันที่ทอดโดยรวมแล้วเปิดประมาณ 1-2 รอบจากนั้นใส่กระเทียมที่หั่นละเอียดลงไป

    หลังจากย่างด้วยวิธีนี้สักพักให้ใส่เนื้อไก่และพริกหยวกลงไปผัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยวิธีนี้จนกว่าจะได้สี ใส่มะเขือเทศสับและวางมะเขือเทศลงไปแล้วปรุงจนน้ำถูกดูดซึม สุดท้ายใส่มันฝรั่งถั่วและเครื่องเทศทั้งหมดยกเว้นโหระพา เติมน้ำร้อนแล้วปิดฝาหม้อแล้วปรุงส่วนผสมทั้งหมดด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 10 นาที

    จากนั้นย้ายอาหารในหม้อไปยังจานหม้อตุ๋น วางชิ้นเนยที่หั่นเป็นก้อนไว้แล้วโรยด้วยไธม์ อบหม้อตุ๋นไก่ของคุณในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาประมาณ 30 นาที โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งเสิร์ฟร้อนๆ

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: Chicken Casserole Recipe

    คุณเป็นคนรักอะไร: สูตรไก่น้ำผึ้ง

    สูตรไก่น้ำผึ้ง

    วัสดุ:

    • เนื้อไก่ 4 ชิ้น (200 กรัมต่อชิ้น)
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • โรสแมรี่ 1 ก้าน
    • กระเทียม 2 กลีบ
    • พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา

    สำหรับซอสน้ำผึ้ง:

    • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
    • แป้ง 1 ช้อนชา
    • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
    • 1 เปลือกมะนาวขูด
    • โหระพา 1 ช้อนชา

    เมื่อคุณซื้ออกไก่ถ้าคุณเบื่อที่จะปรุงในกระทะแบบนี้ให้เข้าใกล้ เราจะบอกคุณถึงเคล็ดลับแห่งความแตกต่างและรสชาติ และน่ารักที่สุด!

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    ใส่อกไก่ลงในชามแล้วใส่น้ำมันมะกอกกระเทียมโรสแมรี่พริกไทยดำสดและหมัก หลังจากขั้นตอนการหมักให้ทอดไก่ในกระทะร้อนโดยใช้ตะแกรงย่างที่อุณหภูมิสูงและเปลี่ยนเป็นครั้งคราว

    นำกระทะออกมาละลายเนย ทอดแป้งโดยร่อนลงไป เมื่อแป้งเปลี่ยนสีให้ใส่น้ำผึ้งน้ำมะนาวคั้นสดและซีอิ๊วขาว ต้มไฟอ่อนคนเร็ว ๆ ใส่เปลือกมะนาวขูดและโหระพาลงในซอสข้น ซอสของคุณพร้อมแล้ว!

    เทซอสที่คุณเตรียมไว้ให้ทั่วไก่ที่คุณทอดไว้ เสิร์ฟไก่อร่อย ๆ ผัดมาร้อนๆ

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่น้ำผึ้ง

    ตำนานที่ออกมาจากครัวของคุณ: สูตรไก่ยัดไส้แสนอร่อย

    วัสดุ:

    • อกไก่ 2 ชิ้น
    • พริกแดงป่น 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
    • น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
    • เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
    • เชดดาร์ชีส 4 ชิ้น
    • 2 สควอช
    • พริกแดง 2 เม็ด
    • 2 หัวหอม

    สำหรับไลค์:

    • กรีกโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียม 2 กลีบ
    • มะเขือยาวย่าง 2 ช้อนโต๊ะ
    • พริกคั่ว 3 เม็ด

    หากคุณมีแขกพิเศษมาทานอาหารค่ำ แต่ไม่มีเวลาทำอาหารมากขนาดนั้นให้ดำเนินการต่อ ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ในการจัดตารางจากสิ่งที่ง่ายที่สุดไปจนถึงระดับตำนานอยู่ที่นี่แล้ว

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    หั่นอกไก่ครึ่งหนึ่งใส่ชามแล้วหมักด้วยน้ำมันมะกอกผงกระเทียมพริกแดงป่นเกลือและพริกไทย ด้วยวิธีนี้ให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

    สับบวบพริกแดงและหัวหอมเป็นเส้นยาว ๆ ใส่น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยลงในกระทะที่อุ่นแล้วรอให้ร้อน เมื่อน้ำมันอุ่นใส่หอมใหญ่พริกไทยและบวบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงเช่นนี้จนคอร์เกตนุ่ม จากนั้นปล่อยให้เย็น

    ผสมกรีกโยเกิร์ตมะเขือยาวพริกไทยและกระเทียมลงในชาม

    นำไก่ที่หมักไว้ในตู้เย็นใส่เชดดาร์ชีสและซอสที่เตรียมไว้แล้วเชื่อมปลายด้วยไม้จิ้มฟัน ตั้งกระทะให้ร้อนใส่ไก่ลงในกระทะแล้วปรุงด้านละ 10-15 นาที เอาไม้จิ้มฟันออกจากไก่ที่ปรุงสุกแล้ววางแบบที่คุณเตรียมไว้บนจานเสิร์ฟก่อนแล้วจึงค่อยไก่ อร่อย.

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่ยัดไส้ง่ายๆ

    โบนัสที่บ้านที่ดีที่สุด: สูตรผู้บริจาคไก่

    สูตรผู้บริจาคไก่

    วัสดุ:

    • เนื้ออกไก่ 600 กรัม
    • 1 หัวหอมเล็ก
    • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
    • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
    • โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
    • 1/2 ช้อนชาเกลือ
    • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
    • 1/4 ช้อนชายี่หร่า
    • ผักชี 1/4 ช้อนชา
    • โหระพา 1 ช้อนชา
    • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส)

    Chicken doner เป็นหนึ่งในรสนิยมที่เราคุ้นเคยกับการกินพร้อมใช่เลย แต่จริงๆแล้วคุณสามารถทำสิ่งที่ดีที่สุดที่บ้านได้ อย่างไร? ตรง ...

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    ใช้มีดคม ๆ ฝานอกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ขูดหัวหอมและสกัดน้ำผลไม้ในชาม ใส่น้ำมันมะกอกหยาบกับน้ำหัวหอมพริกไทยโยเกิร์ตเกลือพริกไทยยี่หร่าผักชีโหระพาและมัสตาร์ดผสมให้เข้ากัน ใส่ชิ้นไก่ที่หั่นบาง ๆ ลงในส่วนผสมแล้วทาให้ทั่วด้วยซอสนี้

    แผ่ฟิล์มยืดบนเคาน์เตอร์และวางชิ้นไก่ที่คุณผัดไว้ด้านบนของฟิล์มยืด ปิดฟิล์มยืดจากขอบแล้วห่อไก่ที่คุณเรียงด้วยฟิล์มยืดเป็นรูปม้วน ปล่อยให้ไก่ที่คุณปิดสนิทในลักษณะที่ไม่มีอากาศถ่ายเทในช่องแช่แข็งลึกเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

    จากนั้นนำไก่ออกจากช่องแช่แข็งแล้วฝานเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะและทอดชิ้นไก่ที่หั่นไว้ในกระทะนี้ด้วยไฟแรง คุณสามารถใช้น้ำมันหมูเพื่อให้อร่อยขึ้น ผู้บริจาคไก่โฮมเมดของคุณพร้อมแล้ว!

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรผู้บริจาคไก่

    อย่าลืมโบนัสสำหรับลูกน้อย: สูตรไก่สำหรับทารก

    สูตรไก่สำหรับทารก

    วัสดุ:

  • อกไก่ 1 ชิ้น
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • แป้งโฮลวีต 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม 1 กิ่ง
  • ยี่หร่า 1 หยิบมือ (ถ้าไม่แพ้)
  • เพื่อไม่ให้ดูมีความอยากอาหารในขณะที่เรารับประทานอาหาร ... สำหรับทารกอายุ 10+ เดือนคุณสามารถเพลิดเพลินได้หลังจากปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ

    เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?

    นำอกไก่ในเครื่องเตรียมอาหารแล้วดึงให้สวยงาม จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดนวดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะแล้ววางลูกชิ้น เติมน้ำเล็กน้อยปิดฝากระทะพลิกกลับด้านให้สุกทั้งสองด้าน คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้อย่างอบอุ่น

    สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่สำหรับทารก

    โพสต์ล่าสุด