อกไก่ซึ่งเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยโปรตีนมากที่สุดของไก่เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่แขกเกือบทุกบ้านต้องขอบคุณเพราะมันประหยัดและใช้งานง่าย
แน่นอนว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ชื่อของมันได้รับความเสียหายเล็กน้อย ดังที่เราได้อธิบายไว้ในทุกแง่มุมในบทความเรื่องข้อเรียกร้องการวิจัยและข้อเท็จจริงเกี่ยวกับยาปฏิชีวนะที่ทำให้คุณพูดว่า "ฉันไม่ซื้อไก่บ้านตอนนี้" มีหลายประเด็นที่เราควรระมัดระวังในการซื้อไก่
แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องง่ายที่ทุกคนจะหาอกไก่ที่ได้จากไก่ที่ปลูกแบบออร์แกนิก อย่างไรก็ตามการเลือกแบรนด์ที่มีสภาพการเจริญเติบโตที่น่าเชื่อถือและโปร่งใสที่สุดสามารถทำให้มั่นใจได้ว่าคุณสามารถกินอกไก่ได้อย่างสบายใจ
ในระยะสั้นเรามีสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ต้องการกินเนื้อสัตว์ที่ไม่สามารถละทิ้งอกไก่ได้ซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณที่ใช้งานได้จริงและอุดมไปด้วยโปรตีน เป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างอาหารที่ประหยัดและอร่อยด้วยอกไก่ที่คุณสามารถซื้อได้จากสถานที่ที่เชื่อถือได้!
เริ่มต้นด้วยวิดีโอโบนัสพิเศษสำหรับผู้ที่พูดว่า "ฉันต้องการดูการเตรียมอาหารของพวกเขา": 5 สูตรอาหารที่แตกต่างกันนุ่มเหมือนความสุขแบบตุรกีที่ทำจากอกไก่
ไก่ที่เต็มไปด้วยรสชาติสุลต่านเคบับกับไก่นักแสดงนำของโต๊ะที่ไม่คุ้มค่ากับโต๊ะในวังไก่ย่างไก่สายรุ้งในเตาอบที่ขับเคลื่อนผู้คนสู่ความฝันที่มีสีสันและไก่ทอดที่จะทำให้คุณ เพื่อประเมินพิตาสและขนมปังที่เหลือต้องการมาหาคุณเพื่อรับประทานอาหารค่ำ จัดที่ว่างให้พวกเขาที่โต๊ะ
เริ่มต้นด้วยรสชาติที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะเป็นที่ชื่นชอบของคุณ: สูตรไก่ชิชราวีโอลี่
วัสดุ:
สำหรับข้างต้น:
เป็นรสชาติที่เป็นตำนานที่คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วในเวลาอันสั้นเช่น 22 นาทีโดยรวมและด้วยความสง่างามคุณสามารถเชิญแขกที่พิเศษที่สุดของคุณมาที่โต๊ะได้
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ตั้งกระทะใส่น้ำมันและเนยแล้วละลาย ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดด้วยไฟปานกลาง เมื่อสุกใส่เกลือพริกไทยดำและพริกไทยป่นลงไปคลุกแล้วปิดเตา
ตัดขนมฟิโลตามขนาดของไม้เสียบที่คุณจะใช้แล้วม้วนเป็นม้วนโดยใช้ไม้เสียบ ทาน้ำด้วยแปรงที่ปลายเพื่อให้ติดกัน จากนั้นดึงไม้เสียบออกจากแป้งอย่างระมัดระวังแล้วตัดแป้งที่รีดแล้วออกเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้ว ทอดทุกชิ้นในน้ำมันร้อนจนสุกเหลือง
สุดท้ายใส่ฟิโลเพสตรี้ลงในจานจากนั้นโยเกิร์ตที่คุณตีไว้และไก่ที่อยู่ด้านบน ในกระทะขนาดเล็กเทส่วนผสมของสะระแหน่พริกไทยป่นและพริกชี้ฟ้าผัดในเนย แค่นั้นแหละ!
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรราวีโอลี่ไก่เสียบไม้
ดูมันสำคัญที่จะทำให้คู่นี้ดี: สูตรไก่ย่างเห็ด

วัสดุ:
- อกไก่ 2 ชิ้น
- เห็ด 10 อย่าง
- ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบ
- โซดา 1/2 ขวด
เราคิดว่าไม่จำเป็นต้องพูดถึงว่าเห็ดและไก่เข้ากันได้ดีเพียงใดเราเห็นด้วยที่นี่เสมอ คราวนี้เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับเคล็ดลับในการปรุงอาหารคู่นี้ในแบบตำนาน มาเลย ...
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
แบ่งอกไก่ที่ซื้อเป็นสองชิ้นแยกกัน หมักแต่ละชิ้นด้วยกระเทียมโซดาน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย จากนั้นนำตะแกรงออกให้ร้อนแล้วปรุงอกไก่ที่หมักไว้บนตะแกรงอุ่น ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหารคุณยังสับเห็ดแล้วละลายเนยในกระทะ หลังจากเนยละลายแล้วให้โยนเห็ดที่คุณสับลงไปแล้วผัด โยนไก่ที่คุณปรุงแล้วลงในเห็ดซึ่งผัดได้ดีและสะเด็ดน้ำหนึ่งครั้งและรสชาติจะเข้ากัน สุดท้ายสับผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วใส่ลงในกระทะพลิกส่วนผสมทั้งหมดเป็นครั้งสุดท้ายและนำอาหารของคุณออกจากเตา แค่นั้นแหละ!
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่ย่างกับเห็ด
เมนูโปรดของHünkarรุ่นประหยัด: สูตรเครื่องบดเนื้อไก่

วัสดุ:
เรานำเนื้อแดงออกจากสูตรดั้งเดิมของHünkar Likendi และใส่อกไก่แทน อีกครั้งอร่อยมาก แต่คราวนี้เราได้รสชาติที่ประหยัดกว่ามาก Mis.
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
สับอกไก่เป็นก้อนหรือซื้อจากตลาด / ร้านขายเนื้อโดยตรง สับมะเขือเทศอย่างละเอียดสำหรับปรุงอาหารและหัวหอมและพริกให้ละเอียด นำกระทะออกตั้งไฟบนเตาใส่น้ำมันไก่และหัวหอมแล้วปิดฝากระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่พริกและมะเขือเทศลดความร้อนแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที ในขั้นตอนสุดท้ายใส่เครื่องเทศปรุงต่อไปอีก 3-4 นาทีปิดไฟและพักไว้
เมื่อไก่พร้อมแล้วก็ถึงเวลาเตรียมรสชาติ นำกระทะที่แยกออกมาวางบนเตาละลายเนยด้วยไฟอ่อน ใส่แป้งลงในเนยละลายแล้วทอดโดยใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน เมื่อกลิ่นแป้งเริ่มปรากฏให้ใส่นมเย็นลงไปแล้วตีไปเรื่อย ๆ เมื่อส่วนผสมเริ่มข้นให้ใส่มะเขือยาวและเชดดาร์ชีสลงไปผสม สุดท้ายใส่เกลือและพริกไทยผสมเล็กน้อยแล้วนำขึ้นจากเตา
คุณสามารถเสิร์ฟได้โดยใส่ไก่ลงบนจานเสิร์ฟและไก่บนนั้น อร่อย.
สำหรับสูตรโดยละเอียดคลิกที่นี่: Chicken Doner Kebab Recipe
ไม่มีใครหิวจากโต๊ะ: สูตรสำหรับเติม bulgur pilaf
วัสดุ:
เป็นไปได้ไหมที่บุลกูร์และอกไก่ร่วมมือกันเพื่อไม่ให้อาหารที่น่าพึงพอใจเกิดขึ้น? ทานจานเดียวอิ่มทุกคนไม่มีอดที่โต๊ะ อร่อย.
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
หั่นทั้งอกไก่และผักอื่น ๆ นำกระทะใส่น้ำมันมะกอกจากนั้นหอมใหญ่ไก่และพริกไทยแล้วผัด
ใส่ Bulgur ลงในส่วนผสมผัดทอดเล็กน้อยแล้วใส่มะเขือเทศลงไป พอกลิ่นเริ่มแรงใส่มะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศย่างต่ออีก 1 นาทีเติมน้ำร้อนปิดฝาทิ้งไว้ให้สุก เมื่อข้าวของคุณสุกปิดเตาเทน้ำเชื่อมทับทิมเล็กน้อยแล้วพักไว้สักครู่โดยปิดฝากระทะ อร่อย.
สำหรับสูตรโดยละเอียดคลิกที่นี่: สูตรการเติมสำหรับ bulgur pilaf
หลังจากสูตรนี้คุณจะไม่ชอบสิ่งที่คุณกิน: สูตรไก่ราดแกงกะหรี่

วัสดุ:
- อกไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 600 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับซอส:
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 2 ช้อน
- นมเย็น 1.5 ถ้วย
- น้ำร้อน 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนชาแกง
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
สำหรับบริการ:
- ผักชีฝรั่ง 1/4 พวง
เมื่อพวกเขาตัดสินใจที่จะกินอาหารนอกบ้านให้รวบรวมคนที่มักจะหันมากินไก่กับซอสแกงกะหรี่และผู้ที่พยายามหารสชาตินั้นที่บ้านเสมอ! จริงๆแล้วการทำไก่กับซอสแกงกะหรี่นั้นง่ายมาก
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ใช้กระทะใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงไปแล้วตั้งน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่อกไก่เป็นก้อนแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนน้ำผลไม้หมดและสะเด็ดน้ำ จากนั้นนำกระทะที่แยกจากกันออกมาแล้วละลายเนยลงไป ใส่แป้งลงในเนยละลายแล้วทอดจนได้สี เติมนมเย็นลงในแป้งสี ในขณะที่ใส่นมให้ผสมส่วนผสมอย่างรวดเร็วด้วยตะกร้อมือเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน จากนั้นเติมน้ำร้อนแกงเกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมนี้ ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนคนตลอดเวลาจนซอสของคุณข้นขึ้นและมีความสม่ำเสมอ ซอสของคุณจะพร้อมในเวลาประมาณ 5 นาที
ใส่ซอสที่เตรียมไว้ให้ทั่วไก่ในกระทะแล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีคนให้เข้ากัน ในที่สุดสับผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วใส่ลงในไก่พร้อมซอสแกงกะหรี่ในกระทะเปิดเป็นครั้งสุดท้ายแล้วเสิร์ฟ อร่อย.
ดูสูตรโดยละเอียดได้ที่นี่: สูตรไก่ราดซอสแกงกะหรี่
มันมาจากตะวันออกไกลกลายเป็นหนึ่งในพวกเรา: สูตรไก่ผัดซีอิ๊ว

วัสดุ:
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อไก่ 4 ชิ้น
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด
- พริกหยวกสีเหลือง 1 เม็ด
- 2 สควอช
- ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 1 แก้ว
- พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา
แม้ว่าเธอจะเป็นสาวสวยแบบตะวันออกไกล แต่เธอก็เข้าครัวในแบบที่เธอเป็นหนึ่งในพวกเรา เช่นเดียวกับไก่ราดซอสแกงเป็นหนึ่งในเมนูอกไก่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ล้างพริกหวานสีให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ แบ่งสควอชตามยาวทั้งสี่ด้านโดยไม่ต้องลอกผิวและใช้แกนด้านใน หั่นชิ้นบวบเป็นเส้นทแยงมุมหนาเท่านิ้วมือ สับอกไก่เป็นเส้นยาวบาง ๆ เช่นพริก
หลังจากทำส่วนผสมพร้อมใช้งานแล้วให้ละลายเนยในกระทะ ใส่ไก่ลงในเนยละลายแล้วผัดด้วยไฟแรง จากนั้นใส่บวบและพริกไทยลงไปผัดต่อ สุดท้ายเพิ่มแถบพริกไทยสีและปรุงอาหารโดยผสม
ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำร้อน ใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำแป้งข้าวโพดลงในส่วนผสมไก่ - ผักในกระทะ หลังจากปรุงอาหารด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 5 นาทีคุณสามารถวางบนจานเสิร์ฟร้อนได้ อร่อย.
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่ผัดซีอิ๊ว
กรุบกริบกันหน่อย: สูตรไก่กรอบปิดด้วยอัลมอนด์

วัสดุ:
- อกไก่ 3 ชิ้น
- อัลมอนด์ดิบ 160 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 1 แก้ว
- เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำสด 2 ช้อนชา
- พริกแดงป่น 1 ช้อนชา
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ทอด:
- ตวงน้ำมัน 1 แก้ว
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
แบ่งอกไก่เป็น 4-5 ชิ้นตามขนาด บดกระเทียมปอกเปลือกให้เข้ากัน ใส่ไก่สับลงในชามแล้วใส่น้ำมันมะกอกกระเทียมบดพริกไทยป่นเกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อปรุงรสไก่ จากนั้นปิดชามด้วยฟิล์มและหมักอกไก่ด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 20 นาที
ดึงอัลมอนด์เพื่อให้เป็นก้อนเล็กน้อยในเครื่องเตรียมอาหารแล้วใส่ลงในชาม ตีไข่ในชามที่แยกจากกัน อีกครั้งใส่เกล็ดขนมปังลงในชามที่แยกจากกันแล้ววางชามทั้งสามนี้ไว้ข้างๆกัน
จุ่มชิ้นอกไก่ที่หมักไว้ 20 นาทีลงในไข่ก่อนจากนั้นนำไปชุบเกล็ดขนมปังในไข่จากนั้นนำชิ้นอัลมอนด์มาปิดให้มิด ทำขั้นตอนเดียวกันซ้ำสำหรับไก่แต่ละชิ้น
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ชิ้นไก่กับอัลมอนด์ลงในน้ำมันร้อนแล้วปรุงให้สุก นำไก่กรอบที่ปรุงสุกแล้ววางบนแผ่นกระดาษทิชชู่ซับเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน จากนั้นให้บริการ อร่อย.
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่กรอบปิดด้วยอัลมอนด์
ไม่ตลกเลยเหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาที่คุณหิว: สูตรอาหารห่อเดียวที่สามารถรับประทานได้ในการพบกันครั้งแรก
วัสดุ:
สำหรับบริการ:
เราเรียกมันว่า "สูตรห่อเดียวที่ทานได้ในการพบกันครั้งแรก" แต่อันที่จริงแล้วมันเหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาที่คุณหิวด้วยการใช้งานได้จริงประหยัดและสง่างาม
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
นำชามลึกออกมาแล้วใส่โยเกิร์ตน้ำผลไม้และเปลือกมะนาว 1/2 ลูกกระเทียมสับเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกแล้วผสม ผัดชิ้นไก่ลงในส่วนผสมนี้และนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงและสูงสุด 1 วัน
จากนั้นเริ่มอุ่นเตาอบที่ 180 องศา กระจายกระดาษที่ต้านทานนำ้มันบนถาดอบแล้วลอกซอสไก่ออกพร้อมซอสรอในตู้เย็นแล้ววางเป็นระยะ ๆ ใส่ถาดเข้าเตาอบพลิกคว่ำและปรุงอาหาร
ในขณะเดียวกันผสมโยเกิร์ตเครียดน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและเกลือในชามแยกต่างหาก สับแตงกวาและสะระแหน่สดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมนำไก่ออกจากเตาอบแล้วปิดฝา หลังจากปรุงรสลาวาชได้สักพักแล้วให้ทาซอสโยเกิร์ตแตงกวาตรงกลาง สุดท้ายวางอารูกูลาชิ้นไก่มะเขือเทศและหัวหอมลงไปเกลือตามความชอบและบริโภคอย่างมีความสุข
สำหรับสูตรโดยละเอียดไปที่นี่: สูตรห่อเดียวที่สามารถรับประทานได้ในการประชุมครั้งแรก
ความอร่อยแบบเบา ๆ : เบอร์เกอร์ไก่ย่างบวบกับซอสโยเกิร์ต

วัสดุ:
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น
- 1 บวบขนาดใหญ่
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- พริกแดงป่น 1/2 ช้อนชา
สำหรับไส้:
- เนื้ออกไก่ 500 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 1 ฟอง
- 1/2 พวงผักชีฝรั่งสับ
- ผักชีสด 2 ช่อ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา
สำหรับซอสโยเกิร์ต:
- กรีกโยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ
- arugula 4 ใบ
- แตงกวา 1 ลูก
- 1/2 ช้อนชาเกลือ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
เรากล่าวว่าเต้านมตะบูกมีโปรตีนจำนวนมากจึงถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ขาดไม่ได้นับเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักที่อร่อยและเบาที่สุด
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
นำอกไก่บดผ่านเครื่องเตรียมอาหารแล้วใส่ลงในชามผสม หลังจากทำความสะอาดผักชีฝรั่งและผักชีสดแล้วให้สับให้ละเอียด ใส่ผักชีฝรั่งสับและผักชีไข่เกล็ดขนมปังเกลือและพริกไทยลงในไก่สับแล้วคลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนพร้อมที่จะทำลูกชิ้น เมื่อส่วนผสมของคุณพร้อมแล้วให้ปั้นด้วยมือของคุณและเตรียมลูกชิ้นขนาดใหญ่และแบนสี่ลูก คุณสามารถปรุงลูกชิ้นเหล่านี้ไปมาบนตะแกรงหรือบนตะแกรง
จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกลงในชามขนาดเล็กใส่พริกแดงผงและผสม สับบวบเป็นวงแล้วใส่แต่ละชิ้นที่คุณสับลงในส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและปรุงอาหารบนตะแกรงประมาณ 2 นาที
ในการเตรียมซอสโยเกิร์ตให้ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วขูดโดยตรงโดยไม่ต้องปอกเปลือก สับ arugula อย่างประณีต ใส่อารูกูลาสับแตงกวาขูดโยเกิร์ตเครียดน้ำมะนาวเกลือและน้ำมันมะกอกลงในชามผสมแล้วผสมจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
อุ่นด้านในของขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันสักครู่แล้วปล่อยให้กรอบ จากนั้นวางชิ้นบวบย่างลงบนส่วนของขนมปังที่คุณจะใช้เป็นฐาน ใส่ลูกชิ้นไก่ลงบนคอร์เกตและสุดท้ายทาซอสโยเกิร์ตที่คุณเตรียมไว้บนลูกชิ้นไก่ ปิดฝาขนมปังไว้ทานเพลิน ๆ Mis.
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรเบอร์เกอร์ไก่กับบวบย่างและซอสโยเกิร์ต
คื่นฉ่ายรัก: สูตรสลัดไก่ขึ้นฉ่าย

วัสดุ:
เป็นสูตรอาหารแสนอร่อยที่จะทำให้คนรักคื่นช่ายหลงรักแม้กระทั่งคนที่ไม่ได้ติดมันไว้จากประตูห้องครัวและผู้ที่ต้องการเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็สามารถพิจารณาเป็นอาหารลดน้ำหนักได้ จัดที่ว่างให้เขาที่โต๊ะ
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ขั้นแรกต้มอกไก่เป็นเวลา 15 นาที ขูดขึ้นฉ่ายแล้วใส่โยเกิร์ตมายองเนสเกลือกระเทียมขูดลงไปผสม สับเนื้อไก่ต้มแล้วใส่ลงในส่วนผสมขึ้นฉ่าย สุดท้ายใส่พาร์สลีย์สับละเอียดและเมล็ดวอลนัทที่แตกแล้วผสมให้เข้ากันแล้วใส่จานเสิร์ฟ แค่นั้นแหละ!
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรสลัดไก่ขึ้นฉ่าย
“ วันนี้ฉันจะทำอะไรดี” ตอบคำถาม: สูตรไก่ในเตาอบ

วัสดุ:
ว่า "ถ้าฉันทำอาหารวันนี้ล่ะ" นี่คือสูตรอาหารที่จะตอบคำถามของคุณได้อย่างมีสีสันที่สุด เราบอกว่าคุณควรทดลองใช้โดยเร็วที่สุด
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
หั่นมันฝรั่งและแครอทปอกเปลือกรวมทั้งอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ สับสควอชเป็นก้อนโดยไม่ต้องลอกผิว ปอกเปลือกหอมแดงและเอาก้านมะเขือเทศออก วัสดุทั้งหมดพร้อมใช้งาน
ตอนนี้นำแก้วยืมที่มีฝาปิดหรือจานอบอื่น ๆ ออกมาแล้วโอนส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงไป ใส่น้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยกระเทียมและไธม์ลงไป หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของคุณแล้วให้เติมน้ำและปิดฝาเตาอบของคุณ เริ่มปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา เมื่อครบ 20 นาทีให้ถอดฝาออกและปรุงอาหารอีก 5 นาทีโดยเปิดปาก สุดท้ายใส่เชดดาร์ชีสลงไปปรุงอีกเล็กน้อยจนชีสละลายเป็นสีน้ำตาลแล้วเสิร์ฟร้อนๆจากเตา
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่ในเตาอบ
ไปที่โต๊ะพิเศษที่สุด: สูตรไก่ยัดไส้
วัสดุ:
เตรียมเมนูในตำนานไว้ในจานเดียวสำหรับแขกของคุณเมื่อมาถึงหรือจัดเป็นอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยที่คุณต้องการปรนเปรอตัวเอง Mis.
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ใช้มีดคม ๆ ทำกระเป๋าตรงกลางอกไก่ ขั้นแรกโรยเกลือและพริกไทยดำลงในกระเป๋าที่คุณเตรียมไว้เพื่อเติม จากนั้นใส่เชดดาร์ชีสขูดเห็ดหั่นบาง ๆ และพริกคาเปีย ใส่ใบโหระพาแล้วใช้ไม้จิ้มฟันปิดด้านที่เปิดไว้ ย้ายไก่ที่คุณทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันไปที่จานเตาอบแล้วปรุงต่ออีก 20 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นเสิร์ฟพร้อมมันบดและข้าว
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่ยัดไส้
เขาเป็นที่รักของเรา: สูตรไก่เสียบไม้

วัสดุ:
- เนื้ออกไก่ 800 กรัม
- หอมแดง 4 หัว
- พริกแดงขนาดกลาง 1 เม็ด
สำหรับการหมัก:
- น้ำมันมะกอก 1/2 แก้ว
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีบดละเอียด 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา
- ใบกระวาน 1 ใบ
สำหรับบริการ:
- ผักชีฝรั่ง 1/4 พวง
คุณคิดว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดในขวดมีความจริงใจมากกว่าเรา? แยกทีละชิ้นออกจากไม้เสียบไม้แล้วลองนึกถึงเนื้อไก่อย่างความสุขแบบตุรกีที่คุณกินด้วยความสุข ... ถ้าปากมีน้ำมาเปลี่ยนเป็นฮาวทูกันอย่างรวดเร็ว!
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ตัดอกไก่เป็นก้อนใหญ่ ปอกเปลือกหอมแดงแล้วหั่นเป็นวง หั่นพริกแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากที่คุณปลดปล่อยออกจากเมล็ดแล้ว
ใส่น้ำมะนาวคั้นสดโยเกิร์ตน้ำมันมะกอกผักชีพริกไทยดำสดและใบกระวานลงในชามลึกแล้วคนให้เข้ากันจากนั้นวางชิ้นไก่ที่หั่นเป็นก้อนลงไปแล้วผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมนี้ แช่เนื้อสัตว์ในส่วนผสมนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาทีเพื่อหมัก
เริ่มจัดเรียงชิ้นไก่ที่หมักไว้ในขวด ในรูปของไก่ชิ้นหอมแดงและพริกไทยเสียบไม้เสียบจนหมด
ปรุงไก่เสียบไม้ที่คุณเตรียมไว้บนตะแกรงหรือกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพร้อมตะแกรงย่าง ใช้อุณหภูมิสูงในการปรุงอาหารและอย่าลืมเสียบไม้เป็นครั้งคราว หลังจากไก่สุกทั่วทุกด้านตักใส่จานเสิร์ฟโดยโรยผักชีลาวลงไป อร่อย.
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่เสียบไม้
มะนาวดูดีสำหรับเขา: สูตรสำหรับเนื้อไก่กับมะนาว

วัสดุ:
- เนื้ออกไก่ 800 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่ 1 ก้าน
- พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
สำหรับซอสมะนาว:
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบ
- มะนาวขนาดกลาง 2 ลูก
- เมล็ดวอลนัทบดละเอียด 1/2 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง 1/4 พวง
เราไม่รู้ว่าคุณเคยลองไก่กับมะนาวหรือไม่ แต่เราขอแนะนำให้คุณลอง เมื่อคุณค้นพบรสชาติของความกลมกลืนนี้คุณจะบอกว่าฉันหวังว่าฉันจะได้เรียนรู้สูตรนี้มาก่อน
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
อกไก่ฝานบาง ๆ จากนั้นใส่ลงในชามผสมกับน้ำมันมะกอกโรสแมรี่พริกไทยดำสดและเกลือทะเล เมื่อไก่ได้รับการผสมกับส่วนผสมทั้งหมดและพับรสชาติก็พร้อมที่จะปรุง
ใช้กระทะย่างและตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นใส่ไก่ลงในกระทะและปรุงทั้งสองด้านเป็นเวลาสามนาที ด้วยวิธีนี้ไก่จะอยู่ในน้ำโดยปกติแล้วไก่จะถูกปิดผนึก
สำหรับซอสมะนาวให้ขูดกระเทียมและเลมอนลงไป สับผักชีฝรั่งให้ละเอียด บีบน้ำจากมะนาว ใส่เนยและเมล็ดวอลนัทบดละเอียดลงในไก่ที่คุณปิดผนึกไว้ในกระทะแล้วทอด ใส่กระเทียมขูดลงไปคั่ว จากนั้นเติมน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดลงในกระทะ ด้วยวิธีนี้ให้ปรุงไก่ต่อไปอีก 10 นาที อย่าลืมโทรออกเป็นครั้งคราว ในขั้นตอนสุดท้ายให้ใส่พาร์สลีย์สับละเอียดลงในกระทะแล้วหมุนหนึ่งครั้งจากนั้นนำจานออกจากเตา เสิร์ฟตอนร้อน Mis.
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรอกไก่มะนาว
สลัดที่ดีที่สุด: สูตรสลัดซีซาร์ไก่
วัสดุ:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- อกไก่ 100 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ผักกาดหอม 1/2 พวง
- พาร์มีซาน 1 ช้อนโต๊ะ
- 6-7 croutons
สำหรับซอสซีซาร์:
- ไข่แดง 1 ฟอง
- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- ปลากะตัก 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 3/4 แก้ว
เราพูดถึงสูตรที่คุณสามารถทำได้ด้วยอกไก่ แต่เราไม่ได้ให้สูตรซีซาร์สลัดอย่างที่เราทำได้ เราให้ราคาที่คุ้มค่ากว่าการทานอาหารนอกบ้าน!
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
สำหรับซอสให้เตรียมกระทะและภาชนะแก้วที่ไม่สัมผัสกับฐาน ใส่น้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ใส่ไข่แดงลงในชามแก้วบนกระทะและปรุงอาหารใน Bain-marie ด้วยความร้อนของน้ำเดือด อย่าลืมปรุงโดยคนให้เข้ากันจนไข่แดงเริ่มเป็นสีขาว ในเวลาประมาณ 3-4 นาทีไข่แดงจะได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ
จากนั้นใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมดยกเว้นน้ำมันมะกอกลงในไข่แดงและปรุงอาหารโดยผสม หลังจากผ่านไป 3-4 นาทีค่อยๆใส่น้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมและผสม หลังจากใส่น้ำมันทั้งหมดแล้วให้นำซอสออกจากเตา
ในกระทะที่แยกจากกันให้ปรุงไก่กับเครื่องเทศ ปิดผักกาดหอมลงในซีซาร์ซอสที่คุณเตรียมไว้ ใส่ผักกาดหอมที่คุณผัดไว้บนจานเสิร์ฟแล้วใส่ไก่กับครูตันและสุดท้ายก็คือพาร์มีซานชีส แค่นั้นแหละ!
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: Chicken Caesar Salad Recipe
ไม่มีอาหารหม้อ: สูตรไก่กับถั่วลันเตา

วัสดุ:
- อกไก่ 500 กรัม
- ถั่วต้ม 1 ถ้วย
- แครอท 1 หัว
- 1 หัวหอม
- ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 แก้ว
เป็นเรื่องปกติหรือไม่ที่จะไม่ใช้อกไก่ในอาหารฉ่ำที่ปรุงในหม้อ? ไม่เลย
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
หั่นอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นก้อน ใส่หัวหอมลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันและอุ่นแล้วทอด หลังจากสับแครอทในปริมาณเล็กน้อยแล้วให้โยนลงในหัวหอมสีและคั่วต่อไป สุดท้ายใส่ไก่และปรุงอาหาร ปรุงแบบนี้ต่อไปจนกว่าไก่จะมีสีและแครอทนิ่ม
ปอกเปลือกและขูดมะเขือเทศ จากนั้นใส่ลงไปให้ทั่วไก่ ใส่มะเขือเทศลงไปโดยไม่ต้องรอ สุดท้ายใส่ถั่วและเครื่องเทศเติมน้ำร้อนแล้วปิดฝากระทะ ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที วางไว้บนจานเสิร์ฟร้อนโรยพาร์สลีย์สับละเอียดหากต้องการเสิร์ฟ อร่อย.
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่กับถั่ว
นำหม้อปรุงอาหารออกไปเลย: สูตรหม้อตุ๋นไก่

วัสดุ:
- เนื้ออกไก่ 800 กรัม
- หอมแดง 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 กลีบ
- มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
- พริกเขียวขนาดกลาง 2 เม็ด
- 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
- ถั่วสด 3/4 ถ้วย
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา
- พริกแดงป่น 1/2 ช้อนชา
- โหระพา 1 ช้อนชา
- น้ำร้อน 1 แก้ว
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับบริการ:
- ผักชีฝรั่ง 1/4 พวง
รสชาติของอาหารที่ปรุงในหม้อปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็นทวีคูณและอกไก่ก็อร่อยที่สุดเท่าที่คุณเคยเห็นมา มันกินทุกวันแม้ว่าทุกวัน!
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
หั่นอกไก่หั่นเต๋า ปอกเปลือกหอมแดง สับกระเทียมให้ละเอียด ปอกเปลือกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำเมล็ดพริกเขียวออกแล้วหั่นเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว สุดท้ายหั่นมันฝรั่งให้มีขนาดเท่ากับเนื้อไก่
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมใช้งานสิ่งแรกที่คุณควรนำออกจากหม้อใส่น้ำมันมะกอกและความร้อน โยนหอมแดงลงในน้ำมันที่ทอดโดยรวมแล้วเปิดประมาณ 1-2 รอบจากนั้นใส่กระเทียมที่หั่นละเอียดลงไป
หลังจากย่างด้วยวิธีนี้สักพักให้ใส่เนื้อไก่และพริกหยวกลงไปผัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยวิธีนี้จนกว่าจะได้สี ใส่มะเขือเทศสับและวางมะเขือเทศลงไปแล้วปรุงจนน้ำถูกดูดซึม สุดท้ายใส่มันฝรั่งถั่วและเครื่องเทศทั้งหมดยกเว้นโหระพา เติมน้ำร้อนแล้วปิดฝาหม้อแล้วปรุงส่วนผสมทั้งหมดด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 10 นาที
จากนั้นย้ายอาหารในหม้อไปยังจานหม้อตุ๋น วางชิ้นเนยที่หั่นเป็นก้อนไว้แล้วโรยด้วยไธม์ อบหม้อตุ๋นไก่ของคุณในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาประมาณ 30 นาที โรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งเสิร์ฟร้อนๆ
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: Chicken Casserole Recipe
คุณเป็นคนรักอะไร: สูตรไก่น้ำผึ้ง

วัสดุ:
- เนื้อไก่ 4 ชิ้น (200 กรัมต่อชิ้น)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่ 1 ก้าน
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกไทยดำสด 1/2 ช้อนชา
สำหรับซอสน้ำผึ้ง:
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 เปลือกมะนาวขูด
- โหระพา 1 ช้อนชา
เมื่อคุณซื้ออกไก่ถ้าคุณเบื่อที่จะปรุงในกระทะแบบนี้ให้เข้าใกล้ เราจะบอกคุณถึงเคล็ดลับแห่งความแตกต่างและรสชาติ และน่ารักที่สุด!
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ใส่อกไก่ลงในชามแล้วใส่น้ำมันมะกอกกระเทียมโรสแมรี่พริกไทยดำสดและหมัก หลังจากขั้นตอนการหมักให้ทอดไก่ในกระทะร้อนโดยใช้ตะแกรงย่างที่อุณหภูมิสูงและเปลี่ยนเป็นครั้งคราว
นำกระทะออกมาละลายเนย ทอดแป้งโดยร่อนลงไป เมื่อแป้งเปลี่ยนสีให้ใส่น้ำผึ้งน้ำมะนาวคั้นสดและซีอิ๊วขาว ต้มไฟอ่อนคนเร็ว ๆ ใส่เปลือกมะนาวขูดและโหระพาลงในซอสข้น ซอสของคุณพร้อมแล้ว!
เทซอสที่คุณเตรียมไว้ให้ทั่วไก่ที่คุณทอดไว้ เสิร์ฟไก่อร่อย ๆ ผัดมาร้อนๆ
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่น้ำผึ้ง
ตำนานที่ออกมาจากครัวของคุณ: สูตรไก่ยัดไส้แสนอร่อย
วัสดุ:
- อกไก่ 2 ชิ้น
- พริกแดงป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- เชดดาร์ชีส 4 ชิ้น
- 2 สควอช
- พริกแดง 2 เม็ด
- 2 หัวหอม
สำหรับไลค์:
- กรีกโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบ
- มะเขือยาวย่าง 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกคั่ว 3 เม็ด
หากคุณมีแขกพิเศษมาทานอาหารค่ำ แต่ไม่มีเวลาทำอาหารมากขนาดนั้นให้ดำเนินการต่อ ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ในการจัดตารางจากสิ่งที่ง่ายที่สุดไปจนถึงระดับตำนานอยู่ที่นี่แล้ว
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
หั่นอกไก่ครึ่งหนึ่งใส่ชามแล้วหมักด้วยน้ำมันมะกอกผงกระเทียมพริกแดงป่นเกลือและพริกไทย ด้วยวิธีนี้ให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
สับบวบพริกแดงและหัวหอมเป็นเส้นยาว ๆ ใส่น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยลงในกระทะที่อุ่นแล้วรอให้ร้อน เมื่อน้ำมันอุ่นใส่หอมใหญ่พริกไทยและบวบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงเช่นนี้จนคอร์เกตนุ่ม จากนั้นปล่อยให้เย็น
ผสมกรีกโยเกิร์ตมะเขือยาวพริกไทยและกระเทียมลงในชาม
นำไก่ที่หมักไว้ในตู้เย็นใส่เชดดาร์ชีสและซอสที่เตรียมไว้แล้วเชื่อมปลายด้วยไม้จิ้มฟัน ตั้งกระทะให้ร้อนใส่ไก่ลงในกระทะแล้วปรุงด้านละ 10-15 นาที เอาไม้จิ้มฟันออกจากไก่ที่ปรุงสุกแล้ววางแบบที่คุณเตรียมไว้บนจานเสิร์ฟก่อนแล้วจึงค่อยไก่ อร่อย.
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่ยัดไส้ง่ายๆ
โบนัสที่บ้านที่ดีที่สุด: สูตรผู้บริจาคไก่

วัสดุ:
- เนื้ออกไก่ 600 กรัม
- 1 หัวหอมเล็ก
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ช้อนชาเกลือ
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชายี่หร่า
- ผักชี 1/4 ช้อนชา
- โหระพา 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา (เพื่อลิ้มรส)
Chicken doner เป็นหนึ่งในรสนิยมที่เราคุ้นเคยกับการกินพร้อมใช่เลย แต่จริงๆแล้วคุณสามารถทำสิ่งที่ดีที่สุดที่บ้านได้ อย่างไร? ตรง ...
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
ใช้มีดคม ๆ ฝานอกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ขูดหัวหอมและสกัดน้ำผลไม้ในชาม ใส่น้ำมันมะกอกหยาบกับน้ำหัวหอมพริกไทยโยเกิร์ตเกลือพริกไทยยี่หร่าผักชีโหระพาและมัสตาร์ดผสมให้เข้ากัน ใส่ชิ้นไก่ที่หั่นบาง ๆ ลงในส่วนผสมแล้วทาให้ทั่วด้วยซอสนี้
แผ่ฟิล์มยืดบนเคาน์เตอร์และวางชิ้นไก่ที่คุณผัดไว้ด้านบนของฟิล์มยืด ปิดฟิล์มยืดจากขอบแล้วห่อไก่ที่คุณเรียงด้วยฟิล์มยืดเป็นรูปม้วน ปล่อยให้ไก่ที่คุณปิดสนิทในลักษณะที่ไม่มีอากาศถ่ายเทในช่องแช่แข็งลึกเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
จากนั้นนำไก่ออกจากช่องแช่แข็งแล้วฝานเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะและทอดชิ้นไก่ที่หั่นไว้ในกระทะนี้ด้วยไฟแรง คุณสามารถใช้น้ำมันหมูเพื่อให้อร่อยขึ้น ผู้บริจาคไก่โฮมเมดของคุณพร้อมแล้ว!
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรผู้บริจาคไก่
อย่าลืมโบนัสสำหรับลูกน้อย: สูตรไก่สำหรับทารก

วัสดุ:
เพื่อไม่ให้ดูมีความอยากอาหารในขณะที่เรารับประทานอาหาร ... สำหรับทารกอายุ 10+ เดือนคุณสามารถเพลิดเพลินได้หลังจากปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ
เสร็จแล้วเป็นยังไงบ้าง?
นำอกไก่ในเครื่องเตรียมอาหารแล้วดึงให้สวยงาม จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดนวดให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะแล้ววางลูกชิ้น เติมน้ำเล็กน้อยปิดฝากระทะพลิกกลับด้านให้สุกทั้งสองด้าน คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้อย่างอบอุ่น
สำหรับสูตรโดยละเอียดที่นี่: สูตรไก่สำหรับทารก