บัควีท (Greçka) คืออะไรมีประโยชน์อย่างไร?

เราว่ามาดูโซบะหรือที่เรียกว่าเกรชกาซึ่งได้รับชื่อเสียงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

เราอยากให้ทุกคนรู้ว่าบัควีทคืออะไรและไม่ใช่อะไรทำหน้าที่อะไรตั้งแต่คุณค่าทางโภชนาการจนถึงประโยชน์เราอยากให้ทุกคนรู้

แน่นอนเราไม่ได้ไปโดยไม่อธิบายว่าคุณสามารถหาได้ที่ไหนและใช้อย่างไร

บรรทัดล่างคือถ้าคุณเคยสงสัยมาตลอดว่าบัควีทคืออะไรให้วางไว้บนโต๊ะตามความยาว

คุณค่าทางโภชนาการที่ควรรู้คืออะไร: บัควีทคืออะไร?

เรารู้ว่าคุณเคยได้ยินชื่อของบัควีทมามากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บัควีทนี้คืออะไร?

เป็นพืชขนาดเล็กจากตระกูลสีน้ำตาลหรือที่เรียกว่า greck อย่างไรก็ตามน่าเสียดายที่ไม่สามารถปลูกในตุรกีได้มากนักเนื่องจากสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่แห้งและเย็น

เมื่อพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วยวิตามินบีแมกนีเซียมและไฟเบอร์จำนวนมาก ในขณะเดียวกันก็ถือว่ามีประโยชน์มากเพราะมีโปรตีนประมาณ 13 กรัมเส้นใย 10 กรัมโพแทสเซียม 450 มิลลิกรัมและแคลเซียม 18 มิลลิกรัมในปริมาณเพียง 100 กรัม

เนื่องจากไม่มีกลูเตนจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วย celiac และผู้ที่รับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน

เมล็ดของต้นบัควีทซึ่งเรียกว่าถั่วมากกว่าเมล็ดพืชเนื่องจากโครงสร้างของมันเป็นส่วนที่ถูกบริโภค

ไม่ว่าคุณจะเรียกว่ารสชาติอะไรก็ตามมันไม่ได้มีลักษณะที่โดดเด่นและมีรสชาติที่คนที่กินโดยทั่วไปมีลักษณะคล้ายกับบุลกูร์

หากคุณเพิ่งรู้ว่ามันทำงานอย่างไร: ประโยชน์ของบัควีท

บัควีท Pilaf พร้อมสูตรเห็ด

•ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นบัควีทนั้นดีสำหรับผู้ป่วย celiac และผู้ที่รับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนเนื่องจากไม่มีกลูเตน มันกลายเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ขาดไม่ได้ในอาหารของพวกเขา

•มีบทบาทสำคัญในการลดความดันโลหิตสูงด้วยผลของสารที่เป็นประโยชน์หลายชนิดโดยเฉพาะโพแทสเซียม

•สนับสนุนผู้ที่เป็นโรคคอเลสเตอรอลโดยการลดคอเลสเตอรอลสูงเช่นเดียวกับความดันโลหิต

•ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล

•บัควีทช่วยปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือดเนื่องจากมีแมกนีเซียมจำนวนมากจึงช่วยสนับสนุนผู้ป่วยเบาหวาน

•ด้วยโครงสร้างที่เป็นเส้นใยจึงทำให้ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีสุขภาพดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งงานที่สำคัญมากในการปกป้องสุขภาพของลำไส้

•ช่วยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยโปรตีนสูงไฟเบอร์และไขมันต่ำ

•แม้ว่าชื่อของมันจะไม่เป็นที่คุ้นเคยสำหรับเรา แต่เนื่องจากสารที่เรียกว่าโคลีนช่วยลดไขมันในตับและทำให้สุขภาพดีขึ้น

•หมอนที่ทำจากเปลือกบัควีทแสดงความพอดีกับบริเวณศีรษะและลำคอซึ่งแสดงให้เห็นถึงผลการรักษาอาการปวดศีรษะและคอและช่วยให้นอนหลับได้อย่างสงบ

•หมอนที่ทำจากเปลือกบัควีทสามารถใช้เป็นถุงร้อนในฤดูหนาวและถุงร้อนเย็นในฤดูร้อน

ฉันจะหาได้ที่ไหน: บัควีทหาได้ที่ไหน?

ตอนนี้เราได้เรียนรู้แล้วว่าบัควีทคืออะไรและประโยชน์ของมันแล้วก็ถึงเวลาค้นหามัน

เนื่องจากบัควีทเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจึงสามารถหาได้ง่ายเช่นเมล็ดพืชหรือแป้งในร้านขายสมุนไพรและตลาดใหญ่ ๆ อย่างไรก็ตามเนื่องจากความนิยมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันจึงสามารถขายภายใต้ชื่อบัควีทได้ในหลาย ๆ ที่ ดังนั้นหากคุณจะซื้อบัควีทคุณต้องระมัดระวังให้มากและซื้อจากที่ที่คุณไว้วางใจเท่านั้น

คุณสามารถหาขนมปังและขนมอบอื่น ๆ ที่ปรุงด้วยแป้งบัควีทได้ในร้านเบเกอรี่ต่างๆและในตลาดใหญ่ ๆ

ที่นี่คุณควรใส่ใจกับคำเตือนที่เขียนไว้ในผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อด้วย เนื่องจากแม้ว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างจะทำด้วยแป้งบัควีท แต่ก็อาจมีกลูเตนในปริมาณเล็กน้อย สิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหาสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วย celiac และผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้กลูเตน ด้วยเหตุนี้เราจึงต้องระมัดระวังคำเตือนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่คุณซื้อ

สุดท้ายหากคุณต้องการซื้อหมอนบัควีทคุณสามารถหาซื้อได้ง่ายในตลาดโดยเฉพาะที่ร้านค้าออนไลน์ คุณทำได้ แต่ขอย้ำอย่าละเลยที่จะซื้อจากสถานที่ที่เชื่อถือได้

ลองมาดูวิธีใช้: การใช้บัควีท

barbsbuckwheat

บัควีทใช้ทำอาหารได้หลายอย่างจริงๆ คงจะไม่ผิดนักหากจะกล่าวว่ามันสร้างผลกระทบของ bulgur หรือข้าวในอาหารหลากหลายประเภทตั้งแต่ข้าวไปจนถึงซุปจากยัดไส้ไปจนถึงสลัด

แป้งบัควีทยังพบในขนมอบหลายชนิด มักพบสถานที่ในครัวของผู้ที่ต้องการอาหารที่ปราศจากกลูเตนหรือผู้ที่ชอบรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน ดู: สูตรเค้กฮันนี่อัลมอนด์

การใช้บัควีทที่เป็นที่รู้จักน้อยที่สุดและพิเศษที่สุดคือการทำหมอนจากมัน หมอนธรรมชาติที่ทำจากเปลือกบัควีทเหล่านี้มีข้อดีอย่างมากเนื่องจากเหมาะสำหรับอาการปวดศีรษะและคอทำให้นอนหลับสบายและสามารถใช้เป็นถุงเก็บความร้อนในฤดูร้อน

สำหรับผู้ที่สงสัยเกี่ยวกับผลข้างเคียง: อันตรายของบัควีท

จะไม่สามารถแสดงรายการคุณสมบัติและประโยชน์ที่สวยงามทั้งหมดของบัควีททีละรายการได้ นอกจากนี้ยังควรตอบคำถามที่เกิดขึ้นในใจของคุณว่า "มันมีผลข้างเคียงหรืออันตรายหรือไม่?"

ในความเป็นจริงบัควีทไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ เมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม แต่ถ้าคุณจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนสิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังและใช้โดยปรึกษาแพทย์ของคุณ

เมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปอาจมีผลกระทบเช่นอาการคันอาการแพ้หรือท้องร่วงโดยเฉพาะกับผู้ที่มีร่างกายบอบบาง

ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ที่จะพูดซ้ำแล้วซ้ำเล่า: หากคุณกำลังจะบริโภคบัควีทหรืออาหารอื่นเป็นครั้งแรกหรือหากคุณตั้งใจจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาคุณควรปรึกษาแพทย์และปฏิบัติตามคำแนะนำของเขาอย่างแน่นอน .

มีสุขภาพแข็งแรงอายุยืนยาวอย่างมีความสุข! :)

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found