การแปรรูปและการปรุงเนื้อแดงเป็นศิลปะและในฐานะประเทศหนึ่งเรารู้จักศิลปะนี้เป็นอย่างดี มันไม่ได้มาจากมือคนเดียวหรืออะไร เรารู้จักจากทุกภูมิภาคแต่ละภูมิภาคมีเคบับเป็นของตัวเอง
เตรียมตัวให้พร้อมเพื่อนที่ไม่ได้ใกล้ชิดกับเนื้อแดงมากนัก แต่รู้จักแค่ Adana และ Urfa kebabs เราจะเปิดโลกทัศน์ของคุณเล็กน้อย
สมมติว่าเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้โต๊ะของคุณด้วยสูตรเคบับที่แตกต่างและอร่อยเหล่านี้และรับการสนับสนุนจากพวกเขาเมื่อคุณต้องการเลี้ยงตัวเองและแขกของคุณ
อย่าลืมจดสูตรเหล่านี้ไว้ที่มุมบอกเรา 
สูตรเคบับป่า
ไม่ใช่คนแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึงเคบับ แต่เป็นหนึ่งในผู้ที่มาเยี่ยมชมบ้านของเราบ่อยที่สุด แช่ครั้งเดียวก็ได้ ...
นอกเหนือจากการดำรงอยู่: สูตรเคบับป่า
Çökertme Kebab Recipe
แคว้นมูลาเองเป็นคนชอบทำครัว เราคิดไม่ถึงว่าโบดรัมไม่ได้รับส่วนแบ่งจากความรักนี้ เราเรียกมันว่า 'smashed kebab' แต่พวกเขายังรู้จักอีกชื่อหนึ่งว่า ...
Bodrum kebab: สูตรÇökertme kebab
สูตรBüryan kebab
หนึ่งในรสชาติที่พิเศษที่สุดของพระราชวังใบ้ของออตโตมันคือเคบับbüryanเสิร์ฟบนไฟลนก้นหรือขนมปังแผ่นเรียบ ในขณะที่รสชาติของเนื้อสัตว์เป็นเหมือนความสุข แต่รสชาติของเนื้อก็เต็มไปด้วยขนมปังแผ่นเรียบ
ทุกสิ่งที่คุณสามารถขอได้: Büryan Kebab Recipe
สูตรเคบับถาด
นี่คือหนึ่งในแง่มุมที่น่ารื่นรมย์ของอาหาร Antakya ซึ่งเราหลงรักในแต่ละรสชาติ รวบรวมทุกคนไว้รอบ ๆ ถาดเดียวและทำให้มันฉลองด้วยตัวเอง
สิ้นสุดเมื่อมีควัน: สูตร Tepsi Kebab
สูตรกระทะคิลิส
จะไม่มีเคบับถาดในอาหาร Antakya แต่ไม่มีเคบับใน Kilis หรือไม่? แม้ว่าจะดึงดูดความสนใจด้วยความคล้ายคลึงกับเคบับ Tepsi แต่กระทะ Kilis ก็เผยให้เห็นถึงความแตกต่างด้วยวัสดุและการเตรียมที่เป็นเอกลักษณ์
พวกเขาเรียก Kilis Kebab: Kilis pan
สูตรเคบับหัวหอม
แม้ว่าเราจะรวมหัวหอมไว้ในอาหารทุกมื้อโดยทั่วไป แต่เราก็ไม่เคยพูดถึงมัน แต่ในสูตรนี้เราได้มอบภารกิจให้กับเขาซึ่งทุกคนจะพูดถึงเขาทุกคนจะรู้คุณค่าของเขาอีกครั้ง
เพราะเขาสมควรได้รับมันแล้ว: สูตรหัวหอมเคบับ
สูตรมานิสาเคบับ
หากคุณไม่ได้มาจาก Manisan แต่ได้พบกับ Manisa kebab รสชาติอร่อยสักครั้งให้เข้ามา เรารู้ว่าคุณอยากกินนานแค่ไหน แต่กินไม่ได้
ถึงเวลาทำด้วยมือของคุณเอง: สูตร Manisa kebab
มานิสามัดเคบับสูตร
แม้ว่า Manisa kebab และ Manisa bundle kebab จะสับสนในชื่อ แต่อย่างที่คุณเห็น แต่ก็มีความแตกต่างกันมากทั้งทางสายตาและในแง่ของรสชาติ ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังจะจัดเลี้ยงแขกคุณสามารถนำเสนออาหารรสเลิศที่ซ่อนอยู่ในเครปพร้อมกับเคบับมัด
เซอร์ไพรส์นี้ไม่ชอบเหรอ: สูตรเคบับมัด Manisa
สูตร Islim Kebab
นี่เป็นสูตรที่มะเขือยาวห่อเนื้อแดงหรือลูกชิ้นขนาดใหญ่ด้วยผ้าฝ้ายพันให้แน่น เพิ่มความรักมะเขือเทศและพริกไทยด้านบน ...
ปรากฎว่ายอดเยี่ยม: สูตร Islim kebab
สูตรบาลาบันเคบับ
เป็นเคบับที่เป็นมิตรและอร่อยมากซึ่งสามารถมองเห็นได้ทุกมุมในEskişehir แม้ว่าเขาจะดูเหมือนลูกชิ้นของ Bursa กับไฟลนก้น แต่จริงๆแล้วเขาเป็นชาวEskişehirที่มีความแตกต่างเล็กน้อยในการเตรียมและการนำเสนอ
อร่อยแค่ไหน: สูตรบาลาบันเคบับ
สูตร Beyti Kebab
Lavaşเป็นเคบับและซอสแสนอร่อย ... มันไม่ได้รับการเติมเพียงพอและคุณไม่สามารถรับรสชาติของสิ่งที่ทำเองที่บ้านได้เพียงพอ
ลองแล้วคุณจะลืมสิ่งที่คุณกินพร้อม: สูตรเบย์ติเคบับ
สูตร Abant Kebab
ความลงตัวของมะเขือยาวและเนื้อวัวนั้นไม่เคยมีมาก่อน คุณได้รับเชดดาร์ชีสขูดหรือไม่?
เราต้องการอะไรอีก: สูตรเคบับ Abant
สูตร Oruk Kebab
แม้ว่ามันจะดูเหมือน Adana kebab ในแง่ของรูปลักษณ์ แต่มันก็คือ kebab oruk จากภูมิภาค Kilis ทำด้วยเนื้อแกะสับไขมัน เนื้อแกะหั่นฝอยกับเครื่องเทศมารองท้อง ...
สวยสมชื่อ: สูตร Oruk Kebab
สูตรเคบับมะเขือ
อย่าผิดส่วนของเคบับมะเขือยาวสามารถเติมเต็มคุณได้มากยิ่งขึ้น แต่รู้ไหมว่าอิ่มแล้วจะเลิกกินไม่ได้เพราะมันสวยมาก ...
สูตรเคบับมะเขือยาว
ทดสอบสูตรเคบับ
หนึ่งในสูตรอาหารของภูมิภาคยอซกัตคือเคบับเหยือก พิสูจน์ว่าเรามีประเพณีที่ดีมาก เหยือกที่เคบับสุกแตกและกินได้เพราะ ...
คนที่ทำเหยือกแตกก็ให้คำมั่นสัญญาด้วยเช่นกัน: สูตรเคบับเหยือก
สูตร Alinazik Kebab
ตัวอย่างเช่นคุณเกิดในประเทศอื่น คุณจะมาที่ประเทศนี้และมีคนแนะนำให้คุณรู้จักกับเคบับ Alinazik และคุณจะกินมันด้วย โอกาสหนึ่งในพัน เราไม่สามารถขอบคุณอาหาร Gaziantep ได้เพียงพอ
สิ่งที่ดีมี: สูตร Alinazik
สูตร Tas kebab
คุณสามารถมีทั้งเคบับและน้ำ มันเพิ่มความสุขเป็นสองเท่า Bulgur หรือ rice pilaf มาด้วยและสลัดของคนเลี้ยงแกะจะเรียกร้องให้สนับสนุนหากจำเป็น
โต๊ะเต็มไปด้วยความสุข: สูตร Tas Kebab
สูตร Shish Kebab
เขาเป็นช่วงเวลาที่มีคนรอคอยมากที่สุดและเป็นที่ต้องการตัวมากที่สุดของบาร์บีคิวที่ดีเกินกว่าจะนั่งอยู่ที่บ้านในสมัยนั้น แม้ฟังเสียงร้อนฉ่าก็อุ่นใจ ...
เช่น Misler: Shish Kebab Recipe
สูตร Simit kebab
ในโต๊ะที่คุณจะติดตั้งเคบับ simit ซึ่งเป็นหนึ่งในสูตรอาหารท้องถิ่นของ Gaziantep ตาจะไม่มองหาอาหารอื่นใดและบทบาทหลักของโต๊ะและกระเพาะอาหารจะอยู่ในสูตรอาหารแสนอร่อยนี้ ยิ่งไปกว่านั้นโครงสร้างของมันยังใช้งานได้จริงมากกว่าที่คุณคิด!
ด้วยความรักต่อ Gaziantep: Simit kebab
