รายละเอียดที่สำคัญที่สุดของการรักษาทางโภชนาการของผู้ป่วยโรคเบาหวานคือการรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสม เมื่ออาหารที่บริโภคด้วยการวัดที่แม่นยำรวมกับโปรแกรมการรับประทานอาหารที่จะนำไปใช้โดยไม่ข้ามมื้ออาหารความสมดุลจะเกิดขึ้นได้ในระดับน้ำตาลและอัตราส่วนดัชนีมวลกายที่ต้องอยู่ภายใต้การควบคุม
โรคเบาหวานเป็นโรคที่สามารถชำระในร่างกายได้เป็นเวลาหลายปีโดยที่ผู้คนไม่สังเกตเห็น ... ในช่วงนี้หากสุขภาพไม่ได้รับการดูแลโรคเบาหวานจะไม่มีใครสังเกตเห็นและอาจนำไปสู่ภาวะโคเลสเตอรอลสูงแขนขาเน่า ตาบอดโรคไตและหลอดเลือดอุดตัน นอกจากปัญหาเหล่านี้แล้วยังสามารถสังเกตความอ่อนแอทางเพศการเปลี่ยนแปลงบุคลิกภาพฟันผิวหนังโรคระบบทางเดินอาหาร
การวินิจฉัยตั้งแต่เนิ่นๆมีความสำคัญเช่นเคย: อาการของโรคเบาหวานคืออะไร?
ทุกอย่างถูกต้อง: อาหารชนิดใดที่ควรรับประทานในปริมาณเท่าใด?
โรคเบาหวานแบ่งออกเป็นประเภท 1 และประเภท 2 และต้องได้รับการรักษาภายใต้การดูแลของแพทย์ แต่ถ้าเราคำนึงถึง 'โรคเบาหวานและอาหาร' โดยทั่วไป:
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างแน่นอน: ของหวานทุกชนิดที่มีเชอร์เบทน้ำผึ้งน้ำตาลช็อกโกแลตมาร์มาเลด ขนมอบพายเค้กพาย; โซดาโคล่าน้ำผลไม้น้ำอัดลมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไขมันและไขมันอิ่มตัวเช่นเนยเนยเทียม ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นซาลามี่ไส้กรอกไส้กรอกตับสมองม้ามและผ้าขี้ริ้ว
อาหารที่ควรบริโภคภายใต้การดูแลของแพทย์: อาหารที่มีน้ำตาลค่อนข้างสูงเช่นกากน้ำตาลองุ่นกล้วย ...
อาหารที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรใกล้ชิด:
โปรตีน: เนื้อไก่ปลาชีสไข่นมและผลิตภัณฑ์จากนม
คาร์โบไฮเดรต: ขนมปังธัญพืชพืชตระกูลถั่วธัญพืช
อาหารที่มีไฟเบอร์: Bulgur ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยเยื่อกระดาษ
และที่สำคัญที่สุด: น้ำเยอะ ๆ
นอกเหนือจากสิ่งเหล่านี้แล้วสารให้ความหวานที่ใช้ให้รสน้ำตาลยังสามารถใช้ในการรักษาโรคเบาหวานได้อีกด้วย จากผลการวิจัยขององค์การอนามัยโลกแนะนำให้ใช้สารขัณฑสกรและซูคราโลส
สำหรับสารให้ความหวานซึ่งเป็นหนึ่งในสารให้ความหวานที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดผู้เชี่ยวชาญ 'มีความหวานมากกว่าน้ำตาล 200 เท่า เป็นเวลาหลายปีที่มีการวิจัยเกี่ยวกับความปลอดภัย แต่การบริโภคในปริมาณที่แน่นอนพบว่าปลอดภัย ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ป่วยโรคฟีนิลคีโตนูเรีย มีคำอธิบายในรูปแบบ
อร่อยทุกอย่าง: สูตรขนมที่เหมาะสำหรับบริโภคสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
'พี่ชายของฉันก็เป็นโรคเบาหวานไม่ใช่เหรอ? คนเหล่านี้จะกินอะไร? พวกเขาจะทำอย่างไรเมื่อพวกเขากระหายความหวาน? ' ดูเหมือนเราจะได้ยินสิ่งที่คุณพูด
ในขั้นตอนนี้เราควรระบุว่าผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานของหวานได้เช่นกัน แม้ว่าสิ่งนี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของโรคเบาหวานที่คุณมีและความคืบหน้าของโรคคุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่ทำจากน้ำตาลธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
อย่างไรก็ตามตามที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นหากคุณเป็นโรคนี้สิ่งแรกที่คุณควรทำเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มของคุณคือปรึกษาแพทย์ของคุณและอย่าเลือกสูตรอาหารที่เขาไม่แนะนำ
เราได้ระบุสูตรขนมของเราที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่คุณควรประเมินสูตรอาหารเหล่านี้ตามระยะของโรคของคุณและคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณอย่างแน่นอนและอย่าลืมกินในปริมาณที่พอเหมาะและอย่าหักโหมจนเกินไป เรารู้ว่าคุณทำไปแล้ว แต่ขอเตือนอีกครั้ง
ไม่มีที่ว่างสำหรับน้ำตาลกลั่นที่นี่: ขนมฟักทองอบ
ศ. ดร. Murat Baş's Food.com ไม่มีน้ำตาลทรายในสูตรนี้ที่ปรุงขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเขาโดยเฉพาะ คุณยังสามารถปรุงรสขนมแสนอร่อยนี้ด้วยน้ำเชื่อมอากาเว่ซึ่งคุณจะได้รับประโยชน์จากน้ำตาลธรรมชาติของฟักทอง แต่ ... หากคุณใช้ในปริมาณที่พอเหมาะด้วย
เพิ่มซินนามอนด้านบน mis: สูตรขนมฟักทองอบ
มุมมองที่เพียงพอ: โยเกิร์ตบาร์
โยเกิร์ตน้ำผึ้งผลไม้หลากสีพิสตาชิโอและข้าวโอ๊ต ... ในขณะที่เตรียมบาร์เหล่านี้ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพแม้จากรายการส่วนผสมคุณอาจไม่ให้โอกาสกับผลไม้และใช้น้ำผึ้งหรือใช้โดยการลดปริมาณน้ำผึ้ง
ทางเลือกเป็นของคุณ: สูตรโยเกิร์ตบาร์
ราวกับว่าการขาดน้ำตาลในนั้นไม่เพียงพอเค้กที่ปราศจากไขมันปราศจากแป้งปราศจากน้ำตาล
ลองนึกถึงสูตรที่คุณไม่ใช้เนยแป้งหรือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แต่คุณยังคงได้เค้กที่มีพื้นผิวน่ารับประทาน โปรดระวังเนื่องจากประกอบด้วยผลไม้แห้งและถั่วจึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ
หนึ่งเพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการของหวานของคุณ: สูตรเค้กไร้น้ำตาล
จะเป็นอย่างไรถ้าคุณอยากกินคุกกี้: คุกกี้ปราศจากน้ำตาลที่มีส่วนผสมสามอย่าง
คุณกระหายคุกกี้ แต่ก็ไม่ต้องการใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เป็นแว่น ๆ คุณจะทำอะไร? ด้วยการสนับสนุนของผลไม้คุณจะทำคุกกี้สำหรับเทศกาลสำหรับเพดานโดยมีส่วนผสมเพียงสามหรือสี่อย่าง
Mis: สูตรคุกกี้ปราศจากน้ำตาลสามส่วนผสม
เป็นไปได้ที่จะทำพุดดิ้งโดยไม่ต้องปรุง: พุดดิ้งอะโวคาโด
มีวิธีแก้วิกฤตหวานใน 15 นาทีซึ่งถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าพุดดิ้งแบบคลาสสิกมาก คุณไม่ควรลืมว่าอะโวคาโดมีไขมันสูงและกล้วยและน้ำผึ้งก็เป็นหนึ่งในอาหารที่คุณควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและคุณควรบริโภคของหวานนี้ในปริมาณที่พอเหมาะเช่นเดียวกับทุกสิ่งที่คุณต้องกิน
มาช้อนกันเถอะ: สูตรพุดดิ้งอะโวคาโด
รสชาติที่ดีขึ้นเรื่อย ๆ ตราบใดที่คุณรอ: Cinnamon fig sleep
คุณนึกไม่ถึงว่าการผสมระหว่างมะเดื่อแห้งและนมจะให้ผลลัพธ์ที่น่ารับประทานเช่นนี้ คุณจะต้องหลงรักขนมนี้ที่มีน้ำตาลธรรมชาติรสชาติดีและเครื่องเทศมากมาย
ทำง่ายรอยาก: สูตรมะเดื่ออบเชย
ดังนั้นคุณจึงกระหายพุดดิ้งข้าว: พุดดิ้งข้าวไร้น้ำตาลพร้อมเมล็ดเจีย
หากการรับประทานพุดดิ้งข้าวที่มีรสชาติเป็นเพียงความทรงจำโบราณสำหรับคุณหากคุณกลัวข้าวนอกเหนือจากน้ำตาลในนั้นให้เข้าใกล้ เมล็ดเจียใช้แทนข้าวไม่มีการใช้น้ำตาลในพุดดิ้งข้าวนี้
ขอแนะนำพุดดิ้งข้าวรุ่นใหม่: พุดดิ้งข้าวไร้น้ำตาลผสมเมล็ดเจีย
รับรองความสุขกับลูกบอล: ลูกแอปเปิ้ลอบเชย
บางครั้งการกินแอปเปิ้ลแตกร้าวด้วยตัวเองก็ไม่เพียงพอหรือยังไม่พอ ... แค่คิดถึงสูตรนี้ในขณะนั้น ใน 10 นาทีคุณจะพร้อมโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการทำอาหารด้วยลูกบอลคุณจะพบวิธีแก้ปัญหาที่แม่นยำและไร้เดียงสาที่สุดสำหรับมื้ออาหารหวานของคุณ
ระวังอย่าหักโหม: สูตรลูกแอปเปิ้ลอบเชย
แม้แต่โยเกิร์ตก็มีความสุข: Healthy cup
เมื่อคุณกระหายของหวานคุณจะสามารถทำมันได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 5 นาทีและคุณจะได้รับประสบการณ์ที่อร่อยกว่าการกินโยเกิร์ตหนึ่งช้อนเต็ม
ยิ่งไปกว่านั้นอยู่ในมือของคุณที่จะกระจายส่วนผสม: สูตรถ้วยเพื่อสุขภาพ
โน๊ตสำคัญ: โรคเบาหวานเป็นโรคเรื้อรังและผู้ที่มีปัญหาเบาหวานต้องเรียนรู้ที่จะอยู่กับปัญหานี้ ควรส่งเสริมสุขภาพด้วยโภชนาการและการออกกำลังกาย
อาหารที่เรากล่าวถึงข้างต้นไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามไม่ควรลืมว่าระดับน้ำตาลของผู้ป่วยแต่ละรายและระดับความเจ็บป่วยของเขาจึงแตกต่างกัน
ด้วยเหตุนี้ก่อนที่จะลองใช้สูตรเหล่านี้ แต่ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณอย่างแน่นอน
สุขภาพที่ไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับพวกเราทุกคน!