สัปดาห์นี้เราได้พา Bursa ไปที่เรดาร์ของเราซึ่งเป็นหนึ่งในเมืองที่คุณต้องกินและเยี่ยมชม เพียงเท่านี้คุณก็สามารถทัวร์ชมอาหารท้องถิ่นแสนอร่อยได้แล้ว
สถานที่ที่คุณสามารถค้นพบอาหารเฉพาะของเมืองตั้งแต่เท้าแขนไปจนถึงลูกชิ้นพิต้าตั้งแต่ทาฮินีพิตาไปจนถึงเบอร์ซาเบเกิลและตอนนี้สัญลักษณ์ของเมืองกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง "กินอะไรดีใน Bursa", "สถานที่ที่ต้องไปเยือนเมื่อคุณไป Bursa คือที่ไหน?" นี่เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่คิด สถานที่จัดงาน Bursa มาทำให้ถูกต้อง
หมายเหตุ: เนื้อหานี้เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2017 และอัปเดตเมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2019
ร้านสีฟ้า: Alexander
หรือที่เรียกว่า Blue Shop! เขาคือคำตอบแรกของ“ กิน iskender in Bursa ที่ไหน?” สถานที่ซึ่งเป็นİskenderdönerที่ดีที่สุดในเมืองตั้งแต่ปี 1867 จะทำให้คุณลืมผู้บริจาคที่คุณเคยกินแม้แต่รสชาติของซอสมะเขือเทศที่ทำให้เครียด โยเกิร์ตและเนยร้อนนั้นจะทำให้คุณพลิกคว่ำ
คุณซื้อ ayran หรือน้ำองุ่นที่เตรียมเองหรือไม่?
สถานที่ไม่ถือว่าใหญ่โตอะไร คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับคิวที่จะกินเวลานานหลายนาทีในด้านหน้าของสถานที่ที่สามารถนั่งได้ทั้งหมด 40 คน ในเวลานั้นคุณสามารถเรียกดูกำแพงที่มีกลิ่นของประวัติศาสตร์รูปถ่ายและคอลเลกชันจานของ Cevat İskenderoğluซึ่งมีส่วนร่วมอย่างมากกับร้านสีฟ้าแห่งนี้
ที่อยู่อเล็กซานเดอร์: ติดกับศูนย์วัฒนธรรม Tayyare, Atatürk Caddesi No: 60, Osmangazi, Bursa
ระเบียงของ Tirilye: Çamlı Kahve
Tirilye เป็นทริปหนึ่งวันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากอิสตันบูลไปยังบูร์ซา ทั้งงานดูแลรถน้ำ เมื่อสิ้นสุดการเดินทาง 2 ชั่วโมงถนนที่เต็มไปด้วยสีสันของ Mudanya จะถูกเดินเล่นก่อนจากนั้นเมืองประมงเล็ก ๆ ที่ชาวกรีก Tirilye เหลืออยู่ก็สิ้นสุดลง สิ่งแรกที่ต้องทำที่นี่ก็ชัดเจนเช่นกัน เปลี่ยนเส้นทางไปยังÇamlı Kahve สถานที่ยอดนิยมที่สุดในเมืองนี้
เป็นที่รู้จักกันในชื่อระเบียงของ Tirilye ที่นี่ทิวทัศน์ของทะเลที่ไม่มีที่สิ้นสุดและหลังคาหลากสีของบ้าน Tirilye อันเก่าแก่กำลังรอคุณอยู่ แน่นอนอาหารเช้าโรยหน้าตามเทศกาลสำหรับดวงตา อาหารเช้าซึ่งประกอบด้วยชีสมะกอกและแยมต่าง ๆ ควรมาพร้อมกับแพนเค้กเต้าหู้หรือไข่กับไส้กรอก ไม่ถ้าคุณแค่อยากจะดื่มกาแฟตุรกีแบบฟองฟู่ต่อหน้าวิวอันงดงามนี้ก็ใช้ได้เช่นกัน
จากนั้นให้มือของคุณบ้านประวัติศาสตร์ Tirilye อาราม Aya Yani โรงเรียนหินท่าเรือ Tirilye!
ที่อยู่Çamlı Kahve: Tirilye, Zeytinbagi, Mudanya, Bursa
เราอยู่ในCumalıkızık: Stone House
หากต้องรับประทานอาหารเช้าใน Bursa ไม่ควรเปลี่ยนเส้นทางไปยังคนอื่นนอกจากหมู่บ้านCumalıkızık!
มีหลายสถานที่ที่จะรับประทานอาหารเช้าแบบหมู่บ้านผสมในCumalıkızıkซึ่งคุณสามารถดูตัวอย่างการใช้ชีวิตของสถาปัตยกรรมออตโตมันอายุ 700 ปีและได้รับการรวมอยู่ในรายชื่อมรดกโลกขององค์การยูเนสโก Narlıbahçe, Saitabat Women's Association Breakfast, Mavi Boncuk เป็นเพียงไม่กี่คน ที่เราชอบที่สุดคือ Stone House ซึ่งตีเราได้ที่ท้อง! เพราะอาหารเช้านี้มีทั้งมันบดมันฝรั่งยัดไส้แยมฟักทองและขนมปังทอดบนเตา ขนมปังอุ่น ๆ ไข่กับไส้กรอกที่คุณสามารถจุ่มลงในขนมอบบุหรี่ที่คุณจะต้องประหลาดใจในความกรอบและแพนเค้กแสนอร่อยก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน
Stone House ซึ่งปรับให้เข้ากับพื้นผิวของหมู่บ้านนี้และสร้างความแตกต่างด้วยรสชาติคล้ายกับบ้านในหมู่บ้านทั่วไปที่มีสิ่งของทุกชิ้นอยู่ภายใน
เขาควรใช้เวลาในบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมนี้ให้เร็วที่สุด
ที่อยู่บ้านหิน: Dolphin Range, หมู่บ้านCumalıkızık, Yıldırım, Bursa
ฟังคำพูดของ Vedat Milor: Cemal Cemil Usta UludağKebabçısı
เคบับİskenderที่มีชื่อเสียงอีกแห่งในเมือง แม้ว่ามันจะไม่เก่าเท่าKebapçıİskender แต่ประวัติของมันย้อนกลับไปในปีพ. ศ. 2507
เป็นที่แน่นอนว่าไฟลนก้นเนื้อและเนยปรุงแต่งที่ทำให้เพดานแตกจะไม่หลุดออกไปจากใจของคุณไปอีกนาน ผักดองที่พวกเขานำเสนอก็ประสบความสำเร็จอย่างมากเช่นกัน
ถ้าเราฝากคำไว้ที่ Vedat Milor อีกครั้ง; “ เมื่อฉันกินที่ Cemal Usta ใน Bursa ฉันไม่เพียง แต่ประทับใจในคุณภาพของเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงถ่านที่พวกเขาใช้ด้วยความสำเร็จของพวกเขาในการรักษาความร้อนในระดับเดียวกันการตัดและทำให้พวกเขาพร้อมและรสชาติของ เนยและโยเกิร์ตของพวกเขา "
หากคุณกำลังมองหารสชาตินี้ในอิสตันบูลสาขาAtaşehirซึ่งเป็นที่นิยมเช่นเดียวกับใน Bursa รอคุณอยู่
ที่อยู่ Cemal Cemil Usta UludağKebapçısı: อูลูม. 16. เด็กหญิงศิรินทร์สก. เลขที่: 12, Osmangazi, Bursa
Bursa simit กินที่นี่: Abdal Simit Bakery
ร้าน Abdal Simit Bakery ในตำนานกับ Bursa bagel อยู่ในตัวคุณแล้ว ผลิตภัณฑ์ในเตาอบนี้มีอายุตั้งแต่ปี 1969 ปรุงด้วยไฟฟืนตั้งแต่วันที่เปิดครั้งแรก และตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นมาร้านเบเกอรี่แห่งนี้จึงเป็นที่อยู่ที่พิเศษที่สุดสำหรับอาหารเช้าที่เรียบง่ายของว่างเล็ก ๆ และช่วงพักดื่มชาใน Bursa
แล้วร้านเบเกอรี่ที่มีชื่อเสียงขจรขจายไปทั่วประเทศจะกินอะไรดีล่ะ? ก่อนอื่นควรมาพร้อมกับเบเกิล Bursa ที่ปราศจากกระเพาะอาหารพร้อมเมล็ดงาพร้อมมะกอกและครีมชีส นอกจากนี้ยังควรบอกคุณเกี่ยวกับชาอุ่น ๆ ที่จะเพิ่มความเพลิดเพลินให้คุณเป็นสองเท่า
แน่นอนว่าอย่าพลาดทาฮินีพิต้าแสนอร่อยที่ทำให้เพดานปากแตก ความสุขของตุรกีกับวอลนัทที่ไม่เหมือนใครเป็นอีกหนึ่งรสชาติที่ควรลองที่นี่
ที่อยู่ Abdal Simit Bakery: ย่าน Tuz Pazarı, Abdal Street, Fırın Street, No: 2, Bursa
มีความจริงที่เรียกว่าCantık: Kardeşler Pide Salonu
เราจะไม่ลอง "cantık" ไฟลนก้นที่มีชื่อเสียงของ Bursa หรือ?
มาลองกัน.
ไม่มีใครไม่รู้จักสถานที่แห่งนี้ใน Bursa ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรมขนาดเล็กใน Salt Bazaar และเป็นที่อยู่ที่อร่อยที่สุดในช่วงพักกลางวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณถามเจ้าของร้านคนไหนก็สามารถจับแขนคุณและพาคุณมาที่นี่ได้ซึ่งเป็นที่นิยมและชื่นชอบมาก
ควรนำ Cantik pitas สับละเอียดอย่างน้อยสองชิ้นซึ่งมีขนาดเล็กและกลมกว่าขนาดไฟลนก้นทั่วไป ควรมาพร้อมกับบัตเตอร์มิลค์เย็นในขวดแก้ว แม้ว่าท้องจะดูไม่เต็มไปด้วยแคนทิกทั้งสองนี้ แต่ก็ควรกินคอนยาพิต้าซึ่งพวกเขาไม่สามารถสรรเสริญได้
สถานที่เล็กและโทรมมากและราคาไม่ถูก
ที่อยู่ Kardesler Pide Salonu: Tuzpazarı, 2. Tuzpazarıสก. เลขที่: 15, Osmangazi, Bursa
ไม่กินลูกชิ้นใน Bursa: ลูกชิ้นกับ Green Pita
มาพูดถึงCantık, İskender, pita กับ tahini, Bursa bagel และอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงอีกอย่างของเมืองนี้คือลูกชิ้นกับ pita! เรารู้จักผู้คนจากทั่วประเทศสำหรับรสนิยมนี้ซึ่งเป็นที่นิยมพอ ๆ กับİskenderdöner
เทเนยร้อนลงบนลูกชิ้นพิต้าเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศพริกและโยเกิร์ต อย่างที่คุณเห็นข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวจาก Iskender dönerคือลูกชิ้นแทนที่จะเป็นผู้บริจาคในไฟลนก้น
ผักดองและซอสมะเขือเทศที่เสิร์ฟก่อนหน้านี้เป็นตัวควบคุมของรสชาติที่ไม่ธรรมดานี้ แน่นอนคุณจะไม่ออกไปโดยไม่กิน halva กับนม!
กรีนพีต้าลูกชิ้นที่อยู่: Kayhan Mah. Kayhan Cad. Kayhan Bazaar D: 43, Osmangazi, Bursa
ห้ามกลับโดยไม่ได้ชิมลูกชิ้นİnegöl: Besler İnegölKöftecisi
เราไปไกลถึงเบอร์ซานับประสาชื่อเสียงเมืองได้ข้ามพรมแดนของประเทศและเป็นไปได้ไหมที่จะกลับมาโดยไม่ได้ชิมลูกชิ้นİnegöl?
จุดแวะพักบนเส้นทางแห่งรสชาติของเราในปัจจุบันคือ Besler İnegölKöftecisiซึ่งเป็นธุรกิจที่ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. นอกจากลูกชิ้นในตำนานแล้วเรามั่นใจว่าคุณจะต้องหลงรักรสชาติของบลาร์นีย์ไซรัปลูกชิ้นรวมถึงซอสรสเด็ดที่พวกเขานำเสนอ
อย่าลืมเพิ่มลงในรายการ "จุดหมาย" ของคุณ
Besler İnegölKöftecisiที่อยู่: ตรงข้ามมัสยิดİshakpaşa, İnegöl, Bursa
และจบลงอย่างมีความสุข: Arap ŞükrüÇetin
Arap ŞükrüÇetinเหมาะสำหรับโต๊ะอาหารค่ำที่มีการสนทนาและความบันเทิงมากมายซึ่งคุณสามารถไปกับคนที่คุณรักและนั่งเป็นเวลานานได้
แน่นอนว่าไม่ใช่แค่ "ถ่ายเล่นกลางคืน" เท่านั้นที่ทำให้สถานที่นั้นแตกต่างออกไป ก่อนอื่นมีตู้อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีโบรานี, ชิรอน, เฮย์ดารี, โคโปลู, พาสรามีปลาอยู่ข้างหน้า จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานเช่นปลาหมึก, กุ้งเผา, การย่างโคมไฟจะทำให้คุณประทับใจ
เราขอแนะนำให้ชาวอาหรับŞükrüÇetinเป็นอย่างยิ่งสำหรับค่ำคืนที่หายนะ
การจองเป็นสิ่งสำคัญก่อนเดินทาง
ที่อยู่อาหรับŞükrüÇetin: Kuruçeşme Mah. Sakarya Cad. เลขที่: 6, Osmangazi, Bursa