กระเจี๊ยบเขียวขึ้นฉ่ายอาติโช๊คบร็อคโคลีกะหล่ำดอก ... เราว่าผักสวย ๆ เหล่านี้เป็นหนึ่งในผักที่หลาย ๆ คนห่างเหินในการรับประทาน กะหล่ำดอกเป็นผักชนิดหนึ่งที่เราไม่เคยกินเมื่อเห็นมันในจานตอนเด็ก ๆ แต่เนื่องจากสุขภาพของมันเมื่อเราโตขึ้นกะหล่ำดอกจึงเป็นหนึ่งในผักที่มีการบริโภคมากขึ้น กะหล่ำดอกซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการทอดกรอบไม่ได้ทำให้เราพอใจกับกลิ่นที่แตกต่างกันเมื่อปรุงที่บ้าน เรารู้ด้วยซ้ำว่ามีหลายคนในหมู่พวกเราที่ไม่ได้กินเพียงเพราะปัญหานี้
ขอคืนดีดาวของคนที่ไม่ค่อยมีรสนิยมและผักอันแสนอร่อยนี้ มาพบกับวิธีที่ช่วยลดปัญหาเรื่องกลิ่น นอกจากนี้เรายังมีคำแนะนำเล็กน้อยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเพลิดเพลินมากขึ้น เอาดอกกะหล่ำตรงไปที่ห้องครัวแล้วเริ่มต้มกะหล่ำ แม้จะไม่ส่งกลิ่นบ้านมาก.
วิธีการปรุงกะหล่ำดอก? กะหล่ำดอกตุ๋นอย่างไร?
มีวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันของดอกกะหล่ำซึ่งเราไม่สามารถอธิบายเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของมันให้เสร็จสิ้นได้ บางส่วนของวิธีการปรุงอาหารเหล่านี้ ได้แก่
วิธีการปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีหนึ่งคือวิธีการต้มอย่างไม่ต้องสงสัย กะหล่ำดอกรักษาคุณค่าทางโภชนาการด้วยวิธีการต้ม หากคุณจะทำสูตรอื่นที่คุณต้องการให้กะหล่ำดอกนิ่มวิธีการต้มจะทำให้กะหล่ำของคุณนิ่มลง อย่างไรก็ตามไม่สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่คาดหวังได้เมื่อเดือดเนื่องจากกลิ่นของดอกกะหล่ำจะสูญเสียรสชาติและเนื้อสัมผัสขณะต้ม นำวิธีที่ดีต่อสุขภาพพร้อมเคล็ดลับและเคล็ดลับที่บ้านของคุณ
หลังจากแยกกะหล่ำดอกออกเป็นดอกไม้แล้วให้ไปที่ขั้นตอนการต้ม
หากคุณไม่ได้ทำสูตรที่ต้องปรุงดอกกะหล่ำให้สุกทั้งหมดให้เข้าสู่ขั้นตอนการต้มโดยแยกเป็นดอกไม้และเอาใจใส่หั่นให้มีขนาดเท่า ๆ กัน
เติมเกลือลงในน้ำเดือด
ใส่น้ำมะนาวหรือฝานเป็นชิ้นในน้ำเดือดหรือกะหล่ำดอก
ด้วยวิธีนี้สีของดอกกะหล่ำจะยังคงเป็นสีขาวและกลิ่นหอมจะลดลง
ในขณะที่กะหล่ำดอกต้มให้ใส่นมและผักชีฝรั่งลงไป
นมและผักชีฝรั่งจะช่วยลดกลิ่นของกะหล่ำดอกและทำให้รสชาติดีขึ้น
หลังจากต้มดอกกะหล่ำแล้วให้ใส่ในน้ำเย็นหรือน้ำเย็น
ด้วยวิธีนี้ความสม่ำเสมอจะไม่ลดลงและจะรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้
นอกจากนี้ระวังอย่าปรุงดอกกะหล่ำนานเกินไป เราบอกว่าสุขภาพดีถึงมือคุณแล้วและขอต้อนรับคุณสู่สูตรอาหารแสนอร่อยของเราด้วยกะหล่ำดอก: 32 สูตรอาหารที่แตกต่างและอร่อยพิเศษสำหรับผู้ที่รู้คุณค่าของดอกกะหล่ำและรสชาติจากปาก