อาหารรัสเซีย: 10 สูตรอาหารอร่อยและแตกต่างจากอาหารรัสเซีย

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการค้นพบอาหารระดับโลกตอนนี้อาหารรัสเซียอยู่ข้างๆคุณ อาหารรัสเซีย มี!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนรักมันทิที่ต้องลองตั้งแต่ราวีโอลี่รัสเซียไปจนถึงอาหารเช้าที่หลากหลายตั้งแต่อาหารจานหลักที่แตกต่างกันไปจนถึงขนมหวานแสนอร่อยที่จะเพิ่มรสชาติให้กับเวลาดื่มชาและกาแฟของคุณ ...

เมื่อคุณลองทำแล้วคุณจะต้องทำอาหารรัสเซียแสนอร่อยมากมายที่คุณจะต้องจดสูตรไว้ในสมุดบันทึกสูตรอาหารและบนตู้เย็นของคุณ!

มาดูกันว่ารายการโปรดของคุณคือตัวไหน?

  • เซอร์นิกิ

ต้องขอบคุณชีสชนิดพิเศษที่ใช้ในแป้งทำให้มีเนื้อนุ่มพัฟพัฟและมาถึงโต๊ะอาหารเช้าพร้อมรสชาติทั้งหมดคุณสามารถเตรียมความอร่อยที่บ้านได้โดยใช้ชีสนมเปรี้ยว

นี่คือวิธีการ: สูตรSırniki

  • บลินี

รสนี้มีชื่อว่าบลินีจริงๆแล้วคล้ายกับเครปหรือสปิลล์ที่เรารู้จักกันเร็ว ๆ นี้ เราได้เตรียมรสชาติที่แสนอร่อยนี้ซึ่งบางส่วนใช้คาร์บอเนตและยีสต์บางส่วนในแป้งสำหรับคุณในรูปแบบที่ง่ายที่สุดและด้วยสูตรแป้งที่ใช้มากที่สุดในร้านกาแฟและร้านอาหารในรัสเซีย สามารถเก็บรสเค็มหรือหวานได้หากต้องการ

คุณสามารถประเมินได้แตกต่างกันในแต่ละมื้อ: สูตรบลินี

  • คือ

มันจะไม่ใช่แพนเค้กรัสเซีย แต่ไม่ใช่แพนเค้กรัสเซียหรือเปล่า? รสชาติแสนอร่อยนี้ชวนให้นึกถึงแพนเค้กมากที่สุดเนื่องจากหน้าตา แต่มาดูกันว่าคราวนี้มี kefir และเบกกิ้งโซดารวมอยู่ในแป้งด้วย เมื่อคุณได้รับรสชาติของเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผลของ kefir คุณจะต้องทำทุกเช้า

มันเข้ากันได้ดีกับเวลาน้ำชาอย่างที่บอกเราว่า: สูตร Oladi

  • Piroshki

รสชาติพิเศษซึ่งมีลักษณะคล้ายกับขนมอบและขนมอบนี้พบได้ทั่วไปในรัสเซียและยูเครน แม้ว่ามันจะมีรสชาติเหมือนขนมเปี๊ยะ แต่แป้งนุ่ม ๆ กับเนย แต่เนื้อสัมผัสของมันก็เป็นขนมที่สมบูรณ์แบบ คำไม่เพียงพอสำหรับความกลมกลืนของเนื้อสับแครอทและหัวหอมที่คุณสามารถใช้ในการเติมได้

อร่อยมาก: สูตร Piroshki

  • เค้ก Medovik

หากคุณชอบไอเดียของน้ำผึ้งซึ่งมักใช้ในขนมหวานในอาหารรัสเซียลองมาทางนี้ สูตรนี้มีแปดชั้นครีมและน้ำผึ้งจำนวนมากจะเปลี่ยนมุมมองของคุณที่มีต่อเค้ก

จะเกิดขึ้นในรายการโปรดใหม่ของคุณ: สูตรเค้ก Medovik

  • เค้กฮันนี่รัสเซีย

การพูดถึงขนมรัสเซียไม่สามารถผ่านสูตรเดียวได้ นอกจากนี้ยังมีสถานะของเค้กน้ำผึ้งที่สวยงามดังนั้นอย่าถามมัน

ผลงานชิ้นเอกที่สมบูรณ์: สูตรเค้กน้ำผึ้งรัสเซีย

  • ไก่เคียฟสกี้

มาพูดถึงหลักสูตรหลักกันสักหน่อยดีมั้ย? ให้ไก่เวอร์ชันเต็มซึ่งเราพบในอาหารรัสเซียยูเครนและโปแลนด์มาแทนที่บนโต๊ะของคุณ

ปล่อยให้คำถาม "สิ่งที่ฉันปรุงแตกต่างกันในวันนี้" หายไป: สูตรไก่เคียฟสกี้

  • Pelmeni

บางทีนี่อาจเป็นรสชาติแรกที่คุณควรลองในอาหารรัสเซีย เพราะมันคือมนต์ชนิดหนึ่ง. คราวนี้เราไม่พอดี 40 ในช้อนเราเกือบจะอิ่มโดยกินเพียง 1-2

คุณควรลองเช่นนี้: สูตร Pelmeni

  • คูเลบีกะ

จานปลาสุดพิเศษนี้เป็นอีกหนึ่งรสชาติแสนอร่อยที่มาจากอาหารรัสเซียและจะเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะของเรา ต้องขอบคุณปลาเหล่านี้ที่มีส่วนผสมมากมายที่ซ่อนอยู่ในแป้งพัฟทำให้ผู้ที่ไม่ชอบปลาสามารถเริ่มรับประทานได้อย่างมีความสุข

ไม่มีกลิ่นและมีสไตล์มาก: สูตร Kulebyaka

  • โบนัสรสชาติดั้งเดิม: Piruhi

เราต้องการจบรายการของเราด้วยโบนัสวิดีโอแสนอร่อยเช่นนี้ สูตรนี้ใช้ชื่อจากรัสเซียและรสชาติจากอาหารออตโตมันถูกผลิตขึ้นในภูมิภาคต่างๆของอนาโตเลียเป็นเวลาหลายปีแม้ว่าจะมีความแตกต่างกันเล็กน้อย แต่แต่ละเวอร์ชันก็อร่อย อาหารจานอร่อยนี้ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อเช่น Hingel และ Hinkal เป็นอาหารออตโตมันและรสนิยมดั้งเดิมของเราแม้ว่าจะใช้ชื่อจากคำที่มาจากภาษารัสเซียเท่านั้น

ถ้าอย่างนั้นไม่มีใครที่ไม่ลอง: สูตรพิรุฮิ

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found