ผู้ที่ติดตามเราในบัญชี Instagram ของเราทราบดีว่าทุกสัปดาห์เรากำหนดให้เมืองของเราเป็น "ภูมิภาคของสัปดาห์" และเราพยายามที่จะแนะนำรสชาติของเมืองนั้นทีละเมืองตลอดทั้งสัปดาห์
ความพยายามนี้ไม่ได้ จำกัด เพียงแค่บัญชี Instagram ของเราเท่านั้น แต่เราต้องการแบ่งปันซีรีส์ของเรากับผู้ติดตามทุกคนซึ่งเราได้ค้นพบความร่ำรวยของประเทศของเราด้วยกันซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เราเปลี่ยนเส้นทางไปอิซเมียร์ในวันนี้
แน่นอนว่าเราสามารถนับความงามเกี่ยวกับอิซเมียร์ได้นับสิบนับร้อย แต่วันนี้หัวข้อของเราจะเป็นอาหารรสเลิศที่ทั้งน่าประหลาดใจด้วยความมีชีวิตชีวาและทำให้อิ่มท้อง! คุณคิดว่าบอยออซซึ่งชาวอิซเมียร์ได้สร้างความสวยงามด้วยสัมผัสของตัวเองตั้งแต่อาหารเช้าไปจนถึงอาหารเย็นพวกเขาเป็นอาหารน้ำมันมะกอกที่อร่อยหรืออาหารจานหลัก ...
หากความอยากอาหารของคุณเริ่มลดลงแล้วคุณควรทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารอิซเมียร์ในท้องถิ่นเหล่านี้โดยเร็วที่สุดบอกเรา! 
จากนั้นเราจะบอกว่าİzmirด้วยความรักของเราและปล่อยให้คุณอยู่คนเดียวกับอาหารİzmir
ก่อนที่คุณจะลืมหากคุณยังไม่ได้ติดตามบัญชี Instagram ของเรามาเริ่มกันเลยเพื่อเข้าถึงเนื้อหาทั้งหมดของเราได้อย่างง่ายดายโดยเฉพาะ "ภูมิภาคของสัปดาห์": บัญชี Instagram ของ Yemek.com
สูตร Samsades
เราอยากจะเริ่มต้นอย่างหวานชื่นและอยากแนะนำให้คุณรู้จักกับเด็ก ๆ เหล่านี้ซึ่งเป็นหนึ่งในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Seferihisar ย่านที่มีเสน่ห์ของ Izmir ซึ่งทำให้คุณประหลาดใจด้วยไส้ชีสนมเปรี้ยวและซินนามอนเชอร์เบท
ขนมอร่อยไม่เป็นลม: สูตร Samsades
สูตร Boyoz
หากหนึ่งในรสนิยมที่อยู่ในใจเมื่อกล่าวถึงอาหารอิซเมียร์และอาหารเช้าชีสอิซเมียร์ทูลัมคือบอยออซแน่นอน! หากคุณยังไม่ได้พบกับ boyoz ซึ่งทิ้งสูตรขนมที่กินเป็นอาหารเช้าด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเสิร์ฟพร้อมไข่แข็งคุณควรเข้าครัวโดยเร็วที่สุดและลองทำทันที
หากคุณไม่สามารถไปอิซเมียร์ได้ทุกเมื่อที่ต้องการคุณควรจดสูตรนี้ไว้: สูตร Boyoz
สูตรขนม
Pastiçซึ่งคุณสามารถเปรียบเทียบได้กับขนมไหว้พระจันทร์ในแวบแรกเป็นสูตรเฉพาะของขนมอบหอมของอิซเมียร์ ตอนนี้คุณจะสามารถทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากİzmirซึ่งเริ่มการแสดงด้วยไส้ลูกเกดและโกโก้ที่บ้าน
กลิ่นเหมือน mis: สูตรPastiç
สูตรคุกกี้Alaçatı
อย่างที่ทราบกันดีว่าAlaçatıซึ่งเชื่อมต่อกับย่านÇeşmeของİzmirเป็นที่อยู่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในแง่ของการท่องเที่ยว หากคุณเคยไปมาแล้วอย่างน้อยหนึ่งครั้งแสดงว่าคุณได้เจอคุกกี้ที่น่ารักเหล่านี้พร้อมกลิ่นหมากฝรั่งสีเหลืองอ่อน เพื่อไม่ให้คุณต้องรอจนกว่าจะถึงเวลาออกเดินทางครั้งต่อไปคุณสามารถมีรสชาติที่ยังคงอยู่ในรสชาติของคุณได้ตลอดเวลา
มันจะออกมาจากเตาอบพร้อมกับกลิ่นหอม: สูตรคุกกี้Alaçatı
สูตร Dovetail
เป็นรสชาติที่มีต้นกำเนิดจากอาหารอิซเมียร์ซึ่งมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศด้วยรสชาติและการใช้งานจริงและยังไปไกลกว่าพรมแดนของประเทศ อย่างไรก็ตามคุณก็รู้ตามที่ทุกคนได้ลิ้มรสนกพิราบในอิซเมียร์โดยเฉพาะชาวอิซเมียร์ "นกพิราบที่แท้จริงคือนกพิราบที่กินในอิซเมียร์" แล้วก็ถึงเวลาเรียนรู้ที่จะทำแบบเดียวกันที่บ้าน!
โดยไม่ต้องเสียเวลาเพิ่ม: สูตร Kumru
สูตรมะเขือพวง
หลังจาก Seferihisar และÇeşmeถึงเวลากรีดมะเขือยาวซึ่งมาจากอาหาร Bergama ซึ่งเป็นหนึ่งในเขตของ Izmir และมีคุณสมบัติเกือบทั้งหมดของอาหาร Aegean จานผักที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกจำนวนมากขโมยหัวใจด้วยส่วนผสมที่ต่ำ
เตรียมความพร้อมในทางปฏิบัติ: สูตรมะเขือยาวกรีดร้อง
สูตรสควอช Cretan ยัดไส้
มีสูตรอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะท่ามกลางอาหารผักที่มีกลิ่นหอมและเบา ๆ โดยเฉพาะรสชาติที่หอมและเบาที่ปรุงโดยใช้น้ำมันมะกอกที่อุดมสมบูรณ์และทำให้ชาวอีเจียนรู้สึกโหยหาเมื่อคำแรกกัดลงไป
ส่องแสงเหมือนดวงอาทิตย์บนโต๊ะ: สูตรสควอชยัดไส้ Cretan
สูตร Sevketibostan
คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารอีเจียนเป็นอาหารของสมุนไพรแสนอร่อยและผักใบเขียวที่คุณไม่เคยได้ยินมาก่อน หนึ่งในสมุนไพรที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในบรรดาสมุนไพรเหล่านั้นคือ Shevketibos
ยิ่งไปกว่านั้นคราวนี้ไม่ใช่แค่น้ำมันมะกอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ด้วย: สูตรŞevketibostan
สูตรลูกชิ้นอิซเมียร์
ไม่ว่าจะเป็นอาหารอิซเมียร์หรืออีเจียนซึ่งปัจจุบันเป็นหนึ่งในอาหารตุรกีรสชาติคลาสสิกและขาดไม่ได้ เราชอบสูตรทั้งหมดที่มันฝรั่งและเนื้อบดมารวมกัน แต่ความจริงเราชอบมันต่างหาก
ไม่มีใครเหนื่อยถ้าต้องมาที่โต๊ะทุกวัน: สูตรลูกชิ้นอิซเมียร์
สูตรโดนัทอิซเมียร์
คุณรู้หรือไม่ว่ากลิ่นของการกัดที่มักจะโชยมาที่จมูกของคุณขณะเดินไปตามถนนในอิซเมียร์? ต้องขอบคุณประเพณีที่แสนอร่อยมันเป็นรสชาติที่จดจำกับเรามาตลอดโชคดี!
ด้วยเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและกลิ่นหอมนี่คือสูตรของİzmir donut
สูตรคุกกี้ Gum Mastic
แม้ว่าคุกกี้ที่มีสีเหลืองอ่อนที่เรามีโอกาสได้รับจากต้นสีเหลืองอ่อนที่ปลูกในเกาะ Chios และคาบสมุทรÇeşmeในปัจจุบันพบได้ในทุกบ้านร้านขายขนมทุกแห่งทั่วประเทศของเราเราไม่ควรลืมต้นฉบับและขอบคุณ Izmir รสชาติ.
สูดกลิ่นเข้าปาก: สูตรคุกกี้หมากฝรั่ง
สูตรคุกกี้นมเปรี้ยว
เราไม่รู้ว่าคุณได้เตรียมคุกกี้ที่มีชีสนมเปรี้ยวในแป้งมาก่อนหรือไม่ แต่ ... หากคุณต้องการพบกับคุกกี้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเช้าของชาวอีเจียนสูตรที่คุณกำลังมองหาอยู่ที่นี่แล้ว!
เตรียมส่วนผสมสำหรับครัวที่เหมาะสม: สูตรคุกกี้นมเปรี้ยว
สูตรขนมอิซเมียร์บอมบ์
อันที่จริงเราไม่สามารถเรียกมันว่าเป็นหนึ่งในรสชาติท้องถิ่นหรือดั้งเดิมของİzmir แต่เป็นที่แน่นอนว่ามันจะเกิดขึ้นในไม่ช้า เป็นความทะเยอทะยานที่จะฝันหวานซึ่งได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
หลงไหลในความลื่นไหลของคุณ: สูตรขนมอิซเมียร์บอมบ์
หมายเหตุสำคัญ: “ อิซเมียร์มีสูตรเด็ดด้วย” หากมีสูตรอาหารที่คุณต้องการเพิ่มคุณสามารถส่งสูตรอาหารโดยละเอียดและรูปถ่ายของอาหารที่คุณกล่าวถึงมาให้เราได้อย่างง่ายดายและเผยแพร่บน Yemek.com ภายใต้ชื่อของคุณเอง หากคุณต้องการรับข้อมูลโดยละเอียดมากขึ้นมาดูกันเลย: จะส่งสูตรอาหารไปที่ Yemek.com ได้อย่างไร?
