คื่นฉ่ายที่มีรสชาติพิเศษเป็นพืชที่เมื่อปรุงอย่างถูกต้องแล้วรสชาติก็ไม่อยากจะพรากไปจากชีวิต สามารถเห็นได้ในอาหารหลายชนิดเป็นหนึ่งในอาหารตุรกีแบบดั้งเดิม คื่นฉ่ายซึ่งมีประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปสู่อารยธรรมโบราณนั้นน่าประทับใจด้วยประโยชน์และรสชาติของมัน
คื่นช่ายมีประโยชน์อย่างไร?
วิธีบริโภคขึ้นฉ่าย: สูตรขึ้นฉ่าย
คื่นฉ่ายมีรสชาติที่เข้ากันได้กับอาหารหลายประเภท คุณสามารถใช้คื่นช่ายเป็นฮีโร่ลับของงานเลี้ยงนี้สำหรับงานเลี้ยงที่คุณจะเตรียมไว้ให้คนที่คุณรัก การบริโภคคื่นฉ่ายประเภทหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดคือการต้ม ซุปคื่นฉ่ายซึ่งเป็นร้านขายยาก็มักจะเสิร์ฟบนโต๊ะ คื่นฉ่ายซึ่งแสดงให้เห็นตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำมันมะกอกเป็นพืชที่เป็นที่ต้องการในสลัด บางครั้งก็ปรากฏตัวในอาหารจานด่วน บางครั้งก็เติมรสชาติแบบดั้งเดิมของเราลงไปด้วย
หากต้องการให้รายละเอียดเพิ่มเติมในบรรดาสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมและทำบ่อยที่สุดคือคื่นฉ่ายที่เก็บรักษาซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารทานเล่นยอดนิยมสลัดขึ้นฉ่ายและคื่นฉ่ายน้ำมันมะกอกที่มีค่าที่สุดชนิดหนึ่ง
ผักชีฝรั่งมีประโยชน์อย่างไร? ใช้ในอาหารประเภทใด?
ก้านขึ้นฉ่ายมีประโยชน์หลากหลายเช่นเดียวกับคื่นช่ายเอง บางครั้งใช้กับใบผักชีฝรั่งในมื้ออาหาร ก้านคื่นฉ่ายซึ่งแสดงตัวเองในสลัดสามารถใช้สำหรับการตกแต่งและรสชาติ นอกจากนี้ยังใช้ก้านคื่นช่ายในซุป อาหารซึ่งเป็นยารักษาโรคถูกใช้อย่างระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคในฤดูหนาวและในงานเลี้ยงของคุณ นอกจากนี้การย่างก้านคื่นฉ่ายซึ่งต้มและรวมกับเครื่องปรุงต่างๆทำให้เกิดอาหารจานพิเศษโดยทิ้งรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
วิธีการปลูกคื่นฉ่ายที่บ้าน?
เนื่องจากเป็นผักที่มีรากจึงสามารถปลูกขึ้นฉ่ายที่บ้านได้อย่างง่ายดาย หากคุณชอบปลูกพืชในบ้านและชอบขึ้นฉ่ายด้วยคุณสามารถเริ่มต้นได้โดยทำตามขั้นตอนด้านล่างและปลูกคื่นช่ายเองที่บ้านด้วยมือของคุณเอง นี่คือขั้นตอนในการปฏิบัติตามเพื่อปลูกคื่นฉ่ายที่บ้าน: